⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
উচ্চ প্ৰটিনযুক্ত খাদ্যই সঁচাকৈয়ে আপোনাৰ ওজন কমোৱাত সহায় কৰেনে?
হয়, এই কাহিনীটোৰ কিছু সত্যতা আছে। প্ৰটিনযুক্ত খাদ্যই হ্ৰস্বম্যাদীভাৱে ওজন কমোৱাত সহায় কৰিব পাৰে ৷ ইয়াৰ মূল কাৰণ হ’ল প্ৰ’টিন এনেকুৱা বস্তু যিয়ে আমাৰ পেট সোনকালে ভৰাই তোলে। কল্পনা কৰকচোন, ব্ৰেকফাষ্টত দুটা কণী খালে ৰুটিৰ আটাৰে তৈয়াৰী ৰোল খোৱাতকৈ বেছি সময় ভোক নালাগিব। অৰ্থাৎ যেতিয়া আপুনি অধিক প্ৰটিন খাব তেতিয়া আপুনি অধিক সময়লৈকে ভৰি থকা অনুভৱ কৰিব। তাৰ পিছত ইটোৰ পিছত সিটো বস্তু খাই সোৱাদযুক্ত কিবা এটা খালে, শৰীৰত অপ্ৰয়োজনীয় কেলৰি যোগ কৰিলে বহু পৰিমাণে নিয়ন্ত্ৰিত হয়। ইয়াত এইটোৱেই আটাইতকৈ সহজ বিজ্ঞান।কিন্তু এই কথাটো ভালকৈ মনত ৰাখিব। এইটো যাদু নহয়। এই পদ্ধতি কম সময়ৰ বাবেহে ফলপ্ৰসূ। যদি আপুনি আপোনাৰ পুৰণি বেয়া খাদ্যাভ্যাসলৈ উভতি যায় , আপুনি হেৰুৱা ওজন অবিশ্বাস্য গতিৰে পুনৰ লাভ কৰিব পাৰে। গতিকে দীৰ্ঘদিন ধৰি বজাই ৰাখিব পৰা সুস্থ জীৱনশৈলীৰ লগত অভ্যস্ত হ'ব লাগে। চিকিৎসকৰ লগত এই বিষয়ে কথা পাতি আপোনাৰ অনুকূল পদ্ধতি উদ্ভাৱন কৰাটো বুদ্ধিমানৰ কাম।
ওজন কমোৱাত সহায়ক হোৱা প্ৰটিনৰ উত্তম প্ৰকাৰবোৰ কি কি?
আপুনি যদি ভাবিছে যে আপুনি ‘হাই-প্ৰটিন ডায়েট’ত আছে, তথাপিও আপুনি কেৱল যিকোনো ধৰণৰ প্ৰ’টিন খাব নোৱাৰে। আমি এনে প্ৰটিন বাছি ল’ব লাগিব যাৰ পুষ্টিকৰ মূল্য বেছি, সংপৃক্ত চৰ্বি কম আৰু কেলৰি কম। ইয়াত কিছুমান ভাল উদাহৰণ দিয়া হ’ল:- ক্ষীণ মাংস: ছালবিহীন কুকুৰা, টাৰ্কি, আৰু ক্ষীণ কাটি লোৱা গো-মাংস বা গাহৰিৰ মাংসক ‘ল’ইন’ বা ‘গোল। আপুনি নিশ্চিতভাৱে চচ্চেজ আৰু মিটবলৰ দৰে প্ৰচেছড মাংসৰ পৰা আঁতৰি থাকিব লাগে।
- সাগৰীয় খাদ্য: ওমেগা -৩ ফেটি এচিডযুক্ত মাছ, যেনে ছালমন, মাগুৰ, আৰু হেৰিং, অতি উপকাৰী।
- বীন আৰু মাহজাতীয় শস্য: আমাৰ দেশত সাধাৰণ মচুৰ দাইল, চজিনা, সেউজীয়া বীন, আৰু পটল, কেৱল প্ৰটিনৰ এক উত্তম উৎসই নহয়, আঁহ পোৱাৰ এক উত্তম উপায় , যিটো শৰীৰৰ বাবে অতি উপকাৰী।
- সৰিয়হৰ সামগ্ৰী: টোফু আৰু সৰিয়হৰ মাংসৰ দৰে বস্তু নিৰামিষভোজীৰ বাবে এটা ভাল বিকল্প।
- কম চৰ্বিযুক্ত দুগ্ধ: কম চৰ্বিযুক্ত দৈ, গাখীৰ, আৰু কটেজ চীজ প্ৰটিনৰ ভাল উৎস।
- কণী : সম্পূৰ্ণ প্ৰটিনৰ সহজ, কম খৰচী উৎস।
- বাদাম আৰু গুটিঃ আলমণ্ড, আখৰোট, বাদাম, আৰু কুমলীয়া গুটি মূল খাদ্যৰ মাজত জলপান হিচাপে খাব পাৰি।
কিছুমান খাদ্যত প্ৰটিনৰ পৰিমাণ কিমান?
আমি খোৱা কিছুমান খাদ্যত প্ৰটিনৰ আনুমানিক পৰিমাণৰ বিষয়ে অলপ ধাৰণা লওঁ আহক। ইয়াৰ ফলত আপোনাৰ খাদ্যৰ পৰিকল্পনাত সহায়ক হ’ব।| খাদ্যৰ প্ৰকাৰ | প্ৰটিনৰ পৰিমাণ (আনুমানিক) |
|---|---|
| ৮৫ গ্ৰাম (৩ অ’জ) ছালবিহীন কুকুৰা | ২৬ গ্ৰাম |
| ৮৫ গ্ৰাম (৩ অ’জ) মাছ (প্ৰকাৰ অনুসৰি) | ১৭-২০ গ্ৰাম |
| ১/২ কাপ কম চৰ্বিযুক্ত কটেজ চীজ | ১২.৪ গ্ৰাম |
| ১/২ কাপ সিজোৱা মচুৰ দাইল | ৯ গ্ৰাম |
| ১/২ কাপ সিজোৱা চজিনা | ৭.৭ গ্ৰাম |
| ১ টা ডাঙৰ কণী | ৬ গ্ৰাম |
| ১১৩ গ্ৰাম (৪ অ’জ) কম চৰ্বিযুক্ত দৈ | ৬ গ্ৰাম |
| ১১৩ গ্ৰাম (৪ অ’জ) কম চৰ্বিযুক্ত গাখীৰ | ৪ গ্ৰাম |
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →কাৰ্বহাইড্ৰেট আৰু চৰ্বিৰ বিষয়েও চিন্তা কৰিব লাগিবনে?
একেবাৰে হয়! বহুতে কৰা আটাইতকৈ ডাঙৰ ভুলটো হ’ল খাদ্যৰ পৰা কাৰ্বহাইড্ৰেট আৰু চৰ্বি সম্পূৰ্ণৰূপে আঁতৰাই পেলোৱা কাৰণ তেওঁলোকে অধিক প্ৰ’টিন খাই আছে। সেইটো কৰাটো অতি ভুল কাম। আমাৰ শৰীৰে কাম কৰিবলৈ এই সকলোবোৰ পুষ্টিকৰ উপাদান সঠিক পৰিমাণৰ প্ৰয়োজন হয়। আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ'ল "ভাল" কাৰ্বহাইড্ৰেট আৰু "ভাল" চৰ্বি বাছি লোৱা।- ভাল কাৰ্বহাইড্ৰেট:
- সতেজ ফলমূল আৰু শাক-পাচলি
- ব্ৰাউন ৰাইচ, অটছ, বাজৰাৰ দৰে গোটা শস্য
- মচুৰ দাইল, চজিনা, আৰু সেউজীয়া বীন আদি মাহজাতীয় শস্য
- কম চৰ্বিযুক্ত গাখীৰ আৰু দৈ
- স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি:
- এভোকেডো
- জলপানৰ তেল
- মাছ (যেনে ছালমন, টুনা)
- আলমণ্ড, আখৰোট, কাজু আদি বাদাম
- কুমলীয়া গুটি, শণৰ গুটি
এই উচ্চ প্ৰটিনযুক্ত খাদ্য সঁচাকৈয়ে নিৰাপদ নেকি?
এইটোৱেই আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ অংশ। সাধাৰণতে সুস্থ ব্যক্তিৰ বাবে এই ধৰণৰ খাদ্য কম সময়ৰ বাবে পালন কৰিলে বিশেষ ক্ষতি নহ’ব। কিন্তু দীৰ্ঘম্যাদীভাৱে এই কাম কৰিলে কেইবাটাও স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে।যিকোনো ওজন কমাব পৰা খাদ্য আৰম্ভ কৰাৰ আগতে চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পতাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ, বিশেষকৈ এনেকুৱা এটা খাদ্য। যদি আপুনি ডায়েবেটিছ বা আন দীৰ্ঘদিনীয়া অৱস্থা যেনে কিডনী ৰোগত আক্ৰান্ত, তেন্তে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ অবিহনে এনে কোনো কাম চেষ্টা নকৰিব।দীৰ্ঘম্যাদীভাৱে উচ্চ প্ৰটিনযুক্ত খাদ্য অনুসৰণ কৰাৰ কিছুমান বিপদৰ বিষয়ে উল্লেখ কৰা হ’ল:
- পুষ্টিৰ অভাৱ: যেতিয়া আপুনি কাৰ্বহাইড্ৰেট সমৃদ্ধ খাদ্যত বাধা আৰোপ কৰে, তেতিয়া আপুনি প্ৰয়োজনীয় আঁহ আৰু অন্যান্য পুষ্টিকৰ উপাদানৰ পৰা বঞ্চিত হ’ব পাৰে। ইয়াৰ ফলত মুখৰ দুৰ্গন্ধ, স্থায়ী মূৰৰ বিষ, কোষ্ঠকাঠিন্য আদি হ’ব পাৰে।
- হৃদৰোগৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি: যদি আপুনি বেছিভাগেই উচ্চ চৰ্বিযুক্ত ৰঙা মাংস আৰু প্ৰটিনৰ বাবে নিৰাময় কৰা মাংস খায়, তেন্তে আপোনাৰ শৰীৰৰ বেয়া কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বা এল ডি এল কলেষ্টেৰল বৃদ্ধি পাব পাৰে, যাৰ ফলত আপোনাৰ হৃদৰোগৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পাব পাৰে।
- বৃক্কৰ প্ৰভাৱ:প্ৰটিন বিপাকীয় ক্ৰিয়াৰ সময়ত শৰীৰৰ পৰা পেলনীয়া পদাৰ্থ আঁতৰাবলৈ বৃক্কে সাধাৰণতকৈ অধিক কষ্ট কৰিবলগীয়া হয়। এজন সুস্থ ব্যক্তিয়ে ইয়াক হ্ৰস্বম্যাদীভাৱে সহ্য কৰিব পাৰে যদিও দীৰ্ঘম্যাদীভাৱে ই বৃক্কৰ কাৰ্য্যত প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে। ইতিমধ্যে বৃক্কৰ ৰোগ থকা ব্যক্তিৰ বাবে এইটো অতি বিপদজনক।
টেক-হোম মেছেজ
- প্ৰটিন সমৃদ্ধ খাদ্যই হ্ৰস্বম্যাদীভাৱে ওজন কমোৱাত সহায় কৰিব পাৰে, কিয়নো ই আপোনাক ভৰপূৰ অনুভৱ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।
- যিকোনো ক্ষেত্ৰতে বিশেষকৈ যদি আপোনাৰ দীৰ্ঘদিনীয়া চিকিৎসাজনিত অৱস্থা যেনে ডায়েবেটিছ বা বৃক্কৰ ৰোগ আছে, তেন্তে এই ধৰণৰ খাদ্য আৰম্ভ কৰাৰ আগতে নিশ্চিতভাৱে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লওক।
- প্ৰটিন লাভ কৰাৰ সময়ত চচ্চেজৰ দৰে জুতি লোৱা মাংসৰ পৰিৱৰ্তে মাংস, মাছ, কণী, মচুৰ দাইল আদি স্বাস্থ্যকৰ উৎস বাছি লওক।
- কেৱল প্ৰটিনেই নহয়, ভাল কাৰ্বহাইড্ৰেট (ফলমূল, শাক-পাচলি, গোটা শস্য) আৰু ভাল চৰ্বি (এভোকেডো, বাদাম)ও খাদ্যত যোগ কৰক।
- এয়া দীৰ্ঘম্যাদী সমাধান নহয়। আটাইতকৈ ভাল কামটো হ’ল সুষম, স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্যাভ্যাস গ্ৰহণ কৰা যিটো আপুনি গোটেই জীৱন বজাই ৰাখিব পাৰে।
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.