का मूंगफली राउर दुश्मन ह? आईं जानल जाव कि मूंगफली से एलर्जी ठीक से का होला!

मूंगफली हमनी में से बहुत लोग के पसंदीदा खाना ह। उबले आ नमकीन , तले, खाना में मिलावल... कवनो भी तरीका से स्वादिष्ट होला। लेकिन कुछ लोग खास तौर प छोट बच्चा खाती इ मूंगफली जानलेवा खतरा हो सकता। रउरा सभे देखले होखब कि अब बहुते जन्मदिन के पार्टी आ स्कूलन में कुछ खास खाना ना परोसल जाला. एकर कारण मूंगफली से एलर्जी वाला बच्चा के बचावे खातिर बा . इ सोच के डर लागेला कि एतना छोट खाना के टुकड़ा से एतना नुकसान कईसे हो सकता। लेकिन डेराए के ना। अगर हमनी के एकरा से पूरा तरीका से जानकारी होखे, लक्षण के पहचान होखे अवुरी मूंगफली से बचे के तरीका सीखल जाए त हमनी के गंभीर प्रतिक्रिया के खतरा के बहुत कम क सकतानी।

केकरा के अधिका खतरा बा? एकर का कारण बा?

आमतौर पर छोट बच्चा सभ में, खासतौर पर छोट बच्चा आ शिशु सभ में, बड़ लोग के तुलना में फूड एलर्जी होखे के संभावना ढेर होला।

अगर आपके चाहे आपके परिवार के केहु के कवनो अवुरी प्रकार के एलर्जी बा (उदाहरण खाती दमा, धूल से एलर्जी ), त आपके मूंगफली से एलर्जी होखे के खतरा जादे बा। संगही, जदी आपके त्वचा के स्थिति एक्जिमा जईसन बा , त उहो एकर कारण हो सकता।

बाकिर इहाँ एगो अइसन बात बा जवना के लेके बहुते लोग उलझन में पड़ जाला. मूंगफली एगो प्रकार के अखरोट ना ह जवन जमीन के नीचे उगेला, बालुक असल में फलियां ह। त मूंगफली से एलर्जी होखे के मतलब इ जरूरी नईखे कि आपके काजू, बादाम अवुरी अखरोट जईसन पेड़ के अखरोट से भी एलर्जी होखे। हालाँकि, हाल के रिसर्च में पावल गइल बा कि मूंगफली से एलर्जी वाला 25% से 40% लोग के अन्य नट्स से भी एलर्जी हो सके ला। एहसे निश्चिंत होखे खातिर अपना डॉक्टर से बात कईल सबसे निमन होई।

मूंगफली शरीर में कवन-कवन तरीका से प्रवेश क सकता?

अधिकांश एलर्जी सीधे मूंगफली खईला से होखेला। शायद ई अनजाने में कवनो सलाद, चॉकलेट, बिस्कुट भा सॉस में समाहित होखे.

लेकिन का रउवा जानत बानी कि अगर रउवा बहुत संवेदनशील बानी त भले उ अप्रत्यक्ष रूप से आपके शरीर में घुस जाव, लेकिन एकरा बावजूद एकरा से गंभीर प्रतिक्रिया हो सकता?

बस एकरा बारे में एही तरह से सोची। रउरा कवनो स्टोर से खाना खरीदत बानी. ओह भोजन में मूंगफली ना होला। बाकिर अगर ऊ खाना बनावे वाला शेफ ओकरा से पहिले मूंगफली के सैंबोल जइसन कुछ बनवले होखे, आ ओकरा बाद ओही चाकू आ कटिंग बोर्ड के इस्तेमाल क के रउरा खाना के बिना ठीक से धोले तइयार कर लेव त का होई? ओह मूंगफली के छोट-छोट टुकड़ा आपके खाना में खतम हो सकता। हमनी के एकरा के क्रॉस- संपर्क कहेनी जा . कई बेर त हवा में मूंगफली के पाउडर के साँस लेवे से भी रिएक्शन हो सकता।

मूंगफली से एलर्जी के लक्षण का होखेला?

मूंगफली के सेवन के कुछ मिनट में लक्षण देखाई देवे लागेला। इहे सबसे आम लक्षण होखेला।

सबसे खतरनाक प्रतिक्रिया: एनाफिलेक्सिस

मूंगफली से एलर्जी के इ सबसे गंभीर अवुरी जानलेवा प्रतिक्रिया होखेला। इ एगो मेडिकल इमरजेंसी ह . एह स्थिति में, जेकरा के एनाफिलेक्सिस कहल जाला, एक साथ कई गो शरीर के सिस्टम प्रभावित हो सके ला।

अगर आपके दमा जईसन स्थिति बा, जदी आपके परिवार में केहु के अयीसन गंभीर एलर्जी के इतिहास बा, चाहे आपके पहिले इ स्थिति भईल बा त आपके खतरा जादे बा।

मूंगफली से गंभीर एलर्जी वाला कुछ लोग खाती उनुकर डॉक्टर एगो खास इंजेक्शन दे सकतारे। इ एगो एपिनेफ्रीन (एड्रेनालाईन) ऑटो इंजेक्टर ह . ई ` एपिपेन` आ `औवी-क्यू` जइसन नाम से उपलब्ध बा। एकरा के हर समय अपना संगे राखल जरूरी बा। गंभीर लक्षण शुरू होखते ए इंजेक्शन के इस्तेमाल करे के चाही।

एनाफिलेक्सिस के इ लक्षण हवें:

रउरा कइसे पक्का पता चली कि रउरा एलर्जी बा कि ना?

अगर रउरा शक बा कि रउरा मूंगफली से एलर्जी बा त सबसे बढ़िया काम बा कि एलर्जी विशेषज्ञ से मिल जाईं. डॉक्टर से मिले जाए से पहिले इ मददगार हो सकता कि आप का खानी अवुरी आपके कवनो प्रकार के प्रतिक्रिया के फूड डायरी बनाई।

अगर आपके कबो कवनो गंभीर प्रतिक्रिया नईखे भईल त आपके डॉक्टर आपके "एलिमिनेशन डाइट" प जाए के कह सकतारे, जवना में संदिग्ध खाद्य पदार्थ (जईसे मूंगफली) के एक-दु सप्ताह तक पूरा तरीका से खतम क दिहल जाला। एकरा बाद, उ लोग एक-एक क के ओ खाद्य पदार्थ के फेर से पेश करीहे कि कवन-कवन खाद्य पदार्थ के प्रतिक्रिया होखेला।

एकरा अलावा रउआ त्वचा के जांच भी कर सकेनी . एकरा में मूंगफली आधारित तरल पदार्थ के बहुत कम मात्रा में आपके त्वचा प डाल के ओकरा के छोट सुई से चुभल शामिल बा। अगर आपके एलर्जी बा त कुछ मिनट में इ जगह लाल हो जाई, सूज जाई अवुरी दाना निहन प्रतिक्रिया देखाई दिही। खून के जांच भी कईल जा सकता कि आपके प्रतिरक्षा प्रणाली मूंगफली प प्रतिक्रिया देता कि ना।

मूंगफली से कइसे बची?

एह एलर्जी के कवनो इलाज नइखे. एकर एकमात्र उपाय बा कि मूंगफली अवुरी मूंगफली वाला सभ उत्पाद से पूरा तरीका से परहेज कईल जाए।

• लेबल पढ़ीं : स्टोर से खरीदल हर खाना के लेबल हमेशा पढ़ीं। काहे कि कबो-कबो उत्पाद के सामग्री में बदलाव हो सकता। हो सकता कि आप एकरा बारे में भी ना सोची (सॉस, केक, बिस्कुट, कुछ करी पेस्ट) जवना में मूंगफली होखेला।
• जब संदेह होखे त पूछीं कि: अगर लेबल साफ ना होखे त निर्माता से पूछल सबसे निमन होई, चाहे बस खाना के इस्तेमाल से बचे के चाही।

कतनो सावधान रहीं, कबो-कबो गलती से मूंगफली के सेवन क सकेनी। एहसे इ जानल जरूरी बा कि आपातकालीन स्थिति में का करे के बा।

अधिकांश लोग के जीवन भर मूंगफली से एलर्जी होखेला। हालांकि कुछ शोध से पता चलता कि ए एलर्जी से पीड़ित करीब 20% बच्चा उमर बढ़ला के संगे एकरा से आगे बढ़ जाले। लेकिन इ आपके फैसला करे के नईखे, इ आपके डॉक्टर के बा।