අද කාලේ අපි කවුරුත් වගේ කාර්යබහුලයි නේද? ඉතින් මේ කාර්යබහුල ජීවිතේ එක්ක සමබල ආහාර වේලක් ගන්න එකත් හරිම අමාරු දෙයක් වෙලා. මේ නිසාම ගොඩක් දෙනෙක් පුරුදු වෙලා ඉන්නවා දවස පටන් ගද්දීම විටමින් පෙත්තක්, නැත්නම් මොකක්හරි සප්ලිමන්ට් එකක් බොන්න. සමහරු හිතනවා මේකෙන් ලෙඩ රෝග වලින් බේරෙන්න පුළුවන් කියලා, තවත් අය හිතනවා ඇඟට හොඳ ශක්තියක්, ප්‍රාණවත් බවක් ලැබෙනවා කියලා. ඇත්තටම මේ විටමින් සහ සප්ලිමන්ට්ස් කියන්නේ මොනවද? ඒවා අපිට ඇත්තටම අවශ්‍යද? අපි මේ ගැන අද හරියටම දැනගමු.
මොනවද මේ විටමින් සහ සප්ලිමන්ට්ස් කියන්නේ?
සරලවම කිව්වොත්, විටමින් (Vitamins) කියන්නේ අපේ ශරීරය නිරෝගීව තියාගන්න ඉතාම සුළු ප්‍රමාණ වලින් අවශ්‍ය වෙන පෝෂක කොටස්. මේවා අපිට සාමාන්‍යයෙන් අපි ගන්න ආහාර වලින් ලැබෙනවා.
සප්ලිමන්ට්ස් (Supplements) කියන්නේ පෙති, දියර, හෝ පවුඩර් විදිහට එන, විටමින්, ඛනිජ ලවණ හෝ මේ දෙකේම එකතුවක් අඩංගු නිෂ්පාදන. මේවා පාවිච්චි කරන්නේ අපේ ආහාර වේලෙන් අපිට අවශ්‍ය පෝෂණය හරියට ලැබෙන්නේ නැත්නම්, ඒ හිඩැස පුරවගන්න උදව්වක් විදිහටයි. සමහරු දිනපතාම `Multivitamin` එකක් ගන්නවා, තවත් අය තමන්ට විශේෂයෙන්ම අඩුයි කියලා හිතෙන යකඩ වගේ දෙයක් විතරක් ගන්නවා.
සප්ලිමන්ට් එකක් පාවිච්චි කරන්න කලින් ඔබ දැනගත යුතුම දේවල්!
ඔයා මොනමහරි විටමින් එකක් හරි සප්ලිමන්ට් එකක් හරි පාවිච්චි කරන්න පටන් ගන්න කලින්, අනිවාර්යයෙන්ම ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරන්න ඕන. එතුමා එක්ක කතා කරද්දී, ඔයාට මේ ප්‍රශ්න ටික අහන්න පුළුවන්. මේකෙන් ඔයාට පැහැදිලි අවබෝධයක් ගන්න පුළුවන්.
