अगर रउरा महतारी, बाबूजी भा रउरा करीबी केहू के अल्जाइमर के बेमारी बा त हमरा मालूम बा कि ओह लोग के देखभाल कइल केतना चुनौतीपूर्ण हो सकेला. खास तौर प जब बात खाए-पीए के होखे त बहुत समस्या हो सकता। लेकिन चिंता मत करीं, सचमुच अल्जाइमर के मरीज खाती कवनो खास आहार नईखे। लेकिन बढ़िया पोषण देके हमनी के बेमारी के कुछ लक्षण के कम क सकेनी जा अवुरी ओकरा के तनिका निमन महसूस करा सकतानी। आज हमनी के कुछ सरल तरीका के बारे में बात कईल जा रहल बानी जा जवना से रउआ अपना प्रियजन के देखभाल करत घरी खाए-पीए के स्वस्थ, आसान अवुरी मजेदार बनावे के काम कईल जा सकता।
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पहिले ई सब मूल बात याद कइल जाव.
स्वस्थ आहार के मूल नियम अल्जाइमर के बेमारी से पीड़ित केहु खाती एकही होखेला, एहसे आईं देखल जाए कि कइसे एगो मील प्लान बनावल जा सकता, जवन कि आपके प्रियजन के मदद करी।
सीधा-सीधा कहल जाव त ई सब बढ़िया आदत ह जवना के हमनी के सब केहू के पालन करे के चाहीं. लेकिन अल्जाइमर रोग के मामला में हमनी के ए बारे में तनिका जादे सावधान रहे के जरूरत बा।
निम्नलिखित बातन पर ध्यान दीं:
- कई तरह के खाद्य पदार्थ खाईं: अपना आहार में अइसन खाद्य पदार्थ शामिल करीं जवना में सब्जी, फल, फलियां, साबुत अनाज (जइसे कि साबुत अनाज, ब्राउन राइस), दुबला प्रोटीन (मछरी, चिकन, मसूर), आ कम वसा वाला डेयरी होखे।
- स्वस्थ वजन बना के राखल : नियमित व्यायाम के अलावे हिस्सा के आकार के बारे में भी ध्यान राखल जरूरी बा।
- सीमित करे के बात: संतृप्त वसा अवुरी कोलेस्ट्रॉल (फैटी मीट, डीप फ्राइड खाद्य पदार्थ) के मात्रा जादा होखेवाला खाद्य पदार्थ के जतना हो सके कम करीं।
- चीनी अवुरी नमक : चीनी के खपत में काफी कमी आई। एही तरे नमक के सेवन प भी नियंत्रण राखे के चाही।
- पानी : दिन भर भरपूर पानी पीये खातिर प्रोत्साहित करीं।
आईं एह बातन के अउरी आसान तरीका से देखल जाव.
| खाए के आदत बा | का कइल जाव? |
|---|---|
| खाना में का डालल जाव | सब्जी, फल, फलियां, साबुत अनाज, दुबला मांस आ मछरी, आ कम वसा वाला डेयरी खाद्य पदार्थ। |
| का सीमित कइल जाव | चीनी, नमक, वसायुक्त मांस, तले वाला खाद्य पदार्थ, प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ। |
| का पीये के बा | भरपूर साफ पानी पीये के बा। तरल पदार्थ (सूप, दलिया) दिहल भी बढ़िया बा। |
जांच करीं कि खाना दवाई के अनुकूल बा कि ना।
इ एगो बहुत जरूरी बात बा। अपना डॉक्टर से जरूर पूछीं कि कवनो अयीसन खाद्य पदार्थ चाहे पेय पदार्थ बा जवन कि आपके प्रियजन के सेवन कईल दवाई के प्रभाव में बाधा पहुंचा सकता।
संगही, कुछ दवाई के चलते भूख कम हो सकता, कब्ज हो सकता चाहे अवुरी समस्या हो सकता, जवना से पोषण प असर पड़ेला। एहसे ध्यान से जांच करीं कि जवन दवाई लेत बानी ओकरा से अयीसन दुष्प्रभाव होखता कि ना। अगर अयीसन बा त आपके डॉक्टर खुराक में बदलाव क सकतारे चाहे कवनो अलग दवाई लिख सकतारे, जवना के दुष्प्रभाव कम होई।
कब्ज से कइसे बचावल जा सकेला?
अल्जाइमर रोग के इलाज में इस्तेमाल होखेवाला कुछ दवाई से कब्ज हो सकता। संगही, पर्याप्त पानी ना खईला चाहे ना पियला से कब्ज हो सकता। एह स्थिति के रोके में मदद खातिर एह चीजन के आजमाईं:
- फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ : अपना आहार में फल, सब्जी, फलियां अवुरी साबुत अनाज के जादा शामिल करीं। एह खाद्य पदार्थन में मौजूद फाइबर कब्ज के कम करे में मदद कर सकेला।
- तरल पदार्थ : लोग के दिन भर पर्याप्त मात्रा में पानी आ अउरी तरल पदार्थ (जइसे कि सूप, फल के रस) पीये खातिर प्रोत्साहित करीं।
- सक्रिय रहला: रोज छोट-छोट टहलल भा तनी-मनी बागवानी जईसन साधारण काम में शामिल होखला से आंत के कामकाज में मदद मिल सकता।
मुँह सूखला खातिर का करेनी?
जइसे-जइसे हमनी के उमिर बढ़ेला, हमनी के शरीर के प्यास के पता लगावे के संकेत कमजोर होखत जाला। एही से अल्जाइमर के मरीज के प्यास कम लागेला। कुछ दवाई के चलते मुंह भी सूख सकता। एकर कई गो उपाय बा।
- रोटी, बिस्कुट, आ टोस्ट के एक कप दूध भा चाय में भिगो के नरम कर लीं.
- खाना के हर काटला के बीच पानी के एक घूंट पीये के याद दिला दीं। एहसे आपके मुंह भींज जाई अवुरी खाना निगलल आसान हो जाई।
- अपना खाना में ग्रेवी, सॉस, चाहे नारियल के दूध जईसन कुछ डाल के तनी नम होखे।
- लार निकले में मदद करे खातिर खट्टा टॉफी भा फल के बर्फ दीं।
वजन घटावे प खास ध्यान दीं!
अल्जाइमर रोग से पीड़ित लोग के वजन घटावल एगो अयीसन चीज़ ह जवना प हमनी के पूरा ध्यान देवे के जरूरत बा। भूख ना लागे, प्यास कम होखे, खाना चबावे भा निगल जाए में दिक्कत, भा कटलरी के इस्तेमाल में दिक्कत जईसन कारक के चलते उ लोग पर्याप्त मात्रा में ना खाए। एकरा चलते बेवजह वजन घट सकता।
त, अपना प्रियजन के शरीर के वजन के स्वस्थ स्तर प राखे अवुरी जरूरी पोषण देवे खाती ए सभ चीज़ के आजमा के देखीं।
- भोजन के संख्या बढ़ाईं: दिन में तीन बड़ खाना खाए के बजाय, पांच-छव छोट-छोट खाना खाए में उनुका खाती आसान हो सकता।
- विटामिन : रोजाना मल्टीविटामिन लेवे के बारे में अपना डॉक्टर से बात करीं। बिना चिकित्सकीय सलाह के कवनो विटामिन के शुरुआत मत करीं।
- पहिले पौष्टिक चीज: पहिले भोजन के समय सबसे पौष्टिक, उच्च कैलोरी वाला खाद्य पदार्थ (जइसे कि चावल, मांस, मछरी, आलू) खाए में मदद करीं।
- आसान खाए वाला खाद्य पदार्थ : अंगुरी के अयीसन खाद्य पदार्थ तैयार करीं, जवना के उठा के हाथ से खईल जा सकता। उदाहरण खातिर, आप कटल फल, भाप में पकावल ब्रोकोली, चिकन नगेट्स, अवुरी सैंडविच के टुकड़ा जईसन चीज़ पेश क सकतानी।
- भोजन के समय के मजेदार बनाईं : अगर रउआ खाना के समय के सामाजिक अवसर बनाईं जहाँ पूरा परिवार एकजुट होके गपशप करेला त ओह लोग के खाना खाए के संभावना बढ़ जाई।
- निगलला में दिक्कत : जदी आपके खाना चबावे चाहे निगल जाए में दिक्कत होखे त इ घुटन के खतरा हो सकता। एह बारे में तुरते अपना डाक्टर से बात करीं. हो सकेला कि रउरा डाक्टर अइसन खास खाद्य पदार्थन के सलाह दे सकेलें जवना के निगलल आसान होखे.
- सुविधाजनक बर्तन : थाली अवुरी कांटा के मुक़ाबले कटोरी अवुरी चम्मच के इस्तेमाल आसान हो सकता।
- व्यायाम : साधारण व्यायाम से भूख बढ़ सकता। रोज टहले आ हल्का बागवानी के प्रोत्साहित करीं।
- अवसाद : भूख कम होखल अवुरी वजन घटल अवसाद नाम के मानसिक स्थिति के लक्षण हो सकता। अगर रउरा कवनो संदेह बा त चिकित्सक से सलाह लीं.
अगर रउरा अपना बलबूते ई मील प्लान बनावे में दिक्कत होखत बा त रउरा कवनो योग्य आहार विशेषज्ञ के मदद ले सकेनी. अपना डॉक्टर से रेफरल के मांग करीं।
घर ले जाए के संदेश
- अल्जाइमर के मरीज खातिर कवनो खास आहार नईखे, लेकिन संतुलित, पौष्टिक आहार बहुत लक्षण के कम करे में मदद क सकता।
- हमेशा अपना डॉक्टर से पूछीं कि खाना-पीना अवुरी दवाई के बीच कवनो टकराव बा कि ना।
- वजन घटल, भूख कम होखे, अवुरी कब्ज जईसन चीज़ के बारे में जागरूक रहीं। एह सब के सरल समाधान बा।
- भोजन के समय के मजेदार, सामाजिक समय बनाईं, तनावपूर्ण समय ना।
- अगर रउरा एह चीजन के अपना बलबूते संभाले में दिक्कत होखत बा त अपना डाक्टर से कवनो योग्य आहार विशेषज्ञ से सलाह लेबे के बात करीं.
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