Дыябет і кафеін: што насамрэч адбываецца з узроўнем цукру?

Кубак кавы, каб абудзіцца раніцай... Звычайная гарбата, каб расслабіцца ўвечары... Хіба гэта не неабходная звычка для многіх людзей у нашай краіне? Гэтыя напоі даюць нам добры пачатак дня. Але, калі ў вас дыябет 2 тыпу, ці задумваліся вы калі-небудзь пра тое, як гэтая кубак кавы, якую вы любіце піць, насамрэч уплывае на ваша здароўе? Магчыма, гэтая звычка ўскладняе кантроль узроўню цукру ў крыві. Давайце пагаворым пра гэта больш падрабязна.

Як кафеін уплывае на ўзровень цукру ў крыві?

Нядаўнія даследаванні паказваюць, што арганізм людзей з дыябетам рэагуе на кафеін крыху інакш, чым у здаровых людзей. Калі чалавек з дыябетам ужывае кафеін, узровень цукру ў крыві і інсуліну можа павысіцца.

Уявіце сабе наступнае: у адным даследаванні людзям з дыябетам 2 тыпу давалі таблетку кафеіну ў 250 міліграмаў на сняданак і абед. Гэта прыкладна столькі ж, колькі кафеіну змяшчаецца ў дзвюх кубках кавы. Ці ведаеце вы вынікі? Узровень цукру ў крыві ў іх быў прыкладна на 8% вышэйшы ў дні без кафеіну, чым у зусім іншыя дні. Акрамя таго, пасля кожнага прыёму ежы ўзровень цукру ў крыві ў іх павышаўся хутчэй.

Гэта таму, што кафеін уплывае на тое, як наш арганізм рэагуе на інсулін. Інсулін — гэта гармон у нашым арганізме. Ён падобны да ключа, які адчыняе дзверы ў нашы клеткі. Гэта ключ, які дазваляе цукру (глюкозе) з крыві пранікаць у клеткі і пераўтварацца ў энергію.

Кафеін можа знізіць адчувальнасць да інсуліну . Гэта азначае, што вашы клеткі не рэагуюць на інсулін так добра, як раней. Гэта азначае, што ваш арганізм не засвойвае цукар з крыві так хутка пасля ежы. Каб кампенсаваць гэта, ваш арганізм пачынае выпрацоўваць больш інсуліну.

Калі ў вас дыябет 2 тыпу, ваш арганізм ужо не выкарыстоўвае інсулін належным чынам. Таму ўзровень цукру ў крыві пасля ежы павышаецца вышэй за норму. Кафеін перашкаджае вяртанню гэтага высокага ўзроўню цукру ў крыві да здаровага ўзроўню. Калі гэта будзе працягвацца, узровень цукру ў крыві можа заставацца высокім, павялічваючы рызыку доўгатэрміновых ускладненняў дыябету, такіх як пашкоджанне нерваў або хваробы сэрца.

Што выклікае такі эфект у кафеіну?

Навукоўцы ўсё яшчэ высвятляюць, чаму гэта адбываецца, але пакуль што ёсць некалькі асноўных прычын:

• Павелічэнне ўзроўню гармонаў стрэсу:Кафеін павышае ўзровень гармонаў стрэсу, такіх як адрэналін (таксама вядомы як адрэналін), у нашым арганізме. Гэтыя гармоны могуць перашкаджаць клеткам засвойваць цукар. Яны таксама могуць зніжаць выпрацоўку інсуліну арганізмам.
• Блакіроўка адэназіну: У нашым арганізме ёсць хімічнае рэчыва пад назвай «адэназін». Яно адыгрывае важную ролю ў кантролі колькасці інсуліну, які выпрацоўвае арганізм, і рэакцыі клетак на яго. Кафеін перашкаджае дзеяння «адэназіну».
• Парушэнне сну: Мы ўсе гэта ведаем. Занадта шмат кафеіну можа перашкаджаць заснуць па начах. Недахоп сну — яшчэ адна прычына зніжэння адчувальнасці да інсуліну.

Колькі кафеіну лічыцца "занадта шмат"?

Кажуць, што каля 200 міліграмаў кафеіну дастаткова , каб паўплываць на ўзровень цукру ў крыві. Гэтая колькасць можа адрознівацца ў залежнасці ад напою, які вы п'яце.

Але памятайце, што гэта не ўплывае на ўсіх аднолькава. Гэтая рэакцыя можа адрознівацца ў залежнасці ад вашага ўзросту, вагі і таго, колькі кафеіну вы звычайна спажываеце. Некаторыя эксперты сцвярджаюць, што чалавек, які п'е каву штодня, з часам прызвычаіцца да колькасці кафеіну. Але іншыя даследаванні паказваюць, што нават калі вы п'яце каву кожны дзень, узровень цукру ў крыві можа павышацца кожны раз, калі вы яе ўжываеце.

Дык як жа мне даведацца, ці гэта мяне датычыцца?

Найлепшы і бяспечны спосаб зрабіць гэта — пагаварыць з лекарам . Зыходзячы з яго рэкамендацый, вы можаце правесці невялікі тэст.

1. Піце ранішнюю каву/гарбату, як звычайна, і перыядычна правярайце і запісвайце ўзровень цукру ў крыві на працягу некалькіх гадзін.

2. На працягу наступных некалькіх дзён цалкам адмоўцеся ад ужывання кавы/гарбаты па раніцах і працягвайце правяраць і запісваць узровень цукру ў крыві.

Параўнаўшы гэтыя два вынікі, вы можаце самі зразумець, ці ўплывае кафеін на ваш арганізм, ці не. Але перад гэтым абавязкова пракансультуйцеся з лекарам.

Дык што наконт іншых уласцівасцей кавы?

Ёсць і іншы бок гэтай гісторыі. Некаторыя даследаванні паказваюць, што ўжыванне кавы можа знізіць рызыку развіцця дыябету 2 тыпу ў будучыні. Яны тлумачаць гэта тым, што кава багатая антыаксідантамі . Антыаксіданты — гэта злучэнні, якія памяншаюць запаленне, працэс, які пашкоджвае клеткі ў нашым арганізме і прыводзіць да захворванняў.

Аднак, калі ў вас ужо дыябет , вам трэба ўлічваць уплыў кафеіну на ўзровень цукру ў крыві, а не яго карысць. Кафеін у кубку кавы можа паўплываць на кантроль узроўню цукру ў крыві.

Такім чынам, калі вы заўважылі, што ўзровень цукру ў крыві пастаянна павышаецца пасля ранішняй кубкі кавы, пераход на каву без кафеіну можа быць добрым варыянтам. Кава без кафеіну змяшчае вельмі мала кафеіну, таму яна не аказвае такога вялікага ўплыву на ўзровень цукру ў крыві.