ለካርቦሃይድሬት ከመጠን በላይ ፍላጎት አለዎት? (የካርቦሃይድሬት ፍላጎቶች) - ይህ የድብርት ምልክት ሊሆን ይችላል?

በቢሮ ውስጥ ችግር ሲፈጠር ወይም ቤት ውስጥ ትንሽ ጠብ ሲፈጠር፣ ቆርቆሮ ኩኪዎችን ጨርሰህ ቆርቆሮ መክፈት ወይም ከሱቅ ኬክ ቆርጠህ መውሰድ ትፈልጋለህ? ወይስ በየቀኑ ከምሽቱ 4 ሰዓት አካባቢ ጣፋጭ ነገር፣ ብስኩት ወይም ብስኩት መብላት የምትፈልግበት ጊዜ አለ? እነዚህ ነገሮች የሚያውቁህ ከሆነ ብቻህን አይደለህም። ሀዘን፣ ብስጭት ወይም ድካም ሲሰማን ብዙዎቻችን ካርቦሃይድሬት የያዙ ምግቦችን በተለይም ጣፋጮችን፣ ብስኩቶችን እና አይስክሬምን የመመገብ ከፍተኛ ፍላጎት አለን።

ካርቦሃይድሬትን ለምን በጣም እንወዳለን?

ሳይንቲስቶች ለዚህ ዋነኛው ምክንያት በአእምሯችን ውስጥ ያለ ኬሚካል እንደሆነ ያምናሉ። በቀላል አነጋገር፣ አእምሯችን ስሜታችንን በጥሩ ደረጃ የሚጠብቅ፣ ደስተኛ እና የተረጋጋ የሚያደርግ ሆርሞን አለው። ሴሮቶኒን ይባላል። እንዲሁም "የደስታ ስሜት ያለው ሆርሞን" ተብሎም ይጠራል።

እንደ ተመራማሪዎቹ ገለጻ፣ የሴሮቶኒን መጠናችን ሲቀንስ ስሜታችንም ይቀንሳል። ይህ ማለት ሀዘን፣ ብስጭት እና ትኩረትን መሰብሰብ እንጀምራለን ማለት ነው። ስለዚህ በዚህ ጊዜ አእምሯችን እነዚህን የሴሮቶኒን መጠን እንደገና ለመጨመር መንገድ ይፈልጋል። በካርቦሃይድሬት የበለጸጉ ምግቦችን ስንመገብ ሰውነታችን የበለጠ ሴሮቶኒን ያመነጫል።

እንደ ባለሙያዎች ገለጻ፣ አብዛኛዎቹ ሰዎች እነዚህን ካርቦሃይድሬት በቀን ውስጥ በተመሳሳይ ሰዓት ይመኛሉ። ይህም ከቀኑ 3፡30 እስከ 5፡00 ሰዓት ነው። በአገራችን፣ "ከሰዓት በኋላ ሻይ" ወቅት አጫጭር ምግቦችን መመገብ ይህንን ፍላጎት ለማሟላት የተነደፈ ልማድ ሊሆን ይችላል።

ይህ የሆርሞን ችግር ብቻ ነው? ወይስ ሌሎች ምክንያቶች አሉ?

የሴሮቶኒን ታሪክ እውነት ቢሆንም፣ አንዳንድ ባለሙያዎች ይህ ብቸኛው መንስኤ እንዳልሆነ ይናገራሉ። ሌሎች በርካታ ምክንያቶችም ሊኖሩ ይችላሉ።

• ውጫዊ ክስተቶች፡- ከፍተኛ የገንዘብ ችግር እንዳለብህ አስብ። በዚህ ምክንያት፣ አዝነሃል። በዚያ ሀዘን ምክንያት፣ ጣፋጭ ምግቦችን መመገብም ያስጠላሃል። እዚህ ላይ፣ የመብላት ፍላጎት በቀጥታ የሚከሰተው በሴሮቶኒን መጠን መቀነስ ሳይሆን የገንዘብ ችግር በሚባለው ውጫዊ ክስተት ነው።
• የተማርክ ልማድ፡- ይህ ብዙውን ጊዜ ከልጅነትህ የምንማረው ነገር ነው። ልጅ ሳለህ ስታለቅስ ወይም ስትቆጣ እናትህ ለማጽናናት ቸኮሌት ወይም ብስኩት ትሰጥህ ነበር። ስለዚህ ስታድግም እንኳን፣ ስታዝንም ወደዚያ ልማድ ትመለሳለህ። ማለትም ምግብን ከስሜቶች ጋር ታያይዘዋለህ።
• አመጋገብ፡በአሁኑ ጊዜ ብዙ ሰዎች እንደ ሩዝና ዳቦ ያሉ ካርቦሃይድሬትን (ስታርች) በመቀነስ ክብደታቸውን ለመቀነስ ይሞክራሉ። ይህን ሲያደርጉ ሰውነታቸው የሚፈልገውን ካርቦሃይድሬት መጠን አያገኝም። ከዚያም ሰውነታቸው ተጨማሪ ካርቦሃይድሬትን መጠየቅ ይጀምራል። የብሮኮሊ ቁራጭ መብላት ባይፈልጉም እንኳ፣ የዳቦ ቁራጭ መብላት ከፈለጉ ሰውነትዎ በቂ ካርቦሃይድሬት አያገኝም ማለት ነው። ይህ ያልተለመደ ነገር አይደለም።

ጥናቶች ስለዚህ ጉዳይ ምን ይላሉ?

