想知道你的膽固醇水平（膽固醇比率）到底是多少嗎？

你有沒有看過驗血報告，然後疑惑地問自己：「這到底是什麼鬼？」你可能聽醫生說過「好膽固醇」和「壞膽固醇」。這聽起來可能有點複雜，但其實很簡單。今天，我們就來深入了解膽固醇，並探討保持心臟健康的重要性。

首先，什麼是膽固醇？

簡單來說，膽固醇是一種存在於血液中的脂肪狀物質，主要由肝臟產生。此外，它也存在於我們所吃的一些食物中。許多人認為膽固醇有害，但事實並非如此。膽固醇對許多重要功能至關重要，例如構建體內每個細胞的結構、產生荷爾蒙、保護神經以及幫助消化。

關於「好」膽固醇和「壞」膽固醇的真相

您的血液檢查報告會提到兩種主要的膽固醇類型。讓我們來看看它們之間的差異。我會用表格來解釋，以便您更容易理解。

那麼，總膽固醇是什麼呢？

報告中的「總膽固醇」數值主要由高密度脂蛋白膽固醇（HDL）和低密度脂蛋白膽固醇（LDL）組成。但要注意的是，有時總膽固醇值偏高是因為「好」膽固醇（HDL）水平很高。在這種情況下，無需擔心。然而，如果總膽固醇值偏高是因為「壞」膽固醇（LDL）水平升高，那就很危險了。因此，看到這些數值時，千萬不要驚慌，而是應該諮詢醫生，詳細了解其意義。

什麼是膽固醇比率？

這是一個簡單的計算，你自己就能算出來。

您的膽固醇比率 = 總膽固醇值 ÷ 高密度脂蛋白（「好」膽固醇）值

例如，假設您的總膽固醇值為 200，高密度脂蛋白膽固醇值為 50。

那你的比例就是 200 ÷ 50 = 4。這是一個 4:1 的比例。

通常認為，膽固醇與膽固醇的比例最好保持在3.5:1以下。然而，有些醫生在製定治療方案時更關注低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）而非膽固醇與膽固醇的比例。因此，最好與您的醫生討論哪些指標對您最重要，以及如何控制這些指標。

三酸甘油酯也與這個故事有關嗎？

是的，沒錯。三酸甘油酯是血液中另一種脂肪。和膽固醇一樣，它們既由我們身體產生，也來自我們所吃的食物。具體來說，

• 飽和脂肪和反式脂肪含量高的食物（例如，高脂肪食物、烘焙食品、速食）
• 含糖食品和飲料
• 簡單碳水化合物（例如麵包、麵粉製品）
• 每天攝取的熱量超過消耗的熱量

諸如此類的因素會導致三酸甘油酯水平升高。三酸甘油酯水平升高是增加心臟病風險的另一個因素。

我們該如何控制膽固醇水平？

好消息是，我們可以很好地控制這種情況。主要有三種方法可以做到這一點。

1. 定期鍛煉

有氧運動，尤其是步行、跑步、游泳和騎自行車，每天至少30分鐘，每週5天，可以提高「好」膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇）水平，降低「壞」膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）和三酸甘油酯水平。運動也有助於控制血壓。

2. 健康的飲食

這是最重要的事。

• 需要減少的食物：限制大量油脂製成的食物、椰子油、加工肉類、烘焙食品、含反式脂肪的人造奶油、糖和甜食。
• 建議在飲食中添加以下食物：富含Omega-3脂肪酸的魚類（如鮭魚、鯖魚、鮪魚）、酪梨、橄欖油、堅果（如腰果、杏仁）、富含可溶性纖維的食物（如燕麥）、蔬菜和水果。

3. 遵醫囑服藥

在某些情況下，僅靠飲食和運動可能難以控制膽固醇水平。此時，醫生可能會開立他汀類藥物等藥物。這些藥物可以降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平，從而顯著降低心臟病的風險。

如果您的膽固醇水平偏高，控制它需要時間和努力。您至少需要改變生活方式三個月，必要時還需要服用藥物。但這些努力的成果——擁有健康的心臟，遠離心臟病和中風等嚴重疾病——將是您一生中最寶貴的禮物。如果您有胸痛（心絞痛）等症狀，尤其是在運動時疼痛加劇，休息後疼痛緩解，請立即就醫。緊急情況下，請前往最近醫院的急診室。