Is pruimedante regtig goed vir jou? Kom ons vind dit verseker uit!

Het jy al ooit 'n gedroogde vrug gesien wat donkerpers van kleur is en 'n effens gekreukelde voorkoms het wanneer jy supermark toe gaan? Baie mense noem dit pruimedante. Sommige noem dit ook gedroogde pruime. Baie mense hou daarvan om dit te eet as gevolg van hul soet smaak. Is dit dus net 'n lekker peuselhappie, of het dit eintlik gesondheidsvoordele vir ons liggame? Kom ons gesels vandag in detail hieroor.

Wat presies is pruimedante?

Eenvoudig gestel, pruimedante is pruime wat gedroog is. Hulle word op hierdie manier gedroog om hulle te preserveer. Dis soos om rosyne van druiwe te maak. Hulle het 'n effens soet geur en 'n taai tekstuur.

Anders as vars pruime, kan pruimedante tot 6 maande op 'n kombuisrak gebêre word. As jy dit in 'n lugdigte houer in die yskas bêre, kan dit tot 'n jaar hou sonder om te bederf.

Wat is die voedingsvoordele van pruimedante?

Hierdie klein vruggies is propvol groot voedingswaarde. Kom ons kyk na wat in omtrent vyf pruimedante is.

Boonop is pruimedante 'n vrug ryk aan vitamiene en minerale soos:

• Vitamien K
• Vitamien A
• Vitamien C
• Vitamien B6
• Yster
• Mangaan
• Koper

Pruimedante is ook 'n goeie bron van kalium , 'n mineraal wat noodsaaklik is vir die behoorlike funksionering van ons spiere, senuwees en hart. Deur vier of vyf pruimedante te eet, kan jy ongeveer 12% van jou daaglikse kaliumbehoeftes voorsien.

Gesondheidsvoordele van die eet van pruimedante

Mediese navorsing het verskeie voordele van die eet van pruimedante gevind. Kom ons kyk na wat dit is.

1. Genees die spysverteringstelsel

Wanneer mense oor pruimedante praat, dink die meeste mense daaraan as goed vir hardlywigheid . Daardie storie is waar. Pruimedante bevat beide oplosbare en onoplosbare vesel.

• Onoplosbare vesel: Hierdie help om stoelgang maklik te laat verloop en verminder hardlywigheid.
• Oplosbare vesel: Hierdie help om 'n gebalanseerde spysverteringsproses te handhaaf en help die liggaam om voedingstowwe behoorlik te absorbeer uit die voedsel wat ons eet.

Daarbenewens bevat pruimedante natuurlike verbindings genaamd sorbitol en chlorogeensuur . Hierdie kan die frekwensie van dermbewegings verhoog. Dus kan die eet van 'n paar pruimedante per dag 'n lang pad gaan om jou spysverteringstelsel gesond te hou.

2. Baie goed vir beengesondheid

Pruimedante help ook om ons bene te versterk. Kliniese studies het getoon dat die antioksidante en anti-inflammatoriese eienskappe van pruimedante help om beenverlies te voorkom en gesonde beendigtheid te handhaaf. Pruimedante is ook hoog in vitamien K, wat belangrik is vir beengesondheid.

3. Bied beskerming teen antioksidante

Pruimedante is 'n vrug vol kragtige antioksidante. Hierdie help om skade aan die selle in ons liggaam te voorkom. Hulle tree op soos klein soldaatjies wat ons selle beskerm. Hierdie antioksidante kan bloedsuikervlakke en LDL-cholesterol , ook bekend as "slegte cholesterol", verlaag.

4. Kan verligting bied vir ooraktiewe blaas

Soms, wanneer hardlywigheid ernstig is, kan dit druk op die blaas plaas. Dit kan lei tot 'n ooraktiewe blaas. Pruimedante kan help om hardlywigheid te verlig, so hulle kan ook verligting van hierdie toestand bied.

5. Kan help om bloeddruk te verlaag

Sommige studies het bevind dat dit ook verligting kan bied vir mense met hoë bloeddruk. Een studie het getoon dat die daaglikse eet van pruimedante bloeddruk aansienlik verminder het.

Dinge om bewus te wees van wanneer jy pruimedante eet (newe-effekte)

Ten spyte van al die voordele van pruimedante, soos enigiets anders, is dit nie goed om te veel daarvan te eet nie. En ons moet bewus wees van sommige risiko's. Dink aan hierdie dinge voordat jy pruimedante by jou dieet voeg. Maak seker dat jy met jou dokter praat, veral as jy ander mediese toestande het.

• Risiko van Diarree: Pruimedante, indien in oormaat geëet, kan diarree veroorsaak of vererger as gevolg van hul hoë veselinhoud en sorbitol, wat 'n lakseermiddel-effek het.
• Maagpyn: Sommige mense kan opgeblasenheid, gas, maagkrampe en naarheid ervaar as gevolg van verbindings soos sorbitol. Selfs 'n klein hoeveelheid sorbitol, soos 5 gram, kan opgeblasenheid veroorsaak. Die inname van meer as 20 gram kan ernstige maagkrampe veroorsaak.
• Blootstelling aan akrielamied: Akrielamied is 'n chemikalie wat natuurlik vorm wanneer voedsel teen hoë temperature verhit word (droog, braai). Hierdie chemikalie is geïdentifiseer as 'n moontlike kankerrisiko. Daarom kan die keuse van pruime wat teen 'n laer temperatuur gedroog is of die lees van die etiket noukeurig hierdie risiko verminder.
• Pruimedante-allergie: Sommige mense kan jeuk, brand, gevoelloosheid en soms swelling van die mond, tong en keel ervaar nadat hulle pruimedante geëet het. Dit is omdat jou immuunstelsel op sekere proteïene in die vrugte reageer.

Hoe om pruime te eet

Daar is verskeie maniere om pruime te eet.

• Eet net: Kan net soos 'n gedroogde vrug geëet word.
• Gestoof: Jy kan pruimedante eet deur hulle in 'n bietjie water met iets soos lemmetjie en esdoringstroop te prut totdat hulle sag is, en dit dan in die yskas te bêre nadat hulle afgekoel het.
• Pruimedantesap: Jy kan dit ook tuis maak. Kook ongeveer 300 gram pruimedante in 2 liter water, verminder die hitte en laat dit vir 'n paar minute prut. Meng dan hierdie mengsel, filtreer die groot stukke uit en bêre dit in die yskas.

Is pruimedante sap goed vir hardlywigheid by jong kinders?

Ja, soms kan 100% pruimedante sap help met hardlywigheid by jong kinders. Maar voordat jy dit vir jou kind gee, moet jy beslis met jou pediater praat en sy advies kry. Indien jou dokter dit goedkeur, kan jy tot 3 onse (ongeveer 90 ml) per dag aan babas tussen 4 en 8 maande gee, en tot 6 onse (ongeveer 180 ml) aan kinders tussen 8 en 12 maande. Dit word egter nie aanbeveel om dit aaneenlopend te gee nie, gewoonlik net vir 'n week of twee.