जइसे-जइसे नया साल नजदीक आवत बा, हमनी के दिमाग में मुख्य बात आवेला कि "हमरा अबकी बेर वजन कम करे के जरूरत बा" अवुरी "जंक फूड खाइल बंद करे के जरूरत बा।" ई सब वाकई में महत्वपूर्ण संकल्प बा। बाकिर जवन अक्सर होला ऊ ई कि दू-तीन दिन बाद ई सब भुला जाला ना? लेकिन अगर अबकी बेर हमनी के तनी अलग तरीका से सोची जा त का होई? बस रउआ अकेले मेहनत करे के बजाय, का होई अगर पूरा परिवार एक साथ मिल जाव, छोट-छोट बदलाव करीं , आ सोची कि सभे एक संगे कइसे स्वस्थ हो सकेला?
एगो छोट बदलाव के बहुत असर पड़ सकता।
जब एके बेर में बड़हन बदलाव करे के कोशिश करीं त बात अटक जाला. त आईं बहुते व्यावहारिक होखीं. सबसे सरल काम रउआ कर सकेनी कि पूरा परिवार एक संगे खाना खाए।
कल्पना करीं, रउरा काम से देर से घरे आवेनी, रउरा लइका-लइकी ट्यूशन से देर से घरे आवेलें, आ शायद रउरा पति के खाना कवनो अलगा समय पर होखे. सभे अलग-अलग समय प खाला। इ हमनी के देश के बहुत परिवार में आम बात बा।
बाकिर देखल जाव कि हमनी का एह आदत के तनी बदल सकीले कि ना.
- का रउवा जवन खाना पहिले से बनावत बानी ओकरा में सलाद भा कुछ अतिरिक्त सब्जी डाल सकेनी?
- का हफ्ता में एक दिन अइसन बा जहाँ सभे एक संगे घर में रह के रात के खाना खाए बईठ सके?
ई काम पहिले तनी मुश्किल हो जाई. सबके काम से समय निकालल आसान ना होला। लेकिन शुरुआत हफ्ता में एक दिन से करीं . फेर हो सके त ओकरा के बढ़ा के दू-तीन दिन करे के कोशिश करीं. अगर हफ्ता में संभव ना होखे त कोशिश करीं कि सप्ताहांत में एक संगे रात के खाना खाईं। देखल जाव कि एह छोटहन बदलाव से रउरा सोचला से कतना बढ़िया हालात होखी.
एक संगे खाना खाए से आपके स्वास्थ्य खाती एतना बढ़िया काहें बा?
शोधकर्ता के कहनाम बा कि परिवार के रूप में एक संगे खाना खईला, खास तौर प रात के खाना, सभके स्वास्थ्य खाती अविश्वसनीय रूप से निमन होखेला। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल में भईल एगो अध्ययन में पाता चलल कि परिवार के रूप में एक संगे खाना खाए वाला बच्चा के खानपान के आदत ओ लोग के मुक़ाबले स्वस्थ होखेला।
एह शोध में 9-14 साल के 16 हजार बच्चा के खानपान के आदत के देखल गईल। एगो बात साफ रहे कि जवन बच्चा अपना माई-बाबूजी के संगे खाना खात रहले:
- फास्ट फूड अवुरी सोडा के खपत बहुत कम होखेला।
- ढेर फल-सब्जी खाइल ।
एकरा चलते संतृप्त वसा अवुरी कार्बोहाइड्रेट के मात्रा कम हो जाला जवन कि ओ बच्चा के शरीर में ब्लड शुगर के स्तर के बढ़ावेला। सीधा-सीधा कहल जाए त भविष्य में डायबिटीज अवुरी धमनियन के सख्त होखे जईसन बेमारी के खतरा कम हो जाला।
कम उमिर से बनल ई बढ़िया खानपान के आदत बच्चा के पूरा जीवन के प्रभावित करेला। मतलब कि हमनी के अपना बच्चा में जल्दी से जल्दी निमन, स्वस्थ आदत पैदा करे के जरूरत बा।
| एक संगे खाए के फायदा | अकेले खाए के नुकसान/जोखिम |
|---|---|
| फल, सब्जी, आ घर के बनावल पौष्टिक भोजन के अधिका खाइल. | फास्ट फूड अवुरी चीनी वाला पेय पदार्थ जईसन अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ के ओर मुड़ल। |
| डायबिटीज, मोटापा, अवुरी हृदय रोग के खतरा कम हो जाला। | अस्वास्थ्यकर वसा अवुरी चीनी के जादा सेवन से बेमारी के खतरा बढ़ जाला। |
| परिवार के सदस्यन के बीच संवाद, बंधन, आ समझदारी बढ़ल. | परिवार से अलगाव आ अकेलापन के एहसास। |
| लइकन के धूम्रपान, नशा, आ शराब जइसन खराब चीजन के ओर मुड़ला के खतरा कम कइल. | खराब संगत आ असामाजिक व्यवहार में शामिल होखे के खतरा बढ़ जाला. |
एकरा से रउरा एगो बढ़िया अभिभावक बने में भी मदद मिलेला।
पारिवारिक डिनर टेबल खाली पेट भरला के जगह ना ह। पेरेंटिंग में इ बहुत महत्वपूर्ण जगह बा . कोलंबिया विश्वविद्यालय के शोध में लगातार पता चलल बा कि जवन छोट बच्चा नियमित रूप से अपना माता-पिता के संगे एक संगे खाना खाला, ओकरा में धूम्रपान , नशा अवुरी शराब पीये के संभावना बहुत कम होखेला ।
एहसे पता चलत बा कि माई-बाप अपना लइकन के जिनिगी में रुचि राखेलें आ ओह लोग के परवाह करेलें. लइकन खातिर ई एगो बढ़िया मौका बा कि ऊ लोग अपना दिन, अपना समस्या, आ अपना खुशी के बारे में बतिया सके.
लइकन के असल में का जरूरत बा?
छोट लइका बड़ होखत-होखत अइसन भाव देखावेलें जइसे कि "हमनी के माई-बाबूजी के जरूरत नइखे, हमनी के अकेले रहे दीं." बाकिर असल में ऊ लोग असल में अइसन नइखे महसूस करत. गहिराह में उ लोग के उम्मीद बा कि उनुका माई-बाबूजी उनुका के देखत रहीहे, उनुका के प्यार के एहसास करावस। भले हमनी के ओह लोग खातिर नियम तय करत घरी ऊ लोग संकोच कर सकेला बाकिर ओह लोग से पूछीं कि "हमनी के कहाँ जात बानी जा, कब वापस आवत बानी जा?", गहिराह में ऊ लोग एकरा के एगो एहसास मानत बा कि "हमनी के माई-बाबूजी हमनी के देखत बाड़े, आ ऊ लोग हमनी के महत्व देत बा."
एगो अउरी अध्ययन में पाता चलल कि जवन बच्चा नियमित रूप से परिवार के संगे खाना खाएले , ओ बच्चा के भावनात्मक स्वास्थ्य के स्तर बाकी बच्चा के मुक़ाबले काफी जादा होखेला . संगही, ए लोग के हिंसक व्यवहार में शामिल होखे के संभावना भी कम होखेला।
बाकिर रउरा ई ठीक से कइसे करीं?
पारिवारिक डिनर टेबल के खुशहाल जगह बनावल भी जरूरी बा। ना त लइका-लइकी एहमें शामिल होखे से परहेज करीहें.ओकरा खातिर कुछ टिप्स दिहल जा रहल बा:
- टीवी बंद करीं : एह दौरान सभके एक दूसरा प ध्यान दिहल जरूरी बा। टीवी आ फोन के दूर रख दीं।
- एकरा के समस्या के समाधान के जगह मत बनाईं: एह समय के इस्तेमाल अपना गुस्सा के खुलासा करे में मत करीं, अपना लइकन के डाँटे खातिर मत करीं, सजा देबे खातिर मत करीं भा सवाल पूछे में मत करीं. एकरा के हल्का बातचीत करे के जगह बनाईं आ दिन के विवरण साझा करीं.
- लइकन के बात करे दीं: ओह लोग के प्रोत्साहित करीं कि ऊ लोग दिन में भइल कवनो रोचक बात, स्कूल के बारे में विस्तार से, अपना दोस्तन के बारे में, आ कवनो दोसरा चीज के बारे में बतियावे जवना में ओह लोग के रुचि होखे.
- छोट दीया जरावल : इ वैज्ञानिक नईखे, लेकिन एगो छोट मोमबत्ती जरा के ओकरा के टेबुल प रखला से बहुत शांत अवुरी सुंदर एहसास पैदा होखेला। इ डाइनिंग टेबल में एगो अलग तरह के सुंदरता जोड़ता।
- एक संगे खाना बनाईं : हो सके त अपना बच्चा के खाना बनावे में शामिल करीं। छोट-छोट चीज जइसे कि सलाद बनावल भा पकवान के टेबल पर ले आवल ओह लोग के महसूस करे में मदद करी कि ऊ लोग एह प्रक्रिया के हिस्सा ह.
याद राखीं कि एह समय के इस्तेमाल अपना लइकन के सजा देबे खातिर मत करीं भा दिन से आपन गुस्सा उजागर करे खातिर मत करीं. इ समय होखे के चाही कि पूरा परिवार एक संगे आके खुशहाल बातचीत करे।
अगर रउरा अपना बच्चा के पोषण, व्यवहार, भा मानसिक स्वास्थ्य के बारे में कवनो चिंता बा त अपना परिवार के डॉक्टर (डॉक्टर) से बात करीं . ऊ रउरा के सही सलाह दे पाई.
घर ले जाए के संदेश
- नया साल खातिर एगो बेहतरीन संकल्प बा कि परिवार के रूप में एक संगे खाना खाईं। हफ्ता में कम से कम एक दिन से शुरुआत करीं।
- एक संगे खाना खईला से बच्चा के शारीरिक स्वास्थ्य (अच्छा पोषण, बेमारी के खतरा कम) के संगे-संगे उनुकर मानसिक स्वास्थ्य (खुशी, बढ़िया रिश्ता) में सुधार होखेला।
- डिनर टेबल के समस्या के चर्चा करे के जगह मत बनाईं। ओह घरी टीवी आ फोन जइसन चीजन के राख दीं, आ आराम से बातचीत करीं.
- अगर रउआ अपना बच्चा के व्यवहार भा पोषण में कवनो समस्या देखाई देवे त ओकरा बारे में अपना डॉक्टर से बात करे में संकोच मत करीं।











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