আপোনাৰ শিশুৰ স্বাস্থ্যসন্মত বৃদ্ধিৰ বাবে ৪টা প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদান (শিশুৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদান)

বহু অভিভাৱকৰ আটাইতকৈ ডাঙৰ সমস্যাটো হ'ল "আমাৰ সন্তানে ভালদৰে খাব নোৱাৰে।" কেতিয়াবা, খাদ্যৰ প্লেটখন লৈ ঘণ্টাৰ পিছত ঘণ্টা ধৰি সন্তানৰ পিছে পিছে যাব লাগে নহয়নে? কিন্তু আমি সকলোৱে জানো যে শিশুৰ সুস্থ বৃদ্ধি, ৰোগৰ পৰা সুৰক্ষা, শিক্ষণৰ বাবে পুষ্টি কিমান গুৰুত্বপূৰ্ণ। কেতিয়াবা, আমি তেওঁলোকক দিয়া খাদ্যই তেওঁলোকৰ প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদানৰ পৰা বঞ্চিত হ’ব পাৰে। আজি আমি শিশুৰ খাদ্যত সাধাৰণতে নোহোৱা ৪টা প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদানৰ বিষয়ে ক’ম, আৰু কেনেকৈ আপোনাৰ শিশুৱে ভাল পোৱা ধৰণে, কেতিয়াবা গোপনেও সেইবোৰ তেওঁলোকৰ খাদ্যত যোগ কৰিব পাৰি।

১) কেলচিয়াম: শক্তিশালী কংকাল তন্ত্ৰৰ বাবে অপৰিহাৰ্য

কেলচিয়ামৰ কথা ভাবিলে গাখীৰৰ কথা মনলৈ আহে। সঁচা কথা। বাঢ়ি অহা শিশুৰ হাড় মজবুত আৰু সুস্থ দাঁত থাকিবলৈ কেলচিয়াম অতি প্ৰয়োজনীয়। কেৱল সেয়াই নহয়, হৃদযন্ত্ৰৰ কাম-কাজ, পেশী, তেজ জমা হোৱাৰ বাবেও ই অতি প্ৰয়োজনীয়। গড়ে এজন শিশুক প্ৰতিদিনে কমেও তিনিবাৰকৈ দুগ্ধজাত খাদ্যৰ প্ৰয়োজন হয়।

ভাবি চাওকচোন, যদি আপুনি বিচাৰে যে আপোনাৰ সন্তানে ভৱিষ্যতে দৌৰা-খেৰাৰ সময়ত শক্তিশালী হোৱাটো বিচাৰে তেন্তে কম বয়সতে তেওঁলোকৰ হাড়ৰ বাবে এটা ভাল ভেটি স্থাপন কৰিব লাগিব। সেইবাবেই কেলচিয়াম গুৰুত্বপূৰ্ণ। কিন্তু সকলো শিশুৱে গাখীৰ খাই ভাল নাপায়। গতিকে আমি কি কৰিব পাৰো চাওঁ আহক।

২/ আঁহ: এটা সুস্থ পাচনতন্ত্ৰ আৰু বহুতো!

আঁহযুক্ত, বা আঁহযুক্ত খাদ্যৰ কথা ভাবিলেই মনলৈ আহে যে ইয়াৰ দ্বাৰা অন্ত্ৰ খালী হোৱাটো সহজ হৈ পৰে। সঁচা, শিশুৰ ক্ষেত্ৰত সাধাৰণ কোষ্ঠকাঠিন্য ৰোধ কৰাত আঁহে বহুত সহায় কৰে। কিন্তু ইয়াৰ লাভ ইয়াতেই ক্ষান্ত নাথাকে। সৰুৰে পৰা আঁহযুক্ত খাদ্য খোৱা শিশুৱে প্ৰাপ্তবয়স্ক অৱস্থাত হৃদৰোগ আৰু টাইপ ২ ডায়েবেটিছৰ দৰে ৰোগৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস কৰিব পাৰে ৷ সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে এইটো ভৱিষ্যতৰ বিনিয়োগৰ দৰেই।

