Bir stəkan süd içdikdən, qatıq yedikdən və ya pendir yedikdən sonra mədənizdə narahatlıq, toxluq hissi və ya mədə ağrısı hiss edirsinizmi? Həmçinin ishal da yaşaya bilərsiniz. Bu, ölkəmizdə bir çox insanın yaşadığı bir problemdir. Təhlükəli deyil, amma çox qıcıqlandırıcı ola bilər. Bu gün bunun səbəbi ola biləcək "(Laktoza Dözümsüzlüyü)" adlı bir vəziyyətdən danışırıq.
Laktoza nədir?
Sadə dillə desək, laktoza süd və süd məhsullarında təbii olaraq tapılan bir şəkər növüdür.
Bədənimiz laktoza adlanan bu şəkəri parçalamaq, yəni həzm etmək və bədənə hopdurmaq üçün "laktaza" adlı bir fermentdən istifadə edir. Təsəvvür edin ki, laktoza böyük bir kərpicdir. Laktaza həmin kərpici sındıran çəkic kimidir. Əgər bu çəkic yoxdursa, kərpic kiçik hissələrə bölünə bilməz. Eynilə, laktaza fermenti bədənimizdə, xüsusən də nazik bağırsaqda kifayət qədər yoxdursa, laktoza həzm oluna bilməz. "Laktoza dözümsüzlüyü" olan insanlarda da belə olur.
Əhəmiyyətli olan odur ki, bu, südə qarşı allergiya deyil. Allergiya immun sistemimizlə əlaqəli bir şeydir. Lakin laktoza qarşı dözümsüzlük həzm prosesi ilə əlaqəli bir problemdir.
Bədənin içərisində əslində nə baş verir?
Normalda, süd içdiyimiz zaman tərkibindəki laktoza nazik bağırsağımızda laktaza fermenti tərəfindən parçalanır və bədənə hopur.
Lakin "laktoza dözümsüzlüyü" olan bir insanın bədənində kifayət qədər laktaza olmadığı üçün bu laktoza həzm olunmadan birbaşa yoğun bağırsağa/yoğun bağırsağa gedir. Bu laktoza oradakı normal bakteriyalarla birləşir və "fermentasiya"ya məruz qalır. Məhz bu prosesin nəticəsi olaraq narahatlıq hiss edirik.
- Qaz
- Şişkinlik
- İshal
Buna görə də bu simptomlar meydana çıxır. Bu simptomlar sizi narahat etsə də, həyati təhlükə yaradan bir vəziyyət deyil. Bir çox insan pəhrizlərini dəyişdirməklə və istehlak etdikləri laktoza miqdarını məhdudlaşdırmaqla bu simptomları idarə edə bilər.
Laktoza qarşı dözümsüzlüyün əsas növləri hansılardır?
Bu vəziyyət necə baş verməsindən asılı olaraq bir neçə əsas növə bölünə bilər. Cədvələ baxsanız, bunu anlamaq daha asan olacaq.
| Növü | Təsvir |
|---|---|
| İlkin Laktoza Dözümsüzlüyü | Bu, ən çox yayılmış növdür. Yaşlandıqca bədənimiz təbii olaraq laktaza fermentini getdikcə daha az istehsal edir və buna görə də bu vəziyyət yaranır. |
| İkinci dərəcəli laktoza dözümsüzlüyü | Bu, başqa bir tibbi vəziyyət (məsələn, Kron xəstəliyi, çölyak xəstəliyi), bağırsaq infeksiyası və ya cərrahiyyə səbəbindən laktaza istehsalının azalması nəticəsində yarana bilər. Bu vəziyyət əsas səbəb müalicə edildikdən sonra yaxşılaşa bilər. |
| Anadangəlmə laktoza dözümsüzlüyü | Bu çox nadir bir vəziyyətdir. Hər iki valideyndən miras qalan bir gen, doğuşdan etibarən laktaza istehsal edə bilməməsinə səbəb olur. |
| İnkişaf Laktoza Dözümsüzlüyü | Bu vəziyyət bəzən vaxtından əvvəl doğulmuş körpələrdə də baş verə bilər, çünki onların nazik bağırsaqları tam inkişaf etməmişdir. |
Bunun sizdə olub olmadığını necə bilirsiniz?
Əgər bu simptomlar sizdə varsa, əvvəlcə özünüzü kiçik bir müayinədən keçirə bilərsiniz.
Təxminən iki həftə ərzində süd və bütün süd məhsullarından (qatıq, pendir və dondurma kimi) tamamilə imtina etməyə çalışın. Əgər simptomlarınız aradan qalxarsa, yəni özünüzü daha yaxşı hiss edirsinizsə, çox güman ki, laktoza qarşı dözümsüzlüyünüz var. Daha sonra tədricən süd məhsullarına yenidən başlayın və özünüzü necə hiss etdiyinizi yoxlayın.
Lakin, dəqiq diaqnoz üçün həkiminizə müraciət etmək ən yaxşısıdır. Həkiminiz sizə suallar verəcək və zəruri hallarda bəzi testlər təyin edəcək.
Tibbi testlər
Bu vəziyyəti təsdiqləmək üçün bir neçə test var.
- Nəfəs Testi:Bu testdə siz laktoza tərkibli maye içirsiniz və sonra nəfəsinizdəki hidrogen qazının səviyyəsi bir neçə saat ərzində ölçülür. Laktoza həzm olunmadıqda, yoğun bağırsaqdakı bakteriyalar hidrogen qazı istehsal edir. Bu qaz qan dövranına sorulur və ağciyərlər vasitəsilə xaric olur. Nəfəsinizdəki yüksək səviyyədə hidrogen laktoza dözümsüzlüyünün əlamətidir.
- Qan Testi: Bu, həmçinin laktoza tərkibli maye içməyi və sonra bir neçə saat ərzində qan şəkərinizin səviyyəsini yoxlamağı əhatə edir. Əgər laktoza düzgün həzm olunursa, qan şəkərinizin səviyyəsi yüksəlməlidir. Əgər yüksəlmirsə, bu, laktozanın həzm olunmadığını göstərir.
- Nəcisin turşuluq testi: Bu, adətən, kiçik uşaqlar və körpələr üçün edilir. Həzm olunmamış laktoza nəcisin turşuluğunu artırır. Bu vəziyyət testlə diaqnoz edilə bilər.
Necə müalicə etmək və idarə etmək olar?
Bunun üçün xüsusi bir "müalicə" olmasa da, həyat tərzinizi və qidalanma vərdişlərinizi dəyişdirməklə yaxşı nəzarət altına alına bilər.
1. Laktoza qəbulunuzu məhdudlaşdırın: Süd məhsullarını tamamilə aradan qaldırmaq məcburiyyətində deyilsiniz. Bəzi insanlar, xüsusən də digər qidalarla birlikdə qəbul edildikdə, az miqdarda südə, məsələn, qatığa dözə bilirlər ki, bu da narahatlığı azaltmağa kömək edə bilər.
2. Bəzi süd məhsulları digərlərindən daha yaxşıdır: Onları həzm etmək daha asandır. Məsələn, sərt pendirlərdə laktoza azdır. Həmçinin, canlı bakteriyalar (probiotiklər) səbəbindən qatıq daha asan həzm olunur.
3. Laktozasız Məhsullar: Artıq supermarketlərimizdə "laktozasız" süd və qatıq məhsulları mövcuddur. Bunlar adi süd kimi dadlıdır, lakin tərkibindəki laktoza təmizlənib.
4. Alternativ qidalar: Süd əvəzinə kalsium və D vitamini əldə etməyin başqa yolları da var.
- Soya südü, badam südü, kokos südü
- Kələm və ispanaq kimi tünd yaşıl tərəvəzlər
- Qızılbalıq və tuna kimi yağlı balıqlar
- Badam, quru lobya və noxud kimi qoz-fındıqlar
- Tofu `(Tofu)`
Ən əsası bədəninizi dinləməkdir. Təcrübə edin və nəyə dözə biləcəyinizi və nəyə dözə bilməyəcəyinizi anlayın.
Gizli laktoza da diqqətli olun!
Süd və süd məhsulları ilə yanaşı, düşünmədiyimiz bir çox qidada laktoza ola bilər. Buna görə də bir şey almadan əvvəl etiketini oxumağı vərdiş halına gətirin.
- Çörək məhsulları (çörək, tortlar)
- İşlənmiş qidalar, qəlyanaltılar
- Bəzi souslar və salat sousları
- Laktoza həmçinin bəzi vitamin və dərmanlarda doldurucu kimi istifadə olunur. Qəbul etdiyiniz dərmanların tərkibində laktoza olub-olmadığını həkiminizdən soruşmaq vacibdir.
Bununla bağlı əlavə suallarınız varsa və ya pəhrizinizlə bağlı məsləhətə ehtiyacınız varsa, həkiminizlə danışın.
Evə Aparmaq Mesajı
- Laktoza dözümsüzlüyü, bədənin süddə olan şəkəri (laktoza) həzm edə bilməməsidir. Bu, allergiya deyil.
- Ən çox görülən simptomlar şişkinlik, qaz, mədə krampları və ishaldır.
- Bunun tam müalicəsi olmasa da, pəhrizinizi dəyişdirmək və az laktoza tərkibli pəhriz yeməklə yaxşı nəzarət altına alına bilər.
- Bu simptomlar varsa, vəziyyəti dəqiq diaqnoz qoymaq və düzgün məsləhət almaq üçün həkiminizə müraciət etmək vacibdir.
💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin