Nin Kolajeni ye mun ye? Yala a ka ɲi an farikolo ma tiɲɛ na wa? (Kollagen) An k'a lajɛ!

Ni aw bɛ kɔrɔbaya, yala aw fana bɛ funankɛya, kurukuruw ani kolotugudaw dimi fana wa? Ninnu ye ko ye min bɛ kɛ tuma bɛɛ an caman bolo. Fɛn minnu bɛ kɛ sababu ye ka o kɛ, olu dɔ ye farikolojɔli dumuni ‘kolajɛ’ dɔgɔyali ye an farikolo la. N’a sɔrɔ aw ye kolajɛ daɲɛ mɛn tuma caman. O la, bi an bɛna kuma kolajɛ ye min ye tiɲɛ na, a nafa ka bon an farikolo ma cogo min na, ani an bɛ se ka min kɛ walasa ka kolajɛ hakɛ ɲuman mara.

N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, kolajɛ ye mun ye?

N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, kolajɛ ye farikolojɔli dumuni ye min ka ca an farikolo la. I n’a fɔ siman ka kan ka kɛ cogo min na walasa ka so jɔ, kolajɛ bɛ dɛmɛ ka an farikolo yɔrɔw siri ɲɔgɔn na ani k’u barika ka to. O de b’a to an fari bɛ se ka wuli ani ka kɛ kamalenninya ye. Kolajeni fana nafa ka bon kolotugudaw baara kɛnɛya la.

Miiri k’a filɛ dɔrɔn, farikolojɔlifɛn minnu bɛ an farikolo bɛɛ la, olu tilancɛ kelen ye kolajɛ ye. Wa an fari tilancɛ saba bɛ kɛ ni kolajɛ ye. Ka fara o kan, kolajɛ bɛ an kolo, an fasaw, joli siraw ani an senkɔniw fana na. O la, aw bɛ se k’a ye ko nin nafa ka bon an farikolo la cogo min na.

An farikolo mago bɛ mun na walasa ka kolajɛ dilan?

An farikolo bɛ se ka kolajɛ dilan a yɛrɛ la. Nka a mako bɛ balofɛn dɔw la walasa k’a dɛmɛ k’o kɛ. Farikolo bɛ kolajɛ dilan fɔlɔ ni farikolojɔlifɛnw jɔlifɛn jɔnjɔnw faralen ye ɲɔgɔn kan minnu bɛ wele ko asidi aminiki. A mago bɛ fɛn kɛrɛnkɛrɛnnen minnu na ani a bɛ se ka dumuni minnu sɔrɔ, an ka olu lajɛ.

Ni an bɛ kɔrɔbaya, kolajɛ min bɛ an fari la, o bɛ tiɲɛ dɔɔni dɔɔni. Ani, kolajɛ kura bɛ bɔ hakɛ min na, o bɛ sumaya. O de y’a to fɛn minnu bɛ daminɛ ka kɛ i n’a fɔ farilaji ni kolotugudaw dimi. O de kama, mɔgɔ caman bɛ u ɲɛsin furakisɛw ma i n’a fɔ kolajɛ mugu walima furakisɛw i n’a fɔ furaji.

Yala kolajɛni furakisɛw nafa ka bon tiɲɛ na wa?

Furakɛcogo ɲinini bɛ sen na hali bi, nka an ka kuma nafa dɔw kan minnu bɛ bɔ ka da daliluw kan minnu bɛ yen sisan.

• Fari kɛnɛya ni a yecogo: Sɛgɛsɛgɛliw y’a jira ko kolajɛni faralenw bɛ se ka fari nɔgɔ ni a sɔgɔli ɲɛ , kɛrɛnkɛrɛnnenya la mɔgɔkɔrɔbaw la. U bɛ se ka dɛmɛ fana ka dɔ bɔ kurukuruw la.
• Kolow barika bonya: Ni an bɛ kɔrɔbaya, kolow tɛ bonya kosɛbɛ, wa u bɛ kari nɔgɔya la. Kalan dɔw y’a jira ko kolajɛ tali don o don, o bɛ se ka dɔ fara kolo girinya kan ani ka kolo sɔgɔli kunbɛn.
• Kunsigi ni wuluwuluw: Muso dɔw kunsigi bɛ kɛ nɛrɛmuguma walima kunsigi bɔli ye ni u kɔrɔla. Sɛgɛsɛgɛli dɔ y’a jira ko muso minnu bɛ kolajɛ ta don o don, olu kunsigi hakɛ ni u bonya cayara. A bɛ se ka dɛmɛ fana ka wuluw barika bonya ani ka dɔ bɔ u karilenw na.
• Joli dimi dɔgɔyali : Kolajeni faralenw bɛ se ka dimi mada dɔɔni ani ka kolotugudaw baara ɲɛ, kɛrɛnkɛrɛnnenya la gɛnɛgɛnɛ kolotugudaw bɛ mɔgɔ minnu na. Nka, a bɛ se ka kalo 3-5 kɛ don o don walasa ka a nɔw ye.
• Dusukun kɛnɛya : Kolajeni bɛ dɛmɛ ka an joli siraw ni joli siraw to cogo ɲuman na. Ni kolajɛ dɛsɛra, o joli siraw bɛ fanga dɔgɔya, wa u bɛ se ka kɛ sababu ye ka joli siraw sɔgɔsɔgɔ, o bɛ se ka kɛ sababu ye ka dusukun tantanni ni kirinni bila mɔgɔ la.

Yala kɔlɔlɔ dɔw bɛ a la wa? Fɛn jumɛnw de ka kan ka kɔlɔsi?

Kɔlaji dafalanw kɔlɔlɔw man ca kosɛbɛ. Nka, ni aw kɔnɔma don walima ni aw bɛ sin di den ma , a ka fisa aw kana baara kɛ n’u ye sisan, barisa ɲinini bɛrɛ ma kɛ o ko kan fɔlɔ.

Fɛn wɛrɛ bɛ yen an ka kan k’an janto min na yan. Sri Lanka jamana na, ani jamana caman na diɲɛ kɔnɔ, dumuni dafalanw tɛ sariya gɛlɛnw kɔnɔ i n’a fɔ furaw. O kɔrɔ ye ko 100% tɛ se ka kɛ ko kolajɛ suguya walima a hakɛ tigitigi bɛ u la min sɛbɛnnen bɛ sɛbɛnfura kan.

Ani fana, ikomi u ka teli ka dilan ni baganw yɔrɔw ye, farati fitini bɛ u nɔgɔli la ni fɛnw ye i n’a fɔ fɛnɲɛnamafagalanw, banakisɛw walima nɛgɛ gɛlɛnw minnu bɛ se ka ɲɔgɔn sɔrɔ baganw kolo la. O la, ni aw bɛ kolajɛ furakisɛ san, aw ye aw jija tuma bɛɛ k’a san baarakɛyɔrɔ walima fɛn dilannen dɔ fɛ min bɛ se ka da aw kan, min tɔgɔ ka di. A ka fisa aw ka kuma dɔgɔtɔrɔ fɛ sani aw ka baara kɛ ni fɛn o fɛn ye.

Collagen bɛ se ka caya cogo di a yɛrɛ la ni dumuni dafalanw tɛ?

Fɛɛrɛ min ka fisa ani min tɛ mɔgɔ tɔɔrɔ, sanni ka dumuni dafalanw ta, o ye ka dumuni nafama ta min bɛ an farikolo dɛmɛ ka kolajɛ dilan a yɛrɛ la.

Dumuni minnu nafa ka bon kolajɛ la ani minnu bɛ dɛmɛ don a dilanni na:

• Kolotuguda: I n’a fɔ suman nafama dilanni, nin minfɛn in bɛ dila ni baganw kolo, kolotugudaw ani jɛɲɔgɔnya yɔrɔw tobi ye waati jan kɔnɔ. Kolajeni ka ca a la. Sogo ni misisogo kolo bɛ se ka kɛ o la.
• Jɛgɛ minnu fari bɛ u la: Jɛgɛ ye kolajɛ sɔrɔyɔrɔ ɲuman ye. Nka aw ka kan k’a dun ni fari ye. O bɛ kɛ barisa kolajɛ min bɛ jɛgɛ la, o fanba bɛ mara fari la. Ka fara o kan, jɛgɛ bɛ ɔmɛga-3 ni witamini D fana di.
• Kɔnɔ: Kɔnɔbara la, kɛrɛnkɛrɛnnenya la, yɔrɔ minnu falen don jɛɲɔgɔnya la, kolajɛ bɛ olu la. Kɔnɔ senw, hali ni a man di kosɛbɛ an ka jamana kɔnɔ, o ye kolajɛ sɔrɔyɔrɔ nafama ye.
• Jiridenw ni nakɔfɛnw : Nakɔfɛnw dunbagaw fɛ, dumuni minnu falen don witamini C la, olu dunni bɛ se ka farikolo ka kolajɛ lawulili lawuli. Aw bɛ fɛnw don aw ka dumuni na i n’a fɔ ɔrize, guava, tomati, nakɔfɛn kɛnɛw ani buruburu.
• Alowɛsi : Dalilu bɛ yen minnu b’a jira ko alowɛsi dɔɔni dunni bɛ dɔ fara kolajɛ sɔrɔli kan fari la.
• Dumuni wɛrɛ minnu nafa ka bon farikolojɔli dumuniw na:Dumuni minnu nafa ka bon asidi aminikiw la, i n’a fɔ kɔnɔw, nɔnɔmafɛnw, ani shɛfanw, olu dunni bɛ fɛnw di farikolo ma minnu ka kan ka kɛ farikolo ka kolajɛni dilanni na.