أخبرنا عن نظامك الغذائي أثناء علاج السرطان؟ (النظام الغذائي لمرضى السرطان)

من الصعب وصف شعورك عند تشخيص إصابتك بالسرطان. لكن تتبادر إلى ذهنك أسئلة كثيرة، ولعلّ أهمها: "ماذا عليّ أن آكل الآن؟" يُعدّ الغذاء بالغ الأهمية أثناء علاج السرطان، لأنّ الجسم لا يستطيع مواجهة هذا التحدي بقوة إلا إذا حصل على الطاقة والتغذية اللازمتين. لذا، سنتحدث اليوم عن كيفية تعديل نظامك الغذائي خلال هذه الفترة.

ما هو النظام الغذائي لمرضى السرطان؟

باختصار، هذه ليست قائمة واحدة تناسب الجميع. النظام الغذائي لمرضى السرطان هو خطة غذائية مصممة خصيصًا لك، مع مراعاة العديد من العوامل، مثل نوع السرطان الذي تعاني منه، والعلاج الذي تتلقاه، وحالتك الصحية. ويقوم طبيبك بوضع هذه الخطة.

الهدف الرئيسي من هذا النظام الغذائي هو تزويد جسمك بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية التي يحتاجها لمكافحة هذا المرض. مع ذلك، ونظرًا لطبيعة المرض والآثار الجانبية للعلاجات، قد يكون تناول الطعام صعبًا في بعض الأحيان. بل قد لا تشعر بالرغبة في تناول الطعام على الإطلاق في بعض الأيام.

كيف تستعد قبل بدء العلاج؟

من المهم جدًا اتباع عادات غذائية صحية قبل بدء العلاج، لأننا لا نعرف كيف سيؤثر العلاج عليك أو ما هي الآثار الجانبية التي قد تعاني منها. لذا، فإن تقوية جسمك مسبقًا سيساعدك كثيرًا.

أفضل ما يمكنك فعله خلال هذه الفترة هو التعود على نظام غذائي متوازن . وهذا يعني،

• الحبوب (وخاصة تلك التي تحتوي على النخالة)
• الفواكه
• الخضراوات
• البقوليات مثل الفاصوليا والبازلاء
• بروتين صحي (سمك، دجاج، بيض)

أضف هذه الأشياء إلى نظامك الغذائي. كذلك، قلل من تناول اللحوم المصنعة مثل النقانق وكرات اللحم والوجبات السريعة قدر الإمكان.

من الأفكار الجيدة الأخرى الاحتفاظ ببعض الأطعمة سهلة التناول في الثلاجة أو المطبخ، لأن الغثيان قد يُصعّب عليكِ الطبخ عند بدء العلاج. احتفظي بأشياء مثل الزبادي والفواكه المقطعة والمكسرات وأكياس الحساء والبسكويت المالح في متناول يدك. من الجيد أيضاً إحضار بعض المشروبات الغذائية من الصيدلية، فهي تُساعدكِ على الحصول على العناصر الغذائية التي تحتاجينها في الأيام التي لا تستطيعين فيها تناول الطعام.

النظام الغذائي أثناء العلاج

خلال فترة العلاج، قد تشعر بجوع شديد في بعض الأيام، وفي أيام أخرى قد لا ترغب حتى في التفكير بالطعام. هذا أمر طبيعي. يجب أن يكون هدفك خلال هذه الفترة تزويد جسمك بالعناصر الغذائية التي يحتاجها، وهذه الكمية الصغيرة كافية.

البروتين عنصر أساسي.

البروتين هو العنصر الغذائي الأساسي الذي يُصلح خلايا الجسم. تخيّل جسمك كمنزل، فالعلاجات تُسبب أضرارًا طفيفة فيه، والبروتين بمثابة الأساس الذي يُصلح هذه الأضرار. لهذا السبب يُعدّ البروتين بالغ الأهمية.

أطعمة جيدة غنية بالبروتين:

• سمك، لحم قليل الدهن، دجاج
• بيض
• الفاصوليا، الحمص، البازلاء الخضراء، العدس
• حليب، جبن، زبادي
• فول الصويا، التوفو

لا تنسوا الفواكه والخضراوات.

حاول تناول كوب ونصف على الأقل من الفواكه والخضراوات يوميًا. فالألياف والفيتامينات الموجودة في هذه الأطعمة تُساعد على تقوية جهاز المناعة. أضف إلى نظامك الغذائي أطعمة ذات لون أخضر داكن (كالسبانخ والكرنب)، وأصفر داكن (كاليقطين والبطاطا الحلوة)، والبرتقال، واليوسفي. تحتوي هذه الأطعمة الملونة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. ولكن تذكر، اغسل أي فاكهة أو خضار جيدًا قبل تناولها.

حافظ على ترطيب جسمك.

قد تُسبب علاجات السرطان، بالإضافة إلى آثارها الجانبية كالغثيان والقيء والإسهال، الجفاف. لذا، اشرب الكثير من الماء طوال اليوم. إذا كنت تواجه صعوبة في شرب الماء، فجرب تناول الحساء، أو العصائر الخضراء، أو عصائر الفاكهة الطازجة، أو الشاي، أو الحليب.

كيفية تناول الطعام مع الآثار الجانبية للعلاج

قد تجعل بعض الآثار الجانبية للعلاج تناول الطعام صعباً، ولكن هناك بعض الحيل التي يمكنك استخدامها للتعامل مع هذا الأمر.

حقيقة أم خطأ النظام الغذائي الخاص الذي "يعالج السرطان"

ربما سمعتَ قصصًا مثل "هذا النظام الغذائي يُمكن أن يُعالج السرطان". على سبيل المثال، حمية الكيتو والحمية القلوية. قبل تجربة أي شيء من هذا القبيل، تأكد من استشارة طبيبك.

لذلك، من الأفضل اتباع نظام غذائي متوازن يشمل البروتين والفواكه والخضراوات والحبوب، كما ينصح به طبيبك.

انتبه جيداً للمكملات الغذائية.

إذا كنت تعاني من فقدان كبير للعناصر الغذائية من جسمك، سواءً بسبب عدم قدرتك على تناول الطعام أو بسبب القيء/الإسهال، فقد يوصي طبيبك بتناول الفيتامينات المتعددة. مع ذلك، لا تتناول أي فيتامينات أو أعشاب أو مكملات غذائية دون استشارة طبيبك أولاً. فبعض الفيتامينات والمكملات الغذائية قد تتداخل مع علاج السرطان، وهذا قد يكون خطيراً للغاية.

النظام الغذائي بعد انتهاء العلاج

بعد انتهاء العلاج، ينبغي أن يكون هدفك إعادة بناء جسمك والحفاظ على صحتك على المدى الطويل. وقد أظهرت بعض الدراسات أن اتباع نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتين يمكن أن يقلل من خطر عودة السرطان خلال هذه الفترة. استشر طبيبك حول هذا الأمر، وعدّل نظامك الغذائي بما يناسبك.