Kosse wat jou bui verbeter: Sal ons hieroor praat?

Ons almal het tye in ons lewens wanneer ons voel asof ons in 'n gemors is, nè? Op sulke dae word ons kwaad oor selfs die kleinste dingetjie, ons voel hartseer, en ons voel nie lus om enigiets te doen nie. Miskien is dit omdat jy honger is, of miskien het jou liggaam 'n tekort aan 'n voedingstof. Maar het jy geweet dat sommige van die kosse wat ons eet die wonderlike vermoë het om ons bui te verbeter?

Die wetenskap leer steeds baie oor hoe kos ons gemoedstoestand beïnvloed. Maar wat ons tot dusver geleer het, het ons 'n paar goeie leidrade gegee. Eenvoudig gestel, veranderinge in die kos wat ons eet, beïnvloed die struktuur, chemie en fisiese funksionering van ons breine. Dit beïnvloed weer ons gedrag en gemoedstoestand. Kom ons kyk dus na hoe kos ons kan help om 'n gelukkige toestand te handhaaf.

Kos kan jou help om jou geluk te verhoog

Probeer om soveel as moontlik van die voorstelle hieronder in jou lewe in te sluit. Dit sal groot voordele inhou, nie net vir jou gemoedstoestand nie, maar ook vir jou algemene gesondheid.

1. Sal ons gewoond raak daaraan om vis te eet?

Voeg meer omega-3-vetsure by jou dieet. Hierdie word in vis en sommige plantvoedsel aangetref. Navorsers het bevind dat hierdie omega-3's 'n stemmingsstabilisator is en 'n belangrike rol in geesteswelstand speel.

Dink hieraan: 'n Onlangse studie het bevind dat die eet van vis gekoppel is aan beter geestesgesondheid. Dit het ook bevind dat wanneer nuwe moeders se borsmelk lae vlakke van DHA (’n omega-3 wat in vis voorkom) bevat, hulle ’n hoër risiko het om postpartum depressie te ontwikkel.

As jy nie daarvan hou om vis te eet nie, kan jy ook plantvoedsel ryk aan omega-3's gebruik. Gemaalde vlasaad is 'n goeie bron. Om ongeveer 'n eetlepel gemaalde vlasaad per dag by jou dieet te voeg, is veilig vir die meeste mense. As jy egter swanger is, borsvoed of ander gesondheidsprobleme het, raadpleeg jou dokter voordat jy dit gebruik. Daarbenewens bevat kanola-olie, porselein, blomkool, rooibone en broccoli ook sommige omega-3's.

2. 'n Gebalanseerde ontbyt is 'n moet!

Moet nooit ontbyt oorslaan nie. Eet elke dag 'n gebalanseerde ontbyt wat volgraan koolhidrate bevat, tesame met vesel , voedingstowwe, 'n bietjie proteïen en goeie vette. Navorsing toon dat ontbyt elke dag nie net jou bui verbeter nie, maar ook jou geheue verbeter, jou meer energie deur die dag gee en jou kalmer laat voel.

3. Voeg kosse ryk aan selenium by

SeleniumSelenium is 'n mineraal wat baie goed is vir ons brein. Verskeie studies het 'n verband gerapporteer tussen lae seleniumvlakke in die liggaam en swak bui. Alhoewel die presiese rede hiervoor nie duidelik is nie, het navorsers 'n paar leidrade gevind. Wanneer ons liggaam 'n tekort aan selenium het, probeer die brein soveel selenium as moontlik behou. Daarom glo wetenskaplikes dat selenium 'n belangrike rol in breinfunksie speel.

4. As jy 'n bietjie oorgewig is, verloor stadig gewig.

As jy oorgewig is, dui sommige navorsing daarop dat stadig maar seker gewigsverlies jou bui kan verbeter. Maar gierdiete is nie die antwoord nie. Die skielike beperking van kalorieë en koolhidrate kan tot prikkelbaarheid lei. Daarom is dit belangrik om geleidelik gewig te verloor, tesame met 'n gesonde dieet en oefening.

Hoe kan ons ons 'gelukkige neurotransmitter', serotonien, verhoog?

Serotonien is 'n neurotransmitter in ons brein.Ek noem dit graag die "voel-goed"-chemikalie. Eenvoudig gestel, dit stuur "gelukkige" boodskappe na ons breine. Hoe hoër die vlak van serotonien in ons bloed, hoe beter is ons gemoedstoestand. Net so, wanneer serotonienvlakke laag is, kan die gemoedstoestand depressief wees en aggressiewe gevoelens kan toeneem.

Verskeie komponente in die voedsel wat ons eet, kan serotonienvlakke beïnvloed.

• Triptofaan: Dit is 'n aminosuur . Hoe meer triptofaan die brein binnedring, hoe meer serotonien word in die brein geproduseer. Alhoewel triptofaan in alle proteïenryke voedselsoorte voorkom, kan die eet van baie van hierdie voedselsoorte verhoed dat dit die brein bereik. Dit is omdat dit moeilik is om met ander aminosure mee te ding om die bloed-/breinversperring oor te steek. Verbasend genoeg verhoog die eet van voedselsoorte wat koolhidrate bevat die kans dat triptofaan die brein sal binnedring.

• Koolhidrate: Die verhouding tussen koolhidrate en serotonien is 'n tweesnydende swaard. Ons benodig koolhidrate, veral volgraan, bone, vrugte en groente, wat ryk is aan vesel en ander voedingstowwe. Maar sommige mense, veral vroue, wend hulle tot peuselhappies hoog in koolhidrate wanneer hulle goed wil voel. Dit kan eintlik tot gewigstoename lei.

• Foliensuur (Foliensuur / Folaat): As ons nie genoeg foliensuur in ons dieet kry nie, kan serotonienvlakke in die brein daal. Sommige studies dui daarop dat die neem van foliensuuraanvullings en die eet van voedsel ryk aan foliensuur (spinasie, lensies, groente) sommige mense met depressie kan help.

• Alkohol: Jy hoef nie 'n kenner te wees om te verstaan ​​dat alkohol nie 'n stemmingsstabilisator is nie, reg? Om te verhoed dat jy voortdurend neerslagtig voel, is dit noodsaaklik om oormatige alkoholgebruik te vermy . Daar is ook wetenskaplike bewyse dat daar 'n verband is tussen serotonien-disfunksie, swak bui en oormatige alkoholgebruik.