I sɛgɛnnen don ka dumuni kelenw dun walasa ka kolosinsinnanw dɔgɔya wa? Aw ye nin dumuni kura 10 ninnu kɛ k’a lajɛ!

Ɲɛnamaya ka surun kojugu fo a tɛ se ka siri o dumuni sɛgɛnnen kelen in na. N’a sɔrɔ aw delila ka dumuni nafama damadɔw dun walasa ka aw ka kolosinsinnan hakɛ kunbɛn. Nka ka woso dun sɔgɔmada dumuni na, ka tiga ni nakɔfɛn kelenw dun tilelafana na, ani ka sɛmɛ dun ni buru ye sufɛdumuni na... yala o tɛ sɛgɛn waati dɔ kɔfɛ wa? Ni aw bɛ se ka aw ka don o don dumunifɛnw yɛrɛ to aw hakili la, a waati sera ka fɛn dɔ Changer aw ka dumunikɛcogo la.

Nafaba wɛrɛ bɛ i ka dumuni caman cili la nin cogo in na. Ni aw ye dumuni suguya caman sugandi, aw bɛ balofɛnw hakɛ caya aw farikolo bɛ minnu sɔrɔ don o don ani dɔgɔkun o dɔgɔkun. O la, aw ye nin dumuniko hakilina kura 10 ninnu lajɛ minnu bɛna aw dusukun to kɛnɛya la ka sɔrɔ ka aw ka dumuni dumanw fana wasa.

An ka nin fɛn kura ninnu kɛ k’a lajɛ sanni i ka dumuni kɛ tuma bɛɛ wa?

Sani aw ka to ka dumuni minnu dun, minnu ka ɲi aw ka kolosinsinnan ma, an ka dumuni dɔw lajɛ minnu fana bɛ kɛnɛya la, nka u diya tɛ kelen ye. Aw bɛ se ka hakilina ɲuman sɔrɔ nin tabali in kan.

Aw bɛ baara kɛ ni nin dumuni kura ninnu ye cogo di?

O bɛ ɲɛ, sisan hakilina dɔ bɛ aw bolo dumuni kura dɔw kan. Sisan, an k’a lajɛ an bɛ se ka ninnu fara an ka dumuniw kan cogo min na.

Tuluw & Butɛriw

Avoka tulu: Nin bɛ kɛ ni dumuni duman ye, a bɛ kɛ tulu ye. Aw bɛ se ka baara kɛ n’a ye yɔrɔ o yɔrɔ aw tun bɛna oliviyetulu kɛ, i n’a fɔ salatiw, pesto ani tobili nakɔfɛnw. Fɛn min b’a kɛ kɛrɛnkɛrɛnnen ye, o ye ko i n’a fɔ oliviyetulu, tulumafɛn kelen ka ca a la, o ye ‘tulu ɲuman’ suguya dɔ ye min ka ɲi dusukun ma. A bɛ se ka aw dɛmɛ ka aw ka kolosinsinnan jugu (LDL kolosinsinnan) dɔgɔya ani ka aw dɛmɛ ka tansiyɔn kunbɛn. Witamini E fana ka ca a la, o bɛ dɛmɛ ka funu dɔgɔya farikolo la.

Amande tulu: Nin ka di dɔɔni ka tɛmɛ manje tulu kan. A ka ɲi kosɛbɛ ka a jɛnsɛn buru kan, ka a kɛ ni kuyɛri ye ka kɛ woso ye, walima ka a fara sɔgɔsɔgɔninjɛ kan. Aw ye aw jija dɔrɔn ka marka dɔ sugandi min kɔnɔ amande dɔrɔn de bɛ kɛ a kɛcogo la.

Nakɔfɛnw, Kisɛw & Sumanw

Parsnips: Ninnu ye nakɔfɛn ye min bɛ karɔti denbaya kɔnɔ. U da ka di dɔɔni n’u tobira. U bɛ se ka tigɛtigɛ ka kɛ shɔ, sumanw ani shɔ ye. Walima u bɛ se ka tobi ka dun. U falen don jolisegindumuni na , o bɛ dɛmɛ ka kolosinsinnanw dɔgɔya ani ka aw fa ka mɛn.

Lenburuba nɛrɛma: U da ka di ka tɛmɛ an ka lenburuba sabatilenw kan. U ka ɲi ka fara salatiw ni sumanw kan barisa u tɛ kari tobili kɔfɛ. farikolojɔli dumuniw ni jolisegindumuniw ka ca u la .

Kansɛri kisɛw: Ninnu bɛ kɛ ni nɔnɔmugu ye. U bɛ se ka seri nɔnɔ, salati ani shɔ sanfɛ. farikolojɔli dumuni garamu 10 ɲɔgɔn bɛ sɔrɔ kutu ɲɛ 3 la . Manje fana ka ca u la , o bɛ dɔ bɔ dusukunnabana farati la.

Quinoa Flakes: Ni aw sɛgɛnnen don woso dunni na don o don, aw bɛ kini shɔ kɛ sɔgɔma. A dilanni teliyalen don i n’a fɔ woso. Aw bɛ kinimugu taji tilayɔrɔ 1/3 ni kanɛli dɔɔni kɛ ji tasa kelen na ka a wuli fo a ka mɔ. Aw bɛ aw ka nɔnɔ ni kisɛ dumanw kɛ a sanfɛ.

Minfɛnw & Fɛn wɛrɛw

Matcha Te: O bɛ dilan ni tebulu bɛɛ sɔgɔli ye. O la, farikolo tangalan ``(EGCG)`` bɛ a la ka tɛmɛ te sɛrɛkili sabatilen kan siɲɛ 137 ɲɔgɔn. Nin farikolo tangalan ninnu ``(catechins)`` bɛ tansiyɔn ni kolosinsinnanw hakɛ ɲɛ. Aw bɛ se k’a min ni aw ye a tobi ni jisuma ye, ka a fara sɔgɔsɔgɔninjɛ kan, walima ka a kɛ ka ice cream dilan.

Plantains : Olu ka bon dɔɔni ani u bɛ amidon ka tɛmɛ an bɛ bananku basigilenw dun. U dunni ka fisa ni u tobilen ye sanni u ka dun u kɛnɛ. U ka ɲi kosɛbɛ ka graviw mɔ, ka fara kariw kan, ka u tobi, ka u tobi. Ni u mɔna ka ban (ni fari kɛra nɛrɛ ye), u ka di, wa u bɛ se ka fara sɔgɔsɔgɔninjɛ ni pankurunw kan. Potassium (Potassium) bɛ sɔrɔIkomi a ka ca, a nafa ka bon kosɛbɛ dusukun fasa baara la.

Soba Noodles: Olu bɛ dilan ni bugun ye, o ye suman ye min tɛ gluten sɔrɔ. Nka, malomugu bɛ soba misiri dɔw la, o la, aw bɛ a sɛbɛnfura kalan ni aw fari tɛ sɔn gluten ma. U bɛ se ka kɛ i n’a fɔ pasta tɔw bɛɛ, u tobilen kɔfɛ ka u ko ni ji nɛnɛ ye.