Yala aw ye Rye Flakes ko mɛn wa? An ka nin super grain in nafa dɔn!

Bi bi in na, an bɛɛ b’an hami kosɛbɛ an ka dumuni ni an ka minfɛnw na, tiɲɛ tɛ? A ka di mɔgɔ caman ye ka dege fɛn kɛnɛman ni nafama na i n’a fɔ woso sanni ka tiga ni buru kɛ min bɛ kɛ tuma bɛɛ. Bi, an bɛ kuma dumuni kɛrɛnkɛrɛnnen dɔ kan min falen bɛ balo nafama na, nka n’a sɔrɔ aw ma o mɛn kosɛbɛ. O ye Rye Flakes ye. Hali n’a tɔgɔ ye ko kura ye dɔɔni, o nafa ka bon kɛnɛyako la kosɛbɛ.

Suman kuuru nafa ka bon kosɛbɛ ɲɛnamaya kɛnɛman na. Sɛgɛsɛgɛliw yɛrɛ y’a jira ko ni aw ye nin suman suguya ninnu fara aw ka don o don dumuniw kan, o bɛ se ka dɔ bɔ bana caman na i n’a fɔ sɔgɔsɔgɔninjɛ, Crohn ka bana, ani kɔnɔboli. O la, shɔ sɔgɔlenw ye o suman kuuru sugu dɔ ye min falen bɛ o jogo suguw la.

N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, Rye Flakes ye mun ye?

Miiri k’a filɛ, o shɔ sɔgɔlenw bɛ dilan ni shɔ jiri kisɛw wulicogo ye, k’u wuli, k’u ja, i n’a fɔ woso. N’i ​​y’u lajɛ, u bɛ i n’a fɔ woso wulilen dɔrɔn. U dilanni fana ka nɔgɔn kosɛbɛ.

Ninnu tɛ dumuni si dɔrɔn ye, nka balodɛsɛ marayɔrɔ don min falen bɛ witaminiw, jolisegindumuniw, ani kɛrɛnkɛrɛnnenya la jolisegindumuniw na, an farikolo mago bɛ minnu na. O la sa, an k’a lajɛ nafaba minnu bɛ nin suman misɛnnin ninnu na an ka kɛnɛyako la.

Sɔgɔsɔgɔninjɛ nafa minnu bɛ kɛnɛya la i farikolo la

Rye flakes tɛ dan nafa kelen dɔrɔn ma. U bɛ nɔ ɲuman bila an farikolo sigida caman na.

A ka ɲi dumunikɛcogo ma!

Ni gɛlɛyaw bɛ aw la tuma caman i n’a fɔ kɔnɔdimi ni kɔnɔboli, shɔmugu bɛ se ka kɛ fura ɲuman ye. Fibre min bɛ u la, o bɛ an ka dumunikɛminɛnw dɛmɛ ka baara kɛ ka ɲɛ kosɛbɛ. N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, n’an bɛ shɔ sɔgɔlenw dun, dumuni taabolo bɛ kɛ an banakɔtaa fɛ ka ɲɛ. O fana bɛ dɛmɛ ka dɔ bɔ bana jugumanw sɔrɔli la i n’a fɔ kɔnɔbara kansɛri.

Dɛmɛba don sukarodunbana kunbɛnni na

Rye flakes ye dumuni nafamaba ye sukarodunbana bɛ mɔgɔ minnu na ani minnu bɛ se ka sukarodunbana sɔrɔ. O bɛ kɛ barisa shɔ sɔgɔlenw ka sukaro hakɛ (GI) ka dɔgɔn.

Ka fara o kan, jolisegindumuni min bɛ a kɔnɔ, o fana bɛ dɛmɛ ka sukarodunbana suguya 2 sɔrɔli farati dɔgɔya. Nka, ni sukarodunbana furakɛli bɛ aw la, a nafa ka bon aw ka kuma dɔgɔtɔrɔ fɛ sani aw ka nin dumuni suguya in daminɛ.

A bɛ dɛmɛ fana ka farikolo girinya kunbɛn.

Mɔgɔ min b’a ɲini ka a farikolo girinya dɔgɔya, gɛlɛyabaw dɔ ye ka a ka dumuni dunta kunbɛn. Rye flakes bɛ se ka dɛmɛ don o fana na. Kɔlɔsiliw y’a jira ko ni aw ye shɔmugu dun, o bɛ se ka aw dɛmɛ ka fa ka mɛn. O la, ni aw ye shɔ dɔɔni dun sɔgɔma, o bɛ se ka aw dɛmɛ ka aw ka dumuni tɛmɛnenw kunbɛn fo tilelafana dun waati. A bɛ se ka aw dɛmɛ fana ka dumuni dɔɔni dun aw ka dumuni nata la.

A ka ɲi dusukun kɛnɛya ma

Ni kolosinsinnan kofɔra an joli la, a suguya fila bɛ yen: kolosinsinnan "ɲuman" (HDL) ani kolosinsinnan "jugu" (LDL). Dumuni minnu ka GI ka dɔgɔn i n’a fɔ shɔ sɔgɔlenw, olu bɛ dɛmɛ ka HDL kolosinsinnan "ɲuman" caya an farikolo la. Nin HDL kolosinsinnan in bɛ baara kɛ ni LDL kolosinsinnan "jugu" bɔli ye min bɛ se ka caya an ka joli siraw la ka u datugu.

O dɔrɔn tɛ, potasiyɔmu fana ka ca shɔ la, o ye fɛnɲɛnamafagalan ye min bɛ dɛmɛ ka tansiyɔn jigin. Tansiyɔn jiginni sababu dɔ ye soja (kɔgɔ) hakɛ caya ye farikolo la. Potassium bɛ dɛmɛ ka o soja tɛmɛnen in bɔ farikolo la. O bɛ dɛmɛ ka tansiyɔn kunbɛn ani ka dusukunnabana ni kirinni farati dɔgɔya.

Nafolo min falen bɛ balo nafama na

Rye flakes ye witamini ni jolisegindumuniw nafolo ye, kɛrɛnkɛrɛnnenya la witamini B caman.

Ka fara o kan, fɛnɲɛnamafagalan nafamaw bɛ sɔrɔ shɔ la i n’a fɔ nɛgɛ, manje, fosiporozɛni ani zinki , ani fɛn minnu bɛ wele ko phytochemicals, olu bɛ ni farikolo tangalanw ye minnu bɛ farikolokisɛw tiɲɛni bali.

Balocogo min bɛ sɔrɔ tasa 1/4 kɔnɔ

Sɔgɔsɔgɔninjɛ dumunikɛcogo dɔ la, nin balofɛn ninnu bɛ sɔrɔ:

• Kalori hakɛ: 98
• Protéine : garamu 4. A bɛ sɔrɔ a la
• Fasa: garamu 1
• Glucidew : garamu 20
• Fibre : garamu 4 ye
• Sukaro: garamu 0

Nafama: Glucidew bɛ sɔrɔ shɔ sɔgɔlenw na. Hali ni u ye witaminiw ye minnu ka gɛlɛn, u tɛ sukaro caya joona i n’a fɔ buru finman, a man ɲi ka dumuni caman dun. a ka fisa aw ka dan sigi aw ka dumuni dunni na fo ka se tasa 1/4 ɲɔgɔn ma a waati kelen na .

O bɛ ɲɛ, an bɛ ninnu fara dumuni kan cogo di?

O ka nɔgɔn kosɛbɛ. Aw bɛ se ka shɔ sɔgɔlenw dilan i n’a fɔ aw bɛ woso dilan cogo min na.

Fɛɛrɛ min ka di kosɛbɛ, o ye k’a tobi ni ji dɔɔni ye tasumamugu kan fo a ka mɔ ka kɛ shɔ ye. Aw bɛ se ka nɔnɔmuguw i n’a fɔ kafe, amande, rezɛn jalenw, ani jiriden yɔrɔ dɔw i n’a fɔ bananku fara nin shɔ in kan walasa a ka diya.

O dɔrɔn tɛ, nka baara bɛ se ka kɛ ni ninnu ye cogo damadɔ wɛrɛw la:

• Aw bɛ shɔ sɔgɔlenw kɛ woso nɔ na ka kɛ granola walima muesli ye min dilannen don so kɔnɔ.
• Aw bɛ a ɲini ka ninnu kɛ woso nɔ na ni aw bɛ kukisɛw ni bisikiw dilan.
• Aw bɛ shɔmugu dɔw tobi tigadɛgɛ kɔnɔ ka u dun fɛn dɔ sanfɛ i n’a fɔ ɲɔmugu.
• Ni aw bɛ fɛnw dilan i n’a fɔ sɔgɔsɔgɔninjɛ, sogomugu, ani kurukuruw so kɔnɔ, aw bɛ a ɲini ka ninnu dɔɔni fara a kan buruburuw nɔ na i n’a fɔ sirilan, o kɔrɔ ye ka o ɲagaminen minɛ ɲɔgɔn na.