| විමසිය යුතු කරුණ | ඔබේ දොස්තර මහත්තයාගෙන් අහන්න |
|---|---|
| අවශ්‍යතාවය | මේ සප්ලිමන්ට් එක මට ඇත්තටම අවශ්‍යද? මට තියෙන යම් රෝගී තත්ත්වයකට හෝ ලෙඩක් වළක්වාගන්න මේක උදව් වෙනවද? |
| පර්යේෂණ තොරතුරු | මේකේ ගුණදායක බව ගැන කරපු පර්යේෂණ වලින් මොනවද කියවෙන්නේ? |
| මාත්‍රාව සහ කාලය | මම මේකෙන් කොච්චර ප්‍රමාණයක් ගන්න ඕනෙද? දවසෙ මොන වෙලාවෙද, කොච්චර කාලයක් ගන්න ඕනෙද? |
| වර්ගය සහ ස්වරූපය | මම මේක පෙත්තක්, දියරයක්, නැත්නම් පවුඩර් එකක් විදිහටද ගන්න ඕනෙ? උදාහරණයක් විදිහට, විටමින් D වලින් නම් `Vitamin D2` ද `Vitamin D3` ද මට වඩාත්ම සුදුසු? |
| අතුරු ආබාධ | මේකෙන් ඇතිවෙන්න පුළුවන් අතුරු ආබාධ මොනවද? |
| වෙනත් බෙහෙත් සමග ගැළපීම | මම දැනට ගන්න වෙනත් බෙහෙත් වර්ග එක්ක මේක ගන්න එක ගැටළුවක්ද? මම මේක ගන්නකොට වළක්වන්න ඕන කෑම වර්ග තියෙනවද? |
| ශල්‍යකර්ම | මට ශල්‍යකර්මයක් කරන්න වුණොත් මේක ගන්න එක නවත්වන්න ඕනෙද? |
සප්ලිමන්ට්ස් වල ආරක්ෂාව ගැන සැලකිලිමත් වෙන්න
මෙතනදි අපි තේරුම් ගන්න ඕන හරිම වැදගත් දෙයක් තියෙනවා. අපි දොස්තර මහත්තයෙක් නිර්දේශ කළාම ගන්න බෙහෙත් වගේ නෙවෙයි, මේ සප්ලිමන්ට්ස් කියන දේවල් වෙළඳපොළට එන්න කලින් ඒවයේ ආරක්ෂාවや කාර්යක්ෂමතාවය ගැන දැඩි නියාමනයකට ලක්වෙන්නේ නැහැ. ඒ නිසා, ඔයා යමක් තෝරාගනිද්දී ගොඩක් පරෙස්සම් වෙන්න ඕන.
සාමාන්‍යෙන්, ඔයා ධාන්‍ය වර්ග, පලතුරු සහ එළවළු වලින් සපිරි සමබර ආහාර වේලක් ගන්නවා නම්, ඔයාට අමුතුවෙන් `Multivitamin` එකක් අවශ්‍ය වෙන්නෙම නැති තරම්.
හැබැයි මතක තියාගන්න, මේ පෝෂක කොටස් අපේ ඇඟට අත්‍යවශ්‍ය වුණාට, සමහර ඒවා ඕනෑවට වඩා වැඩිපුර ගත්තොත් ඇඟට හරිම අහිතකරයි. විශේෂයෙන්ම තෙල් වල දියවෙන විටමින් වර්ග (Fat-soluble vitamins) වන විටමින් A, D, E, සහ K ගැන ගොඩක් සැලකිලිමත් වෙන්න ඕන. මොකද මේවා ඇඟට ඕන ප්‍රමාණයට වඩා වැඩිපුර ගත්තම, ශරීරයෙන් පහසුවෙන් ඉවත් වෙන්නේ නැහැ. ඒ වෙනුවට මේවා අපේ අක්මාවේ සහ මේද පටකවල තැන්පත් වෙලා, කාලයක් යද්දී ශරීරයට විෂ වෙන්න `(toxic)` පුළුවන්.
මීට අමතරව වතුරේ දියවෙන විටමින් වර්ගත් `(Water-soluble vitamins)` තියෙනවා. විටමින් C සහ B කාණ්ඩයේ විටමින් වර්ග මේවට උදාහරණ. මේවා වැඩිපුර ගත්තොත්, ශරීරයට අවශ්‍ය ප්‍රමාණය අරගෙන ඉතිරිය මුත්‍රා එක්ක පිටකරනවා. ඒ නිසා විෂ වීමේ අවදානම අඩුයි, හැබැයි ශරීරයේ ලේසියෙන්ම ඌනතා ඇතිවෙන්නත් පුළුවන්.
විටමින් සහ සප්ලිමන්ට්ස් පාවිච්චි නොකළ යුතු අය කවුද?
