Bəzən heç bir səbəb olmadan özünüzü kədərli, tənha və ya ağır hiss edirsinizmi? Hər şeyin darıxdırıcı olduğunu hiss edirsinizmi? Çoxumuz həyatımızın müəyyən bir mərhələsində bu təcrübəni yaşamışıq. Bu normaldır. Bəs yediyimiz bəzi qidaların zehni sağlamlığımızı yaxşılaşdıra biləcəyini bilirdinizmi? Bu gün biz buna bənzər bir şeydən danışırıq. Bu, Omega-3 qidası ilə xoşbəxtliyimiz arasındakı əlaqədir.
Omega-3 nədir? Niyə beynimiz üçün vacibdir?
Sadə dillə desək, Omega-3 bədənimizin ehtiyac duyduğu bir növ yağ turşusudur. "Essential" o deməkdir ki, bədənimiz onları öz-özünə istehsal edə bilmir və yediyimiz qidalardan almalıdır. Bunlar "yaxşı" yağlar hesab olunur.
Beynimizin 60%-i yağdan ibarətdir. Beləliklə, Omega-3 kimi faydalı yağlar beyin hüceyrələrinin sağlam olması və düzgün fəaliyyət göstərməsi üçün vacibdir. Bir düşünün, beynimizdəki sinir hüceyrələri bir-biri ilə mesaj mübadiləsi aparır. Bu mesaj mübadiləsinin (neyroötürmənin) düzgün baş verməsi üçün bu hüceyrələrin sağlam vəziyyətdə olması lazımdır. Omega-3 buna çox kömək edir.
Son tədqiqatlar göstərir ki, çoxlu balıq yeyən ölkələrdə yaşayan insanlarda depressiya nisbəti daha aşağıdır. Bu, həkimlərin Omeqa-3 ilə zehni sağlamlıq arasındakı əlaqəyə daha çox diqqət yetirməsinə səbəb olub. Hazırda Omeqa-3 ilə zəngin qidaların depressiya və bipolyar pozğunluq kimi zehni sağlamlıq problemlərindən əziyyət çəkənlər üçün xüsusilə faydalı ola biləcəyinə dair getdikcə daha çox dəlil var.
Tədqiqat əslində nə deyir?
Bu mövzuda bir neçə tədqiqat aparılmışdır. Bir böyük tədqiqatda bipolyar pozğunluqlu xəstələrə omeqa-3 əlavələri verilmişdir. Bipolyar pozğunluq əhval-ruhiyyənin həddindən artıq xoşbəxtlik (maniya) və həddindən artıq kədər (depressiya) arasında dəyişdiyi bir vəziyyətdir. Bu tədqiqatdan sonra omeqa-3 qəbul edən xəstələrdə depressiv epizodların tezliyinin əhəmiyyətli dərəcədə azaldığı müşahidə edilmişdir.
Amerikalı psixiatr, tibb elmləri doktoru, professor Endryu Stoll bu mövzuda geniş araşdırma aparıb. 1999-cu ildə apardığı bir araşdırmada o, 30 bipolyar xəstəyə gündə 10 qram Omeqa-3 verib. Bu, təxminən 30 qutu tuna balığında olan miqdardır! Digər qrupa zeytun yağı kapsulaları (plasebo) verilib.
Dörd aydan sonra nəticələr heyrətamiz idi. Zeytun yağı qəbul edən insanların yarısı yenidən xəstələnmişdi. Lakin Omega-3 qəbul edən 15 nəfərdən yalnız ikisi yenidən xəstələnmişdi . Bu nəticələr o qədər ümidvericidir ki, o, bunu daha da təsdiqləmək üçün hazırda 120 xəstə ilə daha böyük dörd illik bir tədqiqat aparır.
Professor Stoll deyir: "Biz ilkin tədqiqatda çox yüksək dozadan istifadə etmişdik, amma indi görünür ki, gündə 1-2 qram balıq yağının əsas aktiv tərkib hissəsi olan EPA kifayətdir".
Omeqa-3 ilə ən zəngin qidalar hansılardır?
İndi yəqin ki, "Bəs hansı qidalarda Omeqa-3 var?" deyə düşünürsünüz. Xoşbəxtlikdən, bunlar Şri-Lankada asanlıqla əldə edilə bilən və ucuz qidalardır.
| Yemək növü | Xüsusi məqamlar və məsləhətlər |
|---|---|
| Yağlı dəniz balığı | Qızılbalıq, skumbriya, sardina və hamsi kimi balıqlar ən yaxşı mənbələrdir. Bu balıqlardan birini həftədə ən azı iki dəfə qida rasionunuza daxil etməyə çalışın. |
| Kətan toxumu | Bunları üyüdüb qatığa, salata və ya yulaf ezməsinə əlavə edə bilərsiniz. Bədən onları bütöv yeyildikdə deyil, üyüdüldükdə daha yaxşı mənimsəyir. |
| Qoz | Gündə təxminən bir ovuc qoz yemək çox faydalıdır. Onları adi şəkildə yeyə və ya salatlara əlavə edə bilərsiniz. |
| Omega-3 ilə zəngin yumurta | Bəzi yumurtalar xüsusi bəslənmiş toyuqlardan hazırlanır və daha çox Omega-3 ehtiva edir. Bunları supermarketlərdə tapmaq olar. |
Əgər balıq yağı əlavələri qəbul edirsinizsə...
Bəzən yalnız qidadan kifayət qədər Omeqa-3 ala bilmərik. Belə hallarda bəzi insanlar balıq yağı kapsullarından istifadə edirlər. Amma burada çox diqqətli olmalı bir şey var.
Bazarda olan bütün balıq yağı kapsulaları eyni dərəcədə istehsal olunmur. Buna görə də etiketini diqqətlə oxumaq və EPA (Eikosapentaenoik turşu) və DHA (Dokosaheksaenoik turşu) tərkibinə baxmaq vacibdir. EPA komponenti xüsusilə zehni sağlamlıq üçün vacibdir. Gündə 1-2 qram EPA təmin edən bir əlavə seçin.
Yadda saxlamaq lazım olan ən vacib şeylər
Bütün bunlarla yanaşı, başa düşməli olduğumuz bir neçə çox vacib şey var.
1. Omega-3 əvəzedici deyil: Əgər siz artıq depressiya və ya başqa bir ruhi xəstəlik üçün dərman qəbul edirsinizsə, Omega-3 heç vaxt həmin dərmanın əvəzedicisi deyil. Bu, faydalı ola bilər, lakin əsas müalicənizi dayandırmaq üçün bir səbəb deyil. Hər hansı əlavəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə danışdığınızdan əmin olun. Bunlar bəzi dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər.
2. Digər sağlamlıq faydaları: Omeqa-3-lərin təkcə zehni üçün deyil, həm də bədən üçün bir çox faydası var. Onların ürək xəstəliklərindən qorunmağa kömək etdiyi aşkar edilmişdir. Bu o qədər sübut edilmişdir ki, hətta Amerika Ürək Assosiasiyası həftədə ən azı iki dəfə qızılbalıq və ya tuna kimi balıq yeməyi tövsiyə edir. Tədqiqatlar həmçinin göstərir ki, onlar revmatoid artrit, bağırsaq xəstəlikləri və bəzi xərçəng növləri kimi oynaq xəstəliklərindən müəyyən qədər rahatlıq təmin edə bilər.
3. Yan təsirləri yoxdur: Omeqa-3 ilə zəngin qidalanmanın heç bir ciddi yan təsiri yoxdur. Bu o deməkdir ki, o, çox təhlükəsizdir. Lakin, bəzi insanlar balıq yağı kapsulalarını qəbul edərkən yüngül mədə pozğunluğu və balıq dadı hiss edə bilərlər.
Beləliklə, özünüzü bir az ruhdan düşmüş və depressiyada hiss edirsinizsə, pəhrizinizə Omeqa-3 ilə zəngin qidalar əlavə etməyə çalışın. Bu, zehniniz və bədəniniz üçün yaxşı bir sərmayədir. Amma unutmayın ki, stressiniz şiddətlidirsə və idarə etmək çətindirsə, tək əziyyət çəkməkdənsə, ixtisaslı həkimə müraciət edib məsləhət almaq ən yaxşısıdır.
Evə Aparmaq Mesajı
- Tədqiqatlar göstərir ki, Omega-3 (xüsusilə EPA birləşməsinin) zehni sağlamlığa, xüsusən də depressiya və bipolyar pozğunluq kimi vəziyyətlərə kömək edə bilər.
- Qızılbalıq, sardina və skumbriya, kətan toxumu və qoz kimi yağlı balıqlar Omeqa-3-ün yaxşı mənbəyidir.
- Əgər balıq yağı əlavələri qəbul edirsinizsə, gündə 1-2 qram EPA qəbul etdiyinizdən əmin olmaq üçün etiketini yoxlayın. Bütün balıq yağları eyni dərəcədə faydalı deyil.
- Ən əsası: Omega-3 həkim tərəfindən təyin olunan dərmanların əvəzedicisi deyil .Hər hansı bir əlavəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə danışın.
- Omeqa-3-ün həm zehni xoşbəxtlik, həm də ürək sağlamlığı üçün bir çox faydası var.











💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin