Wat gebeur regtig met die kos wat ons eet? Kom ons leer op 'n eenvoudige manier oor jou spysverteringstelsel!

Het jy al ooit gewonder wat gebeur met die heerlike kos wat ons eet nadat ons dit in ons monde sit? Gaan dit net in ons maag in en verdwyn? Glad nie! Ons liggame het 'n wonderlike, komplekse stelsel wat hierdie kos in energie en voedingstowwe vir ons liggame omskep. Dit is wat ons die spysverteringstelsel noem. Dis soos 'n superfabriek in ons liggame!

Wat presies is die spysverteringstelsel?

Eenvoudig gestel, die spysverteringstelsel is 'n stelsel wat die kos wat ons eet in klein stukkies afbreek en dit gebruik om ons liggame van die brandstof en voedingstowwe te voorsien wat hulle nodig het om te lewe en te werk. Dink daaraan, jy benodig energie om te hardloop, spring, dink, lees, al hierdie dinge. Ons kry daardie energie van die kos wat ons eet. Wanneer hierdie kos afgebreek word, kry ons dinge soos hierdie:

• Die proteïene wat ons eet, soos vleis, vis, eiers en lensies, voorsien ons van "aminosure". Dit is wat help om selle in die liggaam te bou en te herstel.
• Die styselkosse wat ons eet, soos rys, brood en aartappels, verskaf "eenvoudige suikers" (soos glukose). Dit is wat ons liggame onmiddellike energie gee.
• Die vette wat ons eet, soos olie, botter en vetterige vis, verskaf "vetsure" en "gliserol". Hierdie verskaf energie, help die liggaam om sekere vitamiene te absorbeer en help om selwande te bou.

So, hierdie hele proses is soos om 'n groot stuk kos te neem, dit in kleiner stukkies te breek, die essensie daaruit te onttrek en die oorblywende ongewenste goed weg te gooi.

Weet jy wat die hoofonderdele van die spysverteringstelsel is?

Ons spysverteringstelsel bestaan ​​uit twee hoofdele: 1. Spysverteringskanaal: Dit is soos 'n lang buis. Dit is die pad waardeur die kos wat ons eet, beweeg. 2. Ander belangrike organe wat help met vertering: Elk van hierdie organe help met die vertering van voedsel deur verskeie "ensieme" en chemikalieë te produseer. Kom ons praat nou in 'n bietjie meer besonderhede oor elkeen van hierdie dele, sal ons?

Spysverteringskanaal - Dis soos 'n lang buis!

Dit word ook die "spysverteringskanaal" genoem. Dis 'n baie lang buis. Dis langer as wat jy dink! Die spysverteringskanaal van 'n volwassene is omtrent 30 voet (dis omtrent 9 meter) lank! Stel jou voor, dis twee keer die lengte van 'n gemiddelde kamer! Hierdie buis begin by die mond en eindig by die anus (waar ons ontlasting uitskei). Langs die pad gaan kos deur baie belangrike stasies. Kom ons kyk wat daardie stasies is:

• 1. Mond: Dit is waar die voedselreis begin. Die tande kou die kos in klein stukkies. Die tong beweeg die kos rond en meng dit met speeksel. Speeksel, wat van die speekselkliere afkomstig is, bevat ensieme wat die eerste stap van vertering begin. Speeksel help ook om kos makliker te sluk.

• 2. Slukderm: Dit is die buis wat kos van die mond na die maag dra. Dit is soos 'n gespierde buis wat kos afstoot. Nadat jy kos ingesluk het, trek die spiere in hierdie buis saam en ontspan sonder dat jy dit besef, wat die kos na die maag stuur. Dit word `(peristalse)` genoem.

• 3. Maag: Dit is die klein sakkie in ons maag. Wanneer kos hier aankom, het dit al vir etlike ure daar gesit. Die sterk sure ( soutsuur) en ensieme (soos pepsien) wat deur die maagwande afgeskei word, breek die kos verder af en maak dit 'n vloeibare pasta. Die maag is soos 'n menger wat die kos goed meng. Jy sou dink dat die maag nie deur al hierdie sterk sure beskadig sou word nie. Die maagwand het 'n spesiale beskermende laag om dit teen hierdie sure te beskerm.

• 4. Dunderm: Kos gaan hierheen na die maag. Ten spyte van sy naam, is dit die langste deel van die spysverteringskanaal, ongeveer 20 voet lank! Dit is waar die meeste van die vertering van voedsel plaasvind, en voedingstowwe van die verteerde voedsel word in die liggaam geabsorbeer. Om hiermee te help, versamel spysverteringsappe van die pankreas en lewer ook hier. Die binnewand van die dunderm is uitgevoer met miljoene klein uitsteeksels (`(villi)`) soos fluweel. Dit vergroot die ruimte vir voedingstofabsorpsie aansienlik.

• 5. Dikderm: Die dinge wat nie in die dunderm geabsorbeer is nie, dit wil sê meestal water en onverteerbare vesel (`(vesel)`), kom hierheen. Dit is ongeveer 5 voet lank. Die hooffunksie van die dikderm is om die oorblywende water terug in die liggaam te absorbeer en ontlasting of stoelgang te vorm. Ook leef 'n groot aantal goeie bakterieë in ons dikderm. Hierdie bakterieë help ook om sommige vitamiene (soos vitamien K) te maak.

