Hamımız tez-tez vitaminlər haqqında soruşuruq. Bunların arasında
A vitamini bədənimizdəki bir çox vacib funksiyalar üçün vacib olan xüsusi bir qida maddəsidir. Bədənimiz onu öz-özünə istehsal edə bilməz. Buna görə də, onu yediyimiz qidalardan və ya lazım gələrsə, əlavələrdən almalıyıq. Bu gün gəlin bu A vitamini haqqında sadə dildə danışaq.
Bilirdinizmi ki, A vitamininin iki növü var?
Bəli, yediyimiz qidalarda A vitamininin iki əsas forması var. Bu ikisi haqqında bir az bilmək vacibdir. Sadə dillə desək, biri heyvan mənşəli qidalardan, digəri isə bitki mənşəli qidalardan gəlir.
| A vitamini növü | Daxilolmaların mənbələri və təbiəti |
|---|
| Hazırlanmış A vitamini | Bu, heyvan mənşəli qidalardan gəlir. Məsələn, qaraciyər, yumurta, balıq və süd məhsulları. Ən yaxşı tərəfi odur ki, onu qəbul etdiyimiz anda bədənimizə çatır və asanlıqla həzm olunan və mənimsənilən formada olur. |
| Provitamin A (məsələn, beta-karotin) | Bu, bitki mənşəli qidalardan əldə edilir. Məsələn, yerkökü, pomidor, şirin kartof, papaya, manqo və yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər. Bunlar qəbul edildikdən sonra bədənimiz onları A vitamininə çevirir. |
Hər iki növ əlavə kimi qəbul edilə bilər, lakin tədqiqatlar göstərir ki,
təbii qidalardan alınan A vitamini bədən tərəfindən ən yaxşı şəkildə mənimsənilir .
Niyə A vitamini bədənimiz üçün bu qədər vacibdir?
A vitamini bədənimizin bir çox cəhətdən sağlam qalmasına kömək edir. Gəlin bunlara nəzər salaq.
- İmmunitet sistemini gücləndirmək üçün: Bədənimizin immun sistemi bizi xəstəliklərdən qoruyan bir ordu kimidir. A vitamini bu ordunun hüceyrələrinin bir-biri ilə ünsiyyət qurmasına və mikroblarla mübarizə aparmasına kömək edir.
- Reproduktiv sağlamlıq: A vitamini sağlam doğuşda və sonsuzluğun azaldılmasında rol oynayır. Hamiləlik dövründə döldə anadangəlmə qüsurların qarşısını almaq da vacibdir.
- Dəri sağlamlığı üçün: Əgər dəriniz bəzən quru, qabıqlı və ya qaşınma hiss edirsə, bu, A vitamini çatışmazlığı ilə bağlı ola bilər. A vitamini sağlam və parlaq dəri üçün vacibdir.
- Uşaqların sağlam böyüməsi üçün: Əgər kiçik uşaqlar kifayət qədər A vitamini qəbul etmirlərsə, onların bədən böyüməsi və inkişafı düzgün şəkildə baş verməyə bilər.
A vitamini çatışmazlığı və onun simptomları
İnkişaf etmiş ölkələrdə olduğu kimi, ölkəmizdə də A vitamini çatışmazlığı çox yaygın deyil, çünki insanların əksəriyyəti balanslı qidalanır. Lakin bu vəziyyət bəzi hallarda da baş verə bilər.
A vitamini çatışmazlığının əsas və ilk tanınan simptomu gecə görmə qabiliyyətinin zəifləməsidir (gözlər qaranlığa uyğunlaşmaqda çətinlik çəkir) . Tibbi terminologiyada bu vəziyyətə "(Kseroftalmiya)" deyilir.
Əgər bu davam edərsə, pnevmoniya, ishal və qızılca kimi infeksiyalar kimi ağciyər xəstəliklərinin riski artır. Bu, həmçinin anemiyaya da səbəb ola bilər.
Ən çox A vitamini hansı qidalarda var?
Xoşbəxtlikdən, ətrafımızda A vitamini ilə zəngin qidalar tapmaq asandır. Gündəlik tələbatınızı ödəməyin ən yaxşı yolu qidadır.
| Yemək növü | Təsvir |
|---|
| Qaraciyər | Bu, ən yüksək A vitamini konsentrasiyasına malik qidadır. Lakin, tərkibində A vitamini və xolesterol çox olduğundan, onu həftədə bir dəfədən çox yemək məsləhət görülmür. |
| Balıq | Qızılbalıq və siyənək kimi yağlı balıqlar A vitamini ilə zəngindir. |
| Süd və süd məhsulları | Süd, pendir və qatıq yaxşı mənbələrdir. |
| Narıncı və sarı meyvə/tərəvəz | Yerkökü, şirin kartof, balqabaq, papaya, manqo və fıstıq beta-karotenlə zəngindir. |
| Tünd yaşıl tərəvəzlər | Ispanaq, kələm və kələm kimi göyərtilər çox yaxşı bir mənbədir. |
| Yumurta | Gündəlik pəhrizinizə asanlıqla əlavə edilə bilən yaxşı bir A vitamini mənbəyidir. |
A vitamini əlavələri qəbul etmək yaxşıdırmı?
Çox vacib bir şey var. Sağlam bir yetkinin gündə orta hesabla 700 ilə 900 mikroqram (mkq) arasında A vitamini tələb olunur. Bu miqdarı balanslı qidalanmadan asanlıqla əldə edə bilərik.
Buna görə də, həkiminizin tövsiyəsi olmadan heç vaxt A vitamini həbləri və ya digər əlavələr qəbul etməyin.
Lakin, müəyyən sağlamlıq problemləri olan insanların A vitamini əlavələrinə ehtiyacı ola bilər. Məsələn, kistik fibroz və Kron xəstəliyi kimi həzm sistemi xəstəlikləri olan insanların qidadan qida maddələrini mənimsəməkdə çətinlik çəkdikləri üçün tibbi məsləhətlə onlara ehtiyacı ola bilər. Bəzi insanlar həmçinin A vitaminindən sızanaqların müalicəsi üçün istifadə edirlər, lakin onun effektivliyinə dair hələ də aydın bir dəlil yoxdur.
Həddindən artıq A vitamini qəbul etmək təhlükəli ola bilərmi? (A vitamini toksikliyi)
Bəli, mütləq.Hər şey kimi, həddindən artıq A vitamini də bədən üçün zərərli ola bilər və hətta həyati təhlükə yarada bilər. Biz bu vəziyyəti "(Hipervitaminoz A" adlandırırıq. Xüsusilə heyvan mənşəli qidalardan və əlavələrdən əldə edilən A vitamini (Hazırlanmış A vitamini) həddindən artıq qəbul edildikdə təhlükəlidir.
A vitamini toksikliyinin simptomları:
- Şiddətli baş ağrısı
- Bulanıq görmə
- Ürəkbulanma və qusma
- Başgicəllənmə
- Əzələ ağrısı
- Quru, çatlamış və qaşınan dəri
- Qaraciyər zədələnməsi
- Sümük ağrısı
Hamilə analar üçün xüsusi xəbərdarlıq: Hamiləlik dövründə həddindən artıq A vitamini qəbul etmək körpənin gözlərində, ürəyində, ağciyərlərində və kəlləsində ciddi anadangəlmə qüsurlara səbəb ola bilər. Buna görə də, həkiminizin icazəsi olmadan hamiləlik dövründə və ana südü verərkən heç bir vitamin əlavəsi qəbul etməyin.
Lakin, bitki mənşəli qidalardan (yerkökü və şirin kartof kimi) nə qədər Provitamin A (beta-karotin) qəbul etməyinizdən asılı olmayaraq, bu, ciddi toksikliyə səbəb olmayacaq. Lakin, həddindən artıq qəbul etsəniz, dəriniz sarı-narıncı rəngə çevrilə bilər. Buna "Karotenemiya" deyilir. Bu, təhlükəli deyil və beta-karotinlə zəngin qidaların qəbulunu azaltdıqdan sonra dəriniz bir neçə gün ərzində normal vəziyyətinə qayıdacaq.
Evə Aparmaq Mesajı
- A vitamini görmə qabiliyyətimiz, dəri sağlamlığımız və immunitetimiz üçün vacib bir qida maddəsidir.
- Ən yaxşı və ən təhlükəsiz yol A vitaminini təbii qidalardan (yerkökü, şirin kartof, yaşıl tərəvəzlər, yumurta, süd) almaqdır.
- Həkim məsləhəti olmadan heç vaxt A vitamini əlavələrindən istifadə etməyin.
- Bədəndə A vitamininin həddindən artıq olması (xüsusilə hamilə qadınlar üçün) çox təhlükəli ola bilər.
- Qidalanmanız və ya hər hansı bir simptomla bağlı hər hansı bir narahatlığınız varsa, həkiminizlə danışdığınızdan əmin olun.
A vitamini, A vitamini, Retinoid, Görmə, Dəri sağlamlığı, Qidalanma, Vitamin çatışmazlığı, Beta-Karotin, Sağlam qida
💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin