Изпитвате ли и вие загуба на вкус към храната? Нека поговорим за това състояние на хипогеузия!

Някога мислили ли сте си: „О, тази храна изобщо не е вкусна“? Или пък сте откривали, че нещо, което преди ви е харесвало, вече не е толкова вкусно? Ако това е така, може би искате да научите за това състояние. Днес ще поговорим за загуба на вкус или, на медицински език, за състояние, наречено хипогеузия .

Какво е хипогеузия?

Казано по-просто, хипогевзията е загуба на способността ви да усещате вкус. Човек с това състояние може да не е в състояние да различи определени вкусове. Например, може да е трудно да се определи дали нещо е сладко или солено. Възможно е също така да не можете да усетите определени вкусове, като например само сладко или само солено.

Това състояние, наречено хипогеузия, може да бъде много леко за някои хора и много тежко за други. Може също да се развие постепенно или да се появи внезапно.

Важно е да се отбележи, че тази хипогеузия не е същата като дисгеузия, която е изкривено усещане за вкус (тоест, нещо сладко е горчиво), или агеузия , която е пълна загуба на вкус. Това е просто намаляване на усещането за вкус.

И вие ли имате тези симптоми?

Симптомите на хипогеузия могат да варират от човек на човек. Може да изпитате неща като:

• Може да забележите загуба на цялостен вкус . Ако храни, които преди са били вкусни, сега имат „горчив вкус“, това е знак.
• Може да не усещате определени специфични вкусове . Например, може да смятате, че храната не е достатъчно солена, но останалата част от семейството има достатъчно сол.
• Може да е трудно да се прави разлика между вкусовете . Тоест, да не можеш точно да различиш дали нещо е сладко, кисело, солено или горчиво.

Връзката между хипогевзията и COVID-19

Може би си спомняте, че по време на пандемията от COVID-19 много хора загубиха чувството си за вкус и обоняние. Да, COVID-19 може да причини състояние, наречено хипогеузия. Понякога тази загуба на вкус може да се случи преди да се появят други симптоми като треска и кашлица. Тъй като чувството за вкус и обоняние са тясно свързани, много хора изпитват и състояние, наречено хипосмия, което представлява загуба на обоняние.

Не винаги се притеснявайте обаче, че загубата на вкус се дължи на COVID-19. Ако обаче вкусът ви внезапно намалее, винаги е разумно да уведомите лекар .

Защо развиваме хипогеузия? Какви са причините?

Хипогевзията може да има различни причини. Някои здравословни състояния, фактори на околната среда и проблеми с нервната система могат да допринесат за нея. Понякога намаленото чувство за вкус може да бъде и страничен ефект от състояние, наречено хипосмия, което е загуба на обонянието.

Сега нека видим какви са тези причини.

Поради някои заболявания

Хипогевзията може да бъде причинена от следните състояния:

• Алергии: Някои хора могат да изпитат запушен нос и загуба на вкус, когато са алергични към неща като прах и цветен прашец.
• Носните полипи: Тези образувания в носа също могат да повлияят на вкуса.
• Вирусни инфекции: Вирусните инфекции като грип, обикновена настинка и COVID-19 често причиняват временна загуба на вкус.
• Бактериални инфекции: Бактериални инфекции като инфекции на гърлото (напр. стрептокок в гърлото) и синузит също могат да причинят това.
• Зъбни проблеми: Проблеми с оралното здраве, като кариес и заболяване на венците, също могат да повлияят на вкуса.
• Захарен диабет: Хората с диабет понякога могат да изпитват промени във вкусовите си усещания.
• Заболяване на щитовидната жлеза: Дисбалансът на тиреоидните хормони е една от причините за това.
• Заболяване на черния дроб и бъбреците: Промени във вкуса могат да възникнат, когато тези органи не функционират правилно.
• Дефицит на витамин B12: Недостигът на този витамин може да повлияе на вкуса.

Поради факторите на околната среда и нашите навици

Хипогевзията може да бъде причинена и от:

• Пушене: Често срещано е пушачите да изпитват загуба на вкус с течение на времето.
• Лоша орална хигиена: Неправилното миене на зъбите и неподдържането на хигиена на устата също могат да повлияят на вкуса ви.
• Някои лекарства: Някои лекарства, които приемате (напр. карбамазепин за епилепсия, дилтиазем за високо кръвно налягане, леводопа за болестта на Паркинсон), също могат да причинят загуба на вкуса като страничен ефект.
• Излагане на определени химикали и токсини: Например, излагане на определени киселини или тежки метали.
• Лъчетерапия на главата и шията: Лъчетерапията в тази област при заболявания като рак може да увреди вкусовите рецептори и да намали усещането за вкус.
• Стареене: С напредване на възрастта, чувството ни за вкус естествено намалява. Това е нещо, което се наблюдава при много възрастни хора.

Поради проблеми с нервната система

Тези проблеми с нервната система също могат да причинят хипогеузия:

• Травма на главата:Когато главата се удари силно, чувството за вкус може да бъде загубено или намалено поради ефектите върху мозъка.
• Парализа на Бел: Това състояние, при което мускулите от едната страна на лицето са парализирани, може да повлияе и на вкуса.
• Инсулт: Усещането за вкус може да се промени и в случаи на инсулт , който е причинен от нарушаване на кръвоснабдяването на част от мозъка.
• Множествена склероза (МС): Това е заболяване, което засяга нервната система.
• Болест на Паркинсон: Хората с това заболяване могат също да имат проблеми с вкуса.
• Болест на Алцхаймер: Промени във вкуса могат да се наблюдават и при това заболяване, свързано с паметта.

Какви са усложненията от загубата на вкус?

Загубата на вкус може да окаже сериозно влияние върху щастието и качеството ви на живот . Представете си какво би било, ако вече не можете да се наслаждавате на храните, на които сте се наслаждавали преди? Това може да доведе до загуба на апетит и дори до недохранване .

Не само това, чувството ни за вкус е нещо, което ни помага да идентифицираме развалена храна. Понякога то може да ни помогне и да идентифицираме нещо, към което сме алергични. Например, ако сте алергични към фъстъци, ще спрете да я ядете веднага щом я опитате. Когато чувството ви за вкус е намалено, можете да избягвате подобни неща.

Как лекарите диагностицират това?

Когато съобщите за загуба на вкус, обикновено ще бъдете прегледани от лекар, специализиран в уши, нос и гърло (УНГ) . Той или тя ще ви попита за вашите симптоми и ще снеме вашата медицинска история. Освен това може да ви бъдат направени някои тестове, за да се открият неща като:

• Виждаме колко добре можеш да разпознаваш вкусовете.
• Ще видя дали можеш да различиш различните вкусове.
• Виждаме дали можем да различим сладко, солено, кисело, горчиво и умами (това е пикантният, месен вкус в храната и вкусът, който идва от неща като мононатриев глутамат).
• Можете също така да видите дали чувството ви за вкус се подобрява, когато увеличите концентрацията на ароматизиращо вещество.

Какви са леченията за това? (Лечение)

При лечението на хипогеузия най-важното е да се открие основната причина и да се лекува. Понякога състоянието може да се подобри само, без никакво лечение.

Има няколко основни метода на лечение:

• Промени в начина на живот.
• Лекарства.
• Хирургична интервенция (в повечето случаи това не е необходимо).

Промени в начина на живот

В зависимост от причината за загубата на вкус, можете да опитате да подобрите вкуса си, като направите следните промени в начина си на живот:

• Ако пушите, спрете: Това е едно от най-добрите неща, които можете да направите.
• Подобряване на устната хигиена: Неща като миене на зъбите два пъти дневно и почистване на езика.
• Носете предпазни средства, ако работите с вредни химикали.
• Говорете с Вашия лекар за лекарство, което според Вас влияе на вкуса Ви, и вижте дали можете да го промените.

Лекарство

Хипогевзията може да бъде причинена от определени медицински състояния, особено такива, които засягат и обонянието (като алергии, запушен нос, инфекции на синусите). Тъй като сетивата за вкус и обоняние са тясно свързани, лечението на тези основни състояния може да подобри както вкуса, така и обонянието. В тези случаи тези лекарства могат да помогнат:

• Антибиотици: Ако е бактериална инфекция.
• Лекарства, които намаляват запушването на носа (деконгестанти).
• Антихистамини: При алергии.
• Кортикостероиди: Намаляване на възпалението.

Хирургично лечение - Това е малко по-рядко срещано.

Само хипогевзията обикновено не изисква операция. Ако обаче имате състояние, което засяга и обонянието ви (като например девиация на носната преграда или девиация на носната преграда), лечението на това състояние може също да подобри чувството ви за вкус. В тези случаи следните операции могат да бъдат полезни:

• Хирургично отстраняване на носни полипи.
• Синусова хирургия при хронични синусови инфекции.
• Септопластиката е операция за изправяне на стената между ноздрите.

Какво можете да направите, за да подобрите вкуса си у дома?

Можете да опитате да подобрите чувството си за вкус, като правите следните неща у дома:

• Използвайте различни видове подправки, билки и подправки, за да приготвяте храната си. Но не е ли по-добре да избягвате добавянето на твърде много сол и захар? Вместо това използвайте други овкусители (като къри на прах, кимион, джинджифил, чесън и черен пипер).
• Опитайте различни текстури на храната. Някои са хрупкави, други са меки, трети са течни. Добавете разнообразие по този начин.
• Стойте далеч от „комбинирани ястия“ като гювечи, тъй като те могат да затруднят разграничаването на отделните вкусове и да заглушат вкусовете.

Колко дълго може да продължи това състояние на хипогеузия?

В повечето случаи хипогевзията ще се подобри, след като основното състояние, което я е причинило, се подобри. Например, ако имате настинка или синузит, които са довели до намаляване на вкусовото ви чувство, то ще се възстанови, след като заболяването отшуми. Загубата на вкус, причинена от COVID-19, обаче понякога може да продължи седмици или дори месеци.

Много рядко това състояние може да продължи години. Някои хора може никога да не възстановят напълно вкусовото си чувство. Това е особено вярно за хора с неврологични заболявания като болестта на Паркинсон.

Може ли хипогевзията да бъде предотвратена?

Понякога не можем да предотвратим причините за хипогевзия. Следователно не винаги е възможно да се предотврати това състояние. Има обаче неща, които можете да направите, за да намалите риска. Например, избягвайте тютюнопушенето, хранете се балансирано и контролирайте всички здравословни проблеми, които може да имате (като диабет).

Кога трябва да посетя лекар?

Нормално е чувството ви за вкус да се промени, когато имате настинка или друга инфекция. Тези промени обаче обикновено изчезват, след като се възстановите от заболяването. Ако обаче загубата на вкус продължи повече от две седмици или ако внезапно загубите чувството си за вкус, не забравяйте да уведомите лекар.

Какви въпроси трябва да зададете на лекаря?

Ако смятате, че имате загуба на вкус, можете да зададете на Вашия лекар въпроси като тези:

• „Защо, докторе/госпожице, вкусът ми се промени толкова внезапно?“
• „Каква би могла да бъде истинската причина за това?“
• „Ще трябва ли да направя някакви специални тестове за това?“
• „Имам ли някакво основно медицинско състояние, което би могло да причини тази загуба на вкус?“

И накрая, послание за вкъщи:

Нашето чувство за вкус е това, което ни свързва с човешкия опит. Храненето е важна част от много социални ритуали, като например празнуване на рождени дни и събирания с приятели. Така че промените във вашето чувство за вкус могат да повлияят негативно на вашето щастие и качество на живот, особено ако симптомите са налице от дълго време. Може да се чувствате сякаш пропускате много или че не можете да получите никакво удоволствие от храненето.

Ако смятате, че може да имате хипогеузия, моля, посетете лекар. Той или тя може да диагностицира причината и да препоръча лечение, което може да ви помогне. Не забравяйте, че колкото по-скоро откриете причината, толкова по-скоро можете да получите облекчение.

Хипогеузия , нарушение на вкуса, загуба на вкус, загуба на вкус, загуба на вкус на езика, загуба на вкус към храната