বয়স বঢ়াৰ লগে লগে আমাৰ ওজন কিয় বাঢ়ি যায়? কেলৰি কি কি আমি সঠিকভাৱে জনা উচিত নেকি?

আপুনিও ৪০ বছৰ বয়সৰ পৰা অলপ ওজন বৃদ্ধি হোৱা যেন অনুভৱ কৰেনে? আচৰিত কথাটো হ’ল আপুনি আগৰ দৰেই একে খাদ্য খাই আছে আৰু ব্যায়াম কৰি আছে। কিন্তু এই ওজন বৃদ্ধি কিয় হৈছে? এইটো এটা সমস্যা বহুতৰে। সঁচাকৈয়ে আপোনাৰ দোষ নাই। বয়সৰ লগে লগে আমাৰ শৰীৰৰ পৰিৱৰ্তনৰ লগত ইয়াৰ কিবা এটা সম্পৰ্ক আছে। আজি এই বিষয়ে সহজ আৰু স্পষ্টকৈ কওঁ।

বয়স বঢ়াৰ লগে লগে কেলৰিৰ প্ৰয়োজনীয়তা কিয় কমি যায়?

ইয়াৰ কাৰণ অতি সহজ। আমি সৰু অৰ্থাৎ বিশ আৰু ত্ৰিশ বছৰ বয়সত আমাৰ শৰীৰৰ পেশীৰ পৰিমাণ তুলনামূলকভাৱে বেছি হয়। এই পেশীবোৰ সদায় কাম কৰি থকা সৰু সৰু ইঞ্জিনৰ দৰে। আমি যেতিয়া কেৱল একো নকৰাকৈ বহি থাকোঁ তেতিয়াও এই পেশীবোৰে আমাৰ শৰীৰত কেলৰি জ্বলাই দিয়ে, অৰ্থাৎ শক্তি ব্যৱহাৰ কৰে।

কিন্তু বয়স বঢ়াৰ লগে লগে সাধাৰণতে ৩০ বছৰ বয়সৰ পিছত এই পেশীৰ ভৰ স্বাভাৱিকতে কমিবলৈ আৰম্ভ কৰে। সেই হ্ৰাসৰ ঠাইত চৰ্বি জমা হয় আৰু পৰিমাণ বৃদ্ধি পায়। ইয়াতেই সমস্যাটো নিহিত হৈ আছে। চৰ্বিৰ কলাবোৰে পেশীৰ কলাৰ দৰে দ্ৰুতগতিত কেলৰি জ্বলোৱা নাই।

গতিকে কি হয়? আমাৰ শৰীৰে কেলৰি জ্বলোৱাৰ হাৰ, বা চিকিৎসাৰ ক্ষেত্ৰত আমাৰ বিপাকীয় হাৰ , বয়স বৃদ্ধিৰ লগে লগে অলপ লেহেমীয়া হয়। অৰ্থাৎ সৰুতে যিমান পৰিমাণৰ খাদ্য খায় তেতিয়াও শৰীৰৰ প্ৰয়োজনতকৈ বেছি কেলৰি জ্বলাব। এই অতিৰিক্ত কেলৰি চৰ্বি হিচাপে জমা হৈ থাকে, যাৰ ফলত ওজন বৃদ্ধি পায়।

এইদৰে ভাবি চাওকচোন। ৩০ বছৰ বয়সত আপুনি দিনটোত তিনি প্লেট ভাত খাই গোটেই দিনটো কাম কৰিলে, কিন্তু শৰীৰে একো অনুভৱ কৰা নাছিল। কিন্তু এতিয়া যেতিয়া আপুনি প্ৰায় ৪৫ বছৰ বয়সত একে পৰিমাণৰ খাদ্য খালে গধুৰ আৰু ফুলা অনুভৱ হয়। কাৰণ আপোনাৰ শৰীৰৰ ‘কেলৰি জ্বলোৱা ইঞ্জিন’টোৱে এতিয়া আগৰ তুলনাত অলপ বেছি কষ্ট কৰি আছে।

গতিকে ইয়াৰ সমাধান কি?

ঠিক আছে, গতিকে এইটোৰে দুটা কাম কৰিব পাৰি। এইবোৰ অতি সহজ, যিকোনো ব্যক্তিয়ে বুজিব পাৰে।

১) খোৱা খাদ্যত কেলৰিৰ পৰিমাণ হ্ৰাস কৰা।

২) ব্যায়ামৰ পৰিমাণ বা তীব্ৰতা বৃদ্ধি কৰা।

এই কথাটো অধিক স্পষ্ট কৰিবলৈ এই উদাহৰণটো চাওঁ আহক। ইয়াৰ দ্বাৰা আপুনি এই ধাৰণাটো বহুত সহজে বুজিব পাৰিব।

কিন্তু মনত ৰখা ভাল যে এই সংখ্যাবোৰ কেৱল মোটামুটি অনুমানহে। আপোনাৰ বিপাকীয় ক্ৰিয়া, জিনীয় গঠন, আৰু আপোনাৰ দৈনন্দিন কাৰ্যকলাপৰ মাত্ৰাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি এই মানসমূহ ভিন্ন হ’ব পাৰে। গতিকে আপোনাৰ বাবে কি কাম সৰ্বোত্তম সেইটো জানিবলৈ পৰিয়ালৰ চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পতাটো সদায় ভাল। তেওঁ আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ অৱস্থাৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি আপোনাক উত্তম পৰামৰ্শ দিব পাৰে।

কেৱল কেলৰি নহয়, পুষ্টিও অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ!

ওজন নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ কেলৰিৰ কথা ভাবিলে ভাল। কিন্তু বয়স বঢ়াৰ লগে লগে আমি আৰু কিবা এটা চিন্তা কৰিব লাগিব। সেইটোৱেই হৈছে পুষ্টি। কেলৰি কমালে আৰু পুষ্টিকৰ খাদ্য নাখালে বহুতো ৰোগ হ’ব পাৰে।

বয়স বঢ়াৰ লগে লগে আমাৰ ভোক সাধাৰণতে কমি যায়। গতিকে, আমি দুবাৰ ভাবিব লাগিব যে এনে সময়ত আমি খোৱা সামান্য পৰিমাণে আমাৰ শৰীৰৰ প্ৰয়োজনীয় সকলো পুষ্টিকৰ উপাদান অৰ্থাৎ প্ৰটিন, ভিটামিন, খনিজ পদাৰ্থ যোগান ধৰিছে নেকি? গতিকে কেলৰি কম কিন্তু পুষ্টিৰ পৰিমাণ বেছি থকা পুষ্টিকৰ ঘন খাদ্য বাছি লোৱাটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ।

উদাহৰণস্বৰূপে, চেনিযুক্ত পানীয় খালে খালী কেলৰি পোৱা যায়, কিন্তু কোনো পুষ্টি নাপায়। তাৰ পৰিৱৰ্তে একে পৰিমাণৰ কেলৰিৰ বাবে কল খালে পটাছিয়াম, ভিটামিন, আঁহ আদিৰ দৰে বহু পৰিমাণৰ পুষ্টিকৰ উপাদান পোৱা যায়। পাৰ্থক্য দেখিছেনে?

গতিকে বয়স বঢ়াৰ লগে লগে ওজনৰ কথা চিন্তা কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়, "মই খাই থকা খাদ্যবোৰ মোৰ শৰীৰৰ বাবে ভাল নেকি?"