I-okra inendawo ekhethekile phakathi kwezitsha esiziphekela ekhaya. Ubani ongayithandi uma kukhulunywa nge-curry eyenziwe ngamafutha, ubisi, noma njenge-stir-fry? Kodwa bewazi ukuthi le mifino emnandi ingaba wusizo kakhulu kumuntu onesifo sikashukela? Ngakho-ke uma wena noma othandekayo wakho enesifo sikashukela, ake sifunde ngalezi zinzuzo ze-okra namuhla.
Ingabe i-okra iyasiza ngempela ekulawuleni isifo sikashukela?
Uma kukhulunywa ngokulawula isifo sikashukela, into ebaluleke kakhulu ukulawula amazinga kashukela egazini lakho. Lokhu kuhlanganisa ukwehlisa isisindo, ukuzivocavoca umzimba, kanye nokugcina ukudla okunempilo.
Ngakho-ke yilapho i-okra isiza khona.
I-okra iphansi kakhulu ngamakhalori namafutha, kodwa icebile ngezakhamzimba ezifana ne-vithamini C, i-vithamini K, kanye ne-zinc. Kodwa okubaluleke kakhulu, ikakhulukazi kubantu abanesifo sikashukela , i-okra iphezulu ku-fiber.
Kalula nje, kunezinhlobo ezimbili zefayibha ku-okra: ifayibha encibilikayo kanye nefayibha engancibiliki.
- I-fibre encibilikayo: Lokhu kusebenza ngokunciphisa ijubane lokudla esikudlayo okudlula ngalo ohlelweni lokugaya ukudla. Ngokukhethekile, akuvumeli ushukela ekudleni ukuthi umunceke egazini ngesikhathi esisodwa, kodwa kunalokho kuvumela ukuthi umunceke kancane kancane. Lokhu kusiza ukulawula ukwenyuka okungazelelwe kwamazinga kashukela egazini.
- I-fibre engancibiliki: Lokhu kudala umuzwa wokugcwala. Ngakho-ke, noma udla kancane, uzizwa usuthi, okulawula nokudla okungadingekile.
Ezinye izifundo zikhombisile ukuthi ama-compounds ku-okra angasiza ekwehliseni amazinga kashukela egazini. Kodwa-ke, iningi lalolu cwaningo lwenziwe ezilwaneni. Zimbalwa kakhulu izifundo ezenziwa kubantu. Kodwa-ke, lezo zifundo zikhombisile nokuthi abantu abanesifo sikashukela sohlobo 2 noma abanesifo sikashukela esingakafiki isikhathi abadle i-okra powder, i-extract, noma 'amanzi e-okra' babenokulawula okuthile amazinga kashukela egazini labo lokuzila ukudla.
Qaphela lezi zinto uma udla i-okra.
Ngenxa yalezi zimpawu ze-okra, ungasheshi ukudla okuningi ngesikhathi esisodwa. Njengakho konke, akukuhle ukudla i-okra eningi kakhulu. Cabanga ngalezi zinto ikakhulukazi.
- Ukuqunjelwa kanye negesi: Ukwengeza i-fiber eningi ekudleni kwakho ngesikhathi esisodwa kungabangela ukuqunjelwa kanye negesi. Ngakho-ke uma ufaka i-okra ekudleni kwakho, yifake kancane kancane. Lokhu kuzonikeza uhlelo lwakho lokugaya ukudla isikhathi sokuzivumelanisa nezimo.
- Ingozi Yamatshe Ezinso: I-Okra iqukethe i-compound ebizwa ngokuthi i-oxalate. I-Oxalate iyisici esiyinhloko sohlobo lwamatshe ezinso. Ngakho-ke uma usengozini enkulu yamatshe ezinso, kufanele uqaphele ngokudla ukudla okune-oxalate eningi (njenge-okra) njalo nangobuningi obukhulu.
- Ukusebenzisana nemithi yesifo sikashukela (kubaluleke kakhulu): Leli yiphuzu elibaluleke kakhulu. Omunye wemithi evame ukunqunywa yesifo sikashukela yiMetformin. Ucwaningo olulodwa luthole ukuthi amanzi e-okra angaphazamisa ukusebenza kwalo muthi. Ngakho-ke, uma uthatha imithi yesifo sikashukela njengeMetformin, qiniseka ukuthi ukhuluma nodokotela wakho ngaphambi kokufaka i-okra ekudleni kwakho.
Ungayifaka kanjani i-okra ekudleni kwakho ngendlela enempilo?
