Yala a ka gɛlɛn aw den ma ka nin dumuni ninnu dun wa? An ka kuma Seliya bana kan!

Tuma dɔw la, a bɛ se ka kɛ aw y’a kɔlɔsi ko aw denmisɛnnin bɛ kɔnɔdimi walima dusukasi wɛrɛw sɔrɔ ni a bɛ dumuni dɔw dun, kɛrɛnkɛrɛnnenya la dumuni minnu dilannen don ni malomugu ye i n’a fɔ buru ni bisiki. O bɛ se ka kɛ sababu ye ka bana dɔ sɔrɔ min bɛ wele ko Celiac Disease. An ka kuma nin ko in kan ka ɲɛ dɔɔnin bi, bawo a nafa ka bon kosɛbɛ ka kɛ a dɔnbaga ye.

Seliyaki bana ye mun ye? An k’a faamu cogo nɔgɔman na!

N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, Seliyaki bana ye farikolo tangacogo bana ye min bɛ sɔrɔ ni mɔgɔ tɛ se ka fɛn dɔ muɲu min bɛ wele ko Gluten. Gluten ye farikolojɔlan ye min bɛ sɔrɔ sumanw na i n’a fɔ malo, shɔ ani orje.

Seliyaki bana bɛ mɔgɔ min na, o tigi tɛ se ka balo nafamaw minɛ ka ɲɛ. N’o kɛra, balodɛsɛ bɛ se ka tɔɔrɔ a tigi fɛ. Dɔgɔtɔrɔw t’a dɔn hali bi tigitigi mun na farikolo tangalanw bɛ gluten kɛ nin cogo la. Nka ni Seliyasi bana bɛ aw den na, fɛɛrɛ bɛ yen walasa ka a taamasiɲɛw kunbɛn ani ka banakɔtaa tiɲɛni bali. O la, foyi tɛ yen min bɛ se ka hami.

Aw bɛ a dɔn cogo di ni Seliyaki bana bɛ aw la? A taamasiɲɛw ye mun ye?

Seliyaki bana bɛ dɔn tɔgɔ caman wɛrɛw fɛ, i n’a fɔ seliyaki, kɔnɔbara basigilen min bɛ sɔrɔ gluten fɛ, ani sɔgɔsɔgɔninjɛ min tɛ yɔrɔ dumanw na. A bɛ se ka taamasiɲɛ suguya caman lase mɔgɔ ma.

Denmisɛnninw na, o bɛ se ka kɛ bana ye min bɛ wele ko ``Failure to Thrive`` , den tɛ girinya walima a janya i n’a fɔ a tun bɛ fɔ cogo min na. Denmisɛn kɔrɔbaw bɛ se ka bana taamasiɲɛw sɔrɔ i n’a fɔ:

• Kɔnɔboli (kɔnɔdimi) .
• Kɔnɔboli (banakɔtaa jalen) .
• Nɔgɔbɔlan jɛmanw, kasa jugu bɛ minnu na
• Kɔnɔdimi ni funu
• Kisɛya dɔgɔyali
• Ka sɛgɛn tuma bɛɛ
• Kungolodimi (kungolodimi) .
• Fari joginda minnu bɛ dimi (o ka teli ka kɛ funankɛninw ni mɔgɔkɔrɔbaw la, kɛrɛnkɛrɛnnenya la kɔkiliw ni gɛnɛgɛnɛw lamini na) .

Nka, mɔgɔ dɔw bɛ se ka Celiac Disease sɔrɔ ka sɔrɔ u ma taamasiɲɛ foyi jira .

Nin taamasiɲɛ ninnu bɛ se ka ye waati o waati den ka ɲɛnamaya kɔnɔ. Denmisɛn dɔw bɛ se ka nin taamasiɲɛ ninnu sɔrɔ u siɲɛ fɔlɔ la u bɛ dumuni dɔ dun min kɔnɔ shɔ bɛ sɔrɔ. Nka, a bɛ se ka kɛ denmisɛn wɛrɛw ye dumuni minnu kɛ ni shɔ ye, san caman kɔnɔ, gɛlɛya foyi ma sɔrɔ u la sani u ka bana taamasiɲɛw sɔrɔ.

Denmisɛnni na, selibana taamasiɲɛ fɔlɔw bɛ se ka ye dumuni gɛlɛnw i n’a fɔ shɔw donna a la kɔfɛ. Misali la, kɔnɔboli, kɔnɔboli, ani farikolojidɛsɛ juguman bɛ se ka kɛ. Waati tɛmɛnen kɔ, a bɛ se ka kɛ den tɛ bonya ka se a janya ma min tun bɛ fɔ a ma, jolidɛsɛ bɛ sɔrɔ a la , a bɛ se ka da ŋɛɲɛ sɔrɔ, ani ka kɛwale gɛlɛyaw sɔrɔ.

