Bunları evdə istifadə edirsinizmi? Gəlin bu gün kofein haqqında danışaq!

Hamımız kofein sözünü eşitmişik, elə deyilmi? Yəqin ki, gününüzə bir fincan qəhvə ilə başlayırsınız. Yaxud bəlkə də bir fincan çayla. Bu gün kofeinin nə olduğu, bədənimizə necə təsir etdiyi və xüsusən də uşaqlar üçün yaxşı və ya pis olub-olmadığı barədə danışacağıq. Çünki bunu bilmək çox vacibdir.

Bu kofein nədir?

Sadə dillə desək, kofein bəzi ağacların yarpaqlarında və toxumlarında təbii olaraq tapılan bir stimullaşdırıcıdır. Bəli, bəli, stimullaşdırıcı bədənə bir az güc və enerji verən bir şeydir. Kofein içdiyimiz qəhvə, çay və şokolad kimi şeylərdə olur. O, həmçinin bəzi süni şəkildə hazırlanmış qida və içkilərə əlavə olunur. Beləliklə, bu, həyatımıza çox yaxın bir şeyə çevrilib.

Kofein bədənimizə necə təsir edir?

İndi baxın, kofein əslində narkotik kimi təsnif edilir. Möhtəşəm deyilmi? Səbəb Mərkəzi Sinir Sistemimizi stimullaşdırmasıdır. Yəni, beynimiz və onurğa beynimiz kimi sistemlərin fəaliyyətinə təsir göstərir. Buna görə də kofein qəbul etdiyimiz zaman özümüzü sadəcə oyaq, təravətli və enerjili hiss edirik. Batareyalarımız doldurulmuş kimi hiss oluna bilər. Bu təsir böyüklər üçün də, uşaqlar üçün də eynidir.

Lakin, kofein tərkibli qidalar və içkilər hər yerdə olsa da, onların istifadəsini məhdudlaşdırmaq ağıllı hərəkətdir. Xüsusilə də onları kiçik uşaqlara verərkən çox diqqətli olmalısınız. Niyə belə deyirəm? Gəlin görək.

Kofeinin həddindən artıq qəbulu halında nə baş verir?

İstər böyüklər, istərsə də uşaq olsun, hər kəs həddindən artıq kofein qəbul edərsə, bəzi yan təsirlərlə qarşılaşa bilər. Bəzi insanlar bütün günü qəhvə içərsə, başına nə gəldiyini düşünün... Görülə bilən əsas təsirlər bunlardır:

• Narahatlıq və əsəbilik: Özünüzü titrək, narahat və ya sakit otura bilmədiyiniz hiss edə bilərsiniz.
• Mədə pozğunluğu: Mədə pozğunluğu, ürəkbulanma və mədə ağrısı baş verə bilər.
• Baş ağrısı: Şiddətli baş ağrısı yarana bilər. Bəziləri üçün bu dözülməz ola bilər.
• Diqqətinizi cəmləməkdə çətinlik çəkirsiniz: Bir şeyə, oxumağa və ya ofis işlərini düzgün şəkildə yerinə yetirməyə diqqət yetirmək çətinləşir. Fikrinizi cəmləşdirə bilmirsiniz.
• Yuxusuzluq: Gecələr yata bilmədən yellənmək və fırlanmaq. Əgər bu, günlərlə davam edərsə, bədən özünü çox yorğun hiss edəcək.
• Ürək döyüntüsünün artması: Ürək o qədər sürətlə döyünə bilər ki, onu eşidə bilərsiniz.
• Artan qan təzyiqi: Qan təzyiqi və ya qan təzyiqi də arta bilər.

Xüsusilə yadda saxlamaq lazım olan bir şey, kiçik uşaqların bu təsirləri yaşamaq üçün çox miqdarda kofeinə ehtiyac duymamasıdır.Bədənləri kiçik olduğundan, hətta az miqdarda belə bu mənfi təsirlərə səbəb ola bilər. Bu, uşağa böyüklərə verilən eyni dozada dərman vermək kimidir. Buna görə də, uşaq bir az qəhvə və ya şokolad istəyəndə, biz də bunu nəzərə almalıyıq.

Kofein başqa hansı problemlərə səbəb ola bilər?

Həddindən artıq kofein qəbul etmək bədənə birbaşa təsir göstərməklə yanaşı, bəzi dolayı problemlərə də səbəb ola bilər. Bunlara nəzər yetirin. Bunlar fərqində olmadan həyatımıza təsir edə bilər.

Boş Kalori və Qidalanma Çatışmazlıqları

Bilirdinizmi ki, tərkibində kola kimi alkoqolsuz içkilər, mağazalarda satılan bəzi qəhvə içkiləri (xüsusilə şəkər və qaymaq əlavə edilmiş içkilər) və ya bəzi enerji içkiləri kimi kofein olan bəzi içkilərdə çox vaxt yalnız boş kalori olur. "Boş kalori" o deməkdir ki, onlar enerji (kalori) təmin etsələr də, bədən vitamin və minerallar kimi heç bir dəyərli qida maddəsi almır.

Təsəvvür edin, kiçik bir uşaq hər gün bu cür içkiləri doyunca içsə nə baş verər? O, lazımi qidanı almır. Məsələn, kalsium uşağın sümüklərinin və dişlərinin möhkəmlənməsi üçün vacibdir. Kalsium bu cür içkilərdən alınmır. Əgər bunları süd əvəzinə içsəniz, kalsium azalacaq. Digər səbəb isə bu şirin içkilərdən çox içdiyiniz zaman lazımsız çəki artımı ehtimalının yüksək olmasıdır. Bu, piylənmə və bunun nəticəsində diabet kimi xəstəliklər deməkdir.

"Unutmamalıyıq ki, balalarımıza bir stəkan süd verməklə şəkərli içki vermək arasında böyük qida fərqi var."

Çıxarılma simptomları

Əgər kimsə hər gün çoxlu kofein qəbul etməyə öyrəşibsə və birdən-birə dayandırıbsa, müəyyən narahatlıq hiss edə bilər. Buna "Axınlaşma Simptomları" deyirik. Bu, bədənin kofeinə alışmasına və birdən-birə dayandırmasına verdiyi reaksiya kimidir.

• Baş ağrısı (ola bilsin ki, şiddətli)
• Zəif, yorğun hiss etmək
• Əsəbi, əsəbi, qəzəbli hiss

Bu kimi şeylər baş verə bilər. Bu təsir xüsusilə gündə çox miqdarda kofein qəbul edən insanlarda hiss olunur. Buna görə də, kofein qəbulunuzu azaldırsanız, onu tədricən azaltmaq ən yaxşısıdır.

Bəzi tibbi vəziyyətlər pisləşə bilər

Kofein müəyyən tibbi vəziyyətləri olan insanlar üçün yaxşı deyil. Məsələn, kiminsə ürək problemi varsa və ya narahatlıqdan əziyyət çəkirsə, kofein bu vəziyyəti daha da pisləşdirə bilər. Ürək döyüntüsünü artıra bilər ki, bu da ürək xəstələri üçün əlavə yük ola bilər. Həmçinin, narahatlıq keçirən bir insan üçün kofeinin yaratdığı narahatlıq narahatlığı daha da pisləşdirə bilər.Təəssüf ki, bəzi uşaqlar, hətta valideynləri belə, bu kimi əsas tibbi vəziyyətin olduğunu bilmirlər.

Digər sağlam olmayan vərdişlərlə əlaqə

Tədqiqatlar göstərir ki, həddindən artıq kofein istifadəsi bəzən tütün istifadəsi və spirtli içkilərin sui-istifadəsi kimi digər sağlam olmayan vərdişlərlə əlaqələndirilir. Başqa sözlə, bir pis vərdiş digərinə səbəb ola bilər. Bu, tez-tez gənclər arasında müşahidə olunur.

"Kofeinə qarşı həssaslıq" nədir?

"Kofeinə qarşı həssaslıq" terminini eşitməmiş ola bilərsiniz. Sadə dillə desək, bu , insanın kofeinin təsirini hiss etməsi üçün nə qədər kofeinə ehtiyacı olduğunu göstərir. Bəzi insanlar yarım fincan qəhvə içdikdən sonra belə səhərə qədər yuxuya gedə bilmirlər. Digərləri isə heç bir problem olmadan iki və ya üç fincan qəhvə içərək yata bilirlər. Həssaslıq da elə bundan ibarətdir. Hər kəsin bədəni eyni deyil.

Bu həssaslıq çox vaxt gündəlik qəbul edilən kofein miqdarından asılıdır. Eynilə, insanın bədən ölçüsü də buna təsir edir. Kiçik bir insanın yan təsirləri yaşaması üçün daha az kofeinə ehtiyacı var. Bu , kiçik uşaqların kofeinə yaşlı insanlara nisbətən daha həssas olduğunu göstərir. Bu o deməkdir ki, hətta az miqdarda belə yuxarıda qeyd olunan mənfi təsirlərə səbəb ola bilər.

Tolerantlıq necə formalaşır

İndi başqa bir şeyə baxın. Əgər kimsə hər gün kofeinli içkilər içirsə, bir müddət sonra həmin kofeinə qarşı daha az həssas olur. Bu o deməkdir ki, əvvəlki enerji və həyəcanı hiss etmək üçün indi daha çox kofein içməlidir. Bəlkə də iki və ya üç qəhvə içməlidirlər. Buna "tolerantlıq" deyirik. Bu, bəzi dərmanları qəbul etməyə davam etdikdə bədəniniz onlara öyrəşdiyi kimidir. Beləliklə, nə qədər çox kofein içsəniz, onun təsirini hiss etmək üçün bir o qədər çox kofein lazımdır. Bu, bilmədən istehlak etdiyimiz kofein miqdarını artırmağımıza səbəb ola bilər. Unutmayın ki, kofeinin təsiri təxminən 6 saat davam edə bilər. Buna görə də, yatmazdan əvvəl kofein qəbul etsəniz, yuxunuzun pozulması ehtimalı yüksəkdir.

Hansı qidalar və içkilər kofein ehtiva edir?

Daha əvvəl qeyd etdiyim kimi, kofein bir çox bitkinin yarpaqlarında və toxumlarında təbii şəkildə əmələ gələn bir maddədir. O, həmçinin süni şəkildə hazırlanır və bəzi qidalara və içkilərə əlavə olunur. Kiçik uşaqlar kofeinin çox hissəsini "soda" adlandırdığımız şirin içkilərdən alırlar. Başqa harada tapılır? Gəlin tərkibində kofein olan əsas maddələrə nəzər salaq:

• Enerji içkiləri:Bunlar indi, xüsusən də gənclər arasında çox populyardır. Lakin onlar kofeinlə çox zəngindir. Bəzən bir şüşədə bir neçə fincan qəhvə qədər kofein ola bilər.
• Qəhvə: Bu, hər kəsin bildiyi bir şeydir. Filtr qəhvəsi, Nescafe və espresso kimi müxtəlif növləri var.
• Çay: Südlü çay, adi çay, yaşıl çay və buzlu çay da daxil olmaqla, demək olar ki, bütün çay növlərinin tərkibində kofein var. Adətən qəhvədən daha az miqdarda olur.
• Şokolad: Bəli, hətta sevdiyiniz şokoladda belə kofein var. Tünd şokoladda adətən süd şokoladından daha çox kofein olur.
• Qəhvə dondurması: Adından da göründüyü kimi, qəhvə dadlı dondurmanın tərkibində kofein də var.
• Bəzi ağrıkəsicilər və digər reseptsiz dərmanlar: Bəzi baş ağrısı, bədən ağrıları və soyuqdəymə dərmanlarının tərkibində kofein də ola bilər. Çünki kofein ağrıkəsicilərin təsirini artıra bilər. Buna görə də dərman qəbul etməzdən əvvəl tərkibindəki maddələrə görə etiketi yoxlamaq yaxşı olar.

İndi siz bunların hər birində nə qədər kofein olduğunu düşünə bilərsiniz. Ümumiyyətlə, bir fincan qəhvədə bir fincan çaydan daha çox kofein var. Bəzi enerji içkilərində daha çox kofein ola bilər. Şokoladdakı miqdar nisbətən azdır, amma uşaq çoxlu şokolad yeyirsə, bu, əhəmiyyətli bir miqdara çata bilər.

Bəs nəticədə bundan nə öyrənməliyik? (Evə aparın mesajı)

Yaxşı, deməli, kofein haqqında çox danışmışıq, elə deyilmi? Düşünürəm ki, bunu yaxşı başa düşmüsən.

Sadə dillə desək, kofein hətta böyüklərin də mülayim şəkildə qəbul etməli olduğu bir şeydir. Onu kiçik uşaqlara verərkən bir neçə dəfə deyil, iki dəfə düşünməliyik.

• Əgər uşağınıza müntəzəm olaraq kofeinli içkilər (soda, kola, bəzi şirinləşdirilmiş şirələr, enerji içkiləri) verilirsə, bu vərdişi tədricən azaltmağa çalışın. Bunun əvəzinə, təmiz su, təzə meyvə şirəsi (daha az şəkərli) və süd kimi sağlam seçimlər təklif etməyi vərdiş halına gətirin.
• Uşağınızın qidalanmasına diqqət yetirin. Boş kalori əvəzinə qidalı qida qəbul etdiyinə əmin olun. Rəngli etiketlərə aldanmayın.
• Əgər uşağınız daim narahatdırsa, diqqəti zəifdirsə və ya yatmaqda çətinlik çəkirsə, nə qədər kofein qəbul etdiyini düşünün. O, hətta fərqinə varmadan həddindən artıq kofein qəbul edə bilər.
• Kofeinin təsiri hər kəs üçün eyni deyil. Kiçik uşaqlar ona xüsusilə həssasdırlar. Buna görə də "digər uşaqların bundan təsirlənməyəcəyini" düşünməyin.
• Bununla bağlı hər hansı əlavə sualınız və ya narahatlığınız varsa, məsləhət üçün həkimə müraciət etməkdən çəkinməyin. Bu, özünüz və uşağınız üçün edə biləcəyiniz ən yaxşı şeydir.

Unutmayın ki, uşaqlarımızın sağlamlığı sahib olduğumuz ən dəyərli şeydir. Buna görə də, bu kimi kiçik şeylərdən belə xəbərdar olmaq və bu bilikləri başqaları ilə bölüşmək çox vacibdir. Hamınıza cansağlığı arzulayırıq!

Kofein, Uşaq Sağlamlığı, Şirinləşdirilmiş İçkilər, Enerji İçkiləri, Yuxusuzluq, Sağlamlığa zərərli, Qidalanma