Heç düşünmüsünüzmü ki, niyə yalnız müəyyən qidaları yedikdən sonra mədəniz ağrıyır, dəriniz qızarır, qaşınır və ya burnunuz axır? Bəzən düşünə bilərsiniz: "Aman Allahım, niyə bu, yalnız mənim başıma gəlir?" Əslində bunun bir səbəbi ola bilər. Bu gün biz belə bir vəziyyət haqqında danışacağıq. Buna "(Histamin Dözümsüzlüyü)" deyilir.
"(Histamin Dözümsüzlüyü)" nədir? Gəlin bunu sadə şəkildə başa düşək!
Əvvəlcə gəlin "(Histamin)" nə olduğuna nəzər salaq. "(Histamin)" bədənimizdə təbii olaraq əmələ gələn bir kimyəvi maddədir. Yediyimiz bəzi qidalarda da "(Histamin)" var. Bədənimizdə çox vacib rol oynayır. Məsələn, immunitet sistemimizə kömək edir, infeksiyalarla mübarizə aparır və həzm sistemimizin fəaliyyətinə kömək edir.
İndi isə "(Histamin Dözümsüzlüyü)" nədir? Sadə dillə desək, bu, bədənin qidadan "(Histamin)"-i düzgün həzm edə bilməməsi və ya bədəndəki "(Histamin)" miqdarını idarə edə bilməməsi halında baş verən bir vəziyyətdir. Bu halda bədəndəki "(Histamin)" səviyyəsinin artması və müxtəlif simptomlara səbəb olması baş verir.
Amma məsələ burasındadır ki, Amerika Allergiya və İmmunologiya Akademiyası kimi dünyanın aparıcı tibb təşkilatları histamin dözümsüzlüyünü rəsmi olaraq xəstəlik kimi tanımayıblar. Bu, mübahisəli bir mövzudur. Bəzi mütəxəssislər bunun bədəndə histaminin parçalanmasına kömək edən diamin oksidaza (DAO) adlı bir fermentin aktivliyinin azalması ilə əlaqəli ola biləcəyini söyləyirlər. Lakin yeni tədqiqatlar göstərir ki, bu simptomları olan bir çox insanda əslində histamin dözümsüzlüyü deyil, digər sağlamlıq problemləri ola bilər. Buna görə də, bu barədə hər hansı bir şübhəniz varsa, həkimə müraciət etməyiniz ən yaxşısıdır.
"(Histamin Dözümsüzlüyü)" qida allergiyasıdırmı? Yoxsa "(Histamin)" bir reaksiyadır?
Xeyr, "(Histamin Dözümsüzlüyü)" qida allergiyası deyil. Lakin bəzi insanlar simptomları bir qədər oxşar olduğundan bunu çaşdıra bilərlər. Buna "(Psevdoallergiya)" da deyilir. Yəni, allergiya kimi görünsə də, səbəb fərqlidir. Allergiyada immun sistemimiz bir şeyə (məsələn, qidaya) qarşı reaksiya verir. Lakin "(Histamin Dözümsüzlüyü)"də bu baş vermir.
Bu, "(Histamin intoksikasiyası)" və ya "(Histamin zəhərlənməsi)" ilə eynidirmi? Həm də elə deyil. "(Histamin intoksikasiyası)" adətən çox sayda insanın tərkibində yüksək "(Histamin)" olan qida, məsələn, korlanmış balıq yeyəndə qəfildən qida allergiyası yarandıqda baş verir. Bu, yaxşı sənədləşdirilib. Lakin, "(Histamin dözümsüzlüyü)" zamanı simptomlar bədəndə tədricən toplanan "(Histamin)" səbəbindən ortaya çıxır.
"(Histamin Dözümsüzlüyü)" simptomları hansılardır?
Bu, ən vacib şeydir. "(Histamin Dözümsüzlüyü)" simptomlarıBu, insandan insana dəyişə bilər. Bəzi insanlar yalnız bir simptomla qarşılaşa bilər, digərləri isə eyni anda bir neçə simptomla qarşılaşa bilər. Gəlin bu simptomların nə olduğunu nəzərdən keçirək:
- İshal: Tez-tez ishal.
- Köpmə: Mədədə dolğunluq hissi.
- Ürəkbulanma və ya qusma: Yemək yeyə bilməmək və ya qusma kimi hiss etmək.
- Baş ağrısı: Bəzən migren kimi şiddətli baş ağrıları yarana bilər.
- Burun axıntısı və ya tıxanıqlığı: Soyuqdəymə kimi.
- Nəfəs darlığı (Nəfəs darlığı): Nəfəs almaqda çətinlik.
- Qaşınma: Dəri qaşınır, bəzən ekzemaya səbəb olur.
- Səpgi və ya ürtiker: Dəridə qırmızı, qabarıq bir səpgi .
- Üzün qızarması: Üzün qəfil qızarması.
- Aşağı qan təzyiqi: Bu, başgicəllənməyə və zəifliyə səbəb ola bilər.
- Qeyri-müntəzəm və ya sürətli ürək döyüntüsü (Aritmiya): Ürək döyüntüsünün tezliyində dəyişiklik.
- Qadınlar menstruasiya zamanı şiddətli ağrı hiss edirlər (ağrılı menstruasiya).
- Dodaqlarınızın, dilinizin və ya boğazınızın şişməsi: Bu, bir az daha narahatedici bir simptomdur.
Görürsünüz, elə deyilmi? Bu simptomlar çox vaxt digər xəstəliklərin simptomlarına bənzəyir. Buna görə də nəyin səhv olduğunu dəqiq öyrənmək üçün həkimə müraciət etmək vacibdir.
Niyə bu "(Histamin Dözümsüzlüyü)" baş verir?
Bunun səbəbi ilə bağlı müxtəlif nəzəriyyələr mövcuddur. Əsas nəzəriyyələrdən biri odur ki, bədənimizdə histaminin parçalanmasına kömək edən diamin oksidaza (DAO) adlanan fermentin miqdarı azalır və ya aktivliyi azalır. Təsəvvür edin, bədənimiz histamini qidadan alır və onu bədən daxilində də istehsal edir. Histamin miqdarı artdıqda, DAO fermenti onu idarə etmək üçün işləməlidir. Beləliklə, DAO fermenti düzgün işləməzsə, bədəndə histamin toplanır və əvvəllər qeyd olunan simptomlar görünməyə başlayır.
Lakin, bu "(DAO)" fermentinin səviyyəsinin və ya aktivliyinin niyə azaldığı hələ elmi cəhətdən sübut olunmayıb. Buna görə də mütəxəssislər hələ də bu barədə araşdırmalar aparırlar. Genetik amillərin, müəyyən dərmanların və ya digər bağırsaq xəstəliklərinin buna təsir göstərə biləcəyinə inanılır.
Hansı qidalar histamini artırır?
Bəzi qidalar təbii olaraq histaminlə zəngindir. Xüsusilə də, saxlama üçün yetişmiş və fermentləşdirilmiş qidalar histaminlə zəngindir.Həmçinin, yeyildikdə bədənimizdəki "(Mast hüceyrələri)" adlanan hüceyrələrdən "(Histamin)" ifrazını artıran bəzi qidalar var. Bunlara "(Histamin azadediciləri)" deyilir. Bu qidaların hər ikisi bədəndəki "(Histamin)" səviyyəsini artıra bilər.
Gəlin bəzi nümunələrə baxaq:
- Alkoqol: xüsusilə şərab, pivə, şampan.
- Emal olunmuş ət: Kolbasa, vetçina, bekon kimi şeylər.
- Pendirlər: Xüsusilə yaşlı, sərt pendirlər.
- Turş kələm: Fermentləşdirilmiş kələm.
- Tərəvəzlər: Pomidor, badımcan, ispanaq kimi bəzi tərəvəzlər.
- Tropik meyvələr: Ananas, banan, papaya və portağal kimi sitrus meyvələri.
- Balıq və dəniz məhsulları: Xüsusilə skumbriya, siyənək, sardina və skumbriya kimi balıqlar. Konservləşdirilmiş və konservləşdirilmiş balıqlar da histaminlə zəngindir.
- Çiyələk.
- Fındıq və fıstıq.
- Biyan kökü.
- Şokolad.
- Donuz əti.
- Yumurta ağı.
- Qida əlavələri: Qidalara əlavə edilən bəzi rəngləndiricilər və qoruyucu maddələr.
Təsəvvür edin ki, bir məclisə gedib pendirlə birlikdə şərab içmisiniz. Əgər bir az sonra mədəniz ağrıyırsa və ya qaşınmağa başlayırsınızsa, bu, həddindən artıq çox "(Histamin)" yediyinizlə bağlı ola bilər.
Bu siyahıdan narahat olmayın. Hər kəsin bütün bu qidalara qarşı allergiyası olmayacaq. Hər bir insanda allergiya yaradan qida növləri fərqli ola bilər.
"(Histamin Dözümsüzlüyü)" olduğunuzu necə bilirsiniz?
Ən çətin hissəsi budur. Çünki əvvəllər qeyd edildiyi kimi, əksər həkimlər "(Histamin Dözümsüzlüyü)"ni rəsmi diaqnoz kimi qəbul etmirlər. Həmçinin, hələlik diaqnoz qoymaq üçün xüsusi bir test yoxdur.
Lakin, həkimə müraciət etdiyiniz zaman onlar simptomlarınızı diqqətlə dinləyəcək və digər səbəbləri istisna edəcəklər. Həmçinin sizi allerqoloqa və ya qastroenteroloqa yönləndirə bilərlər.
Tipik olaraq, həkim aşağıdakı kimi hərəkətlər edə bilər:
- Qida gündəliyi aparın: Burada hər gün yediyiniz və içdiyiniz hər şeyi, yaşadığınız bütün simptomları və onların nə qədər əvvəl başladığını qeyd edirsiniz. Bu, həm sizə, həm də həkiminizə nümunələri müəyyən etməyə kömək edə bilər. Problemin bir qidadan deyil, bir neçə qidanın birlikdə səbəb olması ola bilər.
- Allergiya dəri testləri və ya qan testləri: Bunlar, həqiqətən qida allergiyanız olub olmadığını öyrənmək və ya onu istisna etmək üçün edilir.
- Qida problemi testi: Bu test, həkim nəzarəti altında sizə az miqdarda şübhəli qidanın verilməsini və hər hansı bir simptomun müşahidəsini əhatə edir. Bu test, adətən xəstəxanada aparılır.
"(Histamin Dözümsüzlüyü)" necə müalicə olunur?
Qida dözümsüzlüyü adətən sizə narahatlığa səbəb olan qidaları müəyyən etməklə və onlardan çəkinməklə müalicə olunur.
Bunu etməyin bir yolu "Eliminasiya Pəhrizi" adlanır. Yəni, bir neçə həftə ərzində "(Histamin)" ilə zəngin olduğundan şübhələndiyiniz bütün qidaları yeməyi dayandırırsınız. Bu müddət ərzində heç bir simptom hiss etmirsinizsə, həmin qidaları bir neçə gündən bir pəhrizinizə yenidən əlavə edirsiniz. Sonra hansı qidaların simptomlara səbəb olduğunu görə bilərsiniz. Bunlar simptomlarınıza səbəb olan qidalardır. Sonra həmin qidalardan çəkinə bilərsiniz.
"(Histamin Dözümsüzlüyü)" üçün hər hansı bir dərman varmı?
Bəli, bu simptomları azaltmağa kömək edə biləcək bəzi dərmanlar var. Lakin , təkcə bu dərmanlar kifayət deyil; onlar sağlam qidalanma ilə birlikdə qəbul edilməlidir. Həkim aşağıdakı kimi dərmanlar təyin edə bilər:
- `(H1 və H2 antihistaminikləri)`: Bunlar bədəndə `(Histaminə)` cavab verən `(reseptorları)` bloklamaqla işləyir. Daha sonra, `(Histamin)` mövcud olsa belə, təsir göstərə bilməz. Adətən allergiya üçün verilən `(Setirizin)`, `(Loratadin)`, `(Feksofenadin)` kimi dərmanlar `(H1 antihistaminikləri)`dir. Mədə problemləri üçün verilən `(Ranitidin)`, `(Famotidin)` kimi dərmanlar `(H2 antihistaminikləri)` kateqoriyasına aiddir.
- `(Mast hüceyrə stabilizatorları)`: `(Kromolin natrium)` kimi dərmanlar `(Mast hüceyrələrindən) `(Histamin)`-nin ayrılmasını dayandırır. `(Flavonoidlər)`, `(Lüteolin)` və `(Kversetin)` kimi bəzi təbii maddələrin də bu xüsusiyyətə malik olduğu aşkar edilmişdir.
Təcili yardım şöbəsinə nə vaxt getməliyəm? (Təcili yardım şöbəsinə nə vaxt getməliyəm?)
Bəzən bu simptomlar çox ağır ola bilər. Belə hallarda , həyati təhlükə yarada biləcək "anafilaksi" adlanan ağır allergik reaksiya baş verə bilər . Aşağıdakı simptomlardan hər hansı biri sizdə varsa, dərhal ən yaxın xəstəxananın təcili yardım şöbəsinə gedin və ya 1990 nömrəsinə zəng edin:
- Dodaqların, dilin və ya boğazın qəfil şişməsi.
- Nəfəs darlığı hiss edirəm.
- Qan təzyiqinin qəfil düşməsi (bu, həddindən artıq zəifliyə, başgicəllənməyə, huşunu itirməyə və çaşqınlığa səbəb ola bilər).
Müəyyən dərmanlar bədəndə histamin səviyyəsini artıra bilərmi?
Bəli, qəbul edildikdə bədəndə "(Histamin)" səviyyəsini artıra bilən bəzi dərmanlar var. Məsələn, tibbi testlərdə istifadə edilən bəzi ağrıkəsicilər "(Opioidlər/Narkotiklər)" və bəzi "(Kontrast maddələr)" (xüsusən də "(Rentgen)", "(KT) müayinəsindən və s. əvvəl verilənlər) buraya daxildir.
"(Histamin Dözümsüzlüyü)" olan bir insan hansı gələcək gözləyə bilər?
Bundan narahat olmayın. Qida həssaslığı olan bir çox insan pəhrizlərində dəyişikliklər edərək vəziyyətlərini idarə edə bilərlər. Ağır hallarda, reseptli dərmanlar qəbul etməli ola bilərlər.
Ən yaxşı tərəfi odur ki, bəzən bu dözümsüzlük müvəqqəti ola bilər. Zamanla əvvəllər sizə xoş olmayan qidaları az miqdarda yenidən yeyə bilərsiniz.
Həkimi nə vaxt görməliyəm?
Əgər izah edə bilmədiyiniz simptomlarınız varsa və ya bir qidaya qarşı dözümsüzlüyünüz və ya həssaslığınız olduğunu düşünürsünüzsə, ailə həkiminizə müraciət etməyinizə əmin olun. O, bunun allergiya, dözümsüzlük və ya başqa bir şey olduğunu müəyyən edə bilər.
Həkimə hansı sualları verməlisiniz?
Həkimə müraciət edərkən bu kimi sualları vermək faydalı ola bilər:
- "Həkim, bu allergiyadır, yoxsa dözümsüzlük?"
- "Hansı qidalara qarşı allergiyam olduğunu necə dəqiq bilirəm?"
- "Belə bir reaksiya alsam nə etməliyəm?"
Bəzən bədənimiz bir az sirli olur. Sadəcə bizi nəyin narahat etdiyini bilmək istəyirik. Hamımız bədənimizdə nələrin baş verdiyini bilmək və düzgün müalicəni tapmaq istəyirik. "(Histamin Dözümsüzlüyü)" ilə oxşar simptomlara səbəb ola biləcək bir çox başqa vəziyyət də var. Lakin çox vaxt bunun başqa bir izahı var. Həkiminiz sizi digər xəstəliklər üçün yoxlaya və simptomlarınızın səbəbini tapmağınıza kömək edə bilər. Həmçinin simptomlarınızın və onların nə vaxt baş verdiyini qeyd etmək üçün gündəlik tutmaq faydalı ola bilər. Həkiminiz ilə birlikdə rahatlıq tapmağınıza kömək edəcək məsləhətlər verə bilərsiniz.
Nəhayət, yadda saxlamalı şeylər (Evə aparma mesajı)
- Histamin dözümsüzlüyü, bədənin histamini düzgün şəkildə həzm edə bilməməsi zamanı ortaya çıxan mübahisəli bir vəziyyətdir. Bu, rəsmi olaraq tanınan bir xəstəlik deyil.
- Simptomlar müxtəlifdir və mədə pozğunluğu, dəri problemləri və baş ağrıları daxil ola bilər.
- Bu qida allergiyası deyil.
- Fermentləşdirilmiş və konservləşdirilmiş qidalarda "(Histamin") çoxdur. Bu maddəyə şokolad, pomidor və bəzi meyvələrdə də rast gəlmək olar.
- Xüsusi bir test yoxdur. Qida gündəliyi tutmaq və həkiminizlə danışmaq vacibdir.
- Əsas müalicə zərərli qidaları müəyyən etmək və onlardan çəkinməkdir. Bəzi dərmanlar da kömək edə bilər.
- Əgər bu simptomlar sizdə varsa, mütləq həkimə müraciət edin və məsləhət alın. Özünüzə diaqnoz qoymayın və pəhrizinizi özünüz idarə etməyə çalışın. Bu simptomlar həmçinin başqa bir ciddi xəstəliyin əlamətləri ola bilər.
Sizə can sağlığı arzulayıram!
Histamin , Histamin Dözümsüzlüyü, Qida Dözümsüzlüyü, DAO fermenti, Qida həzmi, Histamin, Histamin Dözümsüzlüyü, Qida Dözümsüzlüyü, DAO fermenti, Qida həzmi
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න