গোটা শস্য, মাহজাতীয় শস্য, ফল-মূল, শাক-পাচলি আদি খাদ্য যিবোৰত আঁহৰ পৰিমাণ বেছি।

৩) ভিটামিন ডি: সূৰ্যৰ পোহৰৰ পৰা পোৱা অলৌকিক ভিটামিন

ভিটামিন ডিক "সূৰ্যৰ পোহৰৰ ভিটামিন" বুলি কোৱা হয় কাৰণ আমাৰ ছালখন সূৰ্য্যৰ পোহৰৰ সংস্পৰ্শলৈ আহিলে আমাৰ শৰীৰে ইয়াক উৎপাদন কৰিব পাৰে। কিন্তু আমি খোৱা খাদ্যৰ পৰা পোৱা ভিটামিন ডিয়েই আমাৰ শৰীৰে আগতে কোৱা কেলচিয়াম সঠিকভাৱে শোষণ কৰাত সহায় কৰে।

শেহতীয়া গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে ভিটামিন ডি হৈছে এক "মিৰাকেল ভিটামিন" যিয়ে কেৱল হাড়ত সহায় কৰাই নহয়, কেন্সাৰ, হৃদৰোগ, ডায়েবেটিছ, অটোইম্যুন ৰোগ আদি বহুতো গুৰুতৰ ৰোগৰ পৰাও ৰক্ষা কৰাত সহায় কৰে। গতিকে ইয়াৰ গুৰুত্ব আপুনি কল্পনা কৰিব পাৰে।

আমাৰ ল’ৰা-ছোৱালীবোৰে আগৰ দৰে বাহিৰত খেলা-ধূলা নকৰে। গতিকে কেৱল সূৰ্যৰ পোহৰৰ পৰাই পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ ভিটামিন ডি পোৱাটো কঠিন হ’ব পাৰে। সেইবাবেই খাদ্যত ভিটামিন ডি যোগ কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাদ্যৰ ভিতৰত ছালমন আৰু টুনা আদি তেলীয়া মাছ, কণীৰ কুহুম, ভিটামিন ডিযুক্ত গাখীৰ আৰু দৈ আদি উল্লেখযোগ্য।

৪) পটাছিয়ামঃ হৃদযন্ত্ৰ আৰু পেশীক প্ৰাণ প্ৰদান কৰা এবিধ পুষ্টিকৰ উপাদান

বেছিভাগ মানুহেই পটাছিয়ামৰ কথা ভাবিলে কল আৰু কমলাৰ কথা মনলৈ আহে। কিন্তু আচলতে মাংস, মাছ, দুগ্ধজাত সামগ্ৰী, শাক-পাচলিকে ধৰি বহু খাদ্যত পটাছিয়াম থাকে। পটাছিয়াম হৈছে এবিধ অপৰিহাৰ্য খনিজ যিয়ে শিশুৰ হৃদযন্ত্ৰ, পেশীৰ কাৰ্য্যক্ষমতা, ৰক্তচাপ বজাই ৰখাত সহায় কৰে।

ইয়াত মনত ৰখা আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ’ল যে খাদ্য যিমানেই সতেজ হয় সিমানেই ইয়াত পটাছিয়াম বেছি থাকে। টিনত ভৰোৱা আৰু প্ৰচেছড খাদ্যত পটাছিয়ামৰ পৰিমাণ কম।

শিশুক খুৱাই দিয়াটো কেতিয়াবা এক প্ৰত্যাহ্বান হ’ব পাৰে। কিন্তু এইবোৰৰ দৰে সহজ, সৃষ্টিশীল পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰি আমি তেওঁলোকৰ বৃদ্ধিৰ বাবে তেওঁলোকৰ খাদ্যত অত্যাৱশ্যকীয় পুষ্টিকৰ উপাদান যোগ কৰিব পাৰো। আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ’ল খাদ্যৰ সময়ক আপোনাৰ সন্তান বা নিজৰ বাবে হেঁচা নহয়। ইয়াক এক মজাৰ অভিজ্ঞতা কৰি তোলক।