Aw bɛ se ka dumuni nafama di aw den ma cogo di? Yala aw bɛ se ka baara kɛ ni MyPlate Food Guide'' ye walasa ka dɛmɛ don wa?

Bi an bɛna kuma dumuni nafama ni dumuni dafalenw labɛncogo kan an denmisɛnninw ye. Tuma dɔw la, a ka gɛlɛn k’a dɔn u ka kan ka balo min na ani u ka kan ka balo hakɛ min na. Aw kana aw hakili ɲagami, fɛɛrɛ nɔgɔman ni nɔgɔman dɔ bɛ yen min daminɛna Ameriki sɛnɛko minisiriso fɛ, o kɔrɔ ye ko ``USDA - Ameriki sɛnɛko minisiriso`` min bɛ se k’an dɛmɛ o la. O ye ``MyPlate Dumuni Gafe`` ye. A bɛ iko tasa kulɛrilen dɔ. O b’a jira an na ka jɛya kosɛbɛ fɛn minnu ka kan ka kɛ denmisɛnnin ka tasa kɔnɔ ani u ka kan ka kɛ cogo min na.

`(MyPlate)` ka baara kunbabaw ye mun ye?

O la, cikan nɔgɔman dɔw bɛ yen, nka u nafa ka bon kosɛbɛ, nin tasa kulɛrilen in min bɛ wele ko ``MyPlate'', o b'u fɔ an ye. An k’a lajɛ u ye min ye.

• Aw bɛ fɛn bɛɛ dɔɔni dɔɔni di, aw kana fɛn kelen dɔrɔn di, nka ni suguya caman ye: Dumuni min ka fisa, o tɛ dumuni suguya kelen caman di. Dumuni min ka fisa, o ye dumuni suguya caman bɛ bɛn min ma, i n’a fɔ nakɔfɛnw, jiridenw, sumanw ani farikolojɔli dumuniw. Miiri k’a filɛ i n’a fɔ ja cɛɲi min kulɛriw ye kelen ye.
• Aw bɛ aw den ka tasa tilancɛ fa nakɔfɛnw ni jiridenw na: Ɔwɔ, tilayɔrɔ! O nafa ka bon kosɛbɛ. Nakɔfɛnw ni jiridenw de ye balofɛnw, witaminiw ani jolisegindumuniw sɔrɔyɔrɔba ye minnu ka ɲi an farikolo ma.
• An bɛ suman minnu dun, a dɔgɔyalenba tilancɛ ka kan ka kɛ sumanmugu ye: Sisan, i bɛ se k’i yɛrɛ ɲininka nin suman kuuru ninnu ye mun ye. N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, fɛnw i n’a fɔ woso, malo buru, ani tiga bulama. Ninnu nafa ka bon ni fibre ye.
• Aw bɛ nɔnɔ ni ji min tuluma (1%) walima tulu tɛ min na sukaromafɛnw nɔ na: A ka ɲi kosɛbɛ denmisɛnw ka kɛnɛya ma ka dɔ bɔ minfɛn sukaromaw ni minfɛn dilannenw dunni na ka se a dan na. O nɔ na, ​​a ka fisa ka ji gansan di u ma walima nɔnɔ min tuluma ka dɔgɔn.
• Kana tilayɔrɔbaw di minnu ka bon kosɛbɛ: An bɛɛ b’o kɛ kanuya de kosɔn. Nka, ni aw ye dumuni caman di den ma ka tɛmɛ u mago kan, o bɛ se ka kɛ sababu ye ka dɔ fara a girinya kan kun tɛ. O la, aw hakili to a la ka dumuni di a hakɛ ma min bɛ bɛn aw den si hakɛ ni a magow ma.

Aw hakili to a la: MyPlate bɛ i n’a fɔ karti min bɛ sira jira an na. A bɛ hakilina ɲuman di an ma dumuni nafama dicogo kan an denw ma.

An bɛ `(MyPlate)` don an ka dumuniw na cogo di?

Sisan n’i y’i ka tasa lajɛ `(MyPlate)` kan, i bɛ se k’a ye o yɔrɔnin bɛɛ la ko nakɔfɛnw ni jiridenw ka kan ka kɛ i ka tasa tilancɛ ye, sumanw ni farikolojɔli dumuniw ka kan ka kɛ tilancɛ tɔ ye. Ka fara o kan, a b’aw hakili jigin ka nɔnɔmafɛn dɔ don a la i n’a fɔ nɔnɔ walima nɔnɔmugu walima foromazi don o don.

Nka ɲininkaliw bɛ se ka kɛ aw fɛ i n'a fɔ: "Yala ne ka kan ka nin dumuni kulu ninnu bɛɛ di dumuni bɛɛ la wa? Yala ne ka kan ka nakɔfɛnw di sɔgɔmada dumuni na fana wa? Oh ne den yɛrɛ tɛna u dun..."

Tiɲɛ don, a bɛ se ka gɛlɛya ka ninnu bɛɛ di dumuni bɛɛ la. Ni aw tɛ se ka nakɔfɛnw di sɔgɔmada dumuni na, aw bɛ se ka jiriden dɔ di o nɔ na. Aw bɛ nakɔfɛnw ni jiridenw don aw ka tilelafana ni wulada dumuniw na.Min nafa ka bon kosɛbɛ, o ye ka miiri nin tasa in na i n’a fɔ tile bɛɛ ɲɛminɛcogo.

A fɔcogo nɔgɔman na, aw bɛ aw jija ka aw den ka don o don dumuni tilancɛ kɛ nakɔfɛnw ni jiridenw ye, ka tilayɔrɔ tɔ kɛ sumanw ni farikolojɔli dumuniw ye. A man ɲi ka dumuni dɔɔni dɔɔni di u ma tuma ni tuma, nka aw bɛ dumuni minnu nafa ka dɔgɔn, kalori caman bɛ minnu na (misali la, sukaro bɛ dumuni minnu na, dumuni tulumaw) dan sigi olu la ka se a dan na.

Fɛn wɛrɛ, n’aw b’a miiri ko a ka gɛlɛn ka aw denw dege nin dumunikɛcogo kura in na, a ka fisa aw yɛrɛ ka dumuni kɛ o cogo la. ``(MyPlate)`` ye gafe ɲuman ye denmisɛnw dɔrɔn tɛ nka balikuw fana ta. Ni denmisɛnw y’a ye k’u bangebagaw bɛ dumuni nafama dun, u bɛ dege o la u yɛrɛma.

An k’a lajɛ sisan `(MyPlate)` yɔrɔ kulɛrilenw kɔrɔ ye min ye.

Nin ``MyPlate'' tabali in yɔrɔ kulɛrilen kelen-kelen bɛɛ bɛ dumuni kulu suguya wɛrɛw jira. An ka kuma u kelen-kelen bɛɛ kan u danma.

Yɔrɔ jɛman: Nakɔfɛnw

Nin tasa in yɔrɔba min jiralen don ni jiri ye, o bilalen bɛ nakɔfɛnw de kama. Nakɔfɛnw ye:

• Witamini ni jolisegindumuni caman bɛ a la minnu ka kan denmisɛnw ka kɛnɛya sabatili kama.
• kalori hakɛ dɔgɔyalen don a yɛrɛ la .
• A ka ca ni fiɲɛ ye . Nin jolisegindumuni in bɛ aw dɛmɛ ka fa ani ka kɔnɔboli fana bali.

Nin fɛn ninnu bɛ nakɔfɛnw kulu la:

• Nakɔfɛn kɛnɛ dibimanw : i n’a fɔ ɛsitɛri, kɔla, kale, buruburu, ani ɛsitɛri.
• Nakɔfɛn oranjɛ ni bilenmanw : karɔti, pɔmutɛri, pɔmitɛri, pɔmitɛri.
• Shɔ ni shɔ : Fɛn minnu bɛ i n’a fɔ shɔ, lenburuba, shɔ kɛnɛ, ani shɔ (olu fana bɛ farikolojɔli dumuniw kulu la).
• Nakɔfɛn minnu bɛ kɛ ni amidon ye : pɔmitɛri, ɲɔ, manje.
• Nakɔfɛn wɛrɛw : Nakɔfɛn tɔw bɛɛ i n’a fɔ kafe, shɛfan, shɔ, konkomɔri.

Walasa ka balo ɲuman sɔrɔ, aw bɛ nakɔfɛn suguya caman di aw ka denbaya ma dɔgɔkun o dɔgɔkun. Aw bɛ se ka nakɔfɛn kɛnɛw, minnu sumana, walima minnu bɛ kɛ bidon kɔnɔ. Ni aw bɛ nakɔfɛn bidonw sugandi, aw bɛ aw jija ka minnu sugandi kɔgɔ ka dɔgɔn.

Yɔrɔ bilenman: Jiriden

Jiridenw fana nafa ka bon kosɛbɛ dumuni dafalen na. Jiridenw bɛ sɔrɔ:

• Witamini minnu bɛ farikolo tangacogo sabati, i n’a fɔ witamini C.
• fɛnɲɛnamafagalan nafamaw i n' a fɔ potasiyɔmu .
• fiɲɛ hakɛ ɲuman bɛ a la .

Aw bɛ se ka jiriden kuraw, jiriden sumalenw, walima jiriden bidonw kɛ. Ni aw bɛ jiridenw kɛ bidon kɔnɔ, aw bɛ minnu sugandi minnu bɛ jiridenji la sanni ka u kɛ sukaro siro la.

Nafama : Jiriden kuuru dunni ka fisa kosɛbɛ ni jiridenji 100% minni ye, barisa sukaro ni kalori caman bɛ jiridenji la ka tɛmɛ jiriden yɛrɛ kan, wa a farikolojɔli dumuni ka dɔgɔn.

Orange yɔrɔ: Sumanw

Sumanw suguya ye dumuniw ye minnu dilannen don ni suman suguya bɛɛ ye, i n’a fɔ malo, woso, ɲɔmugu ani ɲɔ. Buru, roti, misiden, shɔ, tiga ani pasta bɛ don o kulu kɔnɔ.

denmisɛnw bɛ suman minnu dun don o don , olu tilancɛ ka kan ka kɛ sumanmugu ye . Misali dɔw ye woso, tiga bulama ani malo buru ye.

Danfara jumɛn bɛ suman kuuru ni suman saniyalen cɛ?

A ka nɔgɔn kosɛbɛ. Suman kuuru ye minnu dilannen don k’a sɔrɔ u ma suman yɔrɔ nafamaw bɔ (sɔgɔsɔgɔninjɛ, tumu). dumuni nafama caman bɛ u la . Nin jolisegindumuni in bɛ denmisɛnw dɛmɛ u ka fa ani ka kɔnɔboli bali ani k’a furakɛ. Dumuni min falen don sumanw na, o fana bɛ se ka dɔ bɔ banaw farati la i n’a fɔ dusukunnabana ni sukarodunbana.

Suman saniyalenw ( misali la, buru finman, tiga finman) ye minnu ye, suman yɔrɔ nafama caman bɔra minnu na, i n’a fɔ shɔ, u dilanni senfɛ. U ka fiyɛri ka dɔgɔn kosɛbɛ. Nka, suman saniyalen caman "nafara". O kɔrɔ ye ko witamini ni jolisegindumuni minnu bɔra baara kɛtuma na, olu dɔw bɛ segin ka fara u kan.Nka, jolisegindumuni tɛ segin ka fara a kan.

Dakun bulama: Farikolojɔli dumuniw

Dumuni minnu falen don farikolojɔli dumuniw na, olu nafa ka bon farikolo fasaw, fari, joli ani farikolo yɔrɔ wɛrɛw falenni ni u ladonni na. Witamini ni jolisegindumuni nafamaw fana bɛ u la, i n’a fɔ nɛgɛ.

Dumuni minnu nafa ka bon farikolojɔli dumuniw na, olu dɔw ye:

• Misi, sogo, jɛgɛ ani kɔgɔjilafɛnw.
• Shɔ ni shɔ jalen (i n’a fɔ shɔ, lenburuba, ani shɔ kɛnɛ).
• Kɔnɔw.
• Numanw (i n’a fɔ manje, kafe) ani kisɛw (pɔmugu, tile kisɛ).
• Soja fɛnw (misali la tofu, soja sogo, nakɔfɛnw buruburuw).

Ni aw bɛ sogow sugandi, aw hakili to a la ka sogo mɔlenw walima tulumafɛnw sugandi.

Dakun bulu: Nɔnɔ ni nɔnɔmafɛnw

Nin kulu in kɔnɔ, nɔnɔ ni nɔnɔfɛn wɛrɛw bɛ yen i n’a fɔ nɔnɔ ni foromazi. Soja nɔnɔ ni soja nɔnɔ, minnu ye kalisiyɔmu fara a kan, olu fana bɛ don o kulu kɔnɔ.

Ka fara kalisiyɔmu kan , nɔnɔmafɛnw fana bɛ farikolojɔli dumuniw ni witamini D. Witamini D bɛ farikolo dɛmɛ ka kalisiyɔmu minɛ. Nin kalisiyɔmu in bɛ dɛmɛ ka ɲinw ni kolotugudaw barika bonya.

Fɛn fitinin dɔ: Fɛn minnu dilannen don ni nɔnɔ ye, i n’a fɔ tulu, kiribi ani foromazi, kalisiyɔmu caman tɛ olu la. O la, u tɛ nin nɔnɔmafɛn suguya in na.

Aw bɛ a kɛ delinako ye ka nɔnɔ ni nɔnɔmafɛnw di denmisɛnniw ma minnu si tɛmɛna san 2 kan.

Ni aw b'a fɛ ka kunnafoni wɛrɛw sɔrɔ...

``(MyPlate)`` ye dumunikɛcogo ɲuman jiralan dɔrɔn de ye. Ni haminanko dɔ bɛ aw den ka dumunikɛcogo la, a ka fisa aw ka kuma aw ka denbaya dɔgɔtɔrɔ fɛ o ko la. A bɛ se ka laadilikanw di aw ma minnu ka fisa aw den ma.

Aw bɛ se ka kunnafoni wɛrɛw sɔrɔ nin ``MyPlate`` fɛɛrɛ in kan, don o don dumuni bolodacogo, furakɛcogo, ani baara suguya caman Ameriki sɛnɛko minisiriso (USDA) (MyPlate.gov) ka siti kan, o min ye nin ``MyPlate`` fɛɛrɛ in daminɛ fɔlɔ. Nka, aw k’a to aw hakili la ko ikomi a dabɔra Ameriki jamana kɔnɔ, a nafa ka bon k’a bɛrɛbɛn dumuni ni minfɛn minnu bɛ sɔrɔ an ka jamana kɔnɔ.

Take-Home cikan

O bɛ ɲɛ, o la sa, an ka kan ka fɛn dɔw lajɛ dɔɔnin, i ka kan ka minnu to i hakili la an ye kuma minnu kan:

• Balannako ye fɛnba ye: A ka fisa ka dumuni kulu kelen-kelen bɛɛ dɔɔni di ka tɛmɛ dumuni suguya kelen caman kan.
• Aw ka tasa tilancɛ ka kan ka kɛ jiridenw ni nakɔfɛnw ye: Nin ye fɛn ye aw ka kan ka min to aw hakili la sisan. Aw bɛ aw ka tasa masiri ni nakɔfɛnw ni jiriden kulɛrilenw ye.
• Aw kana ɲinɛ sumanw kɔ: Aw bɛ fɛnw fara aw denw ka dumuni kan i n’a fɔ tiga sɔgɔlen, shɔ, ani woso.
• Aw bɛ farikolojɔli dumuniw sugandi: Jɛgɛ, sogo (fari tɛ min na), kɔnɔ, lenburuba ani shɔ ye farikolojɔli dumuni ɲumanw ye.
• Nɔnɔmafɛnw minnu tuluma ka dɔgɔn : Aw bɛ nɔnɔmafɛnw sugandi minnu tuluma ka dɔgɔn i n’a fɔ nɔnɔ ni nɔnɔmugu.
• Aw bɛ sukaro ni tulu kunntanw dɔgɔya: Aw bɛ dɔ bɔ minfɛn dumanw, tofi, sokola ani tulumafɛnw na ni aw bɛ se.
• Aw ka kɛ misali ye: Ni aw denw y’a ye ko aw bɛ dumuni nafama dun, u fana bɛna dege o la.

O la, ne jigi b’a kan ko nin `(MyPlate Food Guide)` bɛna aw ni aw den dɛmɛ ka to kɛnɛya la ani ka nisɔndiya. Ni i ye cɛsiri dɔɔnin kɛ, o man gɛlɛn o cogo la. I bɛ se ka fɛn bɛɛ la ɲuman di i den ma!

` Dumuni ɲuman, denmisɛnw ka balo, MyPlate, dumuni dafalen, nakɔfɛnw, jiridenw, sumanw