Чували ли сте за кисели портокали? Някои хора ги наричат още „севилски портокали“. Както подсказва името, това е много кисел плод. Ето защо е малко трудно да се яде. Но мармаладът, приготвен от тези кисели портокали, е много известен. Не само това, тези кисели портокали се срещат и в някои хранителни добавки и някои етерични масла, за които се твърди, че ви помагат да отслабнете. Така че наистина ли това е полезно за нашето тяло? Или трябва да се тревожим за това? Нека поговорим за това подробно днес.
Какви са ползите за здравето от киселите портокали?
Въпреки че горчивите портокали се използват в различни хранителни добавки и масла, учените все още изследват потенциалните им ползи и странични ефекти. Казано по-просто, има плюсове и минуси, които трябва да се вземат предвид.
Обикновено се счита за безопасно да се ядат кисели портокали. Има обаче един много важен момент тук. Ако имате високо кръвно налягане или сте изложени на висок риск от състояния като сърдечни заболявания или инсулт, определено трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да ядете кисели портокали.
Сега нека видим какви ползи може да донесе това.
Управление на теглото
Горчивите портокали се използват като основна съставка в някои хапчета и капсули за отслабване на пазара. В комбинация с правилна диета и упражнения, това може да помогне за контролиране на теглото. Необходими са обаче повече изследвания, за да се потвърди колко ефективно и безопасно е това. Ето защо не е добра идея да използвате продукти, които ги съдържат, без наблюдение, мислейки, че ще ви помогнат да отслабнете.
Може ли да помогне на хора с ниско кръвно налягане?
Горчивите портокали съдържат химично съединение, наречено синефрин. Това съединение може да увеличи сърдечната честота и кръвното налягане. Следователно, хора, които обикновено имат ниско кръвно налягане или такива с определени медицински състояния, като например посттравматична тахикардия (ПОТС), може да открият, че консумацията на малко количество горчиви портокали може да им помогне да овладеят симптомите си.
Но не забравяйте, че ефектите на горчивите портокали все още се изучават, така че ако обмисляте да ги използвате за понижаване на кръвното си налягане, никога не вземайте решения сами. Първо се консултирайте с Вашия лекар.
Лечение на гъбични кожни инфекции
Горчивите портокали не са само за ядене. Маслото, извлечено от тях, се използва и за нанасяне върху кожата. По-специално, това масло може да се използва за лечение на гъбични инфекции, като например гъбички по краката, които се появяват между пръстите на краката. Тъй като горчивите портокали са сравнително евтини, това може да бъде полезно за хора с гъбични кожни инфекции.
Хранене и неща, които трябва да сте наясно
Все още няма достатъчно научни данни за хранителното съдържание на горчивите портокали. Те обаче са естествено нискомаслени и с ниско съдържание на калории. Следователно, за някой, който се опитва да поддържа здравословна диета, те могат да бъдат добавени към питателен десерт.
Трябва обаче да бъдем особено внимателни относно съединението, наречено „синефрин“, за което говорихме по-рано. Това химично вещество, наречено „синефрин“, е донякъде подобно на химичното вещество, което се намира в билката „ефедра“. Тази „ефедра“ е забранена от Американската агенция по храните и лекарствата (FDA), тъй като може опасно да повиши кръвното налягане.
Учените все още изследват дали синефриновото съединение в горчивите портокали също влияе на кръвното налягане по същия начин.
Ето защо, ако имате високо кръвно налягане или сте изложени на риск от него, е много важно да се консултирате с Вашия лекар, преди да добавите горчиви портокали към диетата си.
Как се използват кисели портокали?
Тъй като киселите портокали имат много кисел вкус, много малко хора обичат да ги ядат чисти, без да добавят захар или нещо друго.
- Приготвяне на мармалад: Това е най-популярният метод. Като използвате както пулпата, така и кората на плода, можете да получите хранителните вещества от целия плод, без да го хабите. Ако правите мармалад у дома, не забравяйте да измиете добре плодовете. Това ще премахне всички химикали, използвани по време на отглеждането.
Таблицата по-долу показва няколко начина да се насладите на мармалад от кисели портокали.
| Как да използвате | Описание |
|---|---|
| С хляб | Можете да го ядете намазано върху филия препечен хляб. |
| С крекери | Намажете върху крекери за лека закуска и се насладете. |
| Със сирене | Вкусът е прекрасен, когато се комбинира със сирене. |
| С меса | Може да се използва като сос при готвене на свинско или пилешко месо. |
- Локално масло: Друг начин да се възползвате от ползите от горчивите портокали е да нанесете масло, направено от него, върху кожата си, вместо да ядете плода. Това масло може да се закупи от аптеките. Някои хора може да усетят леко парене, когато нанасят маслото директно върху кожата си. Затова е разумно първо да го тествате върху малък участък от кожата. Освен това, не са съобщени сериозни странични ефекти от употребата на това масло върху кожата.
Послание за вкъщи
- Горчивият портокал се използва за отслабване и гъбични кожни инфекции, но все още продължават изследванията за истинските му ползи.
- Съдържащото се в него химично вещество „синефрин“ може да повиши кръвното налягане и сърдечната честота.
- Най-важното: Ако имате високо кръвно налягане, сърдечно заболяване или сте изложени на риск от него, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да използвате каквото и да е (храна, добавки, масло), съдържащо горчив портокал.
- Тъй като са много кисели, те обикновено се използват като преработена храна, като например мармалад, или като масло, нанесено върху кожата.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න