සමහර සෞඛ්‍ය තත්ත්වයන් තියෙන අයට විටමින් සහ සප්ලිමන්ට්ස් පාවිච්චි කරන එක එච්චර හොඳ දෙයක් නෙවෙයි. ඒ වගේම, සමහර සප්ලිමන්ට්ස් නිසා ඔයා ගන්න වෙනත් බෙහෙත් වර්ග වල ක්‍රියාකාරීත්වය අඩුවෙන්නත් පුළුවන්. ඒ නිසා හැමවිටම ඔබේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරලාම තීරණයක් ගන්න. විශේෂයෙන්ම මේ අය ගොඩක් සැලකිලිමත් වෙන්න ඕන:
- ගර්භණී හෝ කිරි දෙන මව්වරු: සමහර සප්ලිමන්ට්ස් කුස තුළ ඉන්න දරුවාට අනතුරුදායක වෙන්න පුළුවන්. ගර්භණී සමයේදී අවශ්‍ය වෙන්නේ දොස්තර මහත්තයා නිර්දේශ කරන, ඒ කාලයටම විශේෂයෙන් සකස් කරපු `(Prenatal vitamins)` පමණයි.
- විශේෂිත බෙහෙත් වර්ග ගන්නා අය: හෘද රෝග සඳහා බෙහෙත්, මුත්‍රාකාරක `(diuretics)`, ලේ දියවීමට දෙන බෙහෙන් `(blood thinners)`, ඇස්ප්‍රීන්, ප්‍රතිශක්තිය පාලනය කරන බෙහෙත් සහ ස්ටෙරොයිඩ් `(steroids)` වැනි බෙහෙත් ගන්නා අය විශේෂයෙන්ම පරෙස්සම් විය යුතුයි. මේවා සප්ලිමන්ට්ස් එක්ක ප්‍රතික්‍රියා කරලා දරුණු ගැටළු ඇතිවෙන්න පුළුවන්.
- ශල්‍යකර්මයකට ලක්වෙන්න ඉන්න අය: සමහර සප්ලිමන්ට්ස් නිසා ශල්‍යකර්මයක් අතරතුර හෝ ඉන් පසුව අධික ලෙස ලේ ගැලීම වැනි භයානක සංකූලතා ඇතිවෙන්න පුළුවන්.
- පිළිකා රෝගීන් හෝ ප්‍රතිකාර ගන්නා අය: සමහර සප්ලිමන්ට්ස් නිසා පිළිකා සෛල වර්ධනය වෙන්න හෝ පිළිකා ප්‍රතිකාර වල කාර්යක්ෂමතාවය අඩු වෙන්න ඉඩ තියෙනවා.
සප්ලිමන්ට් එකක් මිලදී ගනිද්දී මේ ගැනත් හිතන්න
ඔයා සප්ලිමන්ට් එකක් මිලදී ගන්න හිතාගෙන ඉන්නවා නම්, මේ කරුණු ටිකත් ඔලුවේ තියාගන්න.
- විද්‍යාත්මක සාක්ෂි හොයන්න: “මේකෙන් ලෙඩ සුව වෙනවා”, “මේක සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වභාවිකයි”, “සල්ලි ආපහු දෙනවා” වගේ ආකර්ෂණීය ප්‍රචාරණ වලට රැවටෙන්න එපා. ඇත්තටම ඒ නිෂ්පාදනය ගැන කරපු විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ තියෙනවද කියලා හොයලා බලන්න.
- ඇත්ත වෙන්න බැරි තරම් හොඳ නම්, ඒක ඇත්තක් නෙවෙයි: එක රැයකින් ආශ්චර්යමත් ප්‍රතිඵල දෙනවා කියන ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් ගැන දෙපාරක් හිතන්න.
- තත්ත්ව සහතික බලන්න: පුළුවන් නම්, ජාත්‍යන්තරව පිළිගත් `NSF International`, `US Pharmacopeia (USP)` වගේ තත්ත්ව සහතික තියෙන නිෂ්පාදන තෝරාගන්න. මේවායින් කියවෙන්නේ ලේබලයේ තියෙන දේවල් ඇත්තටම බෝතලය ඇතුළේ තියෙනවා කියන එකයි.
- නියාමනය නොවූ නිෂ්පාදන ගැන පරෙස්සම් වන්න: විශේෂයෙන්ම විදේශ රටවලින් ගෙන්වන, කිසිදු නියාමනයකට ලක් නොවූ නිෂ්පාදන වල සමහරවිට ශරීරයට අහිතකර, විෂ සහිත දේවල් අඩංගු වෙන්න පුළුවන්.
විටමින් නිවැරදිව ගබඩා කරන්නේ කොහොමද?
ඔයා විටමින් බෝතලයක් ගෙදර ගෙනාවට පස්සේ, ඒක හරියට තියාගන්න එකත් හරිම වැදගත්.
- හොඳ තැනක තියන්න: විටමින් වර්ග හැමවිටම අඳුරු, සිසිල්, වියළි තැනක තියන්න. නාන කාමරය වගේ තෙතමනය වැඩි තැන් වල තියන්න එපා.
- ළමයින්ගෙන් ඈත් කර තබන්න: මේක හරිම වැදගත්. හැමවිටම ළමයින්ට අත නොගෑවෙන උස තැනක හෝ අගුලු දැමූ කබඩ් එකක තියන්න.
- කල් ඉකුත් වූ දේ ඉවත් කරන්න: විටමින් බෝතල් වල කල් ඉකුත් වන දිනය `(expiration date)` බලන්න. කල් ඉකුත් වූ විටමින් වර්ග පාවිච්චි නොකර ඉවත් කරන්න.
අවසාන වශයෙන් කියන්න තියෙන්නේ, ඔයා මොනම විටමින් එකක් හෝ සප්ලිමන්ට් එකක් ගන්න පටන් ගන්න කලින්, විශේෂයෙන්ම ඔයාට වෙනත් රෝගී තත්ත්වයක් තියෙනවා නම් හෝ වෙනත් බෙහෙත් වර්ග පාවිච්චි කරනවා නම්, ඒ ගැන ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයාව දැනුවත් කරන එක හරිම වැදගත්. හැම නිෂ්පාදනයක්ම හැමෝටම ගැළපෙන්නේ නැහැ, සමහර ඒවා භයානක වෙන්නත් පුළුවන්.
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- ඔබ යම් විටමින් හෝ සප්ලිමන්ට් වර්ගයක් පාවිච්චි කිරීමට පෙර අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ කතා කරන්න.
- විටමින් ලබාගැනීමට ඇති හොඳම සහ ආරක්ෂිතම ක්‍රමය වන්නේ සමබර ආහාර වේලක් ගැනීමයි.
- “වැඩිවෙන තරමට හොඳයි” කියන දේ මෙතැනදී අදාළ නැහැ. විශේෂයෙන් විටමින් A, D, E, සහ K වැනි විටමින් වර්ග අධික මාත්‍රාවෙන් ගැනීම ශරීරයට විෂ සහිත සහ හානිකර විය හැකියි.
- වෙළඳ දැන්වීම් වල ඇති ආශ්චර්යමත් පොරොන්දු වලට නොරැවටී, ඔබ මිලදී ගන්නා නිෂ්පාදනය ගැන හොඳින් සොයා බලන්න.
- ඔබ ගන්නා සියලුම සප්ලිමන්ට් වර්ග ගැන ඔබේ වෛද්‍යවරයාව දැනුවත් කරන්න. එය ඔබේ ආරක්ෂාවට ඉතා වැදගත් වේ.
විටමින්, සප්ලිමන්ට්, පෝෂණය, සෞඛ්‍යය, multivitamin, vitamin D, vitamin C