দোকানে গেলে সুন্দর, রঙিন ক্যানে থাকা এনার্জি ড্রিংক পান করতে কি আপনার ইচ্ছে করে? আমাদের মধ্যে অনেকেই এই পানীয়গুলো পান করি এই ভেবে যে, এগুলো আমাদের 'শক্তি জোগাবে', 'ঘুম পাড়াবে', বা 'কাজে আরও ভালোভাবে মনোযোগ দিতে সাহায্য করবে'। কিন্তু এই সুন্দর ক্যানের ভেতরে আসলে কী আছে? এগুলো আমাদের শরীরের জন্য কতটা ভালো? এগুলো কি ক্ষতিকর? চলুন আজ এই বিষয়েই কথা বলা যাক।
এই এনার্জি ড্রিংকগুলো কী?
সহজ কথায়, এগুলো হলো খাদ্য সম্পূরক হিসেবে বিক্রি হওয়া এমন কিছু পানীয়, যা আপনার মানসিক ও শারীরিক শক্তি তাৎক্ষণিকভাবে বাড়িয়ে দেওয়ার দাবি করে। সমস্যা হলো, এই পানীয়গুলোর কোনো কোনোটিতে খুব উচ্চ মাত্রায় ক্যাফেইন থাকে। এর ফলে এমন কিছু উপসর্গ দেখা দিতে পারে যা প্রাণঘাতী হতে পারে।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, এই তথাকথিত এনার্জি ড্রিংকগুলো মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের এফডিএ-এর মতো কোনো স্বীকৃত সংস্থা দ্বারা অনুমোদিত পণ্য নয়। এর মানে হলো, প্রস্তুতকারকরা এই পানীয়গুলোতে তাদের ইচ্ছামতো যেকোনো কিছু যোগ করতে পারে। একারণে, এগুলো পান করার পর রোগীদের গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ায় ভোগার খবর প্রতিদিন পাওয়া যায়। কখনও কখনও, একজন ব্যক্তি স্ট্রোক, লিভার বা কিডনি বিকল হওয়ার মতো গুরুতর অবস্থাতেও ভুগতে পারেন। তাই, এই ধরনের পানীয় পান করার আগে এই তথ্যগুলো জেনে নেওয়া অত্যন্ত জরুরি।
এনার্জি ড্রিংকের প্রধান প্রকারগুলো কী কী?
এনার্জি ড্রিংককে প্রধানত দুই ভাগে ভাগ করা যায়।
- সাধারণ এনার্জি ড্রিংকস (ক্লাসিক এনার্জি ড্রিংকস): এগুলো হলো সেই ধরনের পানীয় যা দোকানে সাধারণ আকারের ক্যান বা বোতলে পাওয়া যায়।
- এনার্জি শট: এগুলো খুব শক্তিশালী ও উচ্চ ঘনত্বের পানীয়। এগুলো প্রায় ৬০-৭৫ মিলিলিটারের খুব ছোট বোতলে পাওয়া যায়।
যদিও উভয় ধরণের এনার্জি শটে একই উপাদান থাকে, তবে এতে সেই উপাদানগুলো অনেক বেশি ঘনত্বে থাকে। তাই এর কার্যকারিতাও বেশি হয়।
এই পানীয়গুলোতে আসলে কী কী উপাদান রয়েছে?
আপনি যদি কোনো এনার্জি ড্রিংকের লেবেলের দিকে তাকান, তাহলে এই জিনিসগুলো দেখতে পাবেন। চলুন দেখে নেওয়া যাক, এগুলোর প্রত্যেকটি আপনার শরীরে কী কাজ করে।
| উপকরণ | এ সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার |
|---|---|
| ক্যাফেইন | এগুলোর প্রধান উদ্দীপক হলো ক্যাফেইন। একটি সাধারণ এনার্জি ড্রিঙ্কে ৭০ থেকে ২৪০ মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যাফেইন থাকতে পারে। একটি এনার্জি শটে প্রায় ১০০-২০০ মিলিগ্রাম থাকতে পারে। একজন প্রাপ্তবয়স্কের প্রতিদিন সর্বোচ্চ ৪০০ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন গ্রহণ করা উচিত। এটি প্রায় ২-৩ কাপ কফির সমান। সুতরাং, এই পরিমাণের একটি বড় অংশ এক গ্লাস পানীয়ের মাধ্যমেই শরীরে প্রবেশ করে। |
| চিনি | চিনি হলো শক্তির প্রধান উৎস। তবে, কিছু এনার্জি ড্রিঙ্কে ১২ চা চামচ পর্যন্ত চিনি (প্রায় ২০০ ক্যালোরি) থাকতে পারে। এর মানে হলো, আপনি আপনার দৈনিক প্রয়োজনীয় চিনির পুরোটাই একটি পানীয় থেকেই পেয়ে যান। ডায়াবেটিসের মতো রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি খুবই ক্ষতিকর। |
| টরাইন | এটি একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা আমাদের শরীরে প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন হয়। এটি শরীরে শক্তি বিপাকে সাহায্য করে। তবে, উচ্চ মাত্রায় গ্রহণ করলে এটি হৃৎপিণ্ড ও স্নায়ুতন্ত্রকে প্রভাবিত করতে পারে, পানিশূন্যতা এবং অস্থিরতা ও অনিদ্রার কারণ হতে পারে। |
| গুয়ারানা | এটি একটি উদ্ভিদের বীজ থেকে নিষ্কাশিত নির্যাস। এতে ক্যাফেইনও থাকে। সমস্যা হলো, ক্যাফেইনের সাথে মিলিত হলে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। এর ফলে অস্থিরতা, বুক ধড়ফড় করা এবং উদ্বেগের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। |
| অন্যান্য উপাদান | এল-কার্নিটিন: চর্বিকে শক্তিতে রূপান্তর করতে সাহায্য করে। তবে, উচ্চ মাত্রায় এটি গ্রহণ করলে ডায়রিয়ার মতো সমস্যা হতে পারে। এটি কিছু ওষুধের (যেমন থাইরয়েড হরমোন, মৃগীরোগের জন্য ভ্যালপ্রোইক অ্যাসিড, রক্ত পাতলা করার ওষুধ) সাথেও প্রতিক্রিয়া করতে পারে। বি ভিটামিন: খাদ্যকে শক্তিতে রূপান্তর করতে সাহায্য করে। কিন্তু আমরা সাধারণত খাবার থেকেই পর্যাপ্ত পরিমাণে বি ভিটামিন পেয়ে থাকি। অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ করলে, এর বেশিরভাগই প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। তবে, দীর্ঘমেয়াদে বি৬-এর মতো কোনো ভিটামিন অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ করলে তা স্নায়ুর ক্ষতি করতে পারে। |
এনার্জি ড্রিংক পান করলে আপনার শরীরে কী ঘটে?
এটা সত্যি যে এনার্জি ড্রিংক পান করলে তাৎক্ষণিক শক্তি পাওয়া যায়। এর কারণ হলো এতে থাকা চিনি এবং ক্যাফেইন। কিন্তু এর ফলে বেশ কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও দেখা দিতে পারে।
সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণগুলো হলো হৃৎস্পন্দন বেড়ে যাওয়া এবং বমি বমি ভাব। এছাড়াও, এই বিষয়গুলোও ঘটতে পারে।
- অস্বস্তি বোধ করা
- অনিদ্রা
- খিটখিটে হয়ে যাওয়া
- মাথাব্যথা
- কম্পন
- পেট খারাপ, বমি বমি ভাব বা ডায়রিয়া
আপনার যদি মৃগীরোগের মতো কোনো সমস্যা থাকে, তবে এই ধরনের উদ্দীপক হঠাৎ উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে। এছাড়াও, উচ্চ রক্তচাপযুক্ত ব্যক্তির স্ট্রোকের ঝুঁকি বেশি থাকে।
এনার্জি ড্রিংক পান করার পর আমার কেন ক্লান্ত লাগে?
এটা অনেকের সাথেই ঘটে থাকে। শরীরে উচ্চ মাত্রার চিনি এবং ক্যাফেইন হজম ও শোষিত হয়ে গেলে, সেগুলোর প্রভাব কমে যায়। একে বলা হয় “ক্র্যাশ”। আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ কমে যায় এবং মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা ধীর হয়ে আসে। আপনি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ক্লান্ত ও ঘুমঘুম বোধ করতে শুরু করেন।
এটা একটা দুষ্টচক্রের মতো। ক্লান্তি দূর করতে আপনি আরও বেশি এনার্জি ড্রিংক পান করেন। সময়ের সাথে সাথে, আপনার শরীর পানের পরিমাণে অভ্যস্ত হয়ে যায় (ক্যাফেইন সহনশীলতা), ফলে আপনি আর শক্তি অনুভব করেন না। তখন আপনার আরও বেশি পান করতে ইচ্ছা করে। এতে কেবল আপনার স্বাস্থ্য সমস্যাই বাড়ে। যদি আপনি সারাক্ষণ ক্লান্ত বোধ করেন, তবে সবচেয়ে ভালো হয় আপনার ডাক্তারের সাথে দেখা করে এ বিষয়ে কথা বলা।
এনার্জি ড্রিংক কি সত্যিই শরীরের জন্য ক্ষতিকর?
হ্যাঁ, এগুলো কিছু মানুষের জন্য খুবই বিপজ্জনক হতে পারে।
এগুলো হৃৎপিণ্ডকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
অতিরিক্ত ক্যাফেইন এবং অন্যান্য উত্তেজক পদার্থ আপনার হৃদস্পন্দন ও রক্তচাপ অপ্রয়োজনীয়ভাবে বাড়িয়ে দিতে পারে। আপনার হৃৎস্পন্দন অনিয়মিতও হয়ে যেতে পারে।
"আপনি তরুণ ও সুস্থ হলেও এক গ্লাস পানীয় আপনার হৃদস্পন্দনকে বিপজ্জনক মাত্রায় বাড়িয়ে দিতে পারে," চিকিৎসকরা সতর্ক করেছেন।
খুবই বিরল ক্ষেত্রে, এনার্জি ড্রিংকের কারণে হঠাৎ হৃদযন্ত্রের ক্রিয়া বন্ধ হয়ে যাওয়ার খবর পাওয়া গেছে। বেশিরভাগ সময়, এই ঘটনাগুলো এমন ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে ঘটে, যারা জানতেন না যে তাদের একটি অশনাক্ত হৃদরোগ রয়েছে।
নিরাপত্তা সম্পর্কে জানার বিষয়সমূহ
অ্যালকোহলের সাথে মেশানোর বিপদ
এটা করা কখনোই ভালো কাজ নয়। এনার্জি ড্রিংকের ক্যাফেইন অ্যালকোহলের প্রভাব কমিয়ে দিতে পারে। এর ফলে আপনি অজান্তেই অতিরিক্ত অ্যালকোহল পান করে ফেলতে পারেন। এক্ষেত্রে আপনি কিছু পদক্ষেপ নিতে পারেন:
- অতিরিক্ত মদ্যপান
- অরক্ষিত যৌন আচরণ
- আঘাতের ঘটনা
- মদ্যপ অবস্থায় গাড়ি চালানো বা মাতাল চালকের সাথে ভ্রমণ করা
কারা এগুলো পান করবেন না?
ডাক্তাররা বলেন, সবার জন্যই এগুলো এড়িয়ে চলা ভালো। কিন্তু নিম্নলিখিত ব্যক্তিদের এগুলো অবশ্যই এড়িয়ে চলতে হবে:এগুলো পরিহার করা উচিত।
- শিশু এবং তরুণ-তরুণীরা: তাদের মস্তিষ্ক ও শরীর তখনও বিকাশমান থাকায় তারা পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার প্রতি বেশি সংবেদনশীল।
- যেসব মহিলা গর্ভবতী অথবা গর্ভধারণের প্রত্যাশা করছেন।
- কিছু নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যগত সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিগণ: (যেমন উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ, যকৃত বা কিডনি রোগ)।
- যারা নিয়মিত নির্দিষ্ট কিছু ওষুধ সেবন করেন।
শিশুদের বিষক্রিয়ার সন্দেহ হলে, অবিলম্বে তাদেরকে নিকটস্থ হাসপাতালের জরুরি চিকিৎসা কেন্দ্রে (ETU) নিয়ে যান। প্রয়োজনে, পরামর্শের জন্য কলম্বো ন্যাশনাল হাসপাতালের জাতীয় বিষ তথ্য কেন্দ্রেও ফোন করতে পারেন।
এনার্জি ড্রিংকের ৫টি ভালো বিকল্প
এনার্জি ড্রিংক থেকে পাওয়া শক্তি সাময়িক। দীর্ঘস্থায়ী ফলাফলের জন্য এই বিকল্পগুলো বিবেচনা করুন।
১. পানি: ক্লান্তির প্রধান কারণ হলো পানিশূন্যতা। সারাদিন প্রচুর পরিমাণে পানি পান করুন। পানিতে একটু স্বাদ যোগ করতে চাইলে, এক টুকরো শসা বা এক টুকরো ফল মিশিয়ে নিতে পারেন।
২. ব্ল্যাক কফি: এক কাপ কফি আপনাকে বেশ ভালো শক্তি জোগায়। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও থাকে যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। দিনে ২-৩ কাপ পান করা নিরাপদ।
৩. সবুজ চা: এতে ক্যাফেইন, এল-থিয়ানিন এবং ইজিসিজি থাকে, যা সতেজ অনুভূতি দেয়। যারা কফি পানের পর অস্থির বোধ করেন, তাদের জন্য এটি একটি ভালো বিকল্প।
৪. পানিসমৃদ্ধ খাবার: আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় পানির প্রায় ২০% খাবার থেকে আসে। শসা, তরমুজ, টমেটো এবং পীচের মতো ফল ও সবজি খান।
৫. ক্যাফেইনযুক্ত খাবার: চকোলেট খেলে আপনি কিছুটা শক্তি পেতে পারেন, কারণ এতেও ক্যাফেইন থাকে। তবে অল্প পরিমাণে ডার্ক চকোলেট খান। এটি অপ্রয়োজনীয় চর্বি এবং ক্যালোরি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
মূল বার্তা
- এনার্জি ড্রিংকস হলো এক ধরনের পানীয় যা কোনো রকম নিয়ন্ত্রণ ছাড়াই উৎপাদিত হয় এবং এতে লুকানো স্বাস্থ্য ঝুঁকি থাকতে পারে।
- অতিরিক্ত ক্যাফেইন এবং চিনি গ্রহণ আপনার হৃৎপিণ্ড, রক্তচাপ এবং সার্বিক স্বাস্থ্যের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
- কোনো অবস্থাতেই এনার্জি ড্রিংকের সাথে অ্যালকোহল মেশাবেন না। এটি অত্যন্ত বিপজ্জনক।
- শিশু, গর্ভবতী মহিলা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যগত সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের এগুলো পান করা সম্পূর্ণভাবে পরিহার করা উচিত।
- আপনার যদি শক্তির প্রয়োজন হয়, তবে পানি, কফি ও সবুজ চায়ের মতো স্বাস্থ্যকর ও নিরাপদ বিকল্প বেছে নিন।
- আপনার স্বাস্থ্য বা এই পানীয়গুলো নিয়ে কোনো উদ্বেগ থাকলে, এ বিষয়ে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
💬 Comments (0)
প্রতিরোধমূলক স্বাস্থ্য টিপস, টিকাদান এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা।
আপনার মন্তব্য যোগ করুন