Большасць з нас пачынае свой дзень з гарачай кубкі кавы ці смачнай гарбаты, праўда? Гэта дае нам трохі энергіі і бадзёрасці, каб пражыць дзень. Але, калі ў вас дыябет 2 тыпу, ці задумваліся вы калі-небудзь, што ваша любімая кубак кавы можа крыху перашкаджаць вам кантраляваць узровень цукру ў крыві? Давайце пагаворым пра гэта сёння крыху падрабязней .
Як кафеін уплывае на ўзровень цукру ў крыві?
Шэраг нядаўніх даследаванняў паказаў, што арганізм людзей з дыябетам рэагуе на кафеін інакш, чым здаровых людзей. Гэта значыць, калі чалавек з дыябетам ужывае кафеін, гэта можа павысіць узровень цукру ў крыві і інсуліну.
У адным даследаванні людзям з дыябетам 2 тыпу давалі 250 міліграмаў (мг) кафеіну ў таблетцы на сняданак і абед. Гэта такая ж колькасць, як выпіць дзве кубкі моцнай кавы за два прыёмы ежы. Вынікі былі даволі нечаканымі. У параўнанні з днямі без кафеіну, узровень цукру ў крыві ў іх павялічыўся ў сярэднім прыкладна на 8% у дзень, калі яны пілі кафеін. Больш за тое, павялічвалася і хуткасць павышэння ўзроўню цукру пасля кожнага прыёму ежы.
Проста кажучы, калі вы п'яце каву, узровень цукру ў крыві, хутчэй за ўсё, падымецца крыху вышэй, чым звычайна.
Асноўная прычына гэтага ў тым, што хімічнае рэчыва кафеін уплывае на тое, як ваш арганізм рэагуе на гармон пад назвай інсулін. Інсулін — гэта гармон, які дапамагае нашаму арганізму ўсмоктваць цукар (глюкозу) у клеткі, каб ператварыць яго ў энергію. Гэта як ключ. Ключ пад назвай інсулін адчыняе дзверы ў клеткі. Толькі тады цукар можа патрапіць у клеткі.
Кафеін можа знізіць адчувальнасць да інсуліну. Гэта азначае, што вашы клеткі не рэагуюць на інсулін так добра, як раней. Гэта як ключ, якому цяжэй адчыніць дзверы. Тады цукар, які трапляе ў кроў пасля ежы, не ўсмоктваецца належным чынам клеткамі і застаецца ў крыві. З-за гэтага арганізм думае, што яму патрэбна больш інсуліну, таму ён выпрацоўвае больш інсуліну. У выніку пасля ежы ўзровень цукру ў крыві і інсуліну падвышаны.
Чалавек з дыябетам 2 тыпу ўжо не выкарыстоўвае інсулін належным чынам. Таму пасля ежы ўзровень цукру ў крыві павышаецца вышэй за норму. Калі да гэтага дадаецца кафеін, становіцца яшчэ цяжэй знізіць гэты высокі ўзровень цукру ў крыві да здаровага ўзроўню. Калі ўзровень цукру ў крыві застаецца высокім на працягу доўгага часу, гэта можа павялічыць рызыку ўскладненняў дыябету , такіх як пашкоджанне нерваў або хваробы сэрца.
Чаму кафеін мае такі эфект?
Навукоўцы ўсё яшчэ высвятляюць, чаму гэта адбываецца, але сучасныя тэорыі мяркуюць, што ёсць некалькі магчымых прычын:
- Павышае ўзровень гармонаў стрэсу: кафеін павышае ўзровень гармонаў стрэсу, такіх як адрэналін/адрэналін, у нашым арганізме. Гэтыя гармоны перашкаджаюць клеткам выкарыстоўваць цукар. Яны таксама могуць зніжаць выпрацоўку інсуліну арганізмам.
- Блакіроўка адэназіну: У нашым арганізме ёсць хімічнае рэчыва пад назвай адэназін. Гэтая малекула важная для таго, колькі інсуліну выпрацоўвае наш арганізм і як нашы клеткі рэагуюць на яго. Кафеін таксама блакуе дзеянне гэтага адэназіну.
- Парушэнне сну: Мы ўсе гэта ведаем. Занадта шмат кафеіну можа перашкаджаць засынанню. Недахоп сну — яшчэ адна важная прычына зніжэння адчувальнасці да інсуліну.
Колькі кафеіну — гэта «занадта шмат»?
У сярэднім каля 200 міліграмаў (мг) кафеіну могуць пачаць уплываць на ўзровень цукру ў крыві. Гэта прыкладна адна-дзве кубкі добра заваранай кавы або тры-чатыры кубкі чорнай гарбаты .
Але гэта не аднолькава для ўсіх. Некаторыя людзі могуць пераносіць больш. Іншых можа пераносіць яшчэ менш. Гэта залежыць ад такіх фактараў, як узрост і вага цела.
Найлепшы спосаб дакладна даведацца, ці гэта вас датычыцца, — звярнуцца да лекара . Па яго ці яе рэкамендацыі вы можаце правесці невялікі тэст дома.
1. Аднойчы выпіце ранішнюю каву/гарбату, як звычайна, а затым на працягу некалькіх гадзін вымярайце ўзровень цукру ў крыві глюкометрам (напрыклад, кожную гадзіну ці дзве гадзіны).
2. На працягу наступных двух-трох дзён не піце каву/гарбату раніцай і вымярайце ўзровень цукру ў крыві такім жа чынам.
Параўноўваючы гэтыя два вынікі, вы можаце лепш зразумець, ці ўплывае кафеін на ўзровень цукру ў крыві.
| Напоі / Ежа | Сярэдняе спажыванне кафеіну (мг) |
|---|---|
| Завараная кава - 1 кубак (240 мл) | 95 - 165 мг |
| Растваральная кава - 1 кубак (240 мл) | 60 - 85 мг |
| Чорны чай - 1 шклянка (240 мл) | 25 - 50 мг |
| Кола - 1 банка (355 мл) | 30 - 40 мг |
| Цёмны шакалад - 30 грамаў | 12 - 25 мг |
Іншы бок гісторыі пра каву
Ёсць і іншы нечаканы бок гэтай гісторыі. Некаторыя даследаванні паказваюць, што кава можа знізіць рызыку развіцця дыябету ў здаровых людзей . Лічыцца, што прычынай гэтага з'яўляецца высокае ўтрыманне антыаксідантаў у каве. Гэтыя антыаксіданты памяншаюць запаленне, або ацёк, у нашым арганізме. Гэта запаленне павялічвае рызыку развіцця дыябету.
Але майце на ўвазе наступнае. Гэтая перавага прызначана для здаровых людзей. Калі ў вас ужо дыябет, гэтая гісторыя да вас не датычыцца.
Калі ў вас ужо дыябет, усё зусім інакш. Кафеін у кубку кавы можа ўскладніць кантроль узроўню цукру ў крыві. Таму, калі вы заўважылі, што ўзровень цукру ў крыві павышаецца пасля ранішняй кубкі кавы, магчыма, варта перайсці на каву без кафеіну . Кава без кафеіну таксама змяшчае невялікую колькасць кафеіну, але ён не аказвае такога вялікага ўплыву на ўзровень цукру ў крыві або інсуліну.
Паведамленне на вынас
- Калі ў вас дыябет 2 тыпу, кафеін, які змяшчаецца ў такіх прадуктах, як кава і гарбата, можа павысіць узровень цукру ў крыві.
- Гэта таму, што кафеін можа зніжаць адчувальнасць арганізма да інсуліну.
- Нават колькасці кафеіну, якая змяшчаецца ў 1-2 кубках кавы, можа быць дастаткова, каб аказаць эфект.
- Гэты эфект адрозніваецца ў розных людзей. Лепшы спосаб даведацца, як гэта на вас уплывае, — праверыць узровень цукру ў крыві.
- Заўсёды райцеся са сваім лекарам, перш чым уносіць якія-небудзь змены ў свой рацыён, асабліва ў звычку ўжываць каву.
- Калі ўзровень цукру ў крыві падскоквае пасля ранішняй кавы, падумайце пра пераход на каву без кафеіну.
💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар