Уявіце, што вы атрымліваеце асалоду ад папкорну або смачнага кукурузнага супу. Але што, калі праз нейкі час вы пачнеце адчуваць галавакружэнне, млоснасць або праблемы з дыханнем? Часцей за ўсё мы не звяртаем на гэта асаблівай увагі. Але гэта можа быць прыкметай алергіі на кукурузу. Мы часта чуем, як людзі кажуць, што ў іх алергія на такія рэчы, як малако, яйкі і арахіс. Але алергія на кукурузу таксама можа сустракацца. Хоць гэта сустракаецца рэдка, часам гэта можа быць сур'ёзна. Таму давайце будзем пра гэта ведаць.
Якія сімптомы алергіі на кукурузу?
Сімптомы алергіі на кукурузу адрозніваюцца ў розных людзей. Гэта можа адрознівацца ў розных людзей. У некаторых людзей сімптомы могуць узнікнуць праз некалькі хвілін пасля ўжывання кукурузы, а ў іншых — праз некалькі гадзін.
Вось некаторыя з распаўсюджаных сімптомаў:
| Частка/сістэма цела | Сімптомы, на якія варта звярнуць увагу |
|---|---|
| Скура | Крапіўніца, пачырваненне скуры, запаленне і сверб. |
| Стрававальная сістэма | Млоснасць, спазмы ў страўніку, ваніты і дыярэя (панос). |
| Дыхальная сістэма | Халодны, салёны, мокроты, салодкі пах. Насмарк, закладзены нос, чханне, як пры прастудзе. У некаторых людзей можа нават узнікнуць прыступ астмы. |
| Цяжкая рэакцыя | Анафілаксія — гэта вельмі небяспечнае надзвычайнае становішча. Яно можа выклікаць цяжкасці з дыханнем, ацёк горла, сцісканне ў грудзях, цяжкасці з маўленнем і непрытомнасць. |
Анафілаксія — гэта неадкладнае медыцынскае становішча. Калі ў вас узніклі гэтыя сур'ёзныя сімптомы, вам варта неадкладна звярнуцца ў аддзяленне неадкладнай дапамогі (ОТХ) бліжэйшай бальніцы, бо гэта можа быць небяспечна для жыцця.
Як мне дакладна даведацца, ці гэта алергія на кукурузу?
Калі ў вас ёсць вышэйпералічаныя сімптомы і вы падазраяце, што яны з'явіліся пасля ўжывання кукурузы, лепш за ўсё звярнуцца да сямейнага лекара . Пры неабходнасці ён ці яна накіруе вас да алерголага.
Перад тым, як ісці да лекара, зрабіце наступнае:
- Вядзіце харчовы дзённік: вазьміце невялікі нататнік і запісвайце кожны дзень, што вы ясьце, п'яце, а таксама любыя сімптомы , якія ўзнікаюць пасля гэтага, і колькі часу прайшло да іх з'яўлення. Гэта дапаможа вашаму лекару дыягнаставаць дакладны стан.
- Сямейная інфармацыя: таксама памятайце, ці ёсць у каго-небудзь яшчэ ў вашай сям'і алергія.
Ваш лекар агледзіць вас, каб высветліць, ці ёсць якія-небудзь іншыя захворванні, якія могуць выклікаць гэтыя сімптомы. Затым ён можа зрабіць некаторыя аналізы, каб пацвердзіць алергію.
1. Тэст на ўкол скуры : гэта вельмі просты і бязбольны тэст. Пры гэтым кропля вадкасці, прыгатаванай з кукурузнага крухмалу, наносіцца на скуру рукі і робіцца невялікі ўкол. Гэта не балюча, адчуваецца як драпанне пазногцем. Калі на працягу 15-20 хвілін месца пачырванее і злёгку апухне, як ад укусу камара, гэта азначае, што ў вас алергія на кукурузны крухмал.
2. Элімінацыйная дыета: Іншы метад - цалкам выключыць кукурузу і ўсе прадукты, якія яе змяшчаюць, прыкладна на два тыдні, як рэкамендавана вашым лекарам. Калі вашы сімптомы знікнуць на працягу гэтага часу, гэта можа даць вам уяўленне аб алергіі.
Як можна абараніць сябе ад алергіі на кукурузу?
Найлепшым лячэннем алергіі на кукурузу з'яўляецца поўная адмова ад кукурузы і прадуктаў, якія яе змяшчаюць . Гэта не так проста, як здаецца. Таму што кукуруза ёсць не толькі ў тым, пра што мы думаем.
Мы ведаем, што кукуруза змяшчаецца ў такіх рэчах, як кукурузныя пачаткі , кукурузная мука і кукурузны алей. Але вось некаторыя рэчы, пра якія мы можам не думаць:
| Кукуруза, схаваная ў нечаканых месцах | |
|---|---|
| Прадукты харчавання | Мясныя дэлікатэсы/каўбасы, кашы, варэнне, розныя закускі, хлеб, запраўка для салаты, кансерваваныя садавіна і фруктовыя напоі, ёгурт, сыр, трохі газаваных напояў. |
| Нехарчовыя тавары | Зубная паста, шампунь, вітаміны, касметыка, алоўкі, корм для хатніх жывёл, трохі адзення, фарбы, сродак для мыцця посуду. |
Таму, купляючы што-небудзь у краме, варта ўважліва чытаць этыкетку . Звяртайце асаблівую ўвагу на такія словы, як разрыхляльнік, кукурузная мука, кукурузны алей, раслінны алей, кукурузны сіроп, кукурузны сіроп з высокім утрыманнем фруктозы, кукуруза і кукурузныя вотруб'е.
Што рабіць, калі ў вас алергія?
Пры нязначных сімптомах (напрыклад, крапіўніцы, свербу) лекар можа прызначыць анцігістамінны прэпарат .
Аднак, калі ў вас ёсць рызыка анафілаксіі, ваш лекар можа парэкамендаваць вам заўсёды насіць з сабой ін'екцыю адрэналіну (напрыклад, EpiPen). Ваш лекар растлумачыць вам і вашай сям'і, як выкарыстоўваць яе ў надзвычайнай сітуацыі.
Паведамленне на вынас
- Алергія на кукурузу — рэдкае, але магчымае захворванне. Яе сімптомы могуць вар'іравацца ад лёгкай да небяспечнай для жыцця анафілаксіі.
- Калі пасля ўжывання кукурузы ў вас узніклі алергічныя сімптомы, не спяшайцеся і неадкладна звярніцеся да лекара.
- Найлепшая абарона — пазбягаць кукурузы і ўсяго, што яе змяшчае. Для гэтага вазьміце за звычку чытаць этыкеткі на прадуктах харчавання.
- Будзьце асцярожныя з ежай на вечарынках і мерапрыемствах. Калі сумняваецеся, пазбягайце ўжывання гэтай ежы.
- Калі ў вашага дзіцяці ёсць гэтая алергія, настаўнікі і персанал школы і дзіцячага садка будуць апавешчаныя пра гэта.Абавязкова паведаміце.
- Заўсёды трымайце пад рукой ін'екцыю адрэналіну на выпадак надзвычайнай сітуацыі, калі гэта рэкамендуе ваш лекар.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment