Цяпер, калі вы ідзяце ў краму, вы бачыце так шмат прадуктаў і напояў з надпісамі «без цукру» і «нуль калорый», ці не так? Асабліва калі мы бачым такія надпісы на прадуктах і напоях, якія падаюць маленькім дзецям, мы, як бацькі, думаем: «О, гэта смачна, тут няма цукру». Але што насамрэч утрымліваецца ў гэтых прадуктах і напоях «без цукру»? Як яны ўплываюць на здароўе нашых дзяцей? Магчыма, у вас таксама ўзнікалі такія пытанні. Таму сёння давайце пагаворым пра гэтыя штучныя падсалодвальнікі, або «(заменнікі цукру)».
Што такое заменнікі цукру? Давайце разбярэмся вельмі проста!
Проста кажучы, заменнікі цукру — гэта тып штучнага падсалодвальніка . Некаторыя вытворцы прадуктаў харчавання выкарыстоўваюць іх, каб дадаць салодкасці сваім стравам і напоям, але без выкарыстання звычайнага цукру. Падумайце, што некаторыя з «дыетычных газаваных напояў», «спартыўных напояў» або некаторых відаў ёгурта, якія любіць піць ваша дзіця, могуць утрымліваць іх. Нават калі на этыкетцы напісана «без цукру» або «нуль калорый», салодкасць паходзіць ад гэтых штучных падсалодвальнікаў.
Гэтыя заменнікі цукру не ўтрымліваюць ніякіх пажыўных рэчываў, якія дапамагаюць дзецям расці. Гэта самае галоўнае, што нам трэба зразумець у першую чаргу.
Два асноўныя тыпы заменнікаў цукру, якія ёсць на рынку сёння, — гэта «(аспартам)» і «(сукралоза)». Яны ў шмат разоў саладзейшыя за звычайны цукар. Гэта азначае, што нават вельмі невялікая колькасць дадаецца ў ежу і напоі. Такім чынам, у ежу і напоі дадаецца вельмі мала. Паводле слоў медыцынскіх экспертаў, вельмі невялікая колькасць такіх заменнікаў цукру можа быць бяспечнай для некаторых дзяцей. Але для гэтага ёсць адна ўмова. Гэта значыць, дзіця павінна харчавацца збалансаванай дыетай, якая забяспечвае ўсе іншыя пажыўныя рэчывы, неабходныя для яго росту.
Чым гэтыя штучныя падсалодвальнікі (заменнікі цукру) адрозніваюцца ад звычайнага цукру?
Гэта таксама вельмі важны момант. Наш арганізм выкарыстоўвае звычайны цукар і гэтыя штучныя падсалодвальнікі двума спосабамі. Калі мы ямо цукар, наш арганізм пераўтварае яго ў энергію. Гэта значыць, мы ствараем «энергію», неабходную нам для бегу, скачкоў і працы.
Аднак нашы арганізмы не могуць выпрацоўваць такую энергію з гэтых заменнікаў цукру. Яны ніякім чынам не засвойваюцца арганізмам, гэта значыць не раствараюцца, а проста выходзяць з арганізма. Разумееце? Гэта азначае, што арганізм не атрымлівае ні пажыўных рэчываў, ні энергіі. Яны проста праходзяць праз арганізм і выводзяцца.
Ці сапраўды гэтыя заменнікі цукру карысныя для вашага дзіцяці? Ці бяспечныя яны?
Гэта самае галоўнае пытанне, якое задаюць многія бацькі. Заменнікі цукру могуць быць бяспечнымі для некаторых дзяцей. Але гэта залежыць ад узросту дзіцяці і наяўнасці ў яго праблем са здароўем. Паглядзім, як пойдзе.
Немаўляты і маленькія дзеці да 2 гадоў
Гэта варта мець на ўвазе. Не рэкамендуецца даваць гэтыя штучныя падсалодвальнікі немаўлятам і маленькім дзецям ва ўзросце да двух гадоў ні па якой прычыне.Ці ведаеце вы, што гэта такое? У гэтым узросце мозг і цела дзяцей развіваюцца вельмі хутка. Для гэтага ім патрэбна шмат пажыўных рэчываў, гэта значыць добрых «пажыўных рэчываў». Як мы ўжо казалі, гэтыя заменнікі цукру не ўтрымліваюць ніякіх пажыўных рэчываў. Такім чынам, калі даваць дзіцяці такога ўзросту нешта падобнае, гэта скароціць колькасць пажыўных рэчываў, неабходных для росту.
Памятайце: не давайце дзецям да 2 гадоў нічога, што змяшчае заменнікі цукру!
Дзеці старэйшыя за 2 гады
Большасць дзяцей старэйшых за два гады могуць ужываць невялікую колькасць заменнікаў цукру. Аднак, як ужо згадвалася раней, яны павінны атрымліваць усе пажыўныя рэчывы, неабходныя для нармальнага росту і развіцця. Мы называем гэта «збалансаванай дыетай». Гэта азначае, што дзіця павінна ўжываць разнастайную ежу, у тым ліку гародніну, садавіну, збожжа, мяса, рыбу і малако.
Не рэкамендуецца даваць дзіцяці больш за 180-230 мл падсалоджаных цукрам прадуктаў або напояў у дзень. (Гэта каля 180-240 мілілітраў.) Гэта прыкладна невялікі кубак ёгурта або невялікі напой.