ካርቦሃይድሬትን መመገብ በሚወዱ ሰዎች ላይ የተደረገ ጥናት አንዳንድ አስደሳች መረጃዎችን አሳይቷል። እስቲ በሰንጠረዥ ውስጥ እንመልከት።

ይህ የምግብ ፍላጎትዎ የተለመደ ነው ወይስ ሊያሳስብዎት የሚገባ ነገር ነው?

ለዚህ ምግብ ያለዎትን ፍላጎት ያስቡ።

ካርቦሃይድሬትን የምትመኙት ሌላ ሰው ጣፋጭ ነገር ሲበላ ብቻ ነው? ይህ የተለመደ ነው። ወይስ ማድረግ የማይፈልጉት ነገር (እንደ የቤት ወጪዎን መንከባከብ ያሉ) ሲኖርዎት እና ከዚያ ለማምለጥ የሆነ ነገር ሲበሉ ጥሩ ስሜት ይሰማዎታል? ይህ በተወሰነ ደረጃም የተለመደ ነው። እና ምሽት ላይ የሚኖረው ፍላጎትም የተለመደ ሊሆን ይችላል።

ግን፣ ይህ ከተከሰተ ይጠንቀቁ!

እስቲ አስቡት፣ ከዳቦ መጋገሪያ የተሰራ ብራውኒ መብላት ትፈልጋለህ። እዚያ ለመድረስ መኪና ከሌለህ እና በሌሊት፣ በዝናብ ወቅት ለመብላት በእግርህ ብትሄድ... ያ ትንሽ ከመጠን በላይ ነው።

በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ፣ ዶክተርዎን ማማከርዎን ያረጋግጡ እና ስለዚህ ጉዳይ ይነጋገሩ፣ ምክንያቱም ይህ እንደ ድብርት ያለ ህክምና የሚያስፈልገው የአእምሮ ጤና ሁኔታ ምልክት ሊሆን ይችላል፣ ይህም የምግብ ፍላጎት ብቻ ሳይሆን።

እሺ፣ ታዲያ ይህንን የካርቦሃይድሬት ፍላጎት እንዴት መቋቋም ይቻላል?

በዚህ የምግብ ፍላጎት ጤናማ ሆኖ ለመኖር የሚያስችሉ መንገዶች አሉ።

• በሰዓቱ ይመገቡ ፡ የምግብ ፍላጎትዎ ምሽት ላይ ከፍተኛ ይሆናል። ስለዚህ ለቁርስ እና ለምሳ በፕሮቲን (እንቁላል፣ ስጋ፣ አሳ፣ ምስር) የበለፀገ ጤናማ ምግብ ይመገቡ። ከሰዓት በኋላ 4 ሰዓት አካባቢ ትንሽ ረሃብ ሲሰማዎት ጤናማ ካርቦሃይድሬት (ለምሳሌ ፖፕኮርን፣ የተቀቀለ ሽምብራ፣ አነስተኛ ስኳር ያለው እህል) ያለው ነገር ይመገቡ።
• ስማርት ካርቦሃይድሬትን ይምረጡ ፡ ሁልጊዜ ቸኮሌት፣ ቅባት ያላቸው ኬኮች ወይም ፈጣን ምግቦች አይፈልጉም። እንደ ክራከር ወይም ፕሪትዘል ያሉ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸውን ምግቦች ይምረጡ።
• የጥፋተኝነት ስሜት አይሰማዎት፡- "ኦህ፣ ካርቦሃይድሬት እየበላሁ ነው" ብለው የጥፋተኝነት ስሜት አይሰማዎት። ካርቦሃይድሬትስ ጠላት አይደለም። ትንሽ ሩዝ ወይም ፓስታ ለእራት መመገብ ምንም ችግር የለውም፣ በትንሽ ዘይት የተዘጋጀ። ዋናው ነገር መጠኑ እና የተዘጋጀበት መንገድ ነው።
• "ቀርፋፋ ምግቦችን ምረጥ"፡- ሁሉንም በአንድ ጊዜ መዋጥ የማትችላቸውን ነገር ግን ደጋግመህ ልትቀምሳቸው የምትችላቸውን ነገሮች ምረጥ። ለምሳሌ፣ አንድ ኩባያ ትኩስ ቸኮሌት። በአንድ ጊዜ መጠጣት አትችልም። ስትቀምሰው፣ ደስተኛ እና ሰላም ይሰማሃል።