Всички обичаме да пием плодови напитки или плодов сок. Това е най-лесният начин да си набавим ползите от всеки плод само в една чаша. Но може би не сте чували много за сока от сини сливи. Или дори да сте чували, вероятно си мислите, че се използва само при стомашно разстройство. Всъщност сокът от сини сливи е хранителна напитка, която далеч надхвърля това и е изключително полезна за нашето здраве. Така че днес нека разберем точно за него.
Първо, какво е сок от сини сливи?
Казано по-просто, „синя слива“ се отнася до сушени сливи. Точно както сушим грозде, за да направим стафиди, това също е нещо подобно. По-конкретно, за тази цел се използва европейски сорт слива, наречен „(prunus domestica)“. Така че сокът, приготвен с помощта на тези сушени сливи, е това, което наричаме сок от сини сливи.
Сега нека видим как тази невероятна напитка помага на тялото ни.
Ползи за здравето от пиенето на сок от сини сливи
Сокът от сини сливи е супер напитка, пълна с витамини, фибри и антиоксиданти. Всички те са от съществено значение за здравето на тялото ни. Например, витамин С в него укрепва имунната ни система. Тоест, той дава на тялото силата да се бори с болести като настинки.
В допълнение, ето някои специфични ползи за здравето от сока от сини сливи.
1. Храносмилателно здраве
Много хора знаят за сока от сини сливи заради това свойство. Той е много ефективно решение при запек или сухота в стомаха. Основната причина за това е, че съдържа много фибри и естествена захар, наречена сорбитол. Заедно тези две вещества действат като естествено слабително, улеснявайки функционирането на червата ни и регулирайки изхожданията. Човек, който пие около половин чаша сок от сини сливи дневно, обикновено има много малко проблеми със запек.
2. Предотвратяване на високо кръвно налягане
Основният здравословен проблем за много възрастни в нашата страна е високото кръвно налягане, т.е. повишеното кръвно налягане (хипертония). Сокът от сини сливи е богат на минерала калий. Този калий балансира нивото на натрий (сол) в тялото ни. Освен това, антиоксидантите в него намаляват ефектите на свободните радикали, които увреждат клетките на тялото. Всичко това заедно помага за намаляване на нивата на лошия холестерол и кръвното налягане . Това е много важно за предотвратяване на сърдечни заболявания.
Представете си, колко хубаво би било, ако една вкусна напитка може да ви помогне да контролирате както кръвното си налягане, така и холестерола си?
3. Здраве на черния дроб
Може би не сте чували за това. В някои традиционни медицински системи сокът от сини сливи се използва за лечение на хепатит, възпалително състояние на черния дроб. Когато черният ни дроб е увреден, той може да произвежда вредни химикали, които са вредни за организма. Витамините и антиоксидантите в сока от сини сливи помагат за намаляване на тези вредни химикали, защитавайки черния дроб и борейки се с болестите.
Въпреки това, ето нещо много важно, което трябва да запомните. Сокът от сини сливи не е лек за чернодробно заболяване. Ако имате някакво заболяване, свързано с черния дроб, е важно да посетите Вашия лекар и да получите подходящо медицинско лечение.
4. Здраве на сърцето
Както вече обсъдихме, антиоксидантите и фибрите в сока от сини сливи помагат за блокиране на ефектите на вредните химикали, които могат да причинят сърдечни заболявания. По-специално, фибрите в него намаляват нивото на лошия холестерол в кръвта. Контролирането на нивата на холестерола е от съществено значение за предпазване от сериозни състояния като инфаркти и инсулти.
Хранителна информация в сока от сини сливи
Основните хранителни вещества в това са:
- Витамин С
- Калций
- Желязо
- Калий
Нека да разгледаме хранителната информация, съдържаща се в типична чаша сок от сини сливи (около 240 мл или 8 унции).
| Тип емисия | Количество (в грамове) |
|---|---|
| Калории | 176 |
| Протеин | Около 2 грама |
| Мазнини | 0 грама |
| Въглехидрати | Около 43 грама |
| Фибри | Около 3 грама |
| Захари | Около 41 грама |
Колко е подходящо на ден?
Въпреки че сокът от сини сливи е много полезен, не е добре да се пие твърде много. Защото той естествено съдържа известно количество захар. Затова е достатъчно да се пие една чаша с нормален размер (около 240 мл) на ден. Най-добре е да се консултирате с Вашия лекар, особено за хора със заболявания като диабет.
Как да си направим сок от сини сливи у дома?
Можете да си купите сок от сини сливи от магазина или лесно да си направите сок от сини сливи у дома, ако предпочитате.
Накиснете чаша сушени сливи в малко вода за около 20 минути. След това ги сложете в блендер, добавете още малко вода и пасирайте добре. Можете също да добавите малко сок от лайм, ако желаете. Сините сливи са естествено сладки, така че не е необходимо да добавяте допълнителна захар. След това можете да прецедите пулпата или да я пиете такава, каквато е, за да получите повече фибри.
Ето и някои други начини, по които можете да използвате сок от сини сливи:
- Пийте по една чаша дневно.
- Добавете го към смутитата, които приготвяте.
- Когато приготвяте овесени ядки (каша), добавете ги като естествен подсладител.
- Използвайте като заместител на захарта при приготвяне на торти, мъфини или бисквитки.
Послание за вкъщи
- Сокът от сини сливи е чудесно естествено решение за запек.
- Освен това помага за поддържане на здравето на сърцето, като контролира високото кръвно налягане и холестерола.
- Въпреки че това е много полезно, избягвайте да пиете повече от една чаша на ден, тъй като съдържа и малко захар.
- Не използвайте това като „лекарство“ за сериозни медицински състояния, като например чернодробно заболяване. В такива случаи не забравяйте да потърсите медицинска помощ .
- Ако имате някакви здравословни проблеми, е разумно да се консултирате с Вашия лекар, преди да добавите нещо като сок от сини сливи към диетата си.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න