का रउवा कबो-कबो बेवजह दुखी, अकेला, भा भारी महसूस करेनी? का रउरा लागत बा कि सब कुछ नीरस बा? हमनी में से बहुत लोग के जीवन के कवनो ना कवनो समय इ अनुभव भईल बा। इ सामान्य बात बा। लेकिन का रउवा जानत बानी कि हमनी के खाए वाला कुछ खाद्य पदार्थ से हमनी के मानसिक स्वास्थ्य में सुधार हो सकता? आज हम कुछ अइसने बात करत बानी। पोषक तत्व ओमेगा-3 अवुरी हमनी के खुशी के बीच इहे संबंध बा।
ओमेगा-3 का होला? हमनी के दिमाग खातिर इ काहें जरूरी बा?
सीधा-सीधा कहल जाए त ओमेगा-3 एगो प्रकार के फैटी एसिड ह, जवना के हमनी के शरीर के जरूरत होखेला। "जरूरी" के मतलब बा कि हमनी के शरीर एकरा के अपना बलबूते ना बना सके अवुरी हमनी के खाए वाला खाद्य पदार्थ से एकरा के जरूर मिले के चाही। एह सभ के "अच्छा" वसा मानल जाला।
हमनी के दिमाग के 60% हिस्सा चर्बी से बनल होखेला। त दिमाग के कोशिका के स्वस्थ होखे अवुरी ठीक से काम करे खाती ओमेगा-3 जईसन निमन वसा बहुत जरूरी बा। सोची, हमनी के दिमाग के तंत्रिका कोशिका एक दूसरा से संदेश के आदान-प्रदान करेले। एह संदेश के आदान-प्रदान (न्यूरोट्रांसमिशन) के सही तरीका से होखे खातिर एह कोशिका सभ के स्वास्थ्य ठीक होखे के जरूरत बा। ओमेगा-3 एकरा में बहुत मदद करेला।
हाल के अध्ययन में पाता चलल बा कि जवन देश बहुत मछरी खाला, ओ लोग में अवसाद के दर कम होखेला। एकरा चलते डॉक्टर ओमेगा-3 अवुरी मानसिक स्वास्थ्य के बीच के कड़ी प जादे ध्यान देले बाड़े। अब एह बात के सबूत बढ़ रहल बा कि ओमेगा-3 से भरपूर आहार खास तौर प ओ लोग खाती फायदेमंद हो सकता, जवन कि अवसाद अवुरी द्विध्रुवी विकार जईसन मानसिक स्वास्थ्य के स्थिति से पीड़ित बाड़े।
शोध असल में का कहत बा?
एह पर कई गो अध्ययन भइल बा। एगो बड़ अध्ययन में द्विध्रुवी विकार के मरीज के ओमेगा-3 के सप्लीमेंट दिहल गईल। द्विध्रुवी एगो अइसन स्थिति हवे जेह में मूड चरम खुशी (उन्माद) आ अवसाद के दौर के बीच बारी-बारी से होला। एह अध्ययन के बाद देखल गईल कि ओमेगा-3 लेवे वाला मरीज में अवसाद के एपिसोड में बहुत कमी आईल।
अमेरिकी मनोचिकित्सक प्रोफेसर एंड्रयू स्टॉल, एमडी एह पर व्यापक शोध कइले बाड़न. 1999 में उ एगो अध्ययन में 30 द्विध्रुवी मरीज के रोज 10 ग्राम ओमेगा-3 देले। इहे मात्रा लगभग 30 डिब्बा टूना में मिलेला! दूसरा समूह के जैतून के तेल के कैप्सूल (प्लेसबो) दिहल गईल।
चार महीना बाद रिजल्ट गजब के रहे। जैतून के तेल लेवे वाला आधा लोग के रिलैप्स हो गईल रहे। लेकिन ओमेगा -3 लेवे वाला 15 लोग में से सिर्फ दु लोग के रिलैप्स हो गईल रहे . ई नतीजा अतना आशाजनक बा कि अब ऊ 120 मरीजन पर चार साल के एगो बड़हन अध्ययन कर रहल बाड़न जवना से एकर अउरी पुष्टि हो सके.
प्रोफेसर स्टॉल कहले कि, हमनी के मूल अध्ययन में बहुत जादा खुराक के इस्तेमाल कईले रहनी, लेकिन अब लागता कि मछली के तेल में मुख्य सक्रिय तत्व इपीए प्रति दिन 1 से 2 ग्राम काफी बा।
कवन-कवन खाद्य पदार्थ में ओमेगा-3 सबसे जादा भरपूर मात्रा में होखेला?
ठीक बा, अब रउआ शायद सोचत होखब कि "त कवन-कवन खाद्य पदार्थ में ओमेगा-3 होखेला?" हमनी के गनीमत बा कि श्रीलंका में ई सब आसानी से उपलब्ध आ सस्ता खाद्य पदार्थ बा।
| भोजन के प्रकार के बा | खास बिन्दु आ टिप्स के बारे में बतावल गइल बा |
|---|---|
| तेल वाला समुद्री मछरी | सामन, मैकेरल, सार्डिन, आ एन्कोवीज नियर मछरी सभसे नीक स्रोत हवें। कोशिश करीं कि हफ्ता में कम से कम दु बेर ए मछरी में से कवनो एक मछरी के अपना आहार में शामिल करीं। |
| सन के बीज के बा | रउआ एह सब के पीस के अपना दही, सलाद, भा दलिया में डाल सकेनी। शरीर एकरा के पीसलला प बेहतर तरीका से सोख लेला, जबकि पूरा खईला प एकरा के बेहतर तरीका से सोख लेवेला। |
| अखरोट के नाम से जानल जाला | दिन में लगभग मुट्ठी भर अखरोट खाइल बहुत बढ़िया होला। एकरा के सादा खा सकेनी भा सलाद में डाल सकेनी। |
| ओमेगा-3 से भरपूर अंडा | कुछ अंडा खास तौर प खियावल मुर्गी से बनेला अवुरी एकरा में ओमेगा-3 जादा होखेला। ई सब सुपरमार्केट में मिल सकेला। |
अगर रउआ मछली के तेल के सप्लीमेंट लेत बानी त...
कई बेर त शायद हमनी के अकेले खाना से ओमेगा-3 के पर्याप्त मात्रा ना मिल पावे। अयीसना में कुछ लोग मछली के तेल के कैप्सूल के इस्तेमाल करेले। बाकिर एहिजा कुछ बात बहुते सावधान रहे के बा.
बाजार में मौजूद सभ मछली के तेल के कैप्सूल बराबर ना बनावल जाला। एहसे लेबल के ध्यान से पढ़ल जरूरी बा अवुरी ईपीए (Eicosapentaenoic acid) अवुरी DHA (Docosahexaenoic acid) के सामग्री के देखल जरूरी बा। मानसिक स्वास्थ्य खातिर ईपीए घटक खास तौर प महत्वपूर्ण बा। अइसन सप्लीमेंट चुनीं जवन प्रतिदिन 1-2 ग्राम ईपीए देवे।
सबसे जरूरी बात ध्यान में राखे के बा
एह सब के साथे कई गो बहुत जरूरी बात बा जवना के हमनी के समझे के जरूरत बा।
1. ओमेगा-3 एकर विकल्प ना होखेला: जदी आप पहिले से डिप्रेशन चाहे कवनो अवुरी मानसिक बेमारी के दवाई लेत बानी त ओमेगा-3 कबो ओ दवाई के विकल्प ना होखेला। इ मददगार हो सकता, लेकिन इ आपके मुख्य इलाज बंद करे के कारण नईखे। कवनो सप्लीमेंट शुरू करे से पहिले अपना डॉक्टर से जरूर बात करीं। इ कुछ दवाई के संगे परस्पर क्रिया क सकता।
2. स्वास्थ्य के अवुरी फायदा: ओमेगा-3 के सिर्फ दिमाग खाती ना, बालुक शरीर खाती भी बहुत फायदा बा। इ दिल के बेमारी से बचाव में मदद करे वाला पावल गईल बा। इ अतना साबित भईल बा कि अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन तक सप्ताह में कम से कम दु बेर सामन चाहे टूना जईसन मछरी खाए के सलाह देवेले। अध्ययन से इहो पता चलल बा कि इ जोड़ के बेमारी जईसे रुमेटीइड आर्थराइटिस, आंत के बेमारी, अवुरी कुछ प्रकार के कैंसर से कुछ राहत दे सकता।
3. कवनो दुष्प्रभाव ना: ओमेगा-3 से भरपूर आहार खईला के कवनो बड़ दुष्प्रभाव ना होखेला। मतलब कि इ बहुत सुरक्षित बा। हालांकि, कुछ लोग के मछरी के तेल के कैप्सूल लेवे के समय पेट में मामूली परेशानी अवुरी मछरी निहन स्वाद के अनुभव हो सकता।
एहसे, जदी आप तनिका निराश अवुरी उदास महसूस करतानी त अपना आहार में कुछ ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य पदार्थ के जोड़े के कोशिश करीं। इ आपके दिमाग अवुरी शरीर खाती एगो निमन निवेश बा। लेकिन याद राखीं कि अगर आपके तनाव बहुत जादा बा अवुरी ओकरा प काबू पावल मुश्किल बा त अकेले कष्ट उठावे के बजाय योग्य डॉक्टर से मिल के सलाह लेवे के चाही।
घर ले जाए के संदेश
- शोध से पता चलता कि ओमेगा-3 (खास तौर प यौगिक ईपीए) मानसिक स्वास्थ्य में मदद क सकता, खास तौर प अवसाद अवुरी द्विध्रुवी विकार जईसन स्थिति में।
- तेलदार मछरी जइसे कि सामन, सार्डिन, आ मैकेरल, सनबीज, आ अखरोट ओमेगा-3 के बढ़िया स्रोत हवे।
- अगर रउआ मछली के तेल के सप्लीमेंट ले रहल बानी त लेबल के जांच क के सुनिश्चित करीं कि रउआ रोज 1-2 ग्राम ईपीए मिल रहल बा। मछरी के सभ तेल बराबर ना बनावल जाला।
- सबसे खास बात इ बा कि ओमेगा-3 डॉक्टर के लिखल दवाई के विकल्प ना ह।कवनो सप्लीमेंट शुरू करे से पहिले अपना डॉक्टर से बात करीं।
- ओमेगा-3 के मानसिक खुशी अवुरी दिल के स्वास्थ्य दुनो खाती बहुत फायदा बा।
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