Yala aw bɛ dumuni minnu dun, olu bɛ nɔ bila kolosinsinnan na tiɲɛ na wa? An k’o dɔn tiɲɛ na!

Mɔgɔ caman b’u yɛrɛ ɲininka n’an bɛ dumuni ni minfɛn min, o bɛ nɔ bila an ka kolosinsinnan hakɛ la. Ɔwɔ, an bɛ dumuni minnu dun, olu bɛ nɔ bila kolosinsinnan hakɛ la an joli la. Kɔlɔsili ye fɛn ye min bɛ kɛ ni sizo ye, an farikolo mago bɛ min na walasa a ka baara kɛ. An mago bɛ kolosinsinnan min na, an ka sugunɛ bɛ o dilan tiɲɛ na. O la, an mago t’a la ka kolosinsinnan sɔrɔ dumuni na, o bɛ i n’a fɔ ka cɛncɛn fara kɔgɔji kan. Nka min nafa ka bon kosɛbɛ ka a dɔn, o ye ko aw bɛ dumuni min dun, o bɛ nɔ bila an joli la kolosinsinnan 20% fo 30% dɔrɔn de la. Dumuni dɔw bɛ yen minnu bɛ dɔ fara an ka kolosinsinnan "jugu" kan, walima kolosinsinnan LDL, ka tɛmɛ a hakɛ fɔlen kan. Dumuni dɔw fana bɛ yen minnu bɛ dɛmɛ ka nin LDL kolosinsinnan in dɔgɔya. O la, ni aw ye dumuni minnu dun ani dumuni minnu ka kan ka aw yɛrɛ tanga, aw bɛ se ka aw ka kolosinsinnan hakɛ kunbɛn ani ka dɔ bɔ dusukunnabana farati la.

Dumuni jumɛnw de ka kolosinsinnan ka ca?

an bɛ kolosinsinnan min sɔrɔ dumuni na , o bɛ wele ko dumuni kolosinsinnan . A bɛ Sɔrɔ baganw ka dumuniw de la kosɛbɛ. Misali la, sogo, foromazi ani nɔnɔmafɛnw na. Nka, ɲininiw y’a jira ko ni a bɛ tali kɛ kolosinsinnan hakɛ dɔgɔyali la, dumuni kolosinsinnan tɛ an ka kan ka hami min na kosɛbɛ. O nɔ na, ​​tulumafɛn suguya fila , tulumafɛnw ni tulumafɛnw, olu de ye kolosinsinnan jugumanba caya sababuba ye. A ka c’a la, dumuni caman minnu na kolosinsinnan ka ca dumuni na, olu fana bɛ se ka kɛ o tulu nafama ninnu na.

Kolosinsinnanw dɔgɔyali cogo di dumunikɛcogo fɛ?

Aw bɛ se ka aw ka kolosinsinnanw dɔgɔya ni aw ye nin wale ninnu kɛ ni aw bɛ aw ka dumuniw labɛn:

• Aw bɛ jolisegindumuni caman fara aw ka dumuni kan.
• aw bɛ dan sigi tulumafɛnw dunni na .
• Aw bɛ aw yɛrɛ tanga tulumafɛnw dunni ma .
• Aw bɛ dumuni dafalenw dun.

Aw bɛ jolisegindumuniw fara aw ka dumuni kan.

Dumuni dɔw bɛ yen minnu bɛ se ka aw dɛmɛ ka aw ka LDL kolosinsinnan hakɛ dɔgɔya. o nafa ka bon kosɛbɛ , o ye fiyɛri ye min bɛ se ka wuli . Nin ye fiɲɛ suguya dɔ ye min bɛ wuli ji la. O jolisegindumuni min bɛ se ka wuli, o bɛ siri an ka bile la (min bɛ dilan ni kolosinsinnan ye) wa a bɛ bɔ ni fɛnɲɛnamafagalanw ye. Aw bɛ aw jija ka jolisegindumuni garamu 10 ni garamu 25 cɛ tile kɔnɔ. Aw bɛ dɔgɔtɔrɔ ɲininka a hakɛ bɛnnen na ka kɛɲɛ ni aw ka kalori hakɛ ye. Aw bɛ se ka dumuni dɔw fara aw ka dumuni kan, jolisegindumuni bɛ sɔrɔ minnu na:

• Tiga bulama.
• Shɔ jalenw i n’a fɔ lenburuba, shɔ, ani shɔ kɛnɛ.
• Sitrus jiridenw i n’a fɔ pɔmu, nɛrɛmuguma, ani ɔrize.
• Woso ni woso bran.

Yala an ka kan ka tulumafɛnw kunbɛn wa?

Tumu falen ye tulu suguya ye min ka gɛlɛn so funteni na. Ninnu ye dumuniw ye minnu ka ca kosɛbɛ:

• Sogo dilannenw : Fɛn minnu bɛ i n’a fɔ hot dogs, sosiso, bagan, pepperoni.
• Sogo tulumaw: Donsokɛ kɔkiliw, sogo fari tɛ min na, ani sogo tuluma.
• Nɔnɔmafɛn minnu falen don tulumafɛnw na: tulu, kiribi gɛlɛn, foromazi krema, kiribi.
• Koko tulu ni shɔ tulu.
• Dumuni tobilen.

Tiɲɛ na, an farikolo mago bɛ tulumafɛn dɔw la walasa ka to kɛnɛya la. Nka, n’an ma balocogo sɛbɛnw kalan an bɛ dumuni minnu dun, a ka nɔgɔn ka tulumafɛnw fara an farikolo kan kojugu. Ni aw ye tulumafɛnw hakɛ dɔn aw bɛ dumuni minnu dun, a ka nɔgɔn ka fɛɛrɛw ɲini walasa ka dɔ bɔ a la. N’a sɔrɔ i b’i yɛrɛ ɲininka ko: “A hakɛ ka ca kojugu?” Aw ka kalori bɛɛ lajɛlen tile kɔnɔ, 5% fo 6% dɔrɔn de ka kan ka bɔ tulumafɛnw na.

Nafama: Nin danfara ninnu ye hakilinaw dɔrɔn ye, sariya gɛlɛnw tɛ. ka to ka hami hakɛw la ani ka dumuni kɛ ni dan ye , o bɛ se ka kɛ sababu ye ka dumunikɛcogo juguw sɔrɔ i n' a fɔ orthorexie . Balocogo dɔnbagaw fana bɛ lasɔmi ko ni aw ye aw yɛrɛ siri nin nimɔrɔ ninnu na, aw bɛ se ka dumuni nafama dɔw sɔrɔ tiɲɛ na.

Misali la, oliviyetulu, hali ni tulumafɛn dɔw bɛ a la, a nafa ka bon ka a fara aw ka dumuni kan ka kɛɲɛ ni a hakɛ ye (a bɛ se ka kɛ kutu ɲɛ naani ye tile kɔnɔ) ka da a nafa kan kɛnɛyako la. O cogo kelen na, dumuni dɔw bɛ yen tulumafɛnw bɛ minnu na, i n’a fɔ avoka ni shɔ, nka an ka kan k’u mara an ka dumuni na. O kun ye ka a lajɛ tulu bɛ bɔ yɔrɔ min na. Ikomi tulumafɛnw bɛ bɔ dumuni nafamaw na, a man ɲi ka tɛmɛ dan hakɛ fɔlen kan dɔɔni. Ni siga bɛ aw la, aw bɛ kuma balodɛsɛbagatɔ dɔ fɛ walasa k’a dɔn aw ka kan ka tulumafɛnw sɔrɔyɔrɔ minnu bɔ ani aw bɛ se ka minnu mara ka caya.

Aw kana trans fat dun!

Trans fats bɛ dilan ni nakɔfɛnw tulu jilama ni idɔrɔzi farali ye a kan. Dumuni teliyalenw ni dumuni dilannenw de ye tulumafɛnw sɔrɔyɔrɔba ye mɔgɔw ka dumuni na. O bɛ kɛ barisa tulu dɔw bɛ sɔrɔ o dumuniw na minnu falen don hidrɔzɛni la.Trans fats bɛ fara a kan o tulu ninnu dilanni senfɛ. Nka, san 2018, Ameriki dumuniko ni furako ɲɛmɔgɔso (FDA) ye o tulu ninnu kɛli bali dumuniw na. Hali n’o ye kibaru duman ye, o t’a jira ko dumuni teliyalenw ni dumuni dilannenw tɛ kojugu kɛ. Tuma caman bɛ se ka kɛ u la hali bi. Ani fana, u tobira cogo min na (misali la, u bɛ tobi cogo min na), tulumafɛnw bɛ se ka sɔrɔ u la hali bi. Aw farikolo mako tɛ tulumafɛnw na minnu bɛ wele ko trans fats. U man ɲi aw ma, wa u bɛ dumuni minnu na, nafa foyi tɛ u la kɛnɛyako la. A ka fisa aw ka aw yɛrɛ tanga u ma pewu ni a bɛ se ka kɛ. Walasa ka tulumafɛnw dɔgɔya aw ka dumuni na, aw bɛ aw yɛrɛ tanga nin fɛn ninnu ma:

• Dumuni teliya.
• Dumuni tobilen.
• Buuru dilanni fɛnw (Jagofɛnw) - i n’a fɔ kukisɛw, donuts, patisriw.

Aw bɛ dumuni dafalenw dun.

Ni aw b’a ɲini ka kolosinsinnan kɛnɛman sɔrɔ dumunikɛcogo fɛ, a nafa ka bon ka dumuni dafalen dun min kɔnɔ ninnu bɛ sɔrɔ:

• Jiridenw.
• Yiridenw.
• Sumanw - i n’a fɔ tiga sɔgɔlen, shɔ, ani woso.
• Farikolojɔli dumuniw - jɛgɛ, sogo fari tɛ min na, lenburuba, shɔ.
• Nɔnɔ/nɔnɔ suguya wɛrɛw - nɔnɔ min tuluma ka dɔgɔn, nɔnɔmugu.
• Tumuw - Tumu kɛnɛmanw (misali la, oliviyetulu, avoka, nɔnɔmugu - ni a hakɛ bɛ se ka kɛ).

Aw bɛ se ka hakilina dɔɔnin sɔrɔ aw ka kan ka min sugandi ani aw ka kan ka aw yɛrɛ tanga fɛn minnu ma. O dɔnniya bɛna aw dɛmɛ ka dumuni dafalen labɛn, min bɛ dusukun kɛnɛya.

Yala ne bɛ se ka dumuni misɛnninw walima dumuni dumanw dun wa?

Ni aw bɛ dumuni misɛnninw kɛ, aw bɛ dumuni dɔɔnin dɔrɔn de dun, ani aw ye aw janto aw ka sugandili la. Aw bɛ dumuni misɛnniw sugandi minnu tulu, sukaro ani soja (kɔgɔ) ka dɔgɔn. Nin ye dumuni misɛnnin nafama dɔw ye ani u dicogo hakɛ minnu fɔra:

• Numanw i n’a fɔ noye, amande, pecan ani pistachio (tase 1/4).
• Pɔmɔgɔ walima tile kisɛ (tase 1/4).
• Kɔnɔ tobilen (tase 1/2).
• Jiriden kura (oranjɛ walima pɔmu fitini) ani nɔnɔ damadɔ.
• Manje walima amande tulu min ma sumaya.
• Popcorn (tasa 3, popped) ani foromazi dɔ.
• Nakɔfɛn kɛnɛw (tase 1) .
• Sumanmugu dafalen ni Gɛrɛki nɔnɔmugu (tase 1/2).
• Foromazi ni nakɔfɛn tobilen (tase 1).

Aw ye aw janto aw yɛrɛ la ni aw bɛ dumuni misɛnninw walima dumuni dumanw san minnu tuluma ka dɔgɔn magan na. Olu caman tuluma ka dɔgɔn nka sukaro bɛ se ka caya. Aw ye aw janto sukaro hakɛ la. Aw bɛ kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ sukaro hakɛ bɛnnen kan aw ma. Jabɛtibana bɛ aw la (Diabetes Mellitus) .O nafa ka bon kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni sukarodunbana bɛ aw la walima ni sukaro hakɛ ka ca aw joli la. Fɛn duman duncogo dɔ min ka sukaro ni tulu ka dɔgɔn, o ye ka dumuni dumanw dilacogo ɲumanw kɛ so kɔnɔ. Dilacogo caman bɛ yen minnu bɛ se ka dilan ni sukaro tɛ walima ni sukaro ka dɔgɔ kosɛbɛ, wa hali bi u ka di.