• 6. Rektum en Anus: Die stoelgang wat in die dikderm geproduseer word, word tydelik in die rektum gestoor voordat dit die liggaam verlaat. Dit word dan deur die anus uitgeskei wanneer nodig.

Het jy al gesien hoe ver kos reis en hoeveel veranderinge dit ondergaan vanaf die oomblik dat dit in jou mond ingeneem word?

Ander belangrike organe wat help met vertering

Benewens die spysverteringskanaal, is daar verskeie ander belangrike organe wat help met hierdie hele spysverteringsproses. Alhoewel hierdie nie direk aan die spysverteringskanaal gekoppel is nie, kan voedsel nie behoorlik verteer word sonder die ensieme en chemikalieë wat hulle produseer nie.

• Speekselkliere: Soos ons vroeër genoem het, skei hierdie kliere in die mond speeksel af. Die speeksel bevat 'n ensiem genaamd amilase, wat die vertering van stysel begin.

• Lewer:Dit is die grootste klier in ons liggaam. Die lewer doen baie belangrike werk. Wanneer dit by vertering kom, produseer die lewer gal . Hierdie gal help om die vette in die kos wat ons eet in kleiner stukkies af te breek en te verteer. Nie net dit nie, die lewer help ook om die voedingstowwe wat deur die liggaam geabsorbeer word, te stoor, te verander en dinge wat skadelik vir die liggaam is, te "ontgift". Dit is soos die hooflaboratorium van ons liggaam.

• Galblaas: Dit is 'n klein sakkieagtige orgaan wat onder die lewer geleë is. Dit stoor gal, 'n vloeistof wat deur die lewer gemaak word. Wanneer ons vetterige kos eet, trek die galblaas saam en stel die gestoorde gal in die dunderm vry.

• Pankreas: Dit is nog 'n belangrike klier wat agter die maag geleë is. Die pankreas doen twee hoof dinge. Een is om baie ensieme te produseer (vir die vertering van koolhidrate, proteïene en vette) wat noodsaaklik is vir vertering en dit na die dunderm te stuur. Die ander is om belangrike hormone soos insulien en glukagon te produseer wat die suikervlakke in ons liggaam beheer.

Hoeveel is dit werd om hierdie wonderlike stelsel behoorlik te laat werk?

Nou kan jy sien hoe wonderlik en kompleks ons spysverteringstelsel is. As daar 'n geringe wanfunksie in een deel van hierdie stelsel is, kan dit die hele liggaam beïnvloed. Dit kan maagpyn, opgeblasenheid, hardlywigheid, diarree, ens. veroorsaak. Daarom is dit ons verantwoordelikheid om hierdie kosbare stelsel gesond te hou. Dit werk volgens die kos wat ons dit gee.

'n Paar wenke om ons spysverteringstelsel gesond te hou

Hier is 'n paar eenvoudige dinge wat jy kan doen om jou spysverteringstelsel gelukkig te hou:

• Eet kosse ryk aan vesel: Kosse soos peulgewasse, groente, vrugte en volgraan is ryk aan vesel. Dit help met dermbewegings en voorkom hardlywigheid.
• Drink genoeg water: Water is noodsaaklik vir vertering. Dit help om kos af te breek, voedingstowwe te absorbeer en stoelgang sag te hou. Probeer om ten minste 8 glase water per dag te drink.
• Kou jou kos goed: Wanneer jy jou kos goed kou, is dit makliker vir spysverteringsensieme om te werk. Jy voel ook vinniger versadig, wat jou neiging om te ooreet verminder.
• Hanteer stres: Jy mag dalk verbaas wees, maar stres beïnvloed jou spysverteringstelsel direk. Wanneer stres toeneem, kan dinge soos sooibrand en maagpyn voorkom. Probeer dus om jou gedagtes ontspanne te hou.
• Oefening: Gereelde oefening verbeter spysverteringsfunksie en help om gewig te beheer.
• Eet op gereelde tye: Probeer om soveel as moontlik op dieselfde tyd te eet. Dit sal jou spysverteringstelsel help om aan daardie ritme gewoond te raak.

Opsomming: Dinge wat ons moet onthou

Goed, so ek hoop jy het 'n goeie idee oor die spysverteringstelsel uit wat ons vandag oor gepraat het.

Eenvoudig gestel, die spysverteringstelsel is 'n wonderlike fabriek wat die kos wat ons eet in energie en voedingstowwe vir ons liggame omskep.

Hierin reis kos deur die mond, slukderm, maag, dunderm en dikderm , waar dit verteer word en voedingstowwe in die liggaam geabsorbeer word met behulp van organe soos die lewer, galblaas en pankreas . Om hierdie stelsel gesond te hou, is baie belangrik. Dinge soos goeie eetgewoontes, genoeg water drink en oefening help daarmee. Moet dus nie vergeet om aan hierdie kosbare "vriend binne" van jou te dink nie en behandel hom goed!