ዝቅተኛ የስታርች አመጋገብ ለአንኪሎሲንግ ስፖንዲላይትስ (AS) ጠቃሚ ነው? ስለዚህ ጉዳይ እንነጋገር

አንኪሎሲንግ ስፖንዲላይትስ ወይም በአጭሩ AS ካለብዎት፣ የጠዋት ጥንካሬ እና የጀርባ ህመም ምልክቶች ያውቁ ይሆናል። ከዚህ ህመም ጋር መኖር ምን ያህል ከባድ እንደሆነ ያውቃሉ። ስለዚህ፣ እነዚህን ምልክቶች ለመቆጣጠር ከሚረዱ መድሃኒቶች ጋር፣ የምንመገበውን ምግብ ትኩረት መስጠት በጣም አስፈላጊ ሊሆን ይችላል። በአሁኑ ጊዜ በኤኤስ በሽታ ላለባቸው ሰዎች ብዙ ጊዜ የሚወራው ርዕስ ዝቅተኛ-ስታርች አመጋገብ ወይም ``(ዝቅተኛ-ስታርች አመጋገብ)`` ነው።

በስታርችና በኤኤስ መካከል ግንኙነት ለምን አለ?

ይህንን ለመረዳት፣ በሰውነታችን ውስጥ ትንሽ ገብተን መሄድ አለብን። በቀላል አነጋገር፣ ከዚህ በስተጀርባ ያለው ንድፈ ሐሳብ ትንሽ ውስብስብ ነው፣ ግን ለመረዳት ቀላል በሆነ መንገድ አስረዳሃለሁ።

ሁላችንም በአንጀታችን ውስጥ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ጥሩ እና መጥፎ ባክቴሪያዎች አሉን። ይህ የተለመደ ነው። ሆኖም ግን፣ አንዳንድ የ AS በሽታ ያለባቸው ሰዎች ብዙ ስታርች ያላቸውን ምግቦች (ለምሳሌ ዳቦ፣ ሩዝ፣ ድንች፣ ኑድል) ሲመገቡ፣ በአንጀታችን ውስጥ የሚኖር «ክሌብሲዬላ» የሚባል ልዩ የባክቴሪያ አይነት በፍጥነት መባዛት ይጀምራል። ስታርች ለእነዚህ ባክቴሪያዎች ተወዳጅ ምግብ እንደሆነ አስቡት።

የክሌብሲዬላ ባክቴሪያ ቁጥር ሲጨምር የሰውነታችን የመከላከያ ስርዓት፣ የበሽታ መከላከያ ስርዓቱ፣ ይደነግጣል። "ጠላት ይመጣል" ብሎ ማሰብ እነዚህን ባክቴሪያዎች ለመዋጋት ፀረ እንግዳ አካላትን ያመነጫል። ችግሩ ይኸውና። እነዚህ ፀረ እንግዳ አካላት የክሌብሲዬላ ባክቴሪያን ብቻ ሳይሆን የራሳችንን መገጣጠሚያዎችም ማጥቃት ሊጀምሩ ይችላሉ። ይህ የመስቀል-ምላሽ ይባላል። በዚህም ምክንያት በመገጣጠሚያዎች ላይ እብጠት ይጨምራል፣ እና እንደ ህመም እና ግትርነት ያሉ የኤኤስ ምልክቶችዎ ሊባባሱ ይችላሉ።

ይህንን የበለጠ ለማጥናት በፖርቱጋል የሚገኝ የተመራማሪዎች ቡድን 300 የሚሆኑ የ AS ታካሚዎችን በመጠቀም ጥናት ለማካሄድ አቅዷል። ይህም የበለጠ ግልጽ የሆነ ምስል እንድንስል ሊረዳን ይችላል።

ታዲያ ይህ ዝቅተኛ የስታርች አመጋገብ ምንድነው?

ይህ በተቻለ መጠን ስታርች የበዛባቸውን ምግቦች ማስወገድን እና በምትኩ ተጨማሪ ፕሮቲን፣ ጥሩ ስብ እና ዝቅተኛ ስታርች ያላቸው አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ወደ አመጋገብዎ ማከልን ያካትታል። ምን መቀነስ እንዳለቦት እና ምን መብላት እንዳለቦት እንመልከት።

ይህንን አመጋገብ እየሞከሩ ከሆነ…

በዚህ አይነት የአመጋገብ ለውጥ አንድ ወይም ሁለት ቀን ውስጥ ውጤት መጠበቅ አይቻልም። ሰውነትዎ ከአዲሱ የአመጋገብ ዘዴ ጋር እንዲላመድ እና በህመምዎ ላይ ለውጥ እንዲታይ ቢያንስ ለጥቂት ሳምንታት ያለማቋረጥ መከተል ያስፈልግዎታል።

ማድረግ ያለብዎት በጣም ጥሩው ነገር ምን እንደሚበሉ እና ምልክቶችዎ (ህመም፣ ግትርነት) ቀኑን ሙሉ እንዴት እንደሚታዩ መጻፍ ነው። ይህም የተወሰኑ ምግቦችን መመገብ ህመምዎን ያባብሰዋል ወይም የተወሰነ እፎይታ ይሰማዎታል የሚለውን ለመረዳት ይረዳዎታል።

የሕክምና ምክር መፈለግ ግዴታ ነው!

ይህ በጣም አስፈላጊው ነገር ነው። AS ካለብዎት፣ እንዲህ አይነት ትልቅ የአመጋገብ ለውጥ ከማድረግዎ በፊት በእርግጠኝነት ሐኪምዎን ማነጋገር አለብዎት።

ዶክተርዎ ይህ አመጋገብ ለእርስዎ ተስማሚ መሆኑን ወይም አለመሆኑን ለመወሰን የእርስዎን ጤና፣ የሚወስዷቸውን ሌሎች መድሃኒቶች እና የአመጋገብ ፍላጎቶችዎን ግምት ውስጥ ያስገባል። እሱ ወይም እሷ ወደ አመጋገብ ባለሙያ ወይም የምግብ ባለሙያ ሊመሩዎት ይችላሉ። ስለዚህ፣ ምንም ነገር ከማድረግዎ በፊት ከሐኪምዎ ጋር መማከር ብልህነት ነው።