هل شرب البيرة مفيد حقاً للجسم؟ (البيرة) - دعونا نتحدث عن هذا!

عندما نجتمع مع أصدقائنا، في حفلة، أو للاسترخاء بعد يوم طويل، يلجأ البعض إلى شرب البيرة. فهل البيرة مفيدة حقاً للجسم؟ يقول البعض إن شرب كمية قليلة منها لا بأس به، بل وله فوائد. بينما يقول آخرون إنها ضارة على الإطلاق. لذا، دعونا اليوم نتناول هذا الموضوع، أي الحقيقة من عدمها، ومزايا وعيوب شرب البيرة، من منظور طبي.

ما هي العناصر الغذائية الموجودة في البيرة؟

لنبدأ أولاً بالتعرف على ماهية البيرة. ببساطة، البيرة مشروب يُصنع عن طريق تخمير الحبوب وتحويلها إلى كحول. وهي من أقدم المشروبات في العالم.

لذا دعونا نلقي نظرة على المحتوى الغذائي لعلبة بيرة نموذجية (حوالي 355 مل).

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي البيرة أيضاً على كميات صغيرة من بعض الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمنا.

• البوتاسيوم
• المغنيسيوم
• الكالسيوم
• الفوسفور
• النياسين
• حمض الفوليك

ومن الأمور المهمة الأخرى أن بعض أنواع البيرة غنية بمضادات الأكسدة . ببساطة، مضادات الأكسدة هي مركبات تحارب الجذور الحرة التي تُلحق الضرر بخلايا الجسم، مما يُساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان والأمراض المزمنة. عمومًا، كلما كان لون البيرة أغمق ، زادت نسبة مضادات الأكسدة فيها.

ما هي الفوائد الصحية المزعومة للبيرة؟

حسنًا، لنلقِ نظرة الآن على هذه الفوائد الصحية. ولكن أثناء قراءتك لهذا القسم، عليك أن تضع في اعتبارك أمرًا واحدًا: كل هذه الفوائد تنطبق فقط على شرب البيرة بكميات محدودة جدًا ، أي بيرة أو اثنتين يوميًا على الأكثر.

هل يمكن تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب؟

أظهرت العديد من الدراسات أن تناول كمية معتدلة من البيرة، ككأس أو كأسين يومياً، قد يُساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. بل إن بعض الدراسات تُشير إلى أن البيرة قد تُقدم فوائد صحية للقلب تُضاهي فوائد النبيذ، عند مقارنتها بالكحول.

هل يساعد في التحكم بمستويات السكر في الدم؟

تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الكحول باعتدال قد يقلل من خطر الإصابة بداء السكري بنسبة تصل إلى 50%. لكن الأهم هنا هو نوع البيرة التي تشربها . هذا التأثير يكون أكثر وضوحًا في أنواع البيرة قليلة السكر، مثل البيرة الخفيفة. لذا، إذا كنت تفكر في هذه الفائدة، فعليك أيضًا الانتباه إلى نوع البيرة التي تشربها.

هل صحيح أنه يقوي العظام؟

هذه دراسة أولية. تشير إلى أن شرب البيرة باعتدال قد يُساعد في تقوية العظام لدى الرجال والنساء بعد انقطاع الطمث. مع ذلك، يختفي هذا التأثير الإيجابي تمامًا عند شرب أكثر من كأسين من البيرة يوميًا ، بل ويتحول إلى ضرر. لذا، مرة أخرى، الاعتدال هو الأساس.

لكن احرص على أن تكون على دراية بهذه المخاطر.

إلى جانب بعض فوائد البيرة، قد تشكل مكوناتها مخاطر صحية جسيمة. خاصةً إذا كنت تشرب أكثر من كأسين من البيرة يوميًا، أي إذا كنت تشرب بإفراط، فإن جميع الفوائد المذكورة سابقًا ستضيع وتظهر كل هذه المخاطر.