你是否有時會無緣無故地感到悲傷、孤獨或沉重？你是否覺得一切都索然無味？我們很多人都曾有過這樣的經驗。這很正常。但你知道嗎？我們吃的一些食物可以改善我們的心理健康。今天我們就來聊聊其中的奧米-3脂肪酸與幸福感之間的關聯。
什麼是Omega-3？它對我們的大腦為什麼如此重要？
簡而言之，Omega-3脂肪酸是我們身體必需的一種脂肪酸。 「必需」意味著我們身體本身無法合成，必須從食物中獲取。它們被認為是“好”脂肪。
我們大腦的60%是由脂肪構成的。因此，像Omega-3這樣的優質脂肪對於腦細胞的健康和正常運作至關重要。想想看，我們大腦中的神經細胞彼此之間傳遞訊息。為了使這種訊息傳遞（神經傳遞）順利進行，這些細胞必須保持健康。 Omega-3在這方面發揮著重要作用。
近期研究發現，魚類消費量高的國家，人們的憂鬱症發生率較低。這促使醫生們更加關注Omega-3脂肪酸與心理健康之間的關聯。越來越多的證據表明，富含Omega-3脂肪酸的飲食對憂鬱症和躁鬱症等心理健康疾病患者尤其有益。
研究結果究竟說了什麼？
已有數項研究探討了這個問題。其中一項大型研究給了雙極性情感障礙患者ω-3補充劑。雙極性情感障礙是一種情緒在極度興奮（躁症）和憂鬱之間交替出現的疾病。研究結果顯示，服用ω-3的患者憂鬱發作次數顯著減少。
美國精神科醫生安德魯·斯托爾醫學博士教授對此進行了廣泛的研究。在1999年進行的一項研究中，他讓30名雙相情感障礙患者每天服用10克Omega-3脂肪酸。這相當於大約30罐鮪魚罐頭中的含量！另一組患者則服用橄欖油膠囊（安慰劑）。
四個月後，結果令人驚嘆。服用橄欖油的患者中有一半復發了，而服用 Omega-3 的 15 人中只有兩人復發。這些結果非常令人鼓舞，因此他目前正在進行一項更大規模的、為期四年、納入 120 名患者的研究，以進一步驗證這些結果。
斯托爾教授說：“我們在最初的研究中使用了非常高的劑量，但現在看來，每天服用 1 到 2 克 EPA（魚油的主要活性成分）就足夠了。”
哪些食物富含Omega-3？
好了，現在你可能在想，「那麼哪些食物含有Omega-3呢？」幸運的是，這些食物在斯里蘭卡很容易買到，而且價格便宜。
| 食物類型 | 特別提示和技巧 |
|---|---|
| 油性海魚 | 鮭魚、鯖魚、沙丁魚和鯷魚等魚類是最好的來源。盡量每週至少兩次在飲食中加入這些魚類。 |
| 亞麻籽 | 你可以把它們磨碎，加到優格、沙拉或燕麥粥裡。磨碎後比直接吃更容易被人體吸收。 |
| 核桃 | 每天吃一小把核桃非常好。你可以直接吃，也可以加到沙拉裡。 |
| 富含omega-3的雞蛋 | 有些雞蛋是由特殊飼養的母雞產的，含有更多的Omega-3脂肪酸。這些雞蛋在超市可以買到。 |
如果你有服用魚油補充劑…
有時我們可能無法僅從食物中攝取足夠的Omega-3。在這種情況下，有些人會服用魚油膠囊。但這裡有一些需要特別注意的地方。
市面上並非所有魚油膠囊的品質都相同。因此，仔細閱讀標籤並查看EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）的含量至關重要。 EPA成分對心理健康尤其重要。選擇每日提供1-2克EPA的補充劑。
需要牢記的最重要事項
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1. Omega-3 不能取代藥物：如果您正在服用治療憂鬱症或其他精神疾病的藥物，Omega-3 絕不能取代這些藥物。它可能有所幫助，但並非停止主要治療的理由。服用任何補充劑前，請務必諮詢您的醫生。這些補充劑可能與某些藥物產生交互作用。
2.其他健康益處： Omega-3脂肪酸不僅對大腦有益，對身體也有許多益處。研究發現，它們有助於預防心臟病。這一點已得到充分證實，甚至美國心臟協會也建議每周至少食用兩次鮭魚或鮪魚等魚類。研究還表明，它們可以緩解類風濕性關節炎等關節疾病、腸道疾病以及某些類型的癌症。
3.無副作用：食用富含 Omega-3 的食物沒有嚴重的副作用，這意味著它非常安全。但是，有些人服用魚油膠囊後可能會出現輕微的胃部不適和魚腥味。
所以，如果你感到情緒低落或憂鬱，不妨在飲食中添加一些富含Omega-3的食物。這對你的身心健康都有好處。但請記住，如果你的壓力過大且難以控制，最好去看專業醫生尋求建議，而不是獨自承受。
重點
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- (supplements) , EPA 1-2 . .
- : Omega-3 服用任何保健品前，請諮詢醫生。
- Omega-3對心理健康和心臟健康都有許多益處。
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