Seliyaki bana furakɛcogo jumɛnw bɛ yen? An ka kuma nin ko in kan cogo nɔgɔman na!

Yala i bɛ se ka miiri ni i yɛrɛ farikolo tangalanw y’a daminɛ ka bin i yɛrɛ ka banakɔtaa fitini kan k’a sababu kɛ i ye dumuni min dun wa? Seliyaki bana ye o bana sugu ye tiɲɛ na. Nin ye gɛlɛya ye farikolo tangacogo la, furakɛli siratigɛ la an b’a wele ko ‘immune disorder’. Mɔgɔ caman bɛ tɔɔrɔ o bana in fɛ. O sababu ye farikolojɔlifɛn ye min bɛ wele ko ‘gluten’ min bɛ sɔrɔ sumanw na i n’a fɔ malo, shɔ, ani orje. O la, an k’a lajɛ min bɛ se ka kɛ walasa ka nin bana in furakɛ.

O fura kelenpe ye: dumuni min tɛ gluten sɔrɔ!

Mɔgɔ caman b’a miiri ko fura bɛ yen min bɛ wele ko celiac bana. Nka tiɲɛ ye ko fura si ma sɔrɔ fɔlɔ celiaki bana na . Kɛnɛya gɛlɛya minnu bɛ sɔrɔ nin bana in fɛ, olu kunbɛncogo kelenpe ni fɛɛrɛ ɲuman ye ka shɔ bɔ aw ka dumuni na pewu.

A fɔcogo nɔgɔman na, ni aw ye shɔ dunni dabila, aw banakɔtaa fitini tiɲɛni bɛ jɔ ani a bɛ daminɛ ka kɛnɛya dɔɔni dɔɔni. O fana bɛ dɛmɛ ka gɛlɛya nataw ni funu bali.

O la, aw ka kan ka dumuni minnu dilannen don ni malomugu ye, a bɛ se ka fɔ ko olu bɛɛ dunni dabila. Aw fana tɛ se ka sumanw dun minnu bɛ duguma, barisa gluten bɛ u bɛɛ la.

Yala aw bɛ se ka woso dun wa?

O ye gɛlɛya ye mɔgɔ caman bolo. Céliac banabagatɔ dɔw tɛ gɛlɛya sɔrɔ woso dunni na. Nka i man kan ka o desizɔn ta i yɛrɛ ma. Aw bɛ kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ ka a ɲininka ni a man ɲi aw ka woso dun. Tuma caman na, dɔgɔtɔrɔ bɛna a fɔ aw ye ko aw ka woso dɔrɔn de sugandi minnu sɛbɛnnen don ko "gluten tɛ u la." O bɛ kɛ barisa woso basigilenw bɛ se ka ɲɔgɔn sɔgɔ ni fɛnw ye i n’a fɔ malo ni u bɛ pake kɔnɔ.

Gluten dogolen bɛ se ka kɛ dumuni jumɛnw na?

I n’a fɔ celiac bana bɛ mɔgɔ min na, i ka kan ka i janto kosɛbɛ dumuni dilannenw na, i bɛ minnu san sugu la. Malomugu bɛ kɛ fɛn ye min bɛ kɛ dumuni caman na, an yɛrɛ tɛ miiri minnu na. O la sa, n’i bɛ fɛn dɔ san magasa la, i k’a kɛ i delinanko ye ka sɛbɛnfura kalan koɲuman.

Gluten bɛ sɔrɔ yɔrɔ jumɛn wɛrɛ la dumuni ni minfɛn kɔfɛ?

Ɔwɔ, i bɛ tiɲɛ fɔ. Gluten tɛ sɔrɔ dumuni dɔrɔn na. A bɛ se ka sɔrɔ fana fura wɛrɛw la aw bɛ minnu kɛ don o don.

• Fura minnu bɛ kɛ: Aw bɛ furakisɛw, furakisɛw, witaminiw ani furakisɛ minnu ta, olu dɔw bɛ se ka kɛ malomisɛn ye i n’a fɔ a sirilan.
• Fɛn wɛrɛw: Ɲɛgɛnɛsiraw dɔw fana bɛ se ka kɛ ni shɔ ye i n’a fɔ ɲinw, dawolo ko ani dawolo la.

O la, a nafa ka bon kosɛbɛ ka ɲɔgɔn sɔrɔ ni dumunikɛla dɔ ye walasa ka kuma o kan. A bɛna a ɲɛfɔ aw ye dumuni minnu tɛ shɔ ye, aw mago bɛ balo minnu na, aw bɛ se ka olu sɔrɔ cogo min na, ani dumuni sɛbɛnw kalancogo ka ɲɛ.

Yala ne mago bɛ witamini wɛrɛw la wa?

Ni banakɔtaa tiɲɛna celiaki bana fɛ, farikolo tɛ se ka balofɛnw minɛ ka ɲɛ an bɛ dumuni minnu dun. O bɛ se ka kɛ sababu ye ka balodɛsɛ dɔw sɔrɔ. Nafa minnu ka teli ka sɔrɔ olu ye:

• Nɛgɛ
• Kalisiyɔmu (calcium) bɛ sɔrɔ
• Zɛnki
• Witamini D (Witamini D).
• Niacin (Niacin) ye
• Manje (Magnesium) bɛ sɔrɔ
• Folate (Folate) ye

Kibaru duman ye ko ni aw ye dumuni daminɛ min tɛ shɔ ye, aw kɔnɔbara bɛna a daminɛ ka o balofɛnw minɛ kokura ni a bɛ kɛnɛya. Nka, a ka fisa aw ka dɔgɔtɔrɔ ɲininka ani ka a ɲininka ni aw ka kan ka witamini caman ta walima furakisɛ wɛrɛ min tɛ shɔ ye.

A bɛna waati joli ta walasa ne ka kɛnɛya?

Ni aw ye dumuni daminɛ min tɛ shɔ ye, aw ka bana taamasiɲɛw bɛna a daminɛ ka ɲɛ dɔgɔkun damadɔ kɔnɔ. Mɔgɔ caman bɛ daminɛ ka danfaraba ni kɛnɛya ɲuman ye tile damadɔ kɔnɔ.

Kɛrɛnkɛrɛnnenya la, denmisɛnni fitini minnu bɛ ni celiaki ye, olu bɛ o dumuni in jaabi ka ɲɛ kosɛbɛ. U taamasiɲɛw i n’a fɔ kɔnɔdimi ni kɔnɔboli, olu tɛ tunu dɔrɔn, nka u ka kɛwalew minnu tun tɛ lafiya fɔlɔ, olu fana bɛ ɲɛ. U bonya bɛ segin u cogo kɔrɔ la ani u bɛ girinya joona.