Ukuthola i-okra ezweni lakithi akunzima kangako. Uma uthenga i-okra entsha, zama ukukhetha ama-pod aluhlaza okotshani, angadluli amasentimitha angu-1.5 ubude, angenasici, futhi aqinile uma uwathinta .
Abantu abaningi abakuthandi ukudla i-okra ngenxa yokunambitheka kwayo "okuthambile" okuhambisana nokuyisika. Kodwa kunezindlela zokuyisusa.
- Ukupheka okusheshayo
- Ukupheka okomile/Ukubhaka
- Ukwengeza okuthile okune-asidi njengoviniga, ilayisi, noma utamatisi
Indlela enempilo kakhulu ukugwema ukuthosa kakhulu bese uyilungisa ngezinye izindlela.
- Shaya u-anyanisi notamatisi kancane ngamafutha bese udla.
- Njengekhari eyenziwe ngobisi.
- Kuphekwe ngomusi.
- Kufakwe okuluhlaza kumasaladi.
Iyini le gagasi 'lamanzi e-okra'?
Kungenzeka ukuthi uke wabona izinkulumo eziningi nge-"Okra Water" ezinkundleni zokuxhumana. Abanye abantu bathi ilungele inhliziyo, ikhanyisa isikhumba, futhi iqinisa amasosha omzimba. Kodwa uma sikhuluma iqiniso , buncane kakhulu ubufakazi besayensi balezi zinsolo eziningi.
Nakuba i-okra iqukethe i-fiber, ama-antioxidants, kanye namaminerali, akucaci ukuthi zingakanani izakhamzimba ezifakwa emanzini. Kodwa into eyodwa eqinisekile. Uma uphuza amanzi e-okra, uthola amanye amanzi umzimba wakho owadingayo. Lokho kuyinto enhle.
Ngokuphathelene nesifo sikashukela, izifundo ezimbalwa ngamanzi e-okra zibonise imiphumela emihle, kodwa ngisho nalezo izifundo ezincane kakhulu.
Nansi indlela yokwenza amanzi e-okra.
Geza ama-okra pod ambalwa amasha, uwasike abe yizicucu ezincane, bese uwafaka engilazini yamanzi. Faka efrijini ubusuku bonke, uhlunge bese uphuza ekuseni. Ungase ungathandi ukunambitheka nokuthungwa kwalokhu. Ungangeza amaconsi ambalwa elamula uma uthanda. (Uma ufaka uju ngoba unesifo sikashukela, khuluma nodokotela wakho ngakho bese wengeza inani elincane kakhulu).
| Izinto ezinhle ongazenza (Okufanele uzenze) | Okungafanele ukwenze |
|---|---|
| Pheka ngomusi, ugxube, noma wenze kube yi-curry. | Gwema ukuthosa kakhulu. Lokhu kunezela amafutha nama-calories angadingekile. |
| Faka kancane kancane i-okra ekudleni kwakho. | Ungaqali ukudla ukudla okuningi ngesikhathi esisodwa (kungabangela ukuqunjelwa). |
| Uma uthatha imithi yesifo sikashukela (ikakhulukazi i-Metformin ), khuluma nodokotela wakho nge-okra. | Ungakholelwa ukuthi 'amanzi e-okra' kuphela angelapha isifo sikashukela. |
| Uma usengozini yokuthola amatshe ezinso, qaphela ukudla i-okra. | Ungalingisi konke okubonayo ezinkundleni zokuxhumana ngaphandle kwesisekelo sesayensi. |
Umlayezo Wokuya Nawe Ekhaya
- I-okra iyimifino enhle ongayifaka ohlelweni lokudla olulawula isifo sikashukela ngenxa yokuqukethwe kwayo okuphezulu kwe-fiber.
- Kodwa i-okra akuyona "into eyisimangaliso" yesifo sikashukela. Imane nje iyingxenye yokudla okulinganiselayo nendlela yokuphila enempilo.
- Qaphela ukuphazamiseka kwesisu okubangelwa yi-okra, ikakhulukazi uma kuthathwa nemithi efana neMetformin.
- Khuluma nodokotela wakho njalo ukuze akunike iseluleko ngaphambi kokwenza noma yiziphi izinguquko ezinkulu ekudleni kwakho, ikakhulukazi uma welashwa isifo sikashukela.
💬 Comments (0)
Awekho amazwana athunyelwe okwamanje. Faka amazwana akho lapha okokuqala ngqa.
Engeza amazwana akho