Ці адчуваеце вы сябе пастаянна стомленымі і безжыццёвымі? Ці стамляецеся вы нават пасля таго, як зробіце штосьці нязначнае? Ці адчуваеце вы часам, што ў вас крыху не хапае памяці, і вы шмат забываеце? Хоць прычын для гэтага шмат, сёння мы пагаворым пра пажыўнае рэчыва, пра якое мы мала гаворым, але якое неабходна нашаму арганізму. Гэта вітамін В12. Яго дэфіцыт, гэта значыць недаатрыманне неабходнай колькасці вітаміна В12 у арганізме, можа паўплываць на многія рэчы больш, чым вы думаеце. Таму сёння мы пагаворым пра гэта падрабязна і вельмі проста.
Што такое вітамін В12?
Проста кажучы, вітамін В12, або кобаламін , як яго называюць лекары, з'яўляецца неабходным пажыўным рэчывам для функцыянавання нашай нервовай сістэмы, гэта значыць нерваў. Наш арганізм не можа выпрацоўваць яго самастойна. Таму мы павінны атрымліваць яго з ежы або, пры неабходнасці, з дапамогай харчовых дабавак.
Давайце разгледзім некаторыя з асноўных уплываў вітаміна В12 на наш арганізм:
- Вытворчасць ДНК: Гэта дапамагае выпрацоўваць ДНК, якая змяшчае генетычную інфармацыю, якая знаходзіцца ў кожнай клетцы нашага цела.
- Харчаванне мозгу і нервовай сістэмы: гэта неабходна для здаровага функцыянавання нашага мозгу і нервовай сістэмы па ўсім целе.
- Выпрацоўка энергіі: яна дапамагае пераўтвараць ежу, якую мы ямо, у энергію (метабалізм). Гэты працэс дае вам энергію, каб заставацца бадзёрым на працягу ўсяго дня.
- Вытворчасць эрытрацытаў: вітамін В12 неабходны для здаровай выпрацоўкі эрытрацытаў, якія пераносяць кісларод па ўсім целе.
Уявіце сабе, калі мы ямо ежу, якая змяшчае вітамін В12 (напрыклад, кавалак рыбы), кіслоты ў нашым страўніку аддзяляюць вітамін В12 ад бялку ў гэтым кавалку рыбы. Затым гэты вітамін В12 злучаецца са спецыяльным бялком пад назвай «ўнутраны фактар», які выпрацоўваецца ў самым страўніку і ўсмоктваецца ў арганізм. Калі ў гэтым працэсе ёсць праблемы, у нас можа развіцца дэфіцыт вітаміна В12.
Хто мае больш высокі рызыка развіцця дэфіцыту вітаміна В12?
Звычайна людзі, якія прытрымліваюцца збалансаванай дыеты, маюць меншую верагоднасць развіцця гэтага дэфіцыту. Аднак некаторыя людзі падвяргаюцца большай рызыцы.
| Група рызыкі | Прычына |
|---|---|
| Веганы/Вегетарыянцы | Вітамін В12 натуральным чынам змяшчаецца ў прадуктах жывёльнага паходжання, такіх як мяса, рыба, малако і яйкі. Людзі, якія не ўжываюць гэтыя прадукты, падвяргаюцца падвышанай рызыцы дэфіцыту. |
| Людзі старэйшыя за 50 гадоў | З узростам выпрацоўка страўнікавай кіслаты і ўнутраных фактараў змяншаецца, што можа знізіць здольнасць засвойваць вітамін В12 з ежы. |
| Людзі з захворваннямі стрававальнай сістэмы | Такія захворванні, як хвароба Крона і цэліякія, могуць пагоршыць засваенне вітаміна В12. Людзі, якія перанеслі аперацыю на страўніку, таксама знаходзяцца ў групе рызыкі. |
| Людзі з некаторымі тыпамі анеміі | Пры перніцыёзнай анеміі арганізм не здольны выпрацоўваць «ўнутраны фактар», які перашкаджае засваенню вітаміна В12. |
Пры дэфіцыце могуць узнікнуць такія сімптомы, як стомленасць, млявасць, страта памяці і здранцвенне канечнасцяў .
Карысць для здароўя вітаміна B12
Падтрыманне здаровага ўзроўню вітаміна В12 дае нам некалькі пераваг для здароўя.
Зніжэнне стомленасці і слабасці
Калі ў вас дэфіцыт вітаміна В12, вы можаце пастаянна адчуваць стомленасць і слабасць. Гэта адбываецца таму, што В12 неабходны для выпрацоўкі энергіі і стварэння эрытрацытаў, якія пераносяць кісларод. Прыём В12 у гэты час можа значна палепшыць ваш узровень энергіі. Аднак даследаванні паказалі, што прыём дабавак В12 не павялічвае істотна энергію або спартыўныя вынікі ў людзей, якія не адчуваюць дэфіцыту .
Падтрымка псіхічнага здароўя
Вітамін В12 дапамагае выпрацоўваць сератанін, нейрамедыятар, які рэгулюе наш настрой. Такім чынам, існуе сувязь паміж нізкім узроўнем В12 і дэпрэсіяй. Некаторыя даследаванні паказалі, што прыём дабавак вітаміна В12 падчас лячэння дэпрэсіі можа дапамагчы палегчыць сімптомы.
Важнасць падчас цяжарнасці
Дэфіцыт вітаміна В12 распаўсюджаны падчас цяжарнасці. Але ён можа негатыўна адбіцца на дзіцяці. Калі ўзровень В12 у цяжарнай маці нізкі, павялічваецца рызыка дэфектаў нервовай трубкі і нізкай вагі пры нараджэнні ў дзіцяці. Гэта таксама можа прывесці да выкідка і заўчасных родаў.
Але майце на ўвазе, што некаторыя даследаванні паказваюць, што занадта шмат вітаміна В12 падчас цяжарнасці можа быць шкодным для дзіцяці. Таму, калі вы цяжарныя або спрабуеце зацяжарыць, абавязкова пракансультуйцеся з лекарам, перш чым прымаць вітамінныя дабаўкі.
Функцыя мозгу і памяць
Нягледзячы на тое, што страта памяці з узростам з'яўляецца распаўсюджанай з'явай, дэфіцыт вітаміна В12 можа пагоршыць гэты стан. Скарачэнне колькасці клетак мозгу (нейронаў) (атрафія мозгу) звязана са стратай памяці і дэменцыяй. Некаторыя даследаванні паказалі, што падтрыманне дастатковага ўзроўню вітаміна В12 можа запаволіць гэты працэс.
Як можна атрымаць вітамін В12?
Як мы ўжо згадвалі раней, вітамін В12 мы атрымліваем у асноўным з прадуктаў жывёльнага паходжання.
| Тып ежы | Прыклады |
|---|---|
| Рыба і морапрадукты | Ласось, тунец, скумбрыя, крэветкі, вустрыцы |
| Мяса | Ялавічына (асабліва печань), курыца |
| Малако і малочныя прадукты | Малако, сыр, ёгурт, абястлушчанае малако |
| Яйкі | Асабліва яечныя жаўткі |
| Узбагачаныя прадукты | Некаторыя сняданкавыя кашы, соевае малако, харчовыя дрожджы |
Для тых, хто не ўжывае прадукты жывёльнага паходжання, вельмі важна ўжываць прадукты, узбагачаныя вітамінам В12, або прымаць харчовыя дабаўкі па рэкамендацыі лекара.
Пра харчовыя дабаўкі
Дабаўкі з вітамінам B12 выпускаюцца ў выглядзе таблетак, сублінгвальных таблетак і назальнага геля. Пры сур'ёзным дэфіцыце лекары рэкамендуюць ін'екцыі .
Ваш лекар — найлепшы чалавек, які можа вырашыць, ці патрэбны вам прыём вітамінных дабавак, і калі так, то якія і ў якой колькасці. Ён ці яна правярае ўзровень вітаміна B12 у крыві і дае вам адпаведныя рэкамендацыі. Ніколі не прымайце вітамінныя дабаўкі па сваім меркаванні.
Колькі вітаміна B12 нам патрэбна ў дзень?
Сутачная патрэба ў вітаміне B12 залежыць ад узросту. Гэтая колькасць вымяраецца ў мікраграмах (мкг).
| Узроставая група | Рэкамендаваная сутачная норма спажывання (мкг) |
|---|---|
| 0-6 месяцаў | 0,4 мкг |
| 7-12 месяцаў | 0,5 мкг |
| 1-3 гады | 0,9 мкг |
| 4-8 гадоў | 1,2 мкг |
| 9-13 гадоў | 1,8 мкг |
| Ад 14 гадоў і дарослыя | 2,4 мкг |
| Цяжарныя маці | 2,6 мкг |
| Кормячыя маці | 2,8 мкг |
Звычайна, нават калі вы прымаеце занадта шмат вітаміна В12, арганізм засвойвае толькі неабходную колькасць, а астатнюю частку выводзіць з мочой, таму гэта не прычыніць вялікай шкоды. Аднак прыём высокіх доз на працягу доўгага часу можа выклікаць пабочныя эфекты, такія як галаўны боль, млоснасць, дыярэя і здранцвенне канечнасцяў . Акрамя таго, дабаўкі В12 могуць узаемадзейнічаць з некаторымі лекамі, такімі як метфармін, які выкарыстоўваецца пры дыябеце. Таму вельмі важна звярнуцца па медыцынскую дапамогу.
Паведамленне на вынас
- Вітамін В12 з'яўляецца неабходным пажыўным рэчывам для нашай нервовай сістэмы, выпрацоўкі энергіі і ўтварэння эрытрацытаў.
- Такія сімптомы, як пастаянная стомленасць, слабасць і страта памяці, могуць быць прыкметамі дэфіцыту вітаміна B12.
- Прадукты жывёльнага паходжання (мяса, рыба, малако, яйкі) з'яўляюцца найлепшымі натуральнымі крыніцамі вітаміна В12.
- Калі вы веган/вегетарыянец, вам больш за 50 гадоў або ў вас ёсць захворванні стрававальнай сістэмы, у вас падвышаная рызыка развіцця дэфіцыту вітаміна B12.
- Перад тым, як прымаць дабаўкі вітаміна В12, абавязкова пракансультуйцеся з лекарам, каб высветліць, ці сапраўды ён вам патрэбны і якая адпаведная дазоўка.
💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар