কড লিভাৰ অইলৰ সঁচাকৈয়ে স্বাস্থ্য উপকাৰীতা আছেনে? ইয়াৰ বিষয়ে কথা পাতো আহক!

আইতা বা দাদাৰ পৰা "শ্বাৰ্ক অইল"ৰ কথা শুনিছে চাগে। আঁঠুৰ বিষ আৰু শৰীৰৰ বিষৰ বাবে ভাল বুলি কয় নহয়নে? কড লিভাৰ অইলও ভাল বস্তু। কিন্তু এইটো আৰু বেছি বিশেষ। গতিকে, কড লিভাৰ অইল ঠিক কি? আজি আমি ই আমাৰ শৰীৰলৈ কঢ়িয়াই অনা উপকাৰ আৰু কি কি বিষয়ত সাৱধান হ’ব লাগে সেই বিষয়ে ক’ম।

কড লিভাৰ অইল কি?

সহজ ভাষাত ক'বলৈ গ'লে এইটো "কড" নামৰ মাছৰ যকৃতৰ পৰা পোৱা তেল। বিশেষকৈ আটলাণ্টিক মহাসাগৰত বাস কৰা কড মাছৰ পৰা এই তেল পোৱা যায়। ইতিহাসলৈ চালে ঠাণ্ডা, উত্তৰ ইউৰোপৰ দেশসমূহৰ সূৰ্যৰ পোহৰ কম থকা দেশসমূহৰ মানুহে এই তেল ব্যৱহাৰ কৰি শীতকালত ভিটামিন ডিৰ অভাৱ ৰোধ কৰিছে। ভিটামিন ডিৰ অভাৱত সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ হাড়ৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধৰ বাবে সেই সময়ৰ পৰাই ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰা হয়।

এইবোৰ উৎপাদনৰ বাবে নৰৱে আৰু আইচলেণ্ডৰ দৰে দেশ বিখ্যাত। আজি এইবোৰ কেপচুলৰ ৰূপত যিকোনো চুপাৰ মাৰ্কেট বা ফাৰ্মাচীত ক্ৰয় কৰিব পাৰি। বহুতে গাঁঠিৰ বিষৰ বাবে আৰু হৃদৰোগ প্ৰতিৰোধৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰে।

কড লিভাৰ অইলত থকা প্ৰধান পুষ্টিকৰ উপাদান কি কি?

কড লিভাৰ অইল পুষ্টিকৰ উপাদানৰ এক মূল্যৱান উৎস, ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি, আৰু ওমেগা-৩ ফেটি এচিডেৰে সমৃদ্ধ। ইয়াৰ পুষ্টিৰ তথ্য চাওঁ আহক।

ভিটামিন এৰ গুৰুত্ব

ভিটামিন এ আমাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ কাৰ্য্য , কোষৰ বৃদ্ধি, ভাল দৃষ্টিশক্তি , আৰু প্ৰজনন স্বাস্থ্যৰ বাবে এক অপৰিহাৰ্য পুষ্টিকৰ উপাদান।

ভিটামিন ডিৰ বিশেষ বৈশিষ্ট্য

কড লিভাৰ অইল আন মাছৰ তেলৰ পৰা পৃথক হোৱাৰ মূল কাৰণ হ’ল ইয়াত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন ডি থাকে।আপুনি জানেনে, বিজ্ঞানীসকলে অনুমান কৰিছে যে বিশ্বৰ এক বিলিয়নৰো অধিক লোকৰ ভিটামিন ডিৰ অভাৱ। আমাৰ দেশত সূৰ্যৰ পোহৰ বহু পৰিমাণে পালেও আমাৰ জীৱনশৈলীৰ বাবে বহুতে পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ ভিটামিন ডি নাপায়।

ভিটামিন ডিৰ অভাৱত প্ৰাপ্তবয়স্কৰ হাড় ভাঙি যোৱাৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পায় । তদুপৰি মাতৃৰ ভিটামিন ডিৰ অভাৱত শিশুৰ মগজুৰ বিকাশত প্ৰভাৱ পৰিব পাৰে। তদুপৰি ইয়াৰ ফলত মেটাবলিক চিনড্ৰম নামৰ এটা অৱস্থাও হ’ব পাৰে, যিটো হৈছে উচ্চ ৰক্তচাপ, উচ্চ ৰক্তশৰ্কৰাৰ মাত্ৰা আৰু উচ্চ কলেষ্টেৰলৰ সমন্বয়। এই অৱস্থাৰ ফলত দীৰ্ঘকালীনভাৱে হৃদৰোগ, ডায়েবেটিছ, কেন্সাৰ আদি ৰোগ হ’ব পাৰে।

ওমেগা-৩ ফেটি এচিডৰ উপকাৰীতা

এইবোৰে আমাৰ শৰীৰৰ প্ৰদাহ কমোৱাৰ লগতে তেজ জমা হোৱা নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰে। বিশেষকৈ এই তেলবোৰত DHA (Docosahexaenoic acid) নামৰ ওমেগা-৩ প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে। অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে ডি এইচ এ-এ মগজুৰ কাৰ্য্যক্ষমতা আৰু স্মৃতিশক্তি উন্নত কৰে, লগতে স্মৃতিশক্তি হেৰুৱাৰ ৰোগ এলঝেইমাৰ ৰোগ আৰু ডিমেনচিয়াৰ পৰাও ৰক্ষা কৰাত সহায় কৰে।

কড লিভাৰ অইলৰ স্বাস্থ্য উপকাৰীতা

এই অত্যাৱশ্যকীয় ভিটামিন আৰু ফেটি এচিডৰ বাবে কড লিভাৰ অইল সেৱন কৰিলে আপুনি কেইবাটাও স্বাস্থ্য উপকাৰ লাভ কৰিব পাৰে।

গ্ল’ক’মা প্ৰতিৰোধ আৰু নিয়ন্ত্ৰণৰ বাবে

গ্ল’ক’মা হ’ল আমাৰ চকুত চাপ বৃদ্ধিৰ বাবে ক্ৰমান্বয়ে দৃষ্টিশক্তি হেৰুৱাব পাৰে। কড লিভাৰ অইলত থকা ভিটামিন ‘এ’ই চকুৰ কোষৰ ক্ষতি ৰোধ কৰে। লগতে ওমেগা-৩ ফেটি এচিডে চকুৰ ভিতৰৰ চাপ কমাই ৰক্ত সঞ্চালন উন্নত কৰে। ইয়াৰ ফলত গ্ল’ক’মাৰ বিকাশ নিয়ন্ত্ৰণত সহায় হয়।

কেন্সাৰ প্ৰতিৰোধী গুণ

কড লিভাৰ অইলত কেন্সাৰৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াৰ কিছু সম্ভাৱনা আছে, কিয়নো ইয়াত ভিটামিন এ আৰু ওমেগা-৩ দুয়োটা থাকে। ইয়াৰ এন্টি-ইনফ্লেমেটৰী গুণে কেন্সাৰ কোষৰ গঠন ৰোধ কৰাত সহায় কৰে।

মাল্টিপল স্ক্লেৰোচিছ (MS)ৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস কৰা

ভিটামিন ডিৰ মাত্ৰা কম হোৱা আৰু স্নায়ুতন্ত্ৰক প্ৰভাৱিত কৰা ৰোগ এম এছ ৰ মাজত এটা সম্পৰ্ক পোৱা গৈছে। এটা অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে যৌৱনত কড লিভাৰ অইল গ্ৰহণ কৰা লোকসকলৰ প্ৰাপ্তবয়স্ক অৱস্থাত এম এছ হোৱাৰ সম্ভাৱনা কম।

বাতবিষৰ বিষ নিয়ন্ত্ৰণ

এই কথা বহুতে প্ৰত্যক্ষভাৱে জানে। বাতবিষ হৈছে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ বিকাৰ, যাৰ ফলত গাঁঠিৰ প্ৰদাহ আৰু তীব্ৰ বিষ হয়। কড লিভাৰ অইলৰ প্ৰদাহ নিবাৰণকাৰী গুণে এই বিষ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। ২৪ সপ্তাহৰ এক অধ্যয়নত কড লিভাৰ অইল গ্ৰহণ কৰা ৰোগীসকলৰ বিষ যথেষ্ট হ্ৰাস পোৱাৰ লগতে তেওঁলোকে ব্যৱহাৰ কৰা বিষনাশক ঔষধৰ পৰিমাণ হ্ৰাস কৰিবলৈ সক্ষম হৈছিল।

কড লিভাৰ অইল ব্যৱহাৰ কৰাৰ সময়ত সচেতন হ’বলগীয়া কথাবোৰ (বিপদ)

যদিও কড লিভাৰ অইল আন যিকোনো বস্তুৰ দৰেই উপকাৰী পদাৰ্থ, তথাপিও ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰাৰ আগতে কেইটামান কথাৰ প্ৰতি সচেতন হ’ব লাগে।

গৰ্ভাৱস্থাত সাৱধান হওক।

গৰ্ভাৱস্থাত কড লিভাৰ অইলে আপোনাৰ ভিটামিন ডিৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। কিন্তু অধিক পৰিমাণে ভিটামিন এ সেৱন কৰিলে গৰ্ভস্থ শিশুৰ বাবে ক্ষতিকাৰক হ’ব পাৰে। গতিকে গৰ্ভাৱস্থাত বা স্তনপান কৰোৱাৰ সময়ত চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ অবিহনে কড লিভাৰ অইল সেৱন নকৰিব।

অন্য ঔষধৰ সম্ভাৱ্য সমস্যা

যদি আপুনি Warfarin ৰ দৰে তেজ পাতল কৰা ঔষধ খাই আছে তেন্তে কড লিভাৰ অইল গ্ৰহণ নকৰিব। যিহেতু কড লিভাৰ অইলৰ তেজ পাতল কৰাৰ গুণো আছে, গতিকে দুয়োটা একেলগে খালে বিপদজনকভাৱে ৰক্তক্ষৰণৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পাব পাৰে।

অধিক মাত্ৰাত বিষক্ৰিয়া হ’ব পাৰে।

এইটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। ভিটামিন এ আৰু ভিটামিন ডি হৈছে চৰ্বিত দ্ৰৱীভূত ভিটামিন। অৰ্থাৎ প্ৰয়োজনতকৈ বেছি খালে শৰীৰৰ পৰা সহজে আঁতৰি নাযায় আৰু যকৃতৰ দৰে অংগত জমা হৈ বিষক্ৰিয়াৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে। গতিকে বটলত উল্লেখ কৰা মাত্ৰা বা চিকিৎসকে পৰামৰ্শ দিয়া মাত্ৰাতকৈ কেতিয়াও বেছি নকৰিব।