你是否感到疲倦乏力?或渾身酸痛?這或許是因為體內缺乏維生素D。維生素D是一種人體必需的營養素,在體內發揮許多重要功能。但很多人卻對此重視不足。所以今天,我們就來聊聊維生素D,我們需要多少維生素D,如何獲取,以及需要注意哪些事項。
維生素D對我們的身體有什麼作用?
簡而言之,維生素D在我們的身體中發揮幾個關鍵作用。
- 強健骨骼:鈣和磷是兩種對維持骨骼強健至關重要的礦物質。維生素D有助於身體吸收從食物中攝取的鈣和磷。如果沒有維生素D,無論我們攝取多少鈣,身體都無法有效利用。
- 肌肉功能:維生素D有助於肌肉正常運動和發揮功能。
- 神經系統:維生素 D 也是神經系統正常運作所必需的,神經系統負責將訊息從大腦傳遞到身體其他部位。
不妨這樣理解:維生素D就像一位建築大師,他負責建造房屋,建造我們的骨骼。無論我們攝取多少鈣質水泥,如果沒有這位建築大師,都無法正確利用鈣質水泥,也無法建造堅固的牆壁。
你每天需要多少維生素D?
隨著年齡增長,人體所需的維生素D量也會改變。維生素D的計量單位是國際單位(IU)。
| 年齡組 | 每日建議攝取量(國際單位) |
|---|---|
| 1至70歲(包括孕婦及哺乳期婦女) | 每日600國際單位 |
| 所有70歲以上的人 | 每日800國際單位 |
一些醫學專家認為,骨質疏鬆症(一種會導致骨骼變薄的疾病)是一種對於高風險族群來說,這個劑量可能不夠。因此,最好諮詢醫生,確定適合您的劑量。
警告:過量服用維生素D也不好。 9歲以上的人每天服用超過4000國際單位(IU)的維生素D是不安全的。僅靠食物很難攝取這麼多,但如果不加指導地服用維生素D補充劑,則可能存在這種風險。
有哪些方法可以補充維生素D?
我們可以透過三種主要途徑獲得維生素D。
1. 來自陽光(最好的自然方式)
我們的身體擁有驚人的能力來合成維生素D。它只需要陽光直射皮膚。每週兩到三次,每天早晨在陽光下曬10到15分鐘,無需塗抹防曬霜,就能獲得所需的維生素D。
但請記住,長時間日曬會導致皮膚癌。因此,如果您要在陽光下待超過幾分鐘,請務必塗抹防曬霜或穿著能遮蓋身體的衣物。
2. 來自食物
有幾種食物天然含有維生素D。
| 食物類型 | 範例 |
|---|---|
| 油性魚類(最佳飲食來源) | 魚類包括鮭魚、鮪魚、鯖魚,以及我們自己的魚類,如沙丁魚、庫姆巴拉瓦魚和鯡魚。 |
| 其他動物性食物 | 牛肝、乳酪、蛋黃。 |
| 菇 | 含有少量維生素D。 |
此外,在國外,牛奶、一些早餐麥片、優格和豆奶等食品都人工添加了維生素 D。
3. 維生素D片(補充劑)
對於那些難以從陽光和食物中攝取足夠維生素D的人來說,他們可以在醫生的建議下服用藥片。
哪些人特別需要補充維生素D?
有些人更容易出現維生素D缺乏症。如果您屬於這類人群,請務必諮詢醫生。
- 50歲以上:隨著年齡的增長,皮膚產生維生素D的能力會下降。
- 日照時間極少的人:整天待在辦公室、建築物內的人、待在家裡的老年人以及穿著過度遮蓋身體的衣服的人,患日照的風險更高。
- 膚色較深的人:皮膚中的黑色素會在一定程度上減少維生素D的產生。
- 患有腎臟病或消化道吸收問題的人:某些疾病會損害人體吸收維生素 D 或鈣的能力。
- 乳糖不耐症者(難以消化牛奶和乳製品的人):由於他們避免食用乳製品,他們可能會錯過富含維生素 D 的食物。
- 完全素食者:由於大多數富含維生素 D 的天然食物都是動物性食物,因此他們有罹患維生素 D 缺乏症的風險。
- 純母乳哺育的嬰兒:母乳中維生素D含量極低。因此,醫生通常建議給嬰兒補充維生素D滴劑。
- 服用某些藥物的人:一些用於治療癲癇等疾病的藥物會影響人體內的維生素 D 水平。
此外,醫生也建議使用含有維生素 D 的藥膏來治療乾癬這種皮膚病。
服用維生素D有風險嗎?
服用正確劑量的維生素D,副作用非常罕見。但有一點非常重要。
如果您正在服用治療其他疾病(尤其是高血壓、心臟病)的藥物,那麼在開始服用維生素 D 片劑之前,您一定要諮詢您的醫生,因為維生素 D 可能會與某些藥物產生交互作用。
如果體內維生素D過量,可能會出現以下症狀:
- 食慾
- 尿頻
- 噁心和嘔吐
- 減肥
- 迷失方向
- 骨痛
- 腎結石
因此,切勿在未諮詢醫生的情況下服用維生素D補充劑。
重點
- 維生素D對骨骼、肌肉和神經系統的健康至關重要。
- 獲取維生素 D 的最佳、最簡單、最自然的方法是安全地、短期地曬太陽。
- 油性魚類(如沙丁魚、鯖魚)和蛋黃等食物也是維生素 D 的良好來源。
- 如果你超過 50 歲,很少曬太陽,或患有其他慢性疾病,你就有患維生素 D 缺乏症的風險。
- 切勿在未諮詢醫生的情況下服用維生素 D 補充劑,尤其是在服用其他藥物的情況下。
- 和其他任何東西一樣,過量服用維生素D也可能對身體有害。務必按照建議劑量服用。











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