Чешете ли устата и устните си след хранене? Може би това е „(Синдром на оралната алергия)“! Да поговорим ли за това?

Имали ли сте някога внезапно усещане за изтръпване, мравучкане или изтръпване в устата, устните или езика, след като сте яли плод, зеленчук или ядка? Или пък сте усещали леко подуване? Често, когато се случи нещо подобно, си мислим: „О, това сигурно е алергия.“ Да, вярно е. Това всъщност е вид хранителна алергия. В медицината го наричаме „Синдром на орална алергия“ или „ОАС“. Понякога се нарича още „Синдром на поленова хранителна алергия“ или „ПХА“. Така че днес нека поговорим за това малко по-подробно .

Какво представлява този синдром на орална алергия?

Казано по-просто, синдромът на оралната алергия е алергична реакция към определени зеленчуци, плодове и ядки. В този случай обаче алергичната реакция е ограничена най-вече до устните, устата и гърлото.

Това е малко по-специално. Защото основната причина за тази алергия е кръстосана реакция с растителен прашец (като дървесен прашец, прашец от треви и прашец от плевели). Представете си, че ако сте алергични към определени видове прашец, някои храни също съдържат протеини, подобни на протеините в този прашец. Така че, когато ядете тази храна, имунната ви система смята, че този прашец е попаднал в тялото ви. Ето защо се получава тази реакция.

Кой е най-вероятно да развие това? Колко често е?

Това състояние, наречено „синдром на оралната алергия“, засяга най-вече хора, които са алергични към полени от дървета, треви и плевели. Наричаме го още „сезонни алергии“ или „алергичен ринит“, което означава хора, които имат симптоми като хрема и кихане през цялото време.

Но има едно малко нещо. Този „(OAS)“ е рядко срещан при бебета под 3 години. Причината за това е, че са необходими няколко години живот, за да се развие алергия към цветен прашец.

Въпреки че няма точна статистика за това колко често се среща този „синдром на оралната алергия“, той се счита за най-често срещаната хранителна алергия, наблюдавана сред възрастните. Някои проучвания показват, че между 47% и 70% от хората с поленови алергии може да имат този „(СОР)“. Така че е по-често срещан, отколкото си мислите, нали?

Това опасна ситуация ли е?

Въпросът, който много хора си задават, е дали това е опасно. В повечето случаи „синдромът на оралната алергия“ не е сериозно състояние. Повечето хора изпитват само сърбеж или леко подуване на устата и устните.

Въпреки това, много рядко, по-малко от 2% от хората с ОАС могат да развият сериозна алергична реакция, наречена анафилаксия. Анафилаксията е животозастрашаващо състояние, което може да причини затруднено дишане. Ето защо е важно да сте наясно със симптомите.

Как това се отразява на телата ни?

Алергията или алергичната реакция е реакция на тялото ни към нещо, което смята за вредно. Това се случва при синдрома на оралната алергия. Когато ядете храни, които предизвикват алергия, имунната ви система смята, че нещо вредно е попаднало в тялото ви. Устните и устата ви се подуват в отговор.

Но хубавото тук е , че обикновено стомашната киселина в стомаха ви разрушава протеините в тези храни, така че тази алергична реакция не се разпространява в други части на тялото ви.

Какви са симптомите на това?

Симптомите на орален алергичен синдром обикновено започват да се появяват минути след консумация на храната, причиняваща алергията.

Най-често наблюдаваните симптоми са:

• Устните, устата, езикът или гърлото ви сърбят, изтръпват или са леко подути.
• Малки мехури по устните или в устата.

Това са най-честите симптоми. Те обикновено отшумяват сами в рамките на около 30 минути.

Други симптоми, които са по-рядко срещани, но могат да се появят, включват:

Понякога симптомите могат да засегнат и други части на тялото, но те са по-рядко срещани.

• Гадене.
• Някои сурови храни могат да причинят сърбеж, зачервяване или подуване на кожата при допир.
• Уртикария или обрив.
• Затруднено дишане (анафилаксия) и други тежки реакции са много редки. Важно е да запомните това.

Кои храни причиняват това?

Плодовете, зеленчуците и ядките са основните причини за орален алергичен синдром. Както обсъдихме по-рано, протеините в тези храни са много подобни на протеините в някои полени. Следователно тялото ви реагира на тези храни по същия начин, както би реагирало на полени от дървета, трева или плевели.

Мислете за него като за парче от пъзел. Не пасва точно на правилното място, но е толкова подобно, че си мислите, че е на правилното място. Това се случва и тук. На кои храни реагирате по този начин зависи от другите ви алергии (особено поленови алергии).

Нека видим кои видове полени са свързани с кои храни:

Ако сте алергични към определени полени, е по-вероятно да сте алергични към храни, свързани с тези полени. Това обаче не означава, че ще сте алергични към всяка храна, свързана с определен полени. Понякога, дори и да не сте алергични към полени, все пак можете да имате алергична реакция към определени храни.

По-долу са дадени някои примери. Въпреки че те не са характерни само за Шри Ланка, важно е да разберете тази закономерност. Вашият лекар може да обясни това по-подробно по начин, подходящ за вас.

Ако сте алергични към прашец от бреза:

• Видове подправки:Анасон, кимион, кориандър, копър, магданоз.
• Бобови растения: фъстъци, соя.
• Плодове със семки: авокадо, ябълки, киви, круши.
• Костилкови плодове: кайсии, череши, праскови, сливи.
• Ядки: бадеми, лешници.
• Зеленчуци: моркови, целина.

Ако сте алергични към цветен прашец от треви:

• Пъпеши като дини и краставици.
• Портокали.
• Картофи.
• Швейцарско манголд (вид листна зеленина).
• Домати.

Ако сте алергични към цветен прашец от амброзия:

• Артишок (вид зеленчук).
• Банани.
• Краставици.
• Пъпеши като дини и краставици.
• Тиквички.

Ако сте алергични към цветен прашец от див пелин:

• Чесън.
• Подправки: анасон, кимион, кориандър, копър, магданоз.
• Горчица.
• Чушки като рибни люти чушки и чушки.
• Зеленчуци: зеле, морков, карфиол, целина, броколи, пащърнак (вид картоф), лук.

Други храни, за които трябва да внимавате:

В допълнение, горски плодове, цитрусови плодове, смокини, грозде, манго, ананаси и нарове също могат да причинят OAS при някои хора.

Важно: Не се тревожете от този списък. Няма да сте алергични към всички тези храни. Най-добре е да потърсите медицинска помощ, за да разберете точно кои храни ви причиняват проблеми.

Как точно диагностицирате това състояние?

Как един лекар разпознава това?

Алергологът обикновено диагностицира Синдрома на оралната алергия, като внимателно изслушва вашите симптоми. Той или тя ще ви зададе въпроси за това какви храни ядете, кога се появяват, колко дълго траят и какво ги причинява.

След това той или тя може да направи някои тестове за алергия, за да потвърди диагнозата.

Какви тестове се правят за това?

Има два основни вида тестове:

1. Кожен тест за алергия:Това, което се случва, е, че малка част от кожата ви се одрасква внимателно и върху нея се поставя малко количество различни алергени (например дървесен прашец, сок от храни, към които имате реакция). Ако сте алергични към това вещество, зоната ще се зачерви и ще се образува обрив, подобен на уртикария (уртикария).

2. Тест с хранителен провокационен тест: Под наблюдението на лекар Ви се дава малко количество от предполагаемата храна за консумация. Това се прави, за да се види дали имате алергична реакция. Трябва да се прави само в присъствието на лекар.

Какви са леченията за това?

Какво обикновено се случва?

Всъщност няма специфично лечение за „(орален алергичен синдром)“. Ако имате алергична реакция, тя обикновено се подобрява сама в рамките на около 30 минути, след като спрете да ядете храната, която я е причинила.

Понякога приемането на антихистамин може да помогне за спиране на реакцията или да предотврати влошаването ѝ. В повечето случаи обаче тези леки симптоми отшумяват по-бързо, отколкото лекарството започва да действа.

Видове използвани лекарства:

Вашият лекар може да Ви предпише лекарства като тези за синдром на орална алергия:

• Антихистамини: Те действат като блокират химикалите в тялото ви, които причиняват леки алергични реакции. В аптеката се предлагат лекарства без рецепта. Примери за това са дифенхидрамин (Benadryl®), фексофенадин (Allegra®) и лоратадин (Claritin®). Ще трябва да намерите такъв, който е най-подходящ за вас.
• Епинефрин: Използва се само в случай на тежка алергична реакция. Прилага се като инжекция. Действа чрез намаляване на отока, отваряне на дихателните пътища и улесняване на дишането. Ако сте имали тежка реакция преди, вашият алерголог може да ви предпише писалка с епинефрин (напр. Auvi-Q®, EpiPen®) за спешна употреба.

Какво можете да ядете, ако имате ОАС? Как можете да го избегнете? (Превенция и лечение)

Не мислете, че наличието на орален алергичен синдром означава, че не можете да ядете много храна. Повечето хора изпитват ОАС само при няколко вида плодове, зеленчуци и ядки, а не при всички.

Няма реален начин за „излекуване“ на синдрома на оралната алергия. Някои лечения обаче могат да помогнат за предотвратяване на бъдещи реакции. При някои хора синдромът на оралната алергия се подобрява с времето или реакциите им към определени храни стават поносими.

И така, как да избегнете това или да намалите реакцията?

• Готвене и консумация на храни, към които сте алергични:Когато плодовете и зеленчуците се нагряват, тоест се готвят, естеството на алергенните протеини в тях се променя. Тогава не се получава алергия. Много хора със синдром на оралния асистент могат да консумират готвени храни, сосове и пастьоризирани плодови сокове без проблеми.
• Избягване на храни, към които сте алергични през определени периоди от годината: Алергиите към полени при много хора са по-лоши през пролетта, лятото или есента (в Шри Ланка, когато времето е сухо и ветровито). Така че, колкото по-дълго имате алергии към полени, толкова по-тежка може да бъде реакцията ви към тези храни.
• Проактивно лечение на алергиите: Приемането на ежедневни лекарства за алергии може да помогне на някои хора да предотвратят реакции към тези храни.
• Алергични инжекции / имунотерапия: Това включва постепенно увеличаване на дозите алергени под формата на инжекции. Това помага на тялото ви да свикне с алергените. Възможно е да нямате никакви реакции или те да са много леки. Някои хора могат да получат облекчение и от Орален алергичен синдром (ОАС).

Какво можем да очакваме, докато живеем с това състояние? Ще изчезне ли то?

Не забравяйте, че сериозните алергични реакции към „синдром на оралната алергия“ са редки. Ако симптомите, причинени от определена храна, трябва да я избягвате.

Въпреки че няма трайно лечение за това, синдромът на оралната алергия може да изчезне с времето при някои хора. С течение на времето тялото ви може да свикне с храни, които преди са предизвиквали реакция.

Трябва ли да посетя лекар? Кога трябва да отида в спешното отделение?

Ако имате алергични реакции към храни, говорете с Вашия лекар за всички проблеми, които имате. Той или тя може да Ви помогне да определите дали това е просто неудобство или нещо по-сериозно, което се нуждае от лечение.

Трябва да отидете в болница за спешно лечение (ETU), ако имате симптоми на тежка алергична реакция, като например:

• Подуване на лицето.
• Подут език.
• Затруднено дишане или преглъщане.

Ако имате някой от тези симптоми, не отлагайте, незабавно отидете в болница.

Въпроси, които да зададете на Вашия лекар:

Когато отивате на лекар, можете да зададете въпроси като тези:

• Колко сериозна е алергията ми?
• Какви храни мога да ям без никакви проблеми?
• Има ли някакви лечения или терапии, които могат да помогнат с това?
• Какви са симптомите на тежка реакция, за които трябва да внимавам?

Въпреки че синдромът на оралната алергия често е просто неприятен проблем, някои хора могат да имат тежки реакции. Така че, ако имате някакви притеснения относно хранителна алергия, говорете с Вашия лекар или алерголог. Може да успеете да продължите да ядете любимите си храни или да намерите алтернативи, които осигуряват облекчение без сърбеж.

Да си припомним ли накратко за какво говорихме? (Послание за вкъщи)

Добре, нека обобщим най-важните моменти от това, за което говорихме.

• Оралният алергичен синдром (ОАС) е състояние, при което се появяват симптоми като сърбеж и подуване в устата, устните и гърлото след консумация на определени плодове, зеленчуци и ядки.
• Това се дължи на кръстосана реакция с поленови алергии.
• Това обикновено не е сериозно, но рядко могат да се появят тежки състояния като „анафилаксия“.
• Можете да контролирате това, като готвите и ядете храните, към които сте алергични, като избягвате тези храни в определени моменти и като приемате лекарства, предписани от Вашия лекар.
• Ако получите тежки симптоми като затруднено дишане, подуване на лицето или езика, трябва незабавно да потърсите медицинска помощ.
• Ако имате някакви съмнения относно това, непременно посетете лекар и потърсете съвет. Няма от какво да се страхувате, най-важното е да сте наясно с това.

Надявам се, че тази информация ви е била полезна! Бъдете здрави!

Синдром на орална алергия, OAS, Синдром на хранителна алергия към полени, PFAS, орална алергия, хранителна алергия, алергия към полени, хранителна алергия