Miiri o kow la ni i bɛ tobili kɛ!

Tobili kɛli so kɔnɔ, o bɛ se k’aw dɛmɛ ka aw ka dumunikɛcogo kunbɛn. Nka, aw bɛ fɛn o fɛn tobi so kɔnɔ, o bɛɛ tɛ kɛnɛya walima ka ɲɛ aw ka kolosinsinnan na. Aw bɛ nin tobilikɛcogo ninnu to aw hakili la walasa ka aw dɛmɛ ka nɔrɔ aw ka dumuni nafama dunni na. Aw ka dɔgɔtɔrɔ walima balodɛsɛbagatɔ bɛ se ka laadilikan caman di aw ma i n’a fɔ nin.

• Aw bɛ jɛgɛ caman fara aw ka dumuni kan. Aw bɛ aw jija ka onsi 8 (garamu 225 ɲɔgɔn) dun dɔgɔkun kɔnɔ. Nka, kana a tobi!
• Aw bɛ aw yɛrɛ tanga tulu, tulumafɛnw ani suruku kɛli ma. O nɔ na, ​​aw bɛ tobilikɛtulu kɛnɛmanw kɛ (i n’a fɔ oliviyetulu), nka a hakɛ dɔɔni dɔrɔn. Aw bɛ a ɲini ka nakɔfɛnw tobi kɔgɔ caman na tulu nɔ na ni aw bɛ nakɔfɛnw, jɛgɛw ani kɔnɔw tobi walima ka u tobi.
• Aw bɛ aw ka dumuni tobi, ka a tobi walima ka a tobi . Aw bɛ aw yɛrɛ tanga tobi ma.
• Aw bɛ fɛn wɛrɛw ɲini tulu ni tulu nɔ na furakɛcogo la.
• ni aw bɛ suman dilan , aw bɛ nakɔfɛnw hakɛ kɛ siɲɛ fila . O bɛna dɔ fara aw ka sumanmugu hakɛ kan. Walasa ka yɔrɔ di o ma, aw bɛ tiga walima misiden hakɛ dɔgɔya ni tila ye.
• Aw bɛ binw ni tulumafɛnw ɲini minnu ka di aw ye ani ka baara kɛ n’u ye walasa ka aw ka dumuni daji tulu, kɔgɔ walima shɔ tulumafɛnw nɔ na.
• Aw bɛ aw yɛrɛ ka salati dressing dilan. Aw bɛ oliviyetulu ni balsamiki vinigari (walima o ɲɔgɔnna faralen ɲɔgɔn kan) kɛ. Salati sɔgɔli ye fɛɛrɛ ye min bɛ kɛ ka tulumafɛnw fara i ka dumuni kan.
• Ni aw bɛ suman walima shɔ dilan , aw bɛ tulu bɔ a sanfɛ. Ni sumanmugu walima shɔ nɛnɛna, aw bɛ a bila friji kɔnɔ lɛri damadɔ kɔnɔ. Ni aw y’a bɔ, aw bɛna tulumugu dɔ ye a sanfɛ, o bɛ se ka bɔ nɔgɔya la.
• Aw bɛ sogo fari bɔ sani a ka tobi. Aw bɛ tulumafɛnw mugu sogo la, aw kana a kɛ fari la.

TLC Dumuni ni Mediterane Dumuni ye mun ye?

TLC dumunikɛcogo ye furakɛlicogo dɔ ye min bɛ wele ko Therapeutic Lifestyle Changes (TLC) . O ye porogaramu ye min tilalen don saba ye, min laɲini ye ka kolosinsinnanw dɔgɔya dumunikɛcogo fɛ, farikoloɲɛnajɛ fɛ ani farikolo girinya kunbɛnni fɛ. O porogaramu in labɛnna Ameriki jamana ka kɛnɛyako baarada fɛ san 1985. Mɔgɔ dɔw bɛ tugu o la hali bi. Nka, gɛlɛya dɔ bɛ yen. Sɛgɛsɛgɛli labanw y’a jira ko nin dumuni in tulu bɛɛ lajɛlen ka dɔgɔn kosɛbɛ, wa witaminiw ka ca kosɛbɛ. O la , o bɛna dɔ bɔ aw joli la sukaro hakɛ la, .Triglycérides hakɛ fana bɛ se ka caya, kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni aw tɛ witamini nafama dun. O de kama sisan balodɛsɛbagatɔw bɛ Mediterane Dumuni fɔ ka kɛ dumunikɛcogo ye min bɛ dusukun kɛnɛya. Nin fɛɛrɛ in bɛ se ka dɛmɛ don ka aw ka kolosinsinnan hakɛ kunbɛn, ka fara aw ka kɛnɛya fan caman wɛrɛw dɛmɛni kan. Ni aw bɛ Mediterane Dumunikɛcogo labato:

• Aw ye aw ka dumuni boloda jiriw la dumuniw lamini na . O ye jiridenw, nakɔfɛnw, sumanw , ani shɛfanw ye.
• Aw bɛ jɛgɛ, kɔnɔw, kɔgɔjilafɛnw , kɔnɔw , ani nɔnɔmafɛnw dun ka caya.
• Aw ye aw yɛrɛ tanga sogo bilenmanw ma, dumuni tobilenw, dumuni dumanw, ani fɛn o fɛn dilannen don ni burumugu ye.

O kun ye ka i hakili to i bɛ tulu suguya minnu dun. Mediterane dumuni bɛ dɔ bɔ tulumafɛnw ni tulumafɛnw hakɛ la i bɛ minnu dun. O bɛ se ka danfaraba don aw ka LDL kolosinsinnan hakɛ la. O nɔ na, ​​a bɛ o tulu suguyaw bila tulu kɛnɛmanw nɔ na minnu bɛ i dusukun kɛnɛya bɛɛ dɛmɛ. ɲininiw y' a jira ko nin dumuni in bɛ se ka dusukunnabana farati dɔgɔya .

Ni kolosinsinnanw ka ca hali bi hali ni aw ye aw ka dumunikɛcogo Changer do?

Aw bɛ dumuni minnu dun, olu bɛ se ka kolosinsinnan hakɛ caya walima ka dɔ bɔ aw joli la, kɛrɛnkɛrɛnnenya la kolosinsinnan jugu min bɛ joli siraw gɛlɛya . O dɔnniya bɛ se ka kɛ dɛmɛba ye i bolo. I ka sugandiliw bɛ se ka fɛn dɔ kɛ. Nka tuma dɔw la, aw mana aw jija cogo o cogo, aw tɛ se ka aw ka kolosinsinnan hakɛ dɔgɔya ka se aw sago hakɛ ma. Kun damadɔ bɛ o la.

Dumuni sugandili tɛ i bolo tuma bɛɛ.

Diɲɛ dafalen kɔnɔ, bɛɛ tun bɛna dumuni nafamaw sɔrɔ, ka waati sɔrɔ ka tobili kɛ, ani ka sigida nafolo sɔrɔ walasa k’u dɛmɛ u ka se k’u ka laɲiniw dafa. Tiɲɛ ye ko an ka kan ka sugandili kɛ an ka gɛlɛyaw kɔnɔ. An bɛɛ bɛ ni an yɛrɛ ka balilanw ni fɛnw ye minnu bɛ nɔ bila an ka sugandiliw la. O la, an kelen-kelen bɛɛ ka sugandili ye puzzle belebeleba dɔ yɔrɔ fitinin damadɔw dɔrɔn ye, an ka sigida bɛɛ bɛ ka minnu jɔ ɲɔgɔn fɛ. Aw kana aw yɛrɛ bugɔ ni gɛlɛyaw bɛ aw la walasa ka sugandili ɲumanw bɛɛ kɛ minnu bɛ dumuni kolosinsinnanw dɛmɛ. O nɔ na, ​​i bɛ se ka min kɛ, i k’o kɛ.

Aw ka jeninida fana jɔyɔrɔ ka bon.

Dɔnniyakɛlaw dalen b’a la ko jɛnɛya (ciyɛn) bɛ nɔ bila i ka kolosinsinnan hakɛ la. O la, hali ni dumuni caman caman cili bɛ se ka dɛmɛ don, tuma dɔw la, o dɔrɔn tɛna danfara bɛrɛ kɛ walasa ka na ni i ka jatew ye kɛnɛya hakɛ la. Mɔgɔ dɔw ka kolosinsinnan ka ca kosɛbɛ barisa u farikolo tɛ se ka kolosinsinnan jugu (LDL) caman bɔ u la. O cogoya ciyɛntalen in bɛ Weele koA bɛ wele ko Family Hypercholesterolemia. O la, a ka gɛlɛn kosɛbɛ o ɲɔgɔnna mɔgɔw ma ka u ka kolosinsinnan hakɛ dɔgɔya dumuni dɔrɔn fɛ. A bɛ se ka kɛ u mako bɛ statini walima fura wɛrɛw la.

Kɔlɔsili bɛ caya ni mɔgɔ si hakɛ ye.

Ni an bɛ kɔrɔbaya, an ka kolosinsinnan hakɛ bɛ wuli. O la, dumuni caman caman cili nɔ bɛ se ka kɛ san 30 la, a tɛ se ka kɛ kelen ye san 60 la.

Yɛlɛma bɛ waati ta.

Ni aw ye fɛn dɔw Changer aw ka dumuni duntaw la, aw bɛ se ka a jira ko fɛn dɔ bɛna Changer aw ka kolosinsinnan hakɛ la joona. Nka aw ka kolosinsinnan hakɛw bɛ cogoyaw jira minnu bɛ kɛ waati tɛmɛnen kɔfɛ.

Miiri k’a filɛ tablo belebeleba dɔ datugulen bɛ ni sɛbɛnni ye. N’i ​​y’a ko siɲɛ kelen ni fɛnɲɛnamafagalan ye, sɛbɛnni dɔw bɛ bɔ. Nka walasa ka sɛbɛnni bɛɛ bɔ yen, i bɛna to ka ko kɛ waati dɔ kɔnɔ. O waati kɔnɔ, mɔgɔ wɛrɛ bɛna sɛbɛnni kɛ i ye yɔrɔ minnu foni (n’a sɔrɔ i bɛ dumuni dɔw dun hali bi minnu bɛ i ka LDL kolosinsinnan wuli, wa i farikolo bɛ kolosinsinnan dilan hali bi!).

Aw ye muɲu, ka waati di aw farikolo ma walasa a ka se ka a yɛrɛ dege aw ka dumunikɛcogo kura la. O waati kɔnɔna na, aw ka don o don farikoloɲɛnajɛ don aw ka ɲɛnamaya kɛcogo la. Ani fana, aw bɛ dɔgɔtɔrɔ ɲininka a bɛna waati joli ta walasa ka fɛn caman yeli ye ani ni aw bɛna nafa sɔrɔ furaw la ka fara aw ka dumunikɛcogo kura kan.

Take-Home cikan

Aw bɛ dumuni minnu dun, olu bɛ se ka nɔba bila aw ka kɛnɛya la, kɛrɛnkɛrɛnnenya la aw ka kolosinsinnan hakɛ. Ni aw bɛ ka yɛlɛma daminɛ aw ka dumunikɛcogo la, aw bɛ muɲu aw yɛrɛ la. Aw kana a miiri ko aw bɛna aw ka dumunikɛcogo Changer pewu su kelen kɔnɔ. Yɛlɛma misɛnnin nɔgɔmanw kɛ, ani dɔɔni dɔɔni ka dɔ fara a kan. Aw bɛ se ka dumuni duman dɔw bɔ aw bolo. Nka, sanni aw ka aw sinsin dumuniw kan aw bɛ minnu dan, aw bɛ aw sinsin dumuni kuraw kan aw bɛ minnu lajɛ. Ani fana, i somɔgɔw ni i teriw sen don i ka labɛn kura kɔnɔ. A ɲɛfɔ mun na i bɛ ka o yɛlɛmaniw kɛ ani u bɛ se k’i dɛmɛ cogo min na. A ka nɔgɔn kosɛbɛ ka nɔrɔ balocogo ɲuman na ni i lamini mɔgɔw bɛ dusu don i kɔnɔ i ka se i ka laɲiniw ma. Aw k’aw hakili to a la ko fɛn fitininw b’a to fɛn caman Changement de l’intérêt!

---