Вы чулі пра кіслыя апельсіны? Некаторыя людзі таксама называюць іх «севільскімі апельсінамі». Як вынікае з назвы, гэта вельмі кіслы фрукт. Таму яго крыху цяжка есці. Але мармелад з гэтых кіслых апельсінаў вельмі вядомы. Больш за тое, гэтыя кіслыя апельсіны таксама ўтрымліваюцца ў некаторых харчовых дабаўках і некаторых эфірных алеях, якія нібыта дапамагаюць схуднець. Дык ці сапраўды гэта карысна для нашага арганізма? Ці варта нам турбавацца пра гэта? Давайце пагаворым пра гэта сёння падрабязней.
Якія перавагі для здароўя маюць кіслыя апельсіны?
Нягледзячы на тое, што горкія апельсіны выкарыстоўваюцца ў розных харчовых дабаўках і алеях, навукоўцы ўсё яшчэ даследуюць іх патэнцыйныя перавагі і пабочныя эфекты. Проста кажучы, ёсць плюсы і мінусы, якія варта ўлічваць.
Звычайна лічыцца бяспечным ужываць кіслыя апельсіны. Аднак тут ёсць адзін вельмі важны момант . Калі ў вас высокі крывяны ціск або высокая рызыка такіх захворванняў, як хваробы сэрца або інсульт, вам абавязкова варта пракансультавацца з лекарам, перш чым ужываць кіслыя апельсіны.
Цяпер давайце паглядзім, якія перавагі гэта можа прынесці.
Кантроль вагі
Горкія апельсіны выкарыстоўваюцца ў якасці асноўнага інгрэдыента ў некаторых таблетках і капсулах для пахудання, якія ёсць на рынку. У спалучэнні з правільнай дыетай і фізічнымі практыкаваннямі гэта можа дапамагчы ў пахуданні. Аднак неабходныя дадатковыя даследаванні, каб пацвердзіць, наколькі гэта эфектыўна і бяспечна. Таму не варта выкарыстоўваць прадукты, якія змяшчаюць іх, без нагляду лекара, думаючы, што яны дапамогуць вам схуднець.
Ці можа гэта дапамагчы людзям з нізкім крывяным ціскам?
Горкія апельсіны ўтрымліваюць хімічнае злучэнне пад назвай сінефрын. Гэта злучэнне можа павысіць частату сардэчных скарачэнняў і артэрыяльны ціск. Таму людзі, якія звычайна маюць нізкі артэрыяльны ціск або маюць пэўныя захворванні, такія як посттраўматычны тахікардыт (ПТА), могуць выявіць, што ўжыванне невялікай колькасці горкіх апельсінаў можа дапамагчы ім справіцца з сімптомамі.
Але памятайце, што ўплыў горкіх апельсінаў усё яшчэ вывучаецца, таму, калі вы плануеце выкарыстоўваць іх для зніжэння крывянага ціску, ніколі не прымайце рашэнняў самастойна. Спачатку пракансультуйцеся з лекарам.
Лячэнне грыбковых інфекцый скуры
Горкія апельсіны не толькі ўжываюць у ежу. Алей, які з іх здабываюць, таксама выкарыстоўваецца для нанясення на скуру. У прыватнасці, гэты алей можна выкарыстоўваць для лячэння грыбковых інфекцый, такіх як грыбок ступні, які ўзнікае паміж пальцамі ног. Паколькі горкія апельсіны адносна недарагія, гэта можа быць карысным для людзей з грыбковымі інфекцыямі скуры.
Харчаванне і рэчы, пра якія варта ведаць
Пакуль што няма дастаткова навуковых дадзеных аб харчовай каштоўнасці горкіх апельсінаў. Аднак яны натуральным чынам маюць нізкае ўтрыманне тлушчу і калорый. Таму тым, хто імкнецца прытрымлівацца здаровага харчавання, іх можна дадаваць у пажыўны дэсерт.
Аднак, нам варта быць асабліва асцярожнымі са злучэннем пад назвай «сінефрын», пра якое мы казалі раней. Гэта хімічнае рэчыва пад назвай «сінефрын» нечым падобнае да хімічнага рэчыва, якое змяшчаецца ў траве «эфедра». Гэтая «эфедра» забароненая Упраўленнем па кантролі за харчовымі прадуктамі і лекамі ЗША (FDA), таму што яна можа небяспечна павышаць крывяны ціск.
Навукоўцы ўсё яшчэ даследуюць, ці ўплывае сінефрын у горкіх апельсінах на крывяны ціск такім жа чынам.
Таму, калі ў вас высокі крывяны ціск або вы знаходзіцеся ў групе рызыкі яго развіцця, вельмі важна пракансультавацца з лекарам, перш чым дадаваць горкія апельсіны ў свой рацыён.
Як выкарыстоўваць кіслыя апельсіны?
Паколькі кіслыя апельсіны маюць вельмі кіслы смак, вельмі мала хто любіць есці іх проста без дадання цукру ці чаго-небудзь яшчэ.
- Прыгатаванне мармеладу: гэта самы папулярны метад. Выкарыстоўваючы як мякаць, так і цэдру садавіны, вы можаце атрымаць пажыўныя рэчывы з усяго фрукта, не марнуючы яго. Калі вы робіце мармелад дома, не забудзьцеся старанна вымыць садавіну. Гэта выдаліць любыя хімікаты, якія выкарыстоўваліся падчас вырошчвання.
У табліцы ніжэй паказана некалькі спосабаў прыгатавання кісла-апельсінавага мармеладу.
| Як выкарыстоўваць | Апісанне |
|---|---|
| З хлебам | Можна есці яго, намазаўшы на лустачку падсмажанага хлеба. |
| З крекерамі | Намажце на крекеры для лёгкай закускі і атрымлівайце асалоду. |
| З сырам | У спалучэнні з сырам ён мае цудоўны смак. |
| З мясам | Яго можна выкарыстоўваць у якасці падліўкі пры падрыхтоўцы свініны або курыцы. |
- Алей для мясцовага прымянення: Яшчэ адзін спосаб атрымаць карысць ад горкіх апельсінаў — гэта наносіць на скуру алей, зроблены з іх, замест таго, каб ужываць у ежу сам плод. Гэты алей можна набыць у аптэках. Некаторыя людзі могуць адчуваць лёгкае паколванне пры нанясенні гэтага алею непасрэдна на скуру. Таму спачатку варта праверыць яго на невялікім участку скуры. Акрамя гэтага, ніякіх сур'ёзных пабочных эфектаў ад выкарыстання гэтага алею на скуры не паведамлялася.
Паведамленне на вынас
- Горкі апельсін выкарыстоўваецца для пахудання і лячэння грыбковых інфекцый скуры, але даследаванні яго сапраўдных пераваг усё яшчэ працягваюцца.
- Хімічнае рэчыва «сінефрын», якое змяшчаецца ў ім, можа павысіць крывяны ціск і частату сардэчных скарачэнняў.
- Самае галоўнае: калі ў вас высокі крывяны ціск, хваробы сэрца або вы знаходзіцеся ў групе рызыкі іх развіцця, абавязкова пракансультуйцеся з лекарам, перш чым ужываць што-небудзь (прадукты харчавання, харчовыя дабаўкі, алей), якія змяшчаюць горкі апельсін.
- Паколькі яны вельмі кіслыя, іх звычайна выкарыстоўваюць у якасці апрацаванай ежы, напрыклад, мармеладу, або ў якасці алею, які наносяць на скуру.
💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар