Bəzən səhərlər oyanıb baş barmağınızın oynağında yanma hissi hiss edirsinizmi? Yoxsa birdən dizinizin və ya topuğunuzun şişdiyini, qırmızıya çevrildiyini və toxuna bilməyəcəyiniz qədər ağrılı olduğunu hiss edirsinizmi? Bunlar bir çox insanın yaşadığı podaqra simptomları ola bilər. Bir çox insan bu dözülməz ağrıdan əziyyət çəkir. Bəs bilirdinizmi ki, hər gün yediyimiz qidanı bir az diqqətlə seçsək, bu vəziyyəti böyük ölçüdə idarə edə bilərik? Gəlin bu gün bu barədə danışaq.
Gut nədir?
Bu çox sadədir. Sadə dillə desək, gut qanımızda "sidik turşusu" adlanan kimyəvi maddənin artması zamanı yaranır. Bu sidik turşusu artdıqda, iti iynələrə bənzəyən kiçik kristallara çevrilir və oynaqlarımızın içinə çökür. Təsəvvür edin ki, kiçik şüşə iynələr oynağın içinə çöksəydi, nə qədər ağrılı olardı. Bu kristallar şiddətli ağrıya, şişməyə və qızartıya səbəb olur.
Bu "aşağı purinli" pəhriz nədir?
Yaxşı, bəs bu sidik turşusu bədəndə necə toplanır? Necə əmələ gəlir. Yediyimiz və içdiyimiz bəzi şeylər təbii olaraq "purinlər" adlanan kimyəvi birləşmə ehtiva edir. Bədənimiz bu purinləri parçaladıqda, sidik turşusu əlavə məhsul kimi istehsal olunur. Beləliklə, əlaqəni başa düşürsünüz, elə deyilmi? Purinlərlə zəngin qidalar yeyirsinizsə, sidik turşusu artır.
"Aşağı Purinli Pəhriz" purinlə zəngin qidaların qəbulunu azaltmaq və sidik turşusu səviyyənizi nəzarətdə saxlamaqla bağlıdır. Həmçinin, sidik turşusu səviyyənizi aşağı salmağa kömək edən müəyyən qidaları pəhrizinizə daxil etməyinizi tövsiyə edirik.
Bu pəhrizdən kim faydalanır?
Qanda sidik turşusu səviyyəsi yüksək olan (hiperurikemiya) hər kəs bu pəhrizdən faydalana bilər.
- Podaqra xəstəliyinə tutulmamış, lakin risk altında olanlar üçün: Ola bilsin ki, sizdə hələ podaqra xəstəliyinə tutulmamısınız, amma qan analiziniz yüksək sidik turşusu səviyyəsini göstərir, pəhrizinizi bu şəkildə idarə etmək gələcəkdə podaqra xəstəliyinin inkişafının qarşısını almaqda böyük kömək ola bilər.
- Artıq podaqrası olanlar üçün: Bu, artıq podaqrası olan bir insan üçün xəstəliyin tez-tez alovlanmasının qarşısını almaq və ağrıları azaltmaq üçün çox vacibdir.
- Digər ağırlaşmaların qarşısını alın: Bu pəhriz həmçinin sidik turşusunun artması səbəbindən yarana biləcək böyrək daşları kimi digər ağırlaşmaların qarşısını almağa kömək edir.
Hansı qidalar və içkilər podaqranı daha da ağırlaşdırır?
Buna xüsusilə diqqətli olmalıyıq. Podaqra ağrısını qəfil artıra biləcək müəyyən qidalar var. Gəlin görək onlar nələrdir.
| Yemək/içki növü | Niyə bunlar yaxşı deyil? |
|---|---|
| Şəkərli içkilər və şirin qidalar | Yediyimiz adi şəkərin tərkibində "fruktoza" adlanan bir maddə var. Bu fruktoza bədəndə sidik turşusuna parçalanır. Buna görə də, şəkərli içkilər, tortlar və peçenye kimi şeylər çox sağlamlığa zərərlidir. |
| Alkoqol | Spirtli içkilərin tərkibində purinlər çox olmasa da, spirt böyrəklərimizdən sidik turşusunun ifrazı prosesini pozur. Nəticədə, sidik turşusu bədəndə toplanır və yenidən toplanır. |
| Orqan Ətləri | Purinlər dalaq, böyrəklər, bağırsaqlar və beyin kimi maddələrlə çox zəngindir. Bunları tamamilə aradan qaldırmaq yaxşıdır. |
| Bəzi ət növləri (Qırmızı ət) | Mal əti, donuz əti, keçi və bekon kimi qırmızı ətlərdə purinlər çoxdur. Bunları tez-tez yemək podaqra xəstəliyini artıra bilər. |
| Müəyyən dəniz məhsulları | Sardina, siyənək, kalmar, karides, istiridyə və tuna kimi bəzi balıq və dəniz məhsulları purinlərlə zəngindir. Bunların tez-tez yeyilməsi tövsiyə edilmir. |
| Türkiyə | Hinduşka ətində də purinlər çoxdur. Xüsusilə də emal olunmuş hinduşka ətindən çəkinin. |
| Sous və Maya | Ət sousları və maya tərkibli qidalar (məsələn, pivə) də purinlər ehtiva edə bilər. |
Bəs gut xəstəliyi olan biri üçün ən yaxşı qida hansıdır?
Pis şeylərdən danışdığımız kimi, bu vəziyyəti nəzarətdə saxlamağa kömək edə biləcək yaxşı şeylər də var. Bunları pəhrizinizə əlavə etmək sizə böyük rahatlıq verə bilər.
| Yemək/içki növü | Gut üçün niyə yaxşıdır? |
|---|---|
| Su | Ən vacib şey budur. Gündə ən azı 8-10 stəkan su içmək böyrəklərin sidik yolu ilə bədəndən sidik turşusunu xaric etməsinə kömək edir. Bu, podaqra inkişaf riskini azaldır. |
| Albalılar | Albalı iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Bu o deməkdir ki, onlar oynaqlarda şişkinliyi və ağrını azaltmağa kömək edir. Tədqiqatlar həmçinin albalıların sidik turşusu səviyyəsini azaltmağa kömək edə biləcəyini də müəyyən edib. |
| Yağsız süd | Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, yağsız süd içmək bədəndən sidik turşusunun xaric olmasını sürətləndirir və həmçinin oynaqlarda iltihabı azaltmağa kömək edir. |
| Qəhvə | Qəhvənin tərkibində sidik turşusundan fərqli bir turşu növü var. Hər gün qəhvə içmək purinlərin sidik turşusuna çevrilmə sürətini azaldır və sidik turşusunun bədəndən xaric olma sürətini artırır. |
| Tərəvəz və meyvələr | Əksər tərəvəz və meyvələrdə purin miqdarı azdır. Bəzi tərəvəzlərdə (məsələn, ispanaq, gül kələm) purin səviyyəsi bir qədər yüksək olsa da, onların podaqra simptomlarına təsir etdiyi sübut olunmayıb. Buna görə də tərəvəz və meyvələrinizi qorxmadan yeyin. |
Bu pəhrizin faydaları nələrdir?
Qidaya bu şəkildə nəzarət etməyin bir neçə üstünlüyü var.
- Sidik turşusunun azalması: Əsas faydası budur. Sağlam qidalanma sidik turşusu səviyyəsini azaltmağa və podaqra ağrısının və ağırlaşmalarının qarşısını almağa kömək edə bilər.
- Arıqlama: Bir düşünün, şəkər, şirniyyat və qırmızı ət qəbulunuzu azaltdığınız zaman bədən çəkiniz təbii olaraq nəzarətdə olacaq. Arıqlamağın iki faydası var. Biri odur ki, arıqlamaq podaqra inkişaf riskini azaldır. Digəri isə odur ki, arıqlamaq oynaqlarımıza, xüsusən də diz və topuq kimi nahiyələrə təzyiqi azaldır. Bu, həmçinin ağrıdan əla rahatlıq təmin edir.
- Dərmana ehtiyacın azalması: Bunu yaxşı başa düşün. Bu pəhriz həkiminizin təyin etdiyi dərmanları qəbul etməyi dayandırmalı olduğunuz anlamına gəlmir. Heç vaxt tibbi məsləhət olmadan dərman qəbul etməyi dayandırmayın. Bununla belə, dərmanlarla yanaşı, pəhrizinizə nəzarət etmək xəstəliyi idarə etməkdə sizə böyük təkan verəcək. Bəlkə də bu şəkildə davam etsəniz, həkiminiz dərmanınızın dozasını azalda biləcək.
Çatışmazlıqları olmadan deyil.
Hər hansı bir pəhriz kimi, bu pəhrizin də bəzi çatışmazlıqları ola bilər.
- Bir az məhdudlaşdırıcı: Bu, bir az məhdudlaşdırıcıdır. Şəkər, şirniyyat və spirtli içki kimi sevdiyimiz bir çox şeydən uzun müddət imtina etməlisiniz. Bu, bəzi insanlar üçün çətin ola bilər. Amma sağlamlığınız barədə düşündüyünüz zaman bu qurbanlara dəyər.
- Omeqa-3 qəbulu azaldıla bilər: Dəniz məhsulları omeqa-3 yağ turşularını almaq üçün ən yaxşı yerdir. Bu omeqa-3-lər oynaq ağrısını və iltihabı azaltmağa kömək etmək baxımından çox dəyərlidir. Buna görə də balıq növlərini məhdudlaşdırdığınız zaman bunlardan daha az qəbul edə bilərsiniz. Bununla belə, həkiminizlə danışa və zəruri hallarda balıq yağı əlavələri kimi bir şey qəbul edə bilərsiniz.
- Bu, tam bir müalicə deyil: Bu da çox vacibdir. Təkcə bu pəhriz podaqranı tamamilə müalicə edə bilməz.
Bu pəhriz podaqranın yeganə müalicəsi deyil. Dərmanların əvəzedicisi deyil. Ən yaxşı nəticələr üçün bu pəhriz həkiminiz tərəfindən təyin olunan dərmanlarla birlikdə istifadə edilməlidir.
Nəhayət, bu az purinli pəhriz yalnız podaqra xəstələri üçün deyil, ümumiyyətlə hər kəsin sağlamlığı üçün faydalıdır. Şəkər, alkoqol və emal olunmuş ətləri azaldır və meyvə və tərəvəzlərə üstünlük verir. Əgər sizdə podaqra varsa və ya podaqra inkişaf riski varsa, həkiminizlə danışmağa və bu pəhrizi sınamağa dəyər.
Evə Aparmaq Mesajı
- Podaqra qanda sidik turşusunun səviyyəsinin yüksəlməsi nəticəsində yaranır. Oynaqlarda əmələ gələn bu çöküntülər şiddətli ağrıya səbəb olur.
- Purinlərlə zəngin qidaların (qırmızı ət, bəzi dəniz məhsulları, şəkər, spirt) qəbul edilməsi sidik turşusu səviyyəsini artıra bilər. Bunlardan qaçınmaq çox vacibdir.
- Hər gün bol su için. Pəhrizinizə albalı, yağsız süd və qəhvə kimi qidaların əlavə edilməsi faydalı ola bilər.
- Bu pəhriz tibbi müalicənin əvəzedicisi deyil, ona əlavədir. Həmişə həkiminizin göstərişlərinə əməl edin.
- Xüsusilə digər tibbi vəziyyətləriniz varsa, pəhrizinizdə hər hansı bir dəyişiklik etməzdən əvvəl həkiminizlə danışın.
💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin