Evdə bişirilən şam yeməyi həm pula qənaət edir, həm də bədəniniz üçün faydalıdır! (Büdcəyə Uyğun Sağlam Şam Yeməyi)

Bəzən şam yeməyi bişirməyin çətin olduğunu hiss edirsinizmi? İşdən evə gələndə özünüzü yorğun hiss edirsiniz və vaxtınız olmur. Amma mağazadan yemək almaq həmişə mümkün olmur, bu, pul tələb edir və bədəniniz üçün yaxşı deyil. Bəs bilirdinizmi ki, bütün ailə üçün sağlam bir şam yeməyi hazırlamağın düşündüyünüzdən daha asan, daha ucuz və daha əlverişli yolları var? Gəlin bu gün bu barədə danışaq.

Niyə şam yeməyi haqqında bu qədər düşünməliyik?

Sadə dillə desək, bütün günü çox çalışırıq və bədənimiz, xüsusən də evdəki balaca uşaqlarımızın və uşaqların bədəni, axşam yeməyində yaxşı qidalanmalıdır. Uşaqlar kifayət qədər protein qəbul etdikdə, bədənləri böyüyür və əzələləri inkişaf edir. Həmçinin, liflə zəngin qidalar bağırsaqlarımızın yaxşı işləməsinə kömək edir və qəbizlik kimi problemlər yaranmır. Təsəvvür edin, uşaq bütün günü məktəbdə qaçıb oynadıqdan sonra evə qayıdanda, yalnız gecə yaxşı yemək verildikdə bədəni yenidən gün üçün güc alır və yaxşı oxumaq və oynamaq üçün lazım olan enerjini alır.

Digər vacib məqam isə evdə yemək bişirərkən lazımsız yağ, duz və şəkəri idarə edə bilməyimizdir. Mağazadan aldığımız qidalarda bunların nə qədər olduğunu bilmirik. Uzun müddətdə bu kimi qidalı evdə bişirilən pəhrizə alışmaq bizi diabet, piylənmə və yüksək xolesterol kimi yoluxucu olmayan xəstəliklərdən qorumağa da kömək edəcək. Beləliklə, şam yeməyi yalnız aclığı yatırmaq üçün bir yol deyil, ailəmizdəki hər kəsin sağlamlığına böyük bir sərmayədir.

Unutmayın ki, evdə bişirilən yemək ailənizin sağlamlığına verə biləcəyiniz ən yaxşı hədiyyədir!

Vaxt yox, pul yox... Bəs nə edirsən?

Bu, bir çox valideyn üçün əsl problemdir. İşdən evə gələndə özünüzü şam yeməyi bişirmək barədə düşünməyə belə vaxtınız olmadığını hiss edirsiniz. İndi əlinizdəki pula diqqətli olmağın vaxtıdır. Amma narahat olmayın. Xoş xəbər budur ki , az xərclə və qısa müddətdə qidalı və ləzzətli bir şam yeməyi hazırlaya bilərsiniz . Gəlin görək necə edəcəyik.

Qalan yeməklərinizi yenidən hazırlayın!

Bəli, düz eşitdiniz! Nahar üçün hazırladığınız yeməklərdən və ya dünən gecədən qalan yeməklərdən ləzzətli, innovativ bir şam yeməyi hazırlaya bilərsiniz. Bu, təkcə pula qənaət etməklə yanaşı, həm də yeməyin israf olmasının qarşısını alır. Təsəvvür edin ki, evdə ət, balıq, toyuq, mərcimək və noxud kimi proteinlə zəngin qidalar var. Əsas tərkib hissəmiz budur. Ona bir neçə kiçik şey əlavə edin və nə qədər ləzzətli yemək hazırlaya biləcəyinizi görün.

Budur, sınaqdan keçirə biləcəyiniz bəzi fikirlər:

• Asan Makaron Reseptləri: Təsəvvür edin ki, dünəndən qalan köftə və ya küftələriniz var. Onları qızdırın. Tam buğda makaronu uşaqlar arasında ən sevilən yeməkdir.Bir az qaynadın (hətta kurakkan unundan hazırlanmış makaron belə yaxşıdır). Evdəki tərəvəzləri buxarda bişirin (hətta soyuducuda saxlanılan dondurulmuş tərəvəzlər belə yaxşıdır). İndi bütün bunları qarışdırın və üzərinə bir az pendir və oregano səpin, çox ləzzətli yeməkdir! Uşaqlar bunu çox bəyənəcəklər. Buna istədiyiniz sousu əlavə edə bilərsiniz.

• Meyvəli Toyuq Salatı: Nahar üçün hazırladığınız toyuq karrisindən qalan toyuq varmı? Yoxsa qaynadılmış toyuqunuz var? Toyuğu xırda doğrayın və ya doğrayın. Bir az mayonez, xardal kremi və ya adi qatıqla qarışdırın. Üzərinə bir az doğranmış qoz-fındıq və alma dilimləri səpin. Bunu kahı yarpaqlarının və ya bir dilim çörəklərin üzərinə süfrəyə verə bilərsiniz. Tez və qidalı bir yeməkdir.

• Öz Burrito Qabınızı Hazırlayın: Bu, uşaqlar üçün əla fikirdir. Əgər artıq balıq, lobya güveçi və ya noxud varsa, bu, əsasdır. Bir az qəhvəyi düyü hazırlayın. Artıq qalanları qızdırın. İndi masaya bir az sürtgəcdən keçirilmiş pendir və salsa qoyun. Hər kəsin qabına istədiyini əlavə edərək öz burrito qabını düzəltməsinə icazə verin. Həmçinin qaynadılmış qarğıdalı, doğranmış pomidor və xiyar kimi şeylər də əlavə edə bilərsiniz.

• Super Qızartma Qabı: Artıq qalan düyü, toyuq tikələri və ya tofu tikələri varmı? Bir az tərəvəz (yerkökü, pırasa, kələm və s.) doğrayın. İndi tavaya qoyun, bir az yağ əlavə edin və hər şeyi tez bir zamanda qovurun. Yəni, qızartma . Üzərinə bir az soya sousu və ya teriyaki sousu əlavə etdikdə çox dadlı olur. Hər kəs öz qablarını paylaşıb yeyə bilər.

Bəs gecə səhər yeməyi/nahar yesəniz necə olar? Bu da əladır!

Elə günlər olur ki, özünüzü çox yorğun hiss edirsiniz və yeni bir şey bişirmək istəmirsiniz. Həmin günlərdə səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi hazırlamaq çox əyləncəli və asandır! Bunu necə etmək olar:

• Şam yeməyi üçün səhər yeməyi: Bu, çox məşhur bir üsuldur. İstədiyiniz şəkildə iki yumurta bişirin (qaynadılmış, omlet və ya öküz gözü). İki dilim tam taxıl çörəyi qızardın. Bir parça meyvə (məsələn, banan və ya manqo) ilə servis edin. Baxın, on dəqiqəyə ləzzətli və qidalı bir şam yeməyi hazırdır!

• Nahar və Şam yeməyi: Uşaqlıqdan bəri hazırladığımız ən sevdiyimiz yeməklərdən biri fıstıq yağı və mürəbbə sendviçləridir. Gəlin bunu bir az dəyişdirək.Tam buğda tortillasını və ya lavaşını götürün, üzərinə bir az fıstıq yağı və mürəbbə çəkin və bükün. Bir parça meyvə və ya yerkökü və ya kərəviz kimi tərəvəz çubuqları ilə süfrəyə verin. Bu, həm də uşaqların sevəcəyi tez və asan hazırlanan yeməkdir.

Daha bir neçə məsləhət...

Şam yeməyinizi daha asan və sağlam etmək üçün bir neçə daha çox fikir paylaşım.

Həftəlik yemək planı hazırlayaqmı?

Bu, əvvəlcə bir az yorucu görünə bilər, amma uzun müddətdə vaxta və pula qənaət etmək üçün əla bir yoldur. Həftənin əvvəlində yeddi gün ərzində şam yeməyi üçün nə hazırlayacağınız barədə kiçik bir plan tərtib edin. Lazım olacaq əşyaların siyahısını tərtib edin və mağazaya gedin. Beləliklə, lazımsız əşyalar almayacaqsınız və evə çatanda "Bu gün nə hazırlayacaqsınız?" deyə düşünməyə ehtiyac qalmayacaq.

Gəlin uşaqları da bu işə cəlb edək!

Bəli, təəccüblənməyin. Uşaqlarınızın kiçik işlərdə kömək etməsinə icazə verin. Tərəvəz yumaq, kahı doğramaq və süfrəyə boşqablar aparmaq kimi şeylər. Uşaqlar hazırladıqları yeməkləri yeməyi sevirlər. Üstəlik, bu, onlara yaxşı vərdişlər inkişaf etdirməyə kömək edir.

Evə Aparmaq Mesajı

Beləliklə, indi görə bilərsiniz ki, qidalı və ləzzətli bir şam yeməyi hazırlamaq çətin və ya bahalı olmaq məcburiyyətində deyil . Bir az yaradıcılıqla, evdə mövcud olan inqrediyentlərdən istifadə edərək, bütün ailə üçün qısa müddətdə sağlam bir yemək hazırlaya bilərsiniz.

Ən əsası, evdə bişirilən bu kimi yeməklər ailənizdəki hər kəsin sağlamlığını qoruyacaq və lazımsız xəstəliklərdən uzaq durmağınıza kömək edəcək. Həmçinin, süfrədə birlikdə yemək ailə bağlarını gücləndirir .

Beləliklə, bu kiçik dəyişiklikləri evinizdə bu gün tətbiq etməyə başlayın. Bu vərdişlər sizə və ailənizə sağlam və xoşbəxt bir həyat sürməyə mütləq kömək edəcək!

Sağlam şam yeməkləri, ucuz yeməklər, qidalanma, artıq yeməklər, tez hazırlanan yemək reseptləri, ailə sağlamlığı, evdə yemək bişirmək