মিঠাই আৰু ৰুটিৰ বাবে হাহাকাৰ কৰে নেকি? এই কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ লোভ নিয়ন্ত্ৰণ কৰোঁ আহক

অফিচত কাম কৰি ভাগৰুৱা হৈ থাকোঁতে হঠাৎ ভাবেনে, ‘শ্বঃ, চকলেট বিস্কুট এটা হ’লে...’? নে ৰাতিৰ আহাৰ খোৱাৰ পিছত আইচক্ৰীম একাপ নোখোৱাকৈ থাকিব নোৱাৰা যেন লাগে? এই ‘কাৰ্ব ক্ৰেভিং’ আমাৰ বহুতৰে বাবে সাধাৰণ। কিন্তু চিন্তা নকৰিব, ইয়াক নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ আমি বহু কাম কৰিব পাৰো।

আমি কিয় এনেদৰে কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ বাবে হাহাকাৰ কৰো?

প্ৰায়ে, এই লোভবোৰ তেতিয়াই আহে যেতিয়া আমি মানসিক চাপত থাকোঁ ৷ এবাৰ ভাবি চাওকচোন, যেতিয়া আপুনি কাৰ্বহাইড্ৰেট, বিশেষকৈ চেনি, ৰুটি, আটা আদি খায় তেতিয়া আমাৰ মগজুৱে চেৰ’টনিন নামৰ ৰাসায়নিক পদাৰ্থ নিৰ্গত কৰে, যিটো ‘হেপি হৰম’ন’। আমি হাহাকাৰ কৰা বস্তুবোৰ, যেনে মিঠা খাদ্য, বগা ৰুটি, বান, চেনিযুক্ত পানীয়, সেইবোৰ হৈছে সাধাৰণ কাৰ্বহাইড্ৰেট। আমাৰ শৰীৰে এইবোৰ অতি সোনকালে হজম কৰে।

ইয়াৰ ফলত আপুনি সোনকালে সুখী আৰু সতেজ অনুভৱ কৰে। কিন্তু সমস্যাটো হ'ল, ইয়াৰ ফলত আপোনাৰ তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পায় আৰু তাৰ পিছত পুনৰ তললৈ নামি যায় । যেতিয়া এই চেনিৰ মাত্ৰা কমি যায় তেতিয়া আপুনি আকৌ ভাগৰুৱা আৰু লেহেমীয়া অনুভৱ কৰে। তেতিয়া আকৌ চেনিযুক্ত কিবা এটাৰ বাবে হাহাকাৰ কৰে। চক্ৰৰ দৰে।

এই কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ লোভ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাৰ কিছুমান উপায় কি কি?

ঠিক আছে, গতিকে এই অভ্যাস ভংগ কৰিবলৈ আমি কি কৰিব পাৰো চাওঁ আহক।

১/ নিজৰ মগজুটো আন কিবা এটাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰক।

মনটো আন কিবা এটাত কেন্দ্ৰীভূত হৈ থাকিলে খাদ্যৰ লোভৰ কথা ভাবিবলৈ টান হয়। এটা অধ্যয়নত বিজ্ঞানীসকলে জানিব পাৰিছে যে যিসকল লোকে টেট্ৰিছৰ দৰে ভিডিঅ’ গেম কেইমিনিটমান খেলে, তেওঁলোকৰ খাদ্য, ড্ৰাগছ আৰু অন্যান্য বস্তুৰ প্ৰতি লোভ কম হয়। কাৰণ আমাৰ মগজুৱে একেলগে একাধিক ছবিৰ ওপৰত গুৰুত্ব দিয়াৰ ক্ষমতা সীমিত। গতিকে পিছৰবাৰ কেক এটুকুৰা খাবলৈ মন গ’লে কিতাপ পঢ়ি, বন্ধুক ফোন কৰি বা ভাল লগা কাম এটা কৰিবলৈ চেষ্টা কৰক।

২/ মাইণ্ডফুল ইটিং

কেতিয়াবা আমি ভোকত থকাৰ বাবে নহয়, বিৰক্ত হোৱাৰ বাবেই খাওঁ ৷ বা হয়তো আমাৰ ৰাতিৰ আহাৰ খোৱাৰ পিছত আইচক্ৰীম খোৱাৰ অভ্যাস আছে। ইয়াৰ সৰ্বোত্তম সমাধান হ’ল ‘মাইণ্ডফুল ইটিং’। অৰ্থাৎ আপুনি এই খাদ্য কিয় খাইছে সেই বিষয়ে চিন্তা কৰি, লাহে লাহে খাদ্যৰ সোৱাদৰ সোৱাদ লৈ, কেৱল সেই মুহূৰ্তত মনোনিৱেশ কৰি।

এইদৰে খালে মগজুৱে পেট ভৰি পৰাৰ সংকেত পায়। আনকি গৱেষণাই প্ৰমাণ কৰিছে যে এই অভ্যাস আৰু ওজন হ্ৰাসৰ মাজত এক শক্তিশালী সম্পৰ্ক আছে।

