Захарта причинява ли повишаване на холестерола ви? (Захар и холестерол)

Всички знаем, че консумацията на храни с високо съдържание на мазнини, особено наситени мазнини, може да повиши нивата на холестерола ни. Но има и друго нещо, за което не се замисляме, но то тайно влияе върху нивата ни на холестерол. Това е захарта. Да, чухте правилно. От чаената лъжичка захар в сутрешната ви чаша чай до подсладената напитка, която пиете след вечеря, „добавените захари“, които добавяме през целия ден, могат постепенно да повлияят на нивата на холестерола ви.

Каква е връзката между захарта и холестерола?

Казано по-просто, има голяма връзка между двете. Не говорим за захарта, която получаваме от естествени източници като плодове и мляко. Говорим за добавените захари, които добавяме към храната си. Например, бялата захар, кафявата захар, медът и изкуствените подсладители, използвани в различни подсладени напитки и храни, попадат в тази категория.

Тези добавени захари съдържат само калории, без хранителни вещества. Наричаме ги „празни калории“. Тези празни калории не само ви карат да качвате килограми и увеличават риска от диабет, но и пряко влияят на нивата на холестерола ви. Знаете ли как? Консумацията на храни с високо съдържание на захар влияе на черния дроб. Черният дроб е основният орган, който произвежда холестерол.

Първо, нека разберем малко за холестерола. Холестеролът е от съществено значение за нашето тяло. Нуждаем се от холестерол, за да създаваме нови клетки в тялото. Но има два вида.

Разбираш ли сега? Ето какво се случва:

Това означава, че докато от едната страна се увеличава лошото, от другата страна доброто се намалява. Това е все едно да отвориш вратата на крадците и да пуснеш охранителя от къщата.

Кой е триглицеридите?

Има и друг важен играч в историята със захарта. Триглицеридите . Това също е вид мазнини, които се намират в кръвта. Когато приемаме повече калории (особено от захар и въглехидрати), отколкото тялото ни се нуждае, то преобразува тези допълнителни калории в триглицериди и ги съхранява в мастните клетки. Те се използват, когато е необходима енергия между храненията.

Но когато ядете твърде много захар, самата захар блокира активността на ензим, който помага за разграждането на триглицеридите и отстраняването им от тялото.

Представете си, че ако нивата на триглицеридите в кръвта ви са високи, нивата на LDL („лошия“ холестерол) са високи, но нивата на HDL („добрия“ холестерол) са ниски , комбинацията от тези три е много опасна. Това състояние причинява натрупване на мазнини в кръвоносните съдове с много бързи темпове, което значително увеличава риска от инфаркт и инсулт.

Как контролирате тази захар?

Диетата с високо съдържание на захар е лоша не само за холестерола, но и за цялостното ви здраве. Намаляването на добавената захар може да ви помогне да намалите празните калории и да поддържате здравословно тегло. Всичко това е чудесно за здравето на сърцето ви.

Всъщност, добавената захар не е от съществено значение за функционирането на тялото ни. Консумацията на малко количество няма да причини голяма вреда. Обикновено се препоръчва жените да консумират по-малко от 6 чаени лъжички захар на ден, а мъжете - по-малко от 9 чаени лъжички.

Опитайте тези неща, за да намалите захарта в диетата си:

• Ограничете храните с добавена захар, като торти, бисквити, карамел и бонбони, доколкото е възможно.
• Намалете приема на сладки напитки и газирани напитки. Вместо това, създайте си навика да пиете вода, плодов сок или други течности.
• Вместо рафинирани въглехидрати като бял хляб и юфка, приготвена от хлебно брашно, яжте неща като пълнозърнести храни и ориз с трици.
• Ограничете приема на алкохол. Алкохолът е богат и на захар и празни калории.
• Вместо сладки зърнени закуски и барчета за закуска, изберете нещо питателно като плодове, овесени ядки или кисело мляко.
• Когато купувате храна от магазина, проверявайте етикета. Създайте си навик да гледате количеството „добавени захари“ на етикета.
• Избирайте храни, които не повишават нивата на кръвната захар и имат нисък гликемичен индекс. Това включва зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни.

Също така, редовните упражнения са много важни. Когато тренирате, можете да изгорите допълнителните калории, които приемате от захарта.

Кога трябва да посетя лекар?

Високият холестерол няма специфични симптоми. Ето защо се нарича „тихият убиец“. Ако не сте сигурни за нивото на холестерола си, попитайте Вашия лекар . Той или тя може да направи прост кръвен тест, за да го провери.

Лекарите обикновено препоръчват на всички възрастни над 20-годишна възраст да проверяват нивата си на холестерол поне веднъж на всеки 4 до 6 години .

Ако нивото ви на холестерол е високо, вашият лекар вероятно ще ви посъветва да направите промени в диетата и начина си на живот. Ако тези неща не помогнат, той или тя може да ви предпише лекарства. Така че, ако имате някакви притеснения, не забравяйте да се консултирате с вашия личен лекар.