बरसात के मौसम में तनी अन्हार, ठंडा दिन में का रउवा भी आटा के खाद्य पदार्थ जईसे रोटी, बन्स, चावल, अवुरी नूडल्स के अजीब इच्छा अवुरी लालसा होखेला? अकेले रउरा नइखीं जेकरा अइसन लागत बा. बहुत लोग के ए दौरान कार्बोहाइड्रेट यानी स्टार्च वाला खाद्य पदार्थ खाए के मन जादा होखेला। कबो-कबो हमनी के अपना मन में सुधार अवुरी अपना के तनी खुशी देवे खाती ए खाद्य पदार्थ के ओर मुड़ जानी। त का ई इच्छा कि रउरा सामान्य बा, भा मौसम से जुड़ल अवसाद के लक्षण हो सकेला? आईं एह बारे में विस्तार से बात कइल जाव.
हमरा एह कार्बोहाइड्रेट वाला खाद्य पदार्थन के खास लालसा काहे बा?
एकर कई गो कारण हो सकेला. देखल जाव कि ऊ लोग का ह.
का रउरा डाइट पर बानी?
अगर आप वजन कम करे खातिर प्रोटीन के मात्रा अवुरी कार्बोहाइड्रेट (जईसे चावल अवुरी रोटी) के मात्रा कम वाला आहार प बानी त आपके शरीर खाती कार्बोहाइड्रेट के लालसा होखल सामान्य बा। ई एगो जीवित रहे के तंत्र जइसन बा . हमनी के शरीर के ऊर्जा खातिर कार्बोहाइड्रेट के जरूरत होखेला। जब कम होखेला त शरीर एकरा के मांगे के संकेत भेजेला। एकर संबंध मौसम से नईखे, बालुक आपके खानपान के नतीजा ह।
भा ई मौसमी भावात्मक विकार (एसएडी) ह?
हालांकि, जदी आप सामान्य रूप से खाना खाए वाला आदमी बानी अवुरी कवनो खास आहार प नईखी, अवुरी आटा के लालसा खास तौर प तब देखाई देवेला जब मौसम ठंडा, सूखा चाहे बरसात होखे त इ मौसमी भावात्मक विकार (SAD) नाम के स्थिति के लक्षण हो सकता। कुछ लोग एकरा के "जाड़ा के ब्लूज" भी कहेला।
सीधा-सीधा कहल जाव त जब हमनी के कार्बोहाइड्रेट वाला खाद्य पदार्थ खानी जा त हमनी के दिमाग में सेरोटोनिन नाम के रसायन के उत्पादन जादा होखेला। एकरा के "फील-गुड हार्मोन" भी कहल जाला। अवसाद के कुछ दवाई भी दिमाग में ए सेरोटोनिन के स्तर बढ़ा के काम करेले।
त, एसएडी से पीड़ित आदमी, बिना एहसास तक कईले, अपना मूड में सुधार खाती, यानी तनाव कम करे खाती ए कार्बोहाइड्रेट वाला खाद्य पदार्थ के ओर मुड़ जाला। ई त अपना खातिर दवाई बनावे जइसन बा. एह लोग के एह खाद्य पदार्थन से रोज 800 कैलोरी के अतिरिक्त मात्रा मिल सकेला. एकरा चलते कुछ लोग के वजन बढ़ जाला त कुछ लोग व्यायाम क के चाहे मुख्य भोजन के कम क के अपना वजन प काबू पावे के कोशिश करेले।
का राउर ई इच्छा सामान्य बा कि ध्यान देबे के बात बा?
कार्बोहाइड्रेट के लालसा सामान्य बा कि ना, इ तय करे खाती खुद से इ सवाल पूछीं। नीचे दिहल तालिका से रउरा एह काम में मदद मिली.
| जवन सवाल रउरा अपना से पूछे के चाहीं ऊ ई कि: | वर्णन आ विचार करे के चीजन के |
|---|---|
| 1. का ई जज्बा मौसम के साथे आवेला? | एसएडी से जुड़ल लालसा मौसम के हिसाब से अलग-अलग होखेला। एकर मतलब ई बा कि रउआँ देख सकत बानी कि ई लालसा बरसात, ठंडा के मौसम (जइसे कि साल के अंत) में शुरू होला आ फिर धूप, गरम मौसम आवे पर गायब हो जाले (जइसे कि मार्च, अप्रैल) . इ एसएडी के एगो प्रमुख लक्षण ह। (अउरी लक्षण में जादा थकान, जादा नींद, वजन बढ़ल, ध्यान केंद्रित करे में दिक्कत शामिल बा)। |
| 2. इच्छा आवे से पहिले का होला? | एह तरह के लालसा अक्सर तनाव, उदासी, या अकेलापन के भावना के साथ आवेला . सोचीं कि खाना खाए के मन करे से पहिले रउरा कइसन लागत रहे. का रउरा दुखी महसूस भइल? |
| 3. दिन के कवन समय में इच्छा सबसे जादा आवेला? | ई लालसा आमतौर पर शाम आ रात में सबसे ज्यादा महसूस होला . काम में व्यस्त दिन के बाद, अवुरी फेर शाम के जब सभ काम हो जाई अवुरी आप आजाद हो जाईब, त आपके दिमाग में तनावपूर्ण भाव सामने आ सकता। तबे ई खाना के लालसा सबसे जादा आवेला। |
एकरा के एगो असली घटना से आगे समझल जाव।
एह व्यक्ति के कल्पना करीं। चलीं ओकरा के निमाली कह दीं. निमाली धूप वाला दिन में आ लमहर दिन में बहुत सक्रिय रहेले। ऑफिस में काम के बाद टहले जाले, अपना दोस्तन के संगे घूमे निकलेले।
बाकिर जइसहीं बरसात के मौसम शुरू हो जाला, आ दिन के रोशनी के समय छोट हो जाला, ऊ पूरा तरह से बदल जाला. घर में ही रहेला, कतहीं जाए के मन ना करेला, आ बहुत थक जाला। एक दिन दुपहरिया में ऊ सामान्य से अधिका उदास आ उदास महसूस करेला. साथे-साथे सड़क के किनारे के ठेला से एगो "कोट्टू" खाए के अजीब इच्छा भी बा।
ऊ सोचत बाड़न कि, "हमरा ओह टावर के खाए के बहुते मन बा."
बरखा होखे भा जाड़ा, ऊ ऊ खिलौना लेबे खातिर निकल जाला. उ पूरा जाड़ा में सप्ताह में कई दिन अयीसन करेले। एकरा के हमनी के संचालित लालसा कहेनी जा . एह तरह के लालसा अक्सर एसएडी से जुड़ल होला।
एह स्थिति के काबू में राखे खातिर का कइल जा सकेला?
अगर आपके इ लक्षण बा अवुरी लागता कि इ बेकाबू होखता त सबसे निमन अवुरी सुरक्षित काम बा कि आप अपना डॉक्टर से ए बारे में बात करीं। ऊ तय कर सकेला कि रउरा एसएडी बा कि ना आ रउरा के सही सलाह दे सकेला.
एह बीच कुछ अयीसन काम बा जवना से आप ए खाद्य पदार्थ के लालसा के कुछ हद तक नियंत्रित करे में मदद क सकतानी।
आपन खाना के योजना बनाईं।
चूँकि ई लालसा साँझ के बढ़े लागेला एहसे सबेरे आ दुपहरिया में अधिका से अधिका स्वस्थ, प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाईं. लगभग 4 p.m., जब सूरज डूबत होखे आ रउरा तनी उदास महसूस होखे त एगो छोट कार्बोहाइड्रेट वाला स्नैक खाईं। उदाहरण खातिर, कुछ पॉपकॉर्न (बिना मक्खन के), या कम चीनी वाला अनाज। रात के खाना खातिर पास्ता, चावल, भा आलू जइसन कुछ चुनीं.
स्वस्थ खाद्य पदार्थ चुनीं जवन आपके दिमाग के आराम देवे।
अइसन खाद्य पदार्थ चुनीं जवना में कार्बोहाइड्रेट होखे, लेकिन जवना के रउआ जल्दी से खतम ना क सकेनी, लेकिन धीरे-धीरे आनंद ले सकेनी। एकर एगो बढ़िया उदाहरण बा हॉट चॉकलेट . दूध अवुरी चॉकलेट में कार्बोहाइड्रेट होखेला। संगही, एक घूंट में हॉट चॉकलेट ना पी सकेनी। रउरा एकर स्वाद लेबे के पड़ी. एकरा से मन के शांति मिलेला।
सूप आ स्टू जइसन चीज बनाईं।
ढेर आलू, शकरकंद, आ सब्जी से बनल गरम सूप भा स्टू ठंडा के मौसम में बहुत बढ़िया होला। इ आपके कार्बोहाइड्रेट के जरूरत के पूरा करेला अवुरी आपके भर देवेला। जब रउरा रोज खाना बनावे में आलसी होखब त इहो एगो बढ़िया समाधान होला. अगर रउआ वीकेंड में बड़ बैच बनावेनी त एकर इस्तेमाल हफ्ता में कई बेर खाना खातिर कर सकेनी।
घर ले जाए के संदेश
- ठंडा, बरसात के मौसम में कार्बोहाइड्रेट (आटा) के लालसा आम बात बा अवुरी मौसमी भावात्मक विकार (एसएडी) के लक्षण हो सकता।
- एकर मुख्य कारण इ बा कि कार्बोहाइड्रेट दिमाग में "हैप्पी हार्मोन" सेरोटोनिन के स्तर बढ़ावेला।
- ध्यान दीं कि आपके खाना के लालसा मौसम के संगे आवेला अवुरी जाला कि ना, आपके मूड से जुड़ल बा कि ना अवुरी दिन के कवनो खास समय प होखेला कि ना।
- अगर एह स्थिति पर काबू पावल मुश्किल बा भा रउरा शक बा कि रउरा डिप्रेशन से पीड़ित बानी त सबसे बढ़िया काम बा कि सलाह लेबे खातिर अपना डॉक्टर से सलाह लीं.
- स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट चुने अवुरी भोजन के सही तरीका से योजना बनावे से ए लालसा के प्रबंधन में मदद मिल सकता।
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