৩) সঠিক ধৰণৰ কাৰ্বহাইড্ৰেট বাছি লওক

সকলো কাৰ্বহাইড্ৰেট একে নহয়। আমি ‘ভাল’ কাৰ্বহাইড্ৰেট বাছি ল’ব লাগিব। এইবোৰক জটিল কাৰ্বহাইড্ৰেট বোলা হয়।এইবোৰেই আমাৰ শৰীৰৰ শক্তিৰ মূল উৎস। কাৰণ ইহঁত হজম হ’বলৈ কিছু সময় লাগে, আপোনাৰ তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পায়, আৰু আপুনি বহু সময়লৈকে ভৰপূৰ অনুভৱ কৰে।

দোকানৰ পৰা খাদ্য কিনিলে লেবেলত কাৰ্বহাইড্ৰেট আৰু যোগ কৰা চেনিৰ পৰিমাণ পৰীক্ষা কৰিবলৈ নাপাহৰিব ৷ কেতিয়াবা আমি "মিঠা" বুলি ভবা খাদ্যতো আমি ভবাতকৈ বেছি চেনি থাকিব পাৰে।

৪/ আপোনাৰ বাবে কাম কৰা পদ্ধতি এটা বিচাৰি উলিয়াওক।

কিছুমান মানুহে ৰুটি আৰু মিঠাই "ঠাণ্ডা টাৰ্কি"ৰ দৰে বস্তু "ত্যাগ" কৰিব পাৰে। কিন্তু কিছুমান মানুহে বিচাৰি পায় যে যেতিয়া কৰে তেতিয়া সেই খাদ্যবোৰৰ কথা ভাবি থাকে। যদি আপোনাৰ বাবে তেনেকুৱাই হয়, তেন্তে কমাবলৈ এটা ভাল উপায় হ'ল ক্ৰমান্বয়ে আপোনাৰ গ্ৰহণ হ্ৰাস কৰা । যেনে, চেনিযুক্ত চাহৰ সলনি মিঠা নোহোৱা চাহ খাব লাগে। বিস্কুটৰ সলনি বিলাহীৰ লগত কিছু হামুছ খাব। লাহে লাহে সেৱন কমি যোৱাৰ লগে লগে আপুনি লক্ষ্য কৰিব যে মিঠাইৰ প্ৰতি আপোনাৰ লোভ কমি যাব।

৫/ সক্ৰিয় হওক (ব্যায়াম)

ব্যায়াম, বিশেষকৈ এৰোবিক ব্যায়ামে আপোনাৰ ভোক নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। প্লাছ, ব্যায়াম হৈছে এক স্বাভাৱিক মেজাজ বুষ্টাৰ। এই সকলোবোৰে আপোনাৰ হাতখন কুকিজৰ প্লেটখনৰ ফালে হাত আগবঢ়াব নোৱাৰাকৈ ৰখাত সহায় কৰিব।

৬/ ভালদৰে শুব লাগে।

ৰাতি ভালকৈ টোপনি আহিল নেকি? যদি আমি পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে টোপনি নাপাওঁ তেন্তে আমি গোটেই দিনটো অধিক কেলৰি খোৱাৰ প্ৰৱণতা ৰাখোঁ। টোপনিৰ অভাৱে আমাৰ ভোক নিয়ন্ত্ৰণ কৰা হৰম’নত প্ৰভাৱ পেলায় ৷ ইয়াৰ ফলত ওজন বৃদ্ধিও হ’ব পাৰে। গতিকে, ৭-৯ ঘণ্টা ভালকৈ টোপনি ল’বলৈ চেষ্টা কৰক।

৭) প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী খাব লাগে।

বেছিভাগ সময়তে আমি ভোক অনুভৱ কৰো কাৰণ আমি আচলতে পানীহীন হৈ পৰো ৷ পিছৰবাৰ কাৰ্বহাইড্ৰেট খাবলৈ মন গ’লে প্ৰথমে এগিলাচ পানী খাবলৈ চেষ্টা কৰক। পানীত কোনো কেলৰি বা কাৰ্বহাইড্ৰেট নথকাটো এটা অতিৰিক্ত উপকাৰ। যদি আপুনি সাধাৰণ পানী খাবলৈ এলেহুৱা হয় তেন্তে সোৱাদৰ বাবে আপোনাৰ পানীৰ গিলাচত কিছু স্পাৰ্কলিং পানী বা চূণ বা কমলাৰ টুকুৰা এটা দিব পাৰে।

৮) অলপ বিৰতি লওক।

আপুনি মানসিক চাপত আছেনে? মানসিক চাপৰ ফলত আমি কম আশা কৰা সময়ত এই খাদ্যৰ লোভবোৰ ওলাই আহিব পাৰে। যোগাসন আৰু ধ্যান-ধাৰণাৰ দৰে কথাবোৰে আপোনাক মন-মগজুৰে খাদ্য গ্ৰহণ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। য'তেই নাথাকক কিয়, ৫ মিনিটৰ মানসিক বিৰতি লওক। দীঘলকৈ উশাহ এটা লৈ লাহে লাহে উশাহ এৰিব। আনকি এই সৰু কথাটোৱেও আপোনাৰ মনটোক শান্ত কৰি অবাঞ্চিত খাদ্যৰ লোভ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে।