Kiçik bir mandarin portağalının gizli sağlamlıq faydaları

Mandarin Portağalları adlı bu meyvə haqqında eşitmisinizmi? Bəlkə də görüb yemisiniz. Bunlar hamımızın yaxşı tanıdığı portağal, limon və qreyfrut kimi sitrus ailəsinə aid bir meyvədir. Adi portağalla müqayisədə bu mandarinlər daha kiçik, daha şirin və soyulması daha asandır. Bu kiçik meyvənin içərisində bədəniniz üçün nə qədər faydanın gizləndiyini biləndə təəccüblənəcəksiniz!

Niyə bu mandarin portağalları bu qədər dadlıdır?

Mandarinlər sadəcə dadlı və asan yeyilən bir meyvə deyil. Onlar vitaminlər, minerallar və antioksidanlarla zəngin super qidalandırıcı güc mənbəyidir. Bütün bunlar bədənimizin sağlam qalması üçün vacibdir. Gəlin bu kiçik, dadlı meyvəni yeməyin əldə edə biləcəyiniz əsas sağlamlıq faydalarına nəzər salaq.

1. Xəstəliklə mübarizə aparmaq bacarığı

Bir düşünün, mandarin və naringi kimi sitrus meyvələri öz gözəl, tünd narıncı rənglərini "(Beta-karoten)" və "(Beta-kriptoksantin)" adlanan birləşmələrdən alır. Bunlar güclü antioksidantlardır. Tədqiqatlar həmçinin müəyyən edib ki, onlar bəzi xərçəng növlərinin inkişaf riskini azalda bilər.

Bədənimiz bu iki birləşməni A vitamininə çevirir. A vitamini sağlam immun sistemi, yaxşı görmə və normal bədən inkişafı üçün vacibdir.

Mandarinlər həmçinin C vitamini ilə zəngindir. Bu, həmçinin immun sisteminin funksiyası, dəri sağlamlığı və yaraların sağalması üçün vacib bir qida maddəsidir. Yadda saxlamaq lazım olan ən vacib şey, bədəniniz C vitaminini bu kimi təbii qidalardan həb şəklində qəbul edilən böyük dozada C vitaminindən daha yaxşı mənimsəməsidir.

2. Xolesterol səviyyəsini idarə etməyə kömək edir

Mandarinlər bir damcı belə xolesterol ehtiva etməyən ləzzətli bir qidadır. Buna görə də onları heç bir qorxu olmadan pəhrizinizə əlavə edə bilərsiniz. Onların tərkibində yaxşı miqdarda həll olan lif var. Bu tip liflər az miqdarda yedikdən sonra belə özünüzü tox hiss etməyinizə kömək edir.

Həll olan liflərin qanımızdakı "pis xolesterol"u azaltmağa kömək etdiyi sübut edilmişdir. Tibbi olaraq buna pis xolesterol LDL xolesterolu deyirik. Bu, qan damarlarında toplana və ürək xəstəliyinə səbəb ola bilər. Beləliklə, LDL səviyyənizi azaltmaq infarkt və ya insult riskini azalda bilər.

3. Yüksək qan təzyiqini azaltmağa kömək edir

Mandarinlərdəki lif həmçinin yüksək qan təzyiqinin idarə olunmasına kömək edir. Bu vəziyyət yağlı qidalanma, həddindən artıq spirtli içki qəbulu və ya siqaret çəkmə nəticəsində yarana bilər. Düzgün nəzarət edilmədikdə, ürək xəstəliyinə səbəb ola bilər. Liflə zəngin meyvə yemək qan təzyiqinizi aşağı salmağa və sağlam həyat tərzi sürməyə kömək edə bilər.

Bununla yanaşı, mandarinlərdə kalium adlı bir mineral da var. Kalium bədəndən artıq natriumun (duzun) çıxarılmasına kömək edir. O, həmçinin qan damarlarının divarlarındakı gərginliyi azaltmaqla qan təzyiqini azaltmağa kömək edir.

4. Sümükləri gücləndirmək üçün

Kaliumdan əlavə, mandarinlərdə kalsium və maqnezium mineralları da var. Pəhrizinə bu üç mineraldan daha çox daxil edən insanların sümük mineral sıxlığının daha yüksək olduğu aşkar edilmişdir. Sadə dillə desək, bu o deməkdir ki, sümükləriniz daha güclüdür və asanlıqla qırılma ehtimalı daha azdır.

Mandarinlərin qidalanma məlumatları

Mandarinlər təbii olaraq şirindir, ona görə də onları şirin etmək üçün əlavə şəkər əlavə etməyə ehtiyac yoxdur. Şirin bir şey istədikdə əla bir həlldir. Həmçinin yağ və natrium baxımından azdırlar, bu da onları çox sağlam bir qəlyanaltı halına gətirir.

Diametri təxminən 2 ½ düym olan tipik bir mandarin meyvəsinin qida dəyərləri aşağıdakılardır:

Mandarin seçərkən və yeyərkən diqqətli olun.

Təzə meyvə kimi alınmaqla yanaşı, konservləşdirilmiş mandarinlər də bazarda mövcuddur. Lakin, bu qutuların üzərindəki etiketlər bəzən yanlış ola bilər. Buna görə də, qutu seçməzdən əvvəl etiketi diqqətlə oxumaq çox vacibdir .

• "Yüngül şərbətdə" etiketli olanların üzərinə şəkər əlavə edilib.
• "Şəkər əlavə edilməyib" və "suya qablaşdırılıb" yazısı olan qablaşdırmalarda süni tatlandırıcılar ola bilər.
• Beləliklə, ən yaxşı miqdarda C vitamini və ən az kalori əldə etmək istəyirsinizsə, "şirədə" (meyvə şirəsində) yazılan etiketə baxın.

Mandarin yemək çox asandır. Meyvəni iki əlinizlə tutun, düz tərəfi yuxarı qalsın. İndi baş barmağınızla qabığını ortasına soxun. Qabıq çox asanlıqla ayrılacaq. Qabığını soyduqdan sonra sadəcə meyvəni iki yerə bölüb dadlı tikələrini yeməlisiniz.

Yeməklərinizi daha dadlı etmək üçün bu kimi şeylərə təzə mandarin portağalları əlavə edə bilərsiniz:

• Meyvə və ya tərəvəz salatı
• Meyvə kababları
• Smuzilər
• Yulaf ezmesi
• Qatıq (qatıq parfeləri)

Hər hansı bir tibbi vəziyyətiniz və ya pəhrizlə bağlı narahatlığınız varsa, bu barədə həkiminizlə danışmaq ən yaxşısıdır.