Дзеці з цукровым дыябетам
Дзецям старэйшым за два гады з цукровым дыябетам можна даваць заменнікі цукру, але абавязкова пракансультуйцеся з лекарам пра гэта. Давайце іх толькі ў тым выпадку, калі лекар скажа: «Добра, усё ў парадку». Звычайна лекары рэкамендуюць дзецям з дыябетам заменнікі цукру замест салодкіх напояў. Гэта тлумачыцца тым, што салодкія напоі выклікаюць раптоўны скок узроўню цукру ў крыві («скок цукру ў крыві»). Але заменнікі цукру гэтага не робяць.
Дзеці з фенілкетанурыяй (ФКУ)
Лепш не даваць заменнікі цукру, асабліва тыя, што змяшчаюць аспартам, дзецям старэйшым за два гады, якія хварэюць на рэдкае захворванне пад назвай «ФКУ» (фенілкетанурыя). Іх арганізм не можа належным чынам пераварваць іх, і гэта можа быць небяспечна для іх.
Вось некалькі рэчаў у коратку:
- Немаўляты і маленькія дзеці да 2 гадоў: ніколі не давайце заменнікі цукру. Харчаванне неабходна для іх росту, і заменнікі цукру не маюць пажыўнай каштоўнасці.
- Дзеці старэйшыя за 2 гады (большасць): пры збалансаваным харчаванні заменнікі цукру можна даваць у межах 6-8 унцый у дзень.
- Дзеці старэйшыя за 2 гады з цукровым дыябетам: даваць толькі па рэкамендацыі лекара.
- Дзецям старэйшым за 2 гады з фенілкетонуріяй: не давайце заменнікі цукру, асабліва аспартам.
Дык што ж лепш за ўсё піць майму дзіцяці?
Гэта таксама вельмі важна. Калі казаць пра заменнікі цукру, варта таксама ведаць, якія напоі лепш даваць дзецям. Гэта залежыць ад узросту дзіцяці.
- Дзеці ва ўзросце да аднаго года:
Лепшае, што можна даваць дзецям у гэтым узросце, - гэта грудное малако.Калі груднога малака няма, варта даваць сумесь па рэкамендацыі кваліфікаванага лекара. Абедзве сумесці ўтрымліваюць усе пажыўныя рэчывы, неабходныя для росту дзіцяці. У гэтым узросце іншыя напоі не патрэбныя. Нават ваду варта даваць па рэкамендацыі лекара, асабліва пасля 6 месяцаў, калі ўводзіцца цвёрдая ежа.
- Малышы ва ўзросце 1-2 гадоў:
Вада і цэльнае малако лепш за ўсё падыходзяць для дзяцей гэтага ўзросту. Утрыманне тлушчу ў цэльным малацэ вельмі карысна для развіцця мозгу дзяцей гэтага ўзросту. У гэтым узросце лепш за ўсё максімальна скараціць спажыванне іншых падсалоджаных напояў і фруктовых сокаў (асабліва ўпакаваных).
- Дзеці старэйшыя за 2 гады:
Вада і абястлушчанае або нятлустае каровіна малако заўсёды з'яўляюцца найлепшым выбарам для дзяцей гэтага ўзросту. Яны забяспечаць іх неабходнымі пажыўнымі рэчывамі і знізяць колькасць спажыванага імі непатрэбнага цукру.
Памятайце, што лепш за ўсё даць дзіцяці чыстую ваду, каб здаволіць смагу. Занадта частае ўжыванне салодкіх напояў, гарбаты і кавы можа негатыўна адбіцца на яго здароўі.
Галоўны вынік усяго гэтага:
Добра, з таго, пра што мы пагаварылі, спадзяюся, вы атрымалі добрае ўяўленне пра заменнікі цукру. Нам трэба быць вельмі асцярожнымі, прымаючы рашэнні адносна ежы і напояў для маленькіх дзяцей.
- Па-першае, не давайце дзецям да 2 гадоў нічога, што змяшчае штучныя падсалодвальнікі. Гэта шкодна для іх развіцця.
- Нават дзецям старэйшым за 2 гады іх можна даваць у вельмі абмежаваных колькасцях і толькі пры ўмове збалансаванага харчавання.
- Абавязкова пракансультуйцеся з лекарам, перш чым даваць іх дзецям з асаблівымі захворваннямі, такімі як цукровы дыябет.
- Заўсёды вазьміце за звычку даваць дзецям ваду і малако, адпаведнае ўзросту . Гэта лепшае для іх здароўя.
- Уважліва чытайце этыкеткі прадуктаў харчавання і напояў, якія вы купляеце ў краме. Нават калі там напісана «без цукру», праверце, які падсалодвальнік яны ўтрымліваюць.
- Калі ў вас ёсць якія-небудзь дадатковыя пытанні ці праблемы з гэтай нагоды, не саромейцеся звярнуцца да лекара вашага дзіцяці. Ён ці яна — найлепшы чалавек, які можа вам параіць.
Давайце ўсе будзем інфармаваныя і будзем прымаць правільныя рашэнні дзеля здаровай будучыні нашых дзяцей, ці не так?
Заменнікі цукру , штучныя падсалодвальнікі, здароўе дзяцей, харчаванне, дзіцячае харчаванне, заменнікі цукру, штучныя падсалодвальнікі











💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар