আপনার শরীর কি দুর্বল? আপনার মুখে কি ঘা হচ্ছে? এটা কি ভিটামিন বি-এর অভাব? (ভিটামিন বি কমপ্লেক্স)

আপনি কি সবসময় ক্লান্ত ও অবসন্ন বোধ করেন? আপনার কি ঠোঁট ফেটে যায় এবং জিহ্বায় ঘা হয়? আপনার কি মাঝে মাঝে হাত-পা অসাড় হয়ে আসছে বলে মনে হয়? আমরা আমাদের দৈনন্দিন জীবনে এই বিষয়গুলো অনুভব করি, কিন্তু এগুলো আমাদের শরীরের গুরুত্বপূর্ণ সংকেত হতে পারে। বিশেষ করে, এগুলো ভিটামিন বি-এর অভাবের লক্ষণ হতে পারে। তাই আজ আমরা আমাদের শরীরের জন্য অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান ভিটামিন বি নিয়ে আলোচনা করব।

এই ভিটামিন বি কমপ্লেক্স কী?

সহজ কথায়, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স হলো ৮টি ভিটামিনের একটি সমাহার, যেগুলো পরস্পরের সাথে সংযুক্ত এবং অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ সম্পাদন করে। এটি একই পরিবারের ৮ জন ভাইবোনের মতো। এরা সবাই মিলে শরীরের কোষীয় পর্যায়ে ঘটে চলা বিভিন্ন কাজে সহায়তা করে।

এই ৮টি ভিটামিন হলো:

• থায়ামিন (বি১)
• রিবোফ্লাভিন - বি২)
• নায়াসিন - বি৩)
• প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫)
• পাইরিডক্সিন - বি৬)
• বায়োটিন (বি৭)
• ফোলেট - বি৯)
• কোবালামিন - বি১২)

আমরা যে খাবারগুলো খাই তার বেশিরভাগেই এই ভিটামিনগুলো থাকে। কিন্তু ভিটামিন বি১২-এর মতো কিছু ভিটামিন মূলত মাংস, মাছ, দুধ এবং ডিমের মতো প্রাণীজ খাবারে পাওয়া যায়। আপনি যদি নিরামিষাশী হন বা অন্য কোনো কারণে আপনার খাদ্যতালিকায় এগুলো পর্যাপ্ত পরিমাণে না পান, তাহলে আপনার ভিটামিন বি সাপ্লিমেন্টের প্রয়োজন হতে পারে।

এই বি ভিটামিনগুলো আমাদের শরীরে কী কাজ করে?

এই বি ভিটামিনগুলোর প্রত্যেকটিরই নির্দিষ্ট কাজ রয়েছে। চলুন দেখে নেওয়া যাক সেগুলো কী কী। বিষয়টি সহজে বোঝার জন্য আমি একটি ছোট সারণি তৈরি করেছি।

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

গর্ভাবস্থায় ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের গুরুত্ব

আপনি যদি একজন গর্ভবতী মা হন বা সন্তানের প্রত্যাশা করেন, তবে এই অংশটি আপনার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ হবে। গর্ভাবস্থায় ডাক্তারদের দ্বারা প্রস্তাবিত ভিটামিনগুলোর মধ্যে ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের একটি বিশেষ স্থান রয়েছে। এটি মা এবং গর্ভে বেড়ে ওঠা শিশুর সুস্থভাবে বেঁচে থাকার জন্য অপরিহার্য।

গর্ভধারণের আগে এবং গর্ভাবস্থার প্রথম সপ্তাহগুলিতে ফলিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি৯) গ্রহণ করলে স্পাইনা বাইফিডার মতো অবস্থা প্রতিরোধ করা যেতে পারে, যা একটি গুরুতর জন্মগত ত্রুটি এবং শিশুর স্নায়ুতন্ত্রকে প্রভাবিত করতে পারে।

এই সময়ে অন্যান্য ভিটামিনগুলোও খুব গুরুত্বপূর্ণ:

• ভিটামিন বি৬: শিশুর মস্তিষ্ক ও স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশে সাহায্য করে। এটি মায়ের মর্নিং সিকনেস নিয়ন্ত্রণেও সহায়ক হতে পারে।
• ভিটামিন বি১২: ফলিক অ্যাসিডের সাথে মিলে স্নায়ুতন্ত্রের রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
• অন্যান্য বি ভিটামিন: শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশে (বি১), চোখের স্বাস্থ্যে (বি২), মায়ের হজমে (বি৩) সাহায্য করে এবং পায়ের মাংসপেশীর খিঁচুনি কমায় (বি৫)।

ভিটামিন বি-এর অভাবের লক্ষণগুলো কী কী?

শরীরে এক বা একাধিক বি ভিটামিনের ঘাটতি হলে বিভিন্ন লক্ষণ দেখা দিতে পারে। ভিটামিনের প্রকারভেদের ওপর নির্ভর করে এই লক্ষণগুলো ভিন্ন ভিন্ন হয়। আপনার মধ্যে এই লক্ষণগুলোর কোনোটি আছে কি না, তা দেখে নিন।

গুরুত্বপূর্ণ: এই লক্ষণগুলো অন্যান্য শারীরিক অসুস্থতার ক্ষেত্রেও দেখা দিতে পারে। তাই, আপনার মধ্যে এই লক্ষণগুলোর কোনোটি দেখা দিলে, পরামর্শের জন্য অবশ্যই ডাক্তারের সাথে দেখা করুন। নিজে নিজে রোগ নির্ণয় করবেন না।

ভিটামিন বি কমপ্লেক্স কীভাবে পাওয়া যায়?

১. খাবার থেকে

সবচেয়ে ভালো ও স্বাভাবিক উপায় হলো সুষম খাদ্য গ্রহণ করা। এখানে ভিটামিন বি সমৃদ্ধ কিছু খাবারের তালিকা দেওয়া হলো:

• শস্য: বাদামী চাল, ওটস
• শাকসবজি: পালং শাক, ব্রকলি, মিষ্টি আলু
• ফল: কলা, অ্যাভোকাডো
• মাংস ও মাছ: গরুর মাংস, মুরগির মাংস, স্যামন, টুনা মাছের মতো মাছ
• দুগ্ধজাত পণ্য: দুধ, পনির, দই
• অন্যান্য: ডিম, ছোলা, বাদাম, সূর্যমুখীর বীজ

২. সম্পূরক থেকে

কোনো কোনো ক্ষেত্রে, শুধু খাবার থেকে প্রয়োজনীয় পরিমাণ পাওয়া কঠিন হতে পারে।

• আপনি যদি নিরামিষাশী/ভেগান হন।
• আপনি যদি গর্ভবতী হন বা শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ান।
• যদি আপনার পরিপাকতন্ত্রের কোনো রোগ থাকে (যেমন, প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ)।
• যদি আপনি বয়স্ক হন।
• যদি আপনি দীর্ঘ সময় ধরে নির্দিষ্ট কিছু ওষুধ (যেমন, গ্যাস্ট্রাইটিসের কিছু ওষুধ) সেবন করেন।

এক্ষেত্রে, একজন ডাক্তার আপনাকে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স বড়ি অথবা বি১২-এর মতো কোনো নির্দিষ্ট ভিটামিন ইনজেকশন হিসেবে লিখে দিতে পারেন।

মনে রাখবেন, চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া কোনো ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট উচ্চ মাত্রায় গ্রহণ করবেন না।

অতিরিক্ত ভিটামিন বি গ্রহণে কোনো ঝুঁকি আছে কি?

ভিটামিন বি একটি পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন। এর মানে হলো, শরীরে প্রয়োজনের চেয়ে বেশি ভিটামিন বি থাকলে তা প্রস্রাবের মাধ্যমে বেরিয়ে যায়। তাই, খাবার থেকে অতিরিক্ত ভিটামিন বি গ্রহণের ফলে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার ঝুঁকি খুবই কম।

তবে, দীর্ঘ সময় ধরে উচ্চ মাত্রায় সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করলে কিছু সমস্যা হতে পারে।

• অতিরিক্ত ভিটামিন বি৬ (পাইরিডক্সিন): অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের স্নায়ু ক্ষতিগ্রস্ত হলে অসাড়তা বা অনুভূতিহীনতা (পেরিফেরাল নিউরোপ্যাথি) হতে পারে।
• অতিরিক্ত ভিটামিন বি৩ (নিয়াসিন) গ্রহণে যকৃতের ক্ষতি হতে পারে। ত্বকে লালচে ভাব ও চুলকানি হতে পারে।
• কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, পুরুষ ধূমপায়ীদের ক্ষেত্রে উচ্চ মাত্রার ভিটামিন বি৬ এবং বি১২ সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

এই কারণেই আমরা সবসময় বলি, আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলার পরেই কেবল এগুলো ব্যবহার করুন। আপনার এগুলো সত্যিই প্রয়োজন কিনা এবং কী পরিমাণ মাত্রা দরকার, তা জেনে নিন।