Mun na o (Celiac Disease) bɛ kɛ? O sababu ye mun ye?

Ni Seliyaki bana bɛ mɔgɔ min na, o ye fɛn dɔ dun min kɔnɔ shɔ bɛ sɔrɔ, shɔ bɛ farikolo tangacogo lawuli ani ka an ka banakɔtaa fitiniw kɔnɔnatumuw tiɲɛ . Villi ye fɛn misɛnninw ye minnu bɛ i n’a fɔ bolokɔni, minnu bɛ banakɔtaa fitini kɔnɔna lamini. U ka baara kunba ye ka balofɛnw minɛ an bɛ dumuni minnu dun, k’u ci joli la. O la, ni o wuluw tiɲɛna, farikolo tɛ se ka witamini ni jolisegindumuniw minɛ ka ɲɛ, minnu ka kan ka den ka bonya.

Seliyaki bana sababu tigitigi ma dɔn fɔlɔ . Nka, o ye cogoya ye min bɛ se ka boli denbayaw kɔnɔ. O kɔrɔ ye ko ni Seliyaki bana bɛ denbaya kɔnɔ mɔgɔ dɔ la, a ka teli ka bana sɔrɔ u den na. A bɛ se ka kɛ fana ni bana wɛrɛw ye i n’a fɔ Down syndrome, Williams syndrome, Jabɛti suguya fɔlɔ , ani Autoimmune thyroïde disorders .

Aw bɛ se k’a dɔn cogo di k’a jɛya ni Seliyaki bana bɛ aw la?

A ka ca a la, celiaki bana sɛgɛsɛgɛli bɛ daminɛ ni joli sɛgɛsɛgɛli ye. O bɛ farikolo tangalanw lajɛ minnu bɛ gluten ni farikolojɔlifɛn wɛrɛw kɛlɛ banakɔtaa fitini kɔnɔ. Banakisɛfagalanw ye farikolojɔlan suguya dɔ ye an farikolo tangalanw bɛ min dilan. U bɛ an farikolo dɛmɛ ka tumuw ni bagabagali wɛrɛw dɔn ani k’u tiɲɛ. A ka ca a la, o banakisɛfagalanw bɛ to an fari la walasa ka banakisɛw kɛlɛ ni u seginna ka na.

O la, ni nin joli sɛgɛsɛgɛli in ye gluten kɛlɛlan caman sɔrɔ, a ka c’a la dɔgɔtɔrɔ bɛna a latigɛ ka farikolo yɔrɔ fitinin dɔ ta banakɔtaa fitini na walasa ka sɛgɛsɛgɛli kɛ (biopsie) .

Walasa k’o kɛ (biopsie), dɔgɔtɔrɔw bɛ tubabufura jan finman dɔ (min bɛ wele ko endoskope ) tɛmɛ da kɔnɔ, ka don kɔnɔbara la, ka tila ka don banakɔtaa fitini na walasa ka farikolo yɔrɔ fitinin dɔ ta. O waati kɔnɔ, a ka ca a la, den bɛ sunɔgɔ walima ka fura di a ma walasa a ka sunɔgɔ dɔɔni. O bɛ kɛ walasa den kana dusukasi foyi sɔrɔ.

Nafama : Ni a sɔrɔla ko selibana bɛ den dɔ la, a ka ɲi ka a balimakɛw, a bangebagaw ani a bɛnbaw fana sɛgɛsɛgɛ, barisa bana in bɛ se ka kɛ u fana na, a taamasiɲɛ foyi tɛ a la. Seliyaki bana min bɛ balikuw la, o bɛ se ka kɛ sababu ye ka kɛnɛyako gɛlɛyabaw lase mɔgɔ ma ni a ma sɔrɔ ka mɛn.

Seliyaki bana bɛ furakɛ cogo di?

Nin bana in fura tɛ yen . Ɲininikɛlaw bɛ furakɛli kura ɲini tuma bɛɛ, minnu dɔw ye layidu ta. Nka sisan, bana in bɛ ɲɛnabɔ ni dumuni ye min tɛ shɔ ye. O bɛ banakɔtaa kɔnɔnatumuw dɛmɛ ka bana taamasiɲɛw kɛnɛya ani ka u lajɔ.

Yɛlɛma minnu ka kan ka kɛ dumunikɛcogo la

Ni Seliyaki bana bɛ den na, aw ka dɔgɔtɔrɔ bɛna aw bilasira dumuni minnu na aw den bɛ se ka minnu dun ani minnu tɛ se ka dun. Yɛlɛma ninnu bɛ se ka nɔba bila aw ka denbaya ka don o don ɲɛnamaya la ani aw den ka dumunikɛcogo la. aw ka dɔgɔtɔrɔ fana bɛ se ka a fɔ aw ye ko aw ka taa dumunikɛla dɔ fɛ .

Aw ka kan ka malo, ɲɔ, shɔ ani a ɲɔgɔnna sumanw bɔ aw den ka dumuni na pewu . Ikomi dumuni dilannikɛlaw man kan ka gluten sɛbɛn sɛbɛnw kan, a bɛ se ka gɛlɛya dɔɔni ka a lajɛ ni den bɛ a yɛrɛ tanga gluten ma. Jamana minnu na i n’a fɔ Ameriki, ni dumuni faritanabanakisɛba 8 dɔ bɛ fura dɔ la (malo fana sen bɛ o la), a ka kan ka sɛbɛn ka jɛya. Nka, "malo tɛ min na" kɔrɔ tɛ "gluten tɛ min na." Malo tɛ fɛn minnu na, sumanw bɛ se ka sɔrɔ olu dɔw la, shɔ bɛ minnu na, i n’a fɔ orje ni shɔ.

O la, aw bɛ sɛbɛnfura kalan ka ɲɛ sani aw ka fɛn o fɛn san walima ka a di den ma . Aw ye aw den dege a k’o ɲɔgɔn kɛ. Seliac Disease Foundation ka siti kan, kunnafoniw bɛ sɔrɔ dumuni caman kan minnu ka kan ka kɔlɔsi.

Ladilikan damadɔw walasa ka dumuni nafamaw sugandi

Aw bɛ nin fɛn ninnu to aw hakili la ni aw bɛ dumuniw sugandi:

• Fɔlɔ, aw bɛ a dɔn aw den bɛ se ka dumuni minnu dun. Dumuni ni fɛn minnu tɛ mɔgɔ tɔɔrɔ, olu ye ɲɔ, tiga, shɔ, shɔ, jiribulu, garbanzo shɛfan/ shɔ, kini, tapioka, tefu, ani dumuni minnu dilannen don ni pɔmitɛri mugu ye. Aw bɛ se ka sogo tobilen, jɛgɛ, kɔnɔ, nɔnɔ, kisɛ, tulu, nɔnɔ, foromazi, kɔnɔw, jiridenw ani nakɔfɛnw fana dun.
• Aw ye aw janto ɲɔgɔndan na. Tuma dɔw la, dumuni minnu tɛ shɔ ye, olu bɛ se ka don dumuniw na minnu kɔnɔ shɔ bɛ sɔrɔ. O bɛ wele ko cross-contamination. Misali la, malo buru basigilen kurukuruw bɛ se ka don konja dagaw kɔnɔ, tulu, walima fɛn wɛrɛw la minnu bɛ se ka kɛ ni aw ma muru walima kuyɛri kura kɛ tuma bɛɛ. O la, a ka ɲi ka furajiw kɛ minnu bɛ sɔrɔ sɔgɔsɔgɔninjɛ buteliw kɔnɔ, ani ka fɛnw i n’a fɔ tulu ni konja to u dan na, selibana bɛ mɔgɔ minnu na. Aw bɛ se fana ka tobilikɛminɛn danfaralen dɔ mara walasa ka buru tobi min tɛ shɔ ye.
• Sani aw ka furaw labɛn minnu tɛ shɔ ye, aw bɛ minɛnw, minɛnw ani baarakɛyɔrɔw ko ani ka u saniya ka ɲɛ , kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni aw ye dumuniw minɛ ka ɲɛ, shɔ bɛ minnu na. Aw bɛ aw tɛgɛw ko ka ɲɛ ani ka to ka dumuni labɛn.
• Restoranaw la: Aw bɛ aw den ka bana fɔ dumunikɛla walima dumunikɛyɔrɔ baarakɛlaw ye walasa u k’a dɔn k’u yɛrɛ tanga shɔ ni a ɲɔgɔnna fɛnw ma u ka dumuni na.
• Dumunikɛyɔrɔw la:Butigi caman bɛ buruw ta minnu tɛ shɔ ye, sɔgɔmada dumunifɛnw, buruburu ɲagaminenw, bisikiw ani shɔ. Aw bɛ se ka ninnu suguya caman sɔrɔ fana kɛnɛya dumuni feereyɔrɔw la ani dumuni nafama suguw la. Aw bɛ aw yɛrɛ tanga fɛnw sanni ma minnu tɛ shɔ ye dumunikɛminɛn caman na , barisa faratiba bɛ u la ka ɲɔgɔn sɔrɔ.

Ni aw den ye fɛn dɔ dun bala la, gluten bɛ min na, aw ka kan ka mun kɛ?

Hali ni nin ladonni bɛɛ kɛra, tuma dɔw la, aw den bɛ se ka fɛn dɔ min, gluten bɛ min na. Nin ye ko ye min tɛ kojugu ye, aw kana aw hakili ɲagami . Ni aw ye a hakɛ dɔɔni dun siɲɛ kelen, o bɛ se ka kɛ sababu ye ka banakɔtaa fitini funu dɔɔni, nka a bɛ se ka kɛ a tɛ taamasiɲɛba si lase mɔgɔ ma o yɔrɔnin bɛɛ. A ka ca a la, banakɔtaa fitini kɔnɔna bɛ kura pewu tile 3-4 kɔnɔ. O la, fili kelen kɔfɛ, seli kura bɛ don ka selilu tiɲɛnenw bila u nɔ na joona. Nka ni aw ye gluten sɔrɔ ka mɛn, banakɔtaa fitini kɔnɔna bɛna to ka tiɲɛ.

Bangebagaw bɛ se ka dɛmɛ don cogo di?

Ni celiac bana bɛ aw den na, aw bɛ o fɔ baliku tɔw ye aw den ka ɲɛnamaya kɔnɔ – i n’a fɔ ladonbagaw, karamɔgɔw, lakɔli dɔgɔtɔrɔsow, kanpaɲi ladilikɛlaw, den ladonbagaw, ani teriw bangebagaw – o ko la. Aw bɛ a ɲɛfɔ u ye ko a nafa ka bon ka dumuni minnu na, gluten bɛ minnu na, olu yɔrɔ janya den na. Aw bɛ denmisɛn kɔrɔbaw kalan u kana sɔn dumuni ma ka bɔ mɔgɔ wɛrɛw fɛ fo ni a bɔra mɔgɔ dɔ fɛ min b’a dɔn kosɛbɛ ko shɔ tɛ a la.

Aw bɛ den dɛmɛ a ka dege dumuni na min tɛ shɔ ye. O bɛ se ka kɛ gɛlɛya ye, kɛrɛnkɛrɛnnenya la a daminɛ na. Nka waati tɛmɛnen kɔfɛ, aw ni aw den fila bɛɛ bɛna a faamu u bɛ se ka dumuni minnu dun ani u tɛ se ka minnu dun. O kɔfɛ, a bɛna nɔgɔya ka dumuni, dumuni misɛnninw ani fɛnw sɔrɔ minnu tɛ mɔgɔ tɔɔrɔ.

Aw bɛ aw den hakili sigi ko a kelen tɛ dumuni gɛlɛyaw la. Aw ka dɔgɔtɔrɔ bɛ se ka dɛmɛjɛkulu dɔ laadi aw ka sigida la. Dɛmɛjɛkuluw ni jɛkuluw fana bɛ yen ɛntɛrinɛti kan minnu bɛ se ka dɛmɛ don. I n'a fo:

* (Fondation des maladies céliaques) .

* (Céliac kɔfɛ) .

* (Jamana ka jɛkuluba min bɛ wele ko Céliac Association) .

A laban na, fɛn minnu ka kan ka to an hakili la

Seliyaki bana ye bana ye min bɛ mɔgɔ si bɛɛ la, nka a bɛ se ka furakɛ ka ɲɛ ni dumuni ɲuman dunni ni hakilijagabɔ ye . Fɛn min nafa ka bon kosɛbɛ, o ye ka den dɛmɛ a ka se ka a yɛrɛ dege ɲɛnamaya kɛcogo la min tɛ gluten sɔrɔ. A bɛ se ka gɛlɛya dɔɔni a daminɛ na, nka waati tɛmɛnen kɔfɛ, a bɛna kɛ fɛn ye min bɛ kɛ cogo la. Ni aw ye dɔgɔtɔrɔ ka laadilikanw labato, ka kuma balodɛsɛbagatɔ dɔ fɛ, ani ka mɔgɔ wɛrɛw kalan, o bɛna kɛ sababu ye ka aw den dɛmɛ a ka ɲɛnamaya kɛ cogo la min bɛ kɛnɛya ni nisɔndiya la. Aw kana siran, aw ka nin ko in ɲɛnabɔ ni jagɛlɛya ye. An bɛɛ bɛ aw fɛ!

`Seliyaki bana, Gluten, farikolo tangacogo, Sinhala furakɛli sɛbɛn, Villi, Dumuni min tɛ gluten sɔrɔ